资源描述
2021/6/711. 蛋白质元素组成的特点是含有的蛋白质元素组成的特点是含有的 16%相对恒定量的是什么元素相对恒定量的是什么元素 A) C B) N C) H D ) O E) S2. 组成蛋白质的氨基酸之间分子结构的不同在于其组成蛋白质的氨基酸之间分子结构的不同在于其 A C B C-H C C-COOH D C-R E C-NH2 一、单选题一、单选题 3. 组成蛋白质中的含巯基氨基酸是组成蛋白质中的含巯基氨基酸是 A 酪氨酸酪氨酸 B 缬氨酸缬氨酸 C 谷氨酸谷氨酸 D 胱氨酸胱氨酸 E 半胱氨酸半胱氨酸 4. 蛋白质分子中属于亚氨基酸的是蛋白质分子中属于亚氨基酸的是 A 脯氨酸脯氨酸 B 甘氨酸甘氨酸 C 丙氨酸丙氨酸 D 组氨酸组氨酸 E 天冬氨酸天冬氨酸 5. 谷胱甘肽是由几个氨基酸残基组成的小肽谷胱甘肽是由几个氨基酸残基组成的小肽 A 2 B 3 C 9 D 10 E 316. 胰岛素分子胰岛素分子 A链、链、B 链间主要连接键是链间主要连接键是 A 肽键肽键 B 二硫键二硫键 C 磷酸酯键磷酸酯键 D 磷酸二酯键磷酸二酯键 E 盐键盐键 7. 维持蛋白质维持蛋白质-螺旋的化学键主要是螺旋的化学键主要是 A 肽键肽键 B 二硫键二硫键 C 盐键盐键 D 氢键氢键 E 疏水键疏水键 2021/6/727. 可使蛋白质低温沉淀而不引起变性的方法是加可使蛋白质低温沉淀而不引起变性的方法是加 A Pb2+ B Hg2+ C 三氯醋酸三氯醋酸 D 生物碱试剂生物碱试剂 E 有机溶剂有机溶剂 8.线粒体线粒体ATP/ADP交换载体在细胞内的作用是：交换载体在细胞内的作用是： （ ） 需能传送；需能传送； 促进传送；促进传送； ATP、ADP的通道；的通道； ATP水解酶水解酶9. 所谓所谓多酶体系多酶体系是指一个代谢过程中几个酶殗了一个反应链体是指一个代谢过程中几个酶殗了一个反应链体系，多酶体系中的酶通常具有以下性质。系，多酶体系中的酶通常具有以下性质。 （ ） 只是在功能上相互有联系，在结构上互不相关，不存在相互作只是在功能上相互有联系，在结构上互不相关，不存在相互作用；用； 不仅在功能上相互有联系，在结构上也有相互联系，形成不仅在功能上相互有联系，在结构上也有相互联系，形成复合体；复合体； 上述两种情况都存在。上述两种情况都存在。10.在酶的可逆抑制剂中，不影响酶的二级常数（在酶的可逆抑制剂中，不影响酶的二级常数（Kcat/Km）的是：）的是： （ ）竞争性抑制剂；竞争性抑制剂；非竞争性抑制剂；非竞争性抑制剂；反竞争性抑制剂；反竞争性抑制剂；都都不是不是11.某蛋白质的某蛋白质的pI为为8，在，在pH6的缓冲液中进行自由界面电泳，其泳动方向为的缓冲液中进行自由界面电泳，其泳动方向为A）向正极方向泳动；）向正极方向泳动； B)没有泳动；没有泳动； C)向负极方向泳动；向负极方向泳动；D) 向正负极扩散向正负极扩散2021/6/7312.今有今有A,B,C,D四种蛋白质，其分子体积由大到小的顺序是四种蛋白质，其分子体积由大到小的顺序是ABCD,在凝胶过滤柱层析过程中，最先洗脱出来的蛋白质一般在凝胶过滤柱层析过程中，最先洗脱出来的蛋白质一般应该是应该是( )A)A; B）B; C) C; D)D 13.达到反应平衡时，决定酶催化反应中底物转化为产物比率的参数达到反应平衡时，决定酶催化反应中底物转化为产物比率的参数是是 ( )A)酶的比活力高低；酶的比活力高低；B) 酶的酶的Vmax大小；大小； C)酶的转化数；酶的转化数； D)酶酶的的Km14.钠钾钠钾ATP酶催化一分子酶催化一分子ATP水解时，同时水解时，同时A)泵出泵出2Na+,泵入泵入2K+; B)泵出泵出3Na+，泵入，泵入3K+; C)泵出泵出2Na+,泵入泵入3K+;D) 泵出泵出3Na+，泵入，泵入2K+;15.蛋白质在处于等电点时的溶解度蛋白质在处于等电点时的溶解度A)最小最小; B)最大最大; C)与等电点没有关系与等电点没有关系. 16.蔗糖与麦芽糖的区别在于蔗糖与麦芽糖的区别在于A)麦芽糖是单糖麦芽糖是单糖; B)蔗糖是单糖蔗糖是单糖; C)蔗糖含果糖蔗糖含果糖; D)麦麦芽糖含果糖芽糖含果糖. 2021/6/7417.磷酸果糖激酶是葡萄糖酵过程中最关键的调节酶，磷酸果糖激酶是葡萄糖酵过程中最关键的调节酶，ATP与该酶的与该酶的关系关系A)既是底物又是别构激活剂既是底物又是别构激活剂 ； B)既是底物又是别构抑制剂；既是底物又是别构抑制剂；C)只是底物；只是底物； D)只是别构抑制剂。只是别构抑制剂。 18.底物分子上引进一个集团以后，导致酶与该底物结合能增加，此时酶反应速度底物分子上引进一个集团以后，导致酶与该底物结合能增加，此时酶反应速度增大，原因是增大，原因是A)增加的结合能被用来降低增加的结合能被用来降低Km；B)增加的结合能被用来增加增加的结合能被用来增加Km；C)增加的结合能被用来降低反应活化能；增加的结合能被用来降低反应活化能； D)增加的结合能被用来增加反应活化能增加的结合能被用来增加反应活化能19.测得某一蛋白质样品的氮含量为测得某一蛋白质样品的氮含量为040g，此样品约含蛋白质多少？，此样品约含蛋白质多少？A200gB250gC640gD300gE625g20.蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：A溶液溶液pH值大于值大于pI B溶液溶液pH值小于值小于pI C溶液溶液pH值等于值等于pID溶液溶液pH值等于值等于721.大部分真核细胞大部分真核细胞mRNA的的3-末端都具有：末端都具有：A多聚多聚A B多聚多聚U C多聚多聚T D多聚多聚C E多聚多聚G 22.DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？AG+A BC+G CA+T DC+T EA+C 2021/6/7523.某某DNA分子中腺嘌呤的含量为分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为：，则胞嘧啶的含量应为：A15% B30% C40% D35% E7%24酶原所以没有活性是因为：酶原所以没有活性是因为：A酶蛋白肽链合成不完全酶蛋白肽链合成不完全 B活性中心未形成或未暴露活性中心未形成或未暴露C酶原是普通的蛋白质酶原是普通的蛋白质 D缺乏辅酶或辅基缺乏辅酶或辅基25.磺胺类药物的类似物是：磺胺类药物的类似物是：A四氢叶酸四氢叶酸 B二氢叶酸二氢叶酸 C对氨基苯甲酸对氨基苯甲酸 D叶酸叶酸26.辅酶辅酶NADP+分子中含有哪种分子中含有哪种B族维生素？族维生素？A磷酸吡哆醛磷酸吡哆醛 B核黄素核黄素 C叶酸叶酸 D尼克酰胺尼克酰胺27糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是：糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是：A6-磷酸果糖磷酸果糖 B1，6-二磷酸果糖二磷酸果糖 C3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛 D13-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸28丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除外：与许多维生素有关，但除外：AB1 BB2 CB6 D泛酸泛酸29.磷酸果糖激酶的最强变构激活剂是：磷酸果糖激酶的最强变构激活剂是：AAMP BATP C2，6-二磷酸果糖二磷酸果糖 D1，6-二磷酸果糖二磷酸果糖2021/6/7630.位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是：代谢途径交汇点上的化合物是：A1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 B6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 C1，6-二磷酸果糖二磷酸果糖 D3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸1.蛋白质颗粒表面的蛋白质颗粒表面的_和和_是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。 二、填空题二、填空题 2.体内两种主要的环核苷酸是体内两种主要的环核苷酸是_和和_。3.tRNA的三叶草型结构中有的三叶草型结构中有_环，环，_环，环，_环及环及_环，环，还有还有_。4.结合蛋白酶必须由结合蛋白酶必须由 _和和_结合才有活性，前者的作用是结合才有活性，前者的作用是_ _ ，后者的作用是后者的作用是_ 5酶促反应速度（酶促反应速度（v）达到最大速度（）达到最大速度（Vm）的）的80%时，底物浓度时，底物浓度S是是Km的的_倍倍 6.不同酶的不同酶的Km_，同一种酶有不同底物时，同一种酶有不同底物时，Km值值_，其中，其中Km值值最小的底最小的底物是物是_。 7.乳酸脱氢酶（乳酸脱氢酶（LDH）是）是_聚体，它由聚体，它由_和和_亚基组成亚基组成 8.糖酵解途径的关键酶是糖酵解途径的关键酶是_、_和丙酮酸激酶。和丙酮酸激酶。 2021/6/779.三羧酸循环过程中有三羧酸循环过程中有_次脱氢和次脱氢和_次脱羧反应。次脱羧反应。 10.1个葡萄糖分子经糖酵解可生成个葡萄糖分子经糖酵解可生成_个个ATP；糖原中有；糖原中有1个葡萄糖残基经糖个葡萄糖残基经糖酵解可生成酵解可生成_个个ATP 2021/6/78第一章第一章 核酸的结构和功能核酸的结构和功能 一、选择题一、选择题 1、热变性的、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（分子在适当条件下可以复性，条件之一是（ ）。）。A、骤然冷却、骤然冷却 B、缓慢冷却、缓慢冷却 C、浓缩、浓缩 D、加入浓的无机盐、加入浓的无机盐 2、在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（、在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（ ）。）。A、DNA的的Tm值值 B、序列的重复程度、序列的重复程度 C、核酸链的长短、核酸链的长短 D、碱基序列的互补、碱基序列的互补 3、核酸中核苷酸之间的连接方式是（、核酸中核苷酸之间的连接方式是（ ）。）。A、2，5磷酸二酯键磷酸二酯键 B、氢键、氢键C、3，5磷酸二酯键磷酸二酯键 D、糖苷键、糖苷键 4、tRNA的分子结构特征是（的分子结构特征是（ ）。）。A、有反密码环和、有反密码环和3端有端有CCA序列序列 B、有反密码环和、有反密码环和5端有端有CCA序列序列C、有密码环、有密码环 D、5端有端有CCA序列序列 5、下列关于、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系（分子中的碱基组成的定量关系（ ）是不正确的。）是不正确的。A、C+A=G+T B、C=G C、A=T D、C+G=A+T 6、下面关于、下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中（双螺旋结构模型的叙述中（ ）是正确的。）是正确的。 A、两条单链的走向是反平行的、两条单链的走向是反平行的 B、碱基、碱基A和和G配对配对 C、碱基之间共价结合、碱基之间共价结合 D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧7、具、具5CpGpGpTpAp-3顺序的单链顺序的单链DNA能与下列（能与下列（ ）RNA杂交。杂交。 A、5-GpCpCpAp-3 B、5-GpCpCpApUp-3 C、5-UpApCpCpGp-3 D、5-TpApCpCpGp-32021/6/798、RNA和和DNA彻底水解后的产物（彻底水解后的产物（ ）。）。 A、核糖相同，部分碱基不同、核糖相同，部分碱基不同 B、碱基相同，核糖不同、碱基相同，核糖不同 C、碱基不同，核糖不同、碱基不同，核糖不同 D、碱基不同，核糖相同、碱基不同，核糖相同 9、下列关于、下列关于mRNA描述，（描述，（ ）是错误的。）是错误的。 A、原核细胞的、原核细胞的mRNA在翻译开始前需加在翻译开始前需加“PolyA”尾巴。尾巴。 B、真核细胞、真核细胞mRNA在在 3端有特殊的端有特殊的“尾巴尾巴”结构结构 C、真核细胞、真核细胞mRNA在在5端有特殊的端有特殊的“帽子帽子”结构结构 D、原核细胞、原核细胞mRNA在在5端有特殊的端有特殊的“帽子帽子”结构结构 10、tRNA的三级结构是（的三级结构是（ ）。）。 A、三叶草叶形结构、三叶草叶形结构 B、倒、倒L形结构形结构 C、双螺旋结构、双螺旋结构 D、发夹结构、发夹结构 11、维系、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（双螺旋稳定的最主要的力是（ ）。）。 A、氢键、氢键 B、离子键、离子键 C、碱基堆积力、碱基堆积力 D范德华力范德华力 12、下列关于、下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中（的双螺旋二级结构稳定的因素中（ ）是不正确的。）是不正确的。 A、3，5磷酸二酯键磷酸二酯键 C、碱基堆积力、碱基堆积力 B、互补碱基对之间的氢键、互补碱基对之间的氢键D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键13、Tm是指（是指（ ）情况下的温度。）情况下的温度。 A、双螺旋、双螺旋DNA达到完全变性时达到完全变性时 B、双螺旋、双螺旋DNA开始变性时开始变性时C、双螺旋、双螺旋DNA结构失去结构失去1/2时时 D、双螺旋结构失去、双螺旋结构失去1/4时时 14、稀有核苷酸碱基主要见于（、稀有核苷酸碱基主要见于（ ）。）。 A、DNA B、mRNA C、tRNA D、rRN 2021/6/71015、双链、双链DNA的解链温度的增加，提示其中含量高的是（的解链温度的增加，提示其中含量高的是（ ）。）。 A、A和和G B、C和和T C、A和和T D、C和和G 16、核酸变性后，可发生的效应是（、核酸变性后，可发生的效应是（ ）。）。A、减色效应、减色效应 B、增色效应、增色效应 C、失去对紫外线的吸收能力、失去对紫外线的吸收能力 D、最大吸收峰波长发生转移、最大吸收峰波长发生转移 17、某双链、某双链DNA纯样品含纯样品含15的的A，该样品中，该样品中G的含量为（的含量为（ ）。）。 A、35 B、15 C、30 D、2018、预测下面（、预测下面（ ）基因组在紫外线照射下最容易发生突变。）基因组在紫外线照射下最容易发生突变。A、双链、双链DNA病毒病毒 B、单链、单链DNA病毒病毒C、线粒体基因组、线粒体基因组 D、细胞核基因组、细胞核基因组19、下列关于、下列关于cAMP的论述（的论述（ ）是错误的。）是错误的。A、是由腺苷酸环化酶催化、是由腺苷酸环化酶催化ATP产生产生 B、是由鸟苷酸环化酶催化、是由鸟苷酸环化酶催化ATP产生的产生的C、是细胞第二信息物质、是细胞第二信息物质 D、可被磷酸二酯酶水解为、可被磷酸二酯酶水解为5-AMP20、下列关于、下列关于Z型型DNA结构的叙述（结构的叙述（ ）是不正确的。）是不正确的。A、它是左手螺旋、它是左手螺旋 B、每个螺旋有、每个螺旋有12个碱基对，每个碱基对上升个碱基对，每个碱基对上升0.37nm C、DNA的主链取的主链取Z字形字形 D、它是细胞内、它是细胞内DNA存在的主要形式存在的主要形式21、下列关于、下列关于DNA超螺旋的叙述（超螺旋的叙述（ ）是不正确的。）是不正确的。A、超螺旋密度、超螺旋密度 为负值，表示为负值，表示DNA螺旋不足螺旋不足 B、超螺旋密度、超螺旋密度 为正值，表示为正值，表示DNA螺旋不足螺旋不足 C、大部分细胞、大部分细胞DNA呈负超螺呈负超螺旋旋 D、当、当DNA分子处于某种结构张力之下时才能形成超螺旋分子处于某种结构张力之下时才能形成超螺旋2021/6/71122、下列（、下列（ ）技术常用于检测凝胶电泳分离后的限制性酶切片段。）技术常用于检测凝胶电泳分离后的限制性酶切片段。A、Eastern blotting B、Southern blotting C、Northern blotting D、Western blotting23、snRNA的功能是（的功能是（ ）。）。A、作为、作为mRNA的前身物的前身物 B、促进、促进mRNA的成熟的成熟C、催化、催化RNA的合成的合成 D、使、使RNA的碱基甲基化的碱基甲基化24.真核细胞真核细胞RNA帽样结构中最多见的是（帽样结构中最多见的是（ ）。）。A、m7ApppNmp(Nm)pN B、m7GpppNmp(Nm)pN C、m7UpppNmp(Nm)pN D、m7CpppNmp(Nm)pN 25、DNA变性后理化性质有下述那个改变（变性后理化性质有下述那个改变（ ）。）。A、对、对260nm紫外光吸收减少紫外光吸收减少 B、溶液粘度下降、溶液粘度下降 C、磷酸二酯键断裂、磷酸二酯键断裂 D、糖苷键断裂、糖苷键断裂 26、下列单股、下列单股DNA片段中（片段中（ ）在双链状态下可形成回文结构。）在双链状态下可形成回文结构。A、ATGCCGTA B、ATGCTACG C、GTCATGAC D、GTATCTAT 2021/6/712三、问答题：三、问答题： 1、某、某DNA样品含腺嘌呤样品含腺嘌呤15.1%（按摩尔碱基计），计算其余碱基的百分含量。（按摩尔碱基计），计算其余碱基的百分含量。 2、DNA和和RNA的结构和功能在化学组成、分子结构、细胞内分布和生理功能的结构和功能在化学组成、分子结构、细胞内分布和生理功能上的主要区别是什么？上的主要区别是什么？ 3、DNA双螺旋结构有些什么基本特点？这些特点能解释哪些最重要的生命现双螺旋结构有些什么基本特点？这些特点能解释哪些最重要的生命现象？象？4、比较、比较tRNA、rRNA和和mRNA的结构和功能。的结构和功能。 5、从两种不同细菌提取得、从两种不同细菌提取得DNA样品，其腺嘌呤核苷酸分别占其碱基总数的样品，其腺嘌呤核苷酸分别占其碱基总数的32%和和17%，计算这两种不同来源，计算这两种不同来源DNA四种核苷酸的相对百分组成。两种细菌中四种核苷酸的相对百分组成。两种细菌中哪一种是从温泉（哪一种是从温泉（64）中）中分离出来的？为什么？分离出来的？为什么？ 6、计算（、计算（1）分子量为）分子量为3 105的双股的双股DNA分子的长度；（分子的长度；（2）这种）这种DNA一分子一分子占有的体积；（占有的体积；（3）这种）这种DNA一分子占有的螺旋圈数。（一个互补的脱氧核苷一分子占有的螺旋圈数。（一个互补的脱氧核苷酸残基对的平均分子量为酸残基对的平均分子量为618）7、用稀酸或高盐溶液处理染色质，可以使组蛋白与、用稀酸或高盐溶液处理染色质，可以使组蛋白与DNA解离，请解释。解离，请解释。8、真核、真核mRNA和原核和原核mRNA各有什么特点各有什么特点? 一、选择题一、选择题BDCADACCABCACCDBABBDBBCBDCCDBBDBBACDCCCC2021/6/713第二章第二章 蛋白质化学蛋白质化学一、选择题一、选择题1、在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结、在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称为（构称为（ ）。）。A、三级结构、三级结构 B、缔合现象、缔合现象 C、四级结构、四级结构 D、变构现象、变构现象2、形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它、形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个相邻的两个-碳原子处于（碳原子处于（ ）。）。A、不断绕动状态、不断绕动状态 B、可以相对自由旋转、可以相对自由旋转 C、同一平面、同一平面 D、随不同外界环境而变化的状态、随不同外界环境而变化的状态 3、甘氨酸的解离常数是、甘氨酸的解离常数是pK1=2.34, pK2=9.60 ，它的等电点（，它的等电点（pI）是（）是（ ）。）。A、7.26 B、5.97 C 、7.14 D、10.77 4、肽链中的肽键是（、肽链中的肽键是（ ）。）。 A、顺式结构、顺式结构 B、顺式和反式共存、顺式和反式共存C、反式结构、反式结构 D、不一定、不一定 5、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（ ）。）。A、静电作用力、静电作用力 B、氢键、氢键 C、疏水键、疏水键 D、范德华作用力、范德华作用力 6、蛋白质变性是指蛋白质（、蛋白质变性是指蛋白质（ ）。）。 A、一级结构改变、一级结构改变 B、空间构象破坏、空间构象破坏 C、辅基脱落、辅基脱落 D、蛋白质水解、蛋白质水解 7、（、（ ）氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构。）氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构。 A、Met B、Ser C、Glu D、Cys2021/6/7148、在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是（、在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是（ ）。）。 A、丙氨酸、丙氨酸 B、亮氨酸、亮氨酸 C、甘氨酸、甘氨酸 D、丝氨酸、丝氨酸 9、天然蛋白质中含有的、天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构，（种氨基酸的结构，（ ）。）。A、全部是、全部是L型型 B、全部是、全部是D型型 C、部分是、部分是L型，部分是型，部分是D型型 D、除甘氨酸外都是、除甘氨酸外都是L型型 10、谷氨酸的、谷氨酸的pK1(-COOH)为为2.19，pK2(-N+H3)为为9.67，pK3r(-COOH)为为4.25，其，其pI是（是（ ）。）。 A、4.25 B、3.22 C、6.96 D、5.93 11、在生理、在生理pH情况下，下列氨基酸中（情况下，下列氨基酸中（ ）带净负电荷。）带净负电荷。 A、Pro B、Lys C、His D、Glu 12、天然蛋白质中不存在的氨基酸是（、天然蛋白质中不存在的氨基酸是（ ）。）。 A、半胱氨酸、半胱氨酸 B、瓜氨酸、瓜氨酸 C、丝氨酸、丝氨酸 D、蛋氨酸、蛋氨酸 13、破坏、破坏螺旋结构的氨基酸残基之一是（螺旋结构的氨基酸残基之一是（ ）。）。 A、亮氨酸、亮氨酸 B、丙氨酸、丙氨酸 C、脯氨酸、脯氨酸 D、谷氨酸、谷氨酸 14、当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（、当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（ ）。）。 A、稳定性增加、稳定性增加 B、表面净电荷不变、表面净电荷不变 C、表面净电荷增加、表面净电荷增加 D、溶解度最、溶解度最小小 15、蛋白质分子中、蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是（断裂的方法是（ ）。）。A、加尿素、加尿素 B、透析法、透析法 C、加过甲酸、加过甲酸 D、加重金属盐、加重金属盐2021/6/71516、下列（、下列（ ）方法可得到蛋白质的）方法可得到蛋白质的“指纹图谱指纹图谱”。A、酸水解，然后凝胶过滤、酸水解，然后凝胶过滤 B、彻底碱水解并用离子交换层析测定氨基酸组成、彻底碱水解并用离子交换层析测定氨基酸组成C、用氨肽酶水解并测定被释放的氨基酸组成、用氨肽酶水解并测定被释放的氨基酸组成D、用胰蛋白酶降解，然后进行纸层析或纸电泳、用胰蛋白酶降解，然后进行纸层析或纸电泳 17、下面关于蛋白质结构与功能的关系的叙述（、下面关于蛋白质结构与功能的关系的叙述（ ）是正确的。）是正确的。A、从蛋白质的氨基酸排列顺序可知其生物学功能、从蛋白质的氨基酸排列顺序可知其生物学功能 B、蛋白质氨基酸排列顺序的改变会导致其功能异常、蛋白质氨基酸排列顺序的改变会导致其功能异常C、只有具特定的二级结构的蛋白质才可能有活性、只有具特定的二级结构的蛋白质才可能有活性D、只有具特定的四级结构的蛋白质才有活性、只有具特定的四级结构的蛋白质才有活性18、下列关于肽链部分断裂的叙述（、下列关于肽链部分断裂的叙述（ ）是正确的。）是正确的。A、溴化氰断裂苏氨酸的羧基形成的肽键、溴化氰断裂苏氨酸的羧基形成的肽键B、胰蛋白酶专一性水解碱性氨基酸的羧基形成的肽键、胰蛋白酶专一性水解碱性氨基酸的羧基形成的肽键C、.胰蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的羧基形成的肽键胰蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的羧基形成的肽键D、胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的氨基形成的肽键、胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的氨基形成的肽键19、下列有关、下列有关Phe-Lys-Ala-Val-Phe -Leu-Lys的叙述（的叙述（ ）是正确的。）是正确的。A、是一个六肽、是一个六肽 B、是一个碱性多肽、是一个碱性多肽C、对脂质表面无亲和力、对脂质表面无亲和力 D、是一个酸性多肽、是一个酸性多肽20、下列（、下列（ ）侧链基团的）侧链基团的pKa值最接近于生理值最接近于生理pH值。值。 A 、半胱氨酸、半胱氨酸 B、谷氨酸、谷氨酸 C、谷氨酰胺、谷氨酰胺 D、组氨酸、组氨酸2021/6/71621、关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（、关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（ ）。）。 A具有三级结构的多肽链都具有生物学活性具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 B天然蛋白质分子均有三级结构天然蛋白质分子均有三级结构 C三级结构的稳定性主要是次级键维系三级结构的稳定性主要是次级键维系 D亲水基团多聚集在三级结构的表面亲水基团多聚集在三级结构的表面22、有一个多肽经酸水解后产生等摩尔的、有一个多肽经酸水解后产生等摩尔的Lys、Gly和和Ala。如果用胰蛋白酶水。如果用胰蛋白酶水解该肽，仅发现有游离的解该肽，仅发现有游离的Gly和一个二肽。下列多肽的一级结构中，（和一个二肽。下列多肽的一级结构中，（ ）符合）符合该肽的结构。该肽的结构。 A、 Gly-Lys-Ala-Lys-Gly-Ala B、Ala-Lys-Gly C、Lys-Gly-Ala D、Gly-Lys-Ala23、下面（、下面（ ）不是测定蛋白质肽链的）不是测定蛋白质肽链的N-端的方法。端的方法。A、Sanger法法 B、Edman法法 C、肼解法、肼解法 D、DNS法法三、问答题和计算题：三、问答题和计算题：1、为什么说蛋白质是生命活动最重要的物质基础？蛋白质元素组成有何特点？、为什么说蛋白质是生命活动最重要的物质基础？蛋白质元素组成有何特点？2、试比较较、试比较较Gly、Pro与其它常见氨基酸结构的异同，它们对多肽链二级结构的与其它常见氨基酸结构的异同，它们对多肽链二级结构的形成有何影响？形成有何影响？ 3、蛋白质水溶液为什么是一种稳定的亲水胶体？、蛋白质水溶液为什么是一种稳定的亲水胶体？4、为什么说蛋白质天然构象的信息存在于氨基酸顺序中。蛋白质的结构与功能、为什么说蛋白质天然构象的信息存在于氨基酸顺序中。蛋白质的结构与功能之间有什么关系？之间有什么关系？ 2021/6/7175、什么是蛋白质的变性？变性的机制是什么？举例说明蛋白质变性在实践中、什么是蛋白质的变性？变性的机制是什么？举例说明蛋白质变性在实践中的应用。的应用。6、聚赖氨酸（、聚赖氨酸（poly Lys）在）在pH 7时呈无规则线团，在时呈无规则线团，在pH 10时则呈时则呈-螺旋；聚螺旋；聚谷氨酸（谷氨酸（poly Glu），在），在pH 7时呈无规则线团，在时呈无规则线团，在pH 4时则呈时则呈-螺旋，为什么？螺旋，为什么？7、多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更有利于、多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更有利于-螺旋的形成，为什螺旋的形成，为什么？么？ 8、已知某蛋白质的多肽链的一些节段是、已知某蛋白质的多肽链的一些节段是 -螺旋，而另一些节段是螺旋，而另一些节段是 -折叠。该折叠。该蛋白质的分子量为蛋白质的分子量为240 000，其分子长，其分子长5.06 10-5cm,求分子中求分子中 -螺旋和螺旋和 -折叠的百折叠的百分率分率.(蛋白质中一个氨基酸的平均分子量为蛋白质中一个氨基酸的平均分子量为120,每个氨基酸残基在每个氨基酸残基在 -螺旋中的长螺旋中的长度度0.15nm ，在，在 -折叠中的长度为折叠中的长度为0.35nm)。 9、计算、计算pH7.0时，下列十肽所带的净电荷。时，下列十肽所带的净电荷。Ala-Met-Phe-Glu-Tyr-Val-Leu-Typ-Gly-Ile 1. C 2.C 3.B 4.C 5.B 6.B 7.D 8.C 9.D 10.B 11.D 12.B 13.C 14.D 15.C 16.D 17.C 18.B 19.B 20 D21A 22B 23C2021/6/718第三章第三章 酶酶一、选择题一、选择题 1、酶反应速度对底物浓度作图，当底物浓度达一定程度时，得到的是零级反、酶反应速度对底物浓度作图，当底物浓度达一定程度时，得到的是零级反应，对此最恰当的解释是（应，对此最恰当的解释是（ ）。）。 A、形变底物与酶产生不可逆结合、形变底物与酶产生不可逆结合 B、酶与未形变底物形成复合物、酶与未形变底物形成复合物C、酶的活性部位为底物所饱和、酶的活性部位为底物所饱和 D、过多底物与酶发生不利于催化反应的结、过多底物与酶发生不利于催化反应的结合合 2、米氏常数、米氏常数Km可以用来度量（可以用来度量（ ）。）。A、酶和底物亲和力大小、酶和底物亲和力大小 B、酶促反应速度大小、酶促反应速度大小 C、酶被底物饱和程度、酶被底物饱和程度 D、酶的稳定性、酶的稳定性 3、酶催化的反应与无催化剂的反应相比，在于酶能够（、酶催化的反应与无催化剂的反应相比，在于酶能够（ ）。）。A. 提高反应所需活化能提高反应所需活化能 B、降低反应所需活化能、降低反应所需活化能 C、促使正向反应速度提高，但逆向反应速度不变或减小、促使正向反应速度提高，但逆向反应速度不变或减小 4、辅酶与酶的结合比辅基与酶的结合更为（、辅酶与酶的结合比辅基与酶的结合更为（ ）。）。 A、紧、紧 B、松、松 C、专一、专一5、下列关于辅基的叙述（、下列关于辅基的叙述（ ）是正确的。）是正确的。 A、是一种结合蛋白质、是一种结合蛋白质 B、只决定酶的专一性，不参与化学基因的传、只决定酶的专一性，不参与化学基因的传递递 C、与酶蛋白的结合比较疏松、与酶蛋白的结合比较疏松 D、一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开、一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开6、酶促反应中决定酶专一性的部分是（、酶促反应中决定酶专一性的部分是（ ）。）。 A、酶蛋白、酶蛋白 B、底物、底物 C、辅酶或辅基、辅酶或辅基 D、催化基团、催化基团2021/6/7197、下列关于酶的国际单位的论述（、下列关于酶的国际单位的论述（ ）是正确的。）是正确的。A、一个、一个IU单位是指在最适条件下，每分钟催化单位是指在最适条件下，每分钟催化1 oL底物转化所需的酶量底物转化所需的酶量 B、 一个一个IU单位是指在最适条件下，每秒钟催化单位是指在最适条件下，每秒钟催化lmoL产物生成所需的酶量产物生成所需的酶量 B、 一个一个IU单位是指在最适条件下，每分钟催化单位是指在最适条件下，每分钟催化1moL底物转化所需的酶量底物转化所需的酶量 B、一个、一个IU单位是指在最适条件下，每秒钟催化单位是指在最适条件下，每秒钟催化1moL底物转化所需的酶量底物转化所需的酶量 8、全酶是指（、全酶是指（ ）。）。 A、酶的辅助因子以外的部分、酶的辅助因子以外的部分 B、酶的无活性前体、酶的无活性前体 C、一种酶一抑制剂复合物、一种酶一抑制剂复合物 D、一种需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子各种成分。、一种需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子各种成分。 9、根据米氏方程，有关、根据米氏方程，有关s与与Km之间关系的说法不正确的是（之间关系的说法不正确的是（ ）。）。 A、当、当s Km时，反应速度与底物浓度无关。时，反应速度与底物浓度无关。D、当、当s=2/3Km时，时，V=25Vmax10、已知某酶的、已知某酶的Km值为值为0.05mol.L-1， 要使此酶所催化的反应速度达到最大要使此酶所催化的反应速度达到最大反应速度的反应速度的80时底物的浓度应为（时底物的浓度应为（ ）。）。A、0.2mol.L-1 B、0.4mol.L-1 C、0.1mol.L-1 D、0.05mol.L-111、某酶今有、某酶今有4种底物种底物(S)，其，其Km值如下，该酶的最适底物为（值如下，该酶的最适底物为（ ）。）。 A、S1：Km510-5M B、S2：Km110-5MC、S3：Km1010-5M D、S4：Km0.110-5M2021/6/72012、酶促反应速度为其最大反应速度的、酶促反应速度为其最大反应速度的80时，时，Km等于（等于（ ）。）。 A、S B、1/2S C、1/4S D、0.4S 13、下列关于酶特性的叙述（、下列关于酶特性的叙述（ ）是错误的。）是错误的。A、催化效率高、催化效率高 B、专一性强、专一性强 C、作用条件温和、作用条件温和 D、都有辅因子参与催化反应、都有辅因子参与催化反应 14、酶具有高效催化能力的原因是（、酶具有高效催化能力的原因是（ ）。）。 A、酶能降低反应的活化能、酶能降低反应的活化能 B、酶能催化热力学上不能进行的反应、酶能催化热力学上不能进行的反应C、酶能改变化学反应的平衡点、酶能改变化学反应的平衡点 D、酶能提高反应物分子的活化能、酶能提高反应物分子的活化能 15、酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（、酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（ ）。）。 A、Vmax不变，不变，Km增大增大 B、Vmax不变，不变，Km减小减小 C、Vmax增大，增大，Km不变不变 D、Vmax减小，减小，Km不变不变 16、目前公认的酶与底物结合的学说是（、目前公认的酶与底物结合的学说是（ ）。）。 A、活性中心说、活性中心说 B、诱导契合学说、诱导契合学说 C、锁匙学说、锁匙学说 D、中间产物学说、中间产物学说 17、变构酶是一种（、变构酶是一种（ ）。）。 A、单体酶、单体酶 B、寡聚酶、寡聚酶 C、多酶复合体、多酶复合体 D、米氏酶、米氏酶 18、具有生物催化剂特征的核酶、具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是（其化学本质是（ ）。）。 A、蛋白质、蛋白质 B、RNA C、DNA D、糖蛋白、糖蛋白 19、下列关于酶活性中心的叙述正确的是（、下列关于酶活性中心的叙述正确的是（ ）。）。 A、所有酶都有活性中心、所有酶都有活性中心 B、所有酶的活性中心都含有辅酶、所有酶的活性中心都含有辅酶 C、酶的活性中心都含有金属离子、酶的活性中心都含有金属离子 D、所有抑制剂都作用于酶活性中心。、所有抑制剂都作用于酶活性中心。2021/6/72120、乳酸脱氢酶、乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。 假定这些亚假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有（基随机结合成酶，这种酶有（ ）种同工酶。）种同工酶。A、两种、两种 B、三种、三种 C、四种、四种 D、五种、五种 21、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用，按抑制类型应属于（、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用，按抑制类型应属于（ ）。）。A、反馈抑制、反馈抑制 B、非竞争性抑制、非竞争性抑制 C、竞争性抑制、竞争性抑制 D、底物抑制、底物抑制22、水溶性维生素常是辅酶或辅基的组成部分，如（、水溶性维生素常是辅酶或辅基的组成部分，如（ ）。）。A、辅酶、辅酶A含尼克酰胺含尼克酰胺 B、FAD含有吡哆醛含有吡哆醛C、FH4含有叶酸含有叶酸 D、脱羧辅酶含生物素、脱羧辅酶含生物素 23、NAD+在酶促反应中转移（在酶促反应中转移（ ）。）。A、氨基、氨基 B、氢原子、氢原子 C、氧原子、氧原子 D、羧基、羧基24、FAD或或FMN中含有（中含有（ ）。）。A、尼克酸、尼克酸 B、核黄素、核黄素 C、吡哆醛、吡哆醛 D、吡哆胺、吡哆胺 25、辅酶磷酸吡哆醛的主要功能是（、辅酶磷酸吡哆醛的主要功能是（ ）。）。A、传递氢、传递氢 B、传递二碳基团、传递二碳基团 C、传递一碳基因、传递一碳基因 D、传递氨基、传递氨基 26、生物素是下列（、生物素是下列（ ）的辅酶。）的辅酶。 A、丙酮酸脱氢酶、丙酮酸脱氢酶 B、丙酮酸激酶、丙酮酸激酶 C、丙酮酸脱氢酶系、丙酮酸脱氢酶系 D、丙酮酸羧化酶、丙酮酸羧化酶 27、下列（、下列（ ）能被氨基喋呤和氨甲喋呤所拮抗。）能被氨基喋呤和氨甲喋呤所拮抗。 A、维生素、维生素B6 B、核黄素、核黄素 C、叶酸、叶酸 D、泛酸、泛酸 2021/6/72228、端粒酶是一种（、端粒酶是一种（ ）。）。a.限制性内切酶限制性内切酶 b.反转录酶反转录酶 c.RNA聚合酶聚合酶 d.肽酰转移酶肽酰转移酶29、在酶的分离纯化中最理想的实验结果是（、在酶的分离纯化中最理想的实验结果是（ ）。）。A、纯化倍数高，回收率高、纯化倍数高，回收率高 B、蛋白回收率高、蛋白回收率高C、回收率小但纯化倍数高、回收率小但纯化倍数高 D、比活力最大、比活力最大30、 酶的竞争性抑制剂可以使（酶的竞争性抑制剂可以使（ ）。）。A、Vmax减少，减少，Km减小减小 B、Vmax不变，不变，Km增加增加 C、Vmax不变，不变，Km减小减小 D、Vmax减小，减小，Km增加增加31、酶原是酶的（、酶原是酶的（ ）前体。）前体。A、有活性、有活性 B、无活性、无活性 C、提高活性、提高活性 D 、降低活性、降低活性32、下列关于酶的叙述，正确的是（、下列关于酶的叙述，正确的是（ ）。）。 A、能改变反应的、能改变反应的G，加速反应进行，加速反应进行 B、改变反应的平衡常数、改变反应的平衡常数 C、降低反应的活化能、降低反应的活化能 D、与一般催化剂相比，专一性更高，效率相同。、与一般催化剂相比，专一性更高，效率相同。三、问答题：三、问答题： 1、简述酶作为生物催化剂与一般催化剂的共性及个性。、简述酶作为生物催化剂与一般催化剂的共性及个性。2、影响酶促反应的因素有哪些？用曲线表示并说明它们各有什么影响？、影响酶促反应的因素有哪些？用曲线表示并说明它们各有什么影响？2021/6/723 4、试比较酶的竞争性抑制作用与非竞争性抑制作用的异同。、试比较酶的竞争性抑制作用与非竞争性抑制作用的异同。 5、试述敌百虫等有机磷农药杀死害虫的生化机理。、试述敌百虫等有机磷农药杀死害虫的生化机理。6、什么是米氏方程，米氏常数、什么是米氏方程，米氏常数Km的意义是什么？试求酶促反应速度达到最大的意义是什么？试求酶促反应速度达到最大反应速度的反应速度的99时，所需求的底物浓度（用时，所需求的底物浓度（用Km表示）表示） 7、什么是同工酶？为什么可以用电泳法对同工酶进行分离？同工酶在科学研、什么是同工酶？为什么可以用电泳法对同工酶进行分离？同工酶在科学研究和实践中有何应用？究和实践中有何应用？ 8、酶降低反应活化能实现高效率的重要因素是什么？、酶降低反应活化能实现高效率的重要因素是什么？9、和非酶催化剂相比，酶在结构上和催化机理上有什么特点？、和非酶催化剂相比，酶在结构上和催化机理上有什么特点？ 10、试述维生素与辅酶、辅基的关系，维生素缺乏症的机理是什么？、试述维生素与辅酶、辅基的关系，维生素缺乏症的机理是什么？11、称取、称取25mg蛋白酶配成蛋白酶配成25ml溶液，取溶液，取2ml溶液测得含蛋白氮溶液测得含蛋白氮0.2mg，另取，另取0.1ml溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白产生溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白产生1500ug酪氨酸，假定酪氨酸，假定1个酶活力个酶活力单位定义为每分钟产生单位定义为每分钟产生1ug酪氨酸的酶量，请计算：（酪氨酸的酶量，请计算：（1）酶溶液的蛋白浓度及比）酶溶液的蛋白浓度及比活。（活。（2）每克酶制剂的总蛋白含量及总活力。）每克酶制剂的总蛋白含量及总活力。一、选择题 1. C 2.A 3.B 4. B 5.D 6.A 7.A 8.D 9.D 10.A 11.D 12.C 13.D 14.A 15.D 16.B 17.B 18.B 19.A 20.D 21.C 22.C 23.B 24.B 25.D 26.D 27.C 28.B 29.A 30.B 31A 32C 3、有淀粉酶制剂、有淀粉酶制剂1克，用水溶解成克，用水溶解成1000ml，从中取出，从中取出1ml测定淀粉酶活力，测知测定淀粉酶活力，测知每每5分钟分解分钟分解0.25克淀粉，计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数（淀粉酶活力克淀粉，计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数（淀粉酶活力单位规定为：在最适条件下，每小时分解单位规定为：在最适条件下，每小时分解1克淀粉的酶量为一个活力单位克淀粉的酶量为一个活力单位2021/6/724第四章第四章 糖类代谢糖类代谢一、选择题一、选择题 1、在厌氧条件下，下列、在厌氧条件下，下列( )会在哺乳动物肌肉组织中积累。会在哺乳动物肌肉组织中积累。A、丙酮酸、丙酮酸 B、乙醇、乙醇 C、乳酸、乳酸 D、CO2 2、磷酸戊糖途径的真正意义在于产生、磷酸戊糖途径的真正意义在于产生( )的同时产生许多中间物如核糖等。的同时产生许多中间物如核糖等。A、NADPH+H+ B、NAD+ C、ADP D、CoASH 3、磷酸戊糖途径中需要的酶有、磷酸戊糖途径中需要的酶有( )。A、异柠檬酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶 B、6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶磷酸葡萄糖脱氢酶 D、转氨酶、转氨酶 4、下面、下面( )酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用。酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用。A、丙酮酸激酶、丙酮酸激酶 B、3-磷酸甘油醛脱氢酶磷酸甘油醛脱氢酶 C、1,6二磷酸果糖激酶二磷酸果糖激酶 D、已糖激酶、已糖激酶 5、生物体内、生物体内ATP最主要的来源是最主要的来源是( )。 A、糖酵解、糖酵解 B、TCA循环循环 C、磷酸戊糖途径、磷酸戊糖途径 D、氧化磷酸化作用、氧化磷酸化作用 6、TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是循环中发生底物水平磷酸化的化合物是( )。A-酮戊二酸酮戊二酸 B琥珀酰琥珀酰 C琥珀酰琥珀酰CoA D苹果酸苹果酸 7、丙酮酸脱氢酶系催化的反应不涉及下述、丙酮酸脱氢酶系催化的反应不涉及下述( )物质。物质。A乙酰乙酰CoA B硫辛酸硫辛酸 CTPP D生物素生物素8、下列化合物中、下列化合物中( )是琥珀酸脱氢酶的辅酶。是琥珀酸脱氢酶的辅酶。 A、生物素、生物素 B、FAD C、NADP+ D、NAD+2021/6/725 9、在三羧酸循环中，由、在三羧酸循环中，由酮戊二酸脱氢酶系所催化的反应需要酮戊二酸脱氢酶系所催化的反应需要( )。 A、NAD+ B、NADP+ C、CoASH D、ATP10、丙二酸能阻断糖的有氧氧化，因为它、丙二酸能阻断糖的有氧氧化，因为它( )。A、抑制柠檬酸合成酶、抑制柠檬酸合成酶 B、抑制琥珀酸脱氢酶、抑制琥珀酸脱氢酶C、阻断电子传递、阻断电子传递 D、抑制丙酮酸脱氢酶、抑制丙酮酸脱氢酶11、糖酵解是在细胞的、糖酵解是在细胞的( )部位进行的。部位进行的。A、线粒体基质、线粒体基质 B、胞液中、胞液中 C、内质网膜上、内质网膜上 D、细胞核内、细胞核内12、由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是、由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是( )。A、果糖二磷酸酶、果糖二磷酸酶 B、葡萄糖、葡萄糖-6-磷酸脂酶磷酸脂酶C、磷酸果糖激酶、磷酸果糖激酶 D、磷酸化酶、磷酸化酶13、糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是、糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是( )。A、 -1，6-糖苷键糖苷键 B、 -1，6-糖苷键糖苷键C、 -1，4-糖苷键糖苷键 D、 -1，4-糖苷键糖苷键14、丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的、丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是的辅助因子是( )。A、FAD B、CoA C、NAD+ D、TPP15、糖的有氧氧化的最终产物是、糖的有氧氧化的最终产物是( )。A、CO2+H2O+ATP B、乳酸、乳酸 C、丙酮酸、丙酮酸 D、乙酰、乙酰CoA16、需要引物分子参与生物合成反应的有、需要引物分子参与生物合成反应的有( )。A、酮体生成、酮体生成 B、脂肪酸合成、脂肪酸合成 C、糖原合成、糖原合成 D、糖异生合成葡萄糖、糖异生合成葡萄糖17、下列物质中（、下列物质中（ ）能促进糖异生作用。）能促进糖异生作用。A、ADP B、AMP C、ATP D、GDP 2021/6/72618、植物合成蔗糖的主要酶是、植物合成蔗糖的主要酶是( )。A、蔗糖合酶、蔗糖合酶 B、蔗糖磷酸化酶、蔗糖磷酸化酶 C、蔗糖磷酸合酶、蔗糖磷酸合酶 D、转化酶、转化酶 20、丙酮酸激酶是何途径的关键酶（、丙酮酸激酶是何途径的关键酶（ ）。）。A、磷酸戊糖途径、磷酸戊糖途径 B、糖异生、糖异生 C、糖的有氧氧化、糖的有氧氧化 D、糖酵解、糖酵解21、动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径是（、动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径是（ ）。）。A、糖异生、糖异生 B、糖有氧氧化、糖有氧氧化 C、糖酵解、糖酵解 D、糖原分解、糖原分解22、三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是（、三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是（ ）。）。A、糖异生、糖异生 B、糖酵解、糖酵解 C、三羧酸循环、三羧酸循环 D、磷酸戊糖途径、磷酸戊糖途径 23、关于三羧酸循环（、关于三羧酸循环（ ）是错误的。）是错误的。A、是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径、是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径B、受、受ATP/ADP比值的调节比值的调节C、NADH可抑制柠檬酸合酶可抑制柠檬酸合酶D、NADH氧化需要线粒体穿梭系统。氧化需要线粒体穿梭系统。24、糖酵解时（、糖酵解时（ ）代谢物提供）代谢物提供P使使ADP生成生成ATP：A、3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸B、1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C、1-磷酸葡萄糖及磷酸葡萄糖及1，6-二磷酸果糖二磷酸果糖D、6-磷酸葡萄糖及磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸25、生物素是（、生物素是（ ）的辅酶。）的辅酶。A、丙酮酸脱氢酶、丙酮酸脱氢酶 B、丙酮酸羧化酶、丙酮酸羧化酶 C、烯醇化酶、烯醇化酶 D、醛缩酶、醛缩酶 2021/6/72726、丙酮酸在动物体内可转变为下列产物，除了（、丙酮酸在动物体内可转变为下列产物，除了（ ）。）。A、乳酸、乳酸 B、核糖、核糖 C、甘油、甘油 D、亚油酸、亚油酸27、原核生物中，有氧条件下，利用、原核生物中，有氧条件下，利用1摩尔葡萄糖生成的净摩尔葡萄糖生成的净ATP摩尔数与在无摩尔数与在无氧条件下利用氧条件下利用1摩尔生成的净摩尔生成的净ATP摩尔数的最近比值是（摩尔数的最近比值是（ ）。）。A2:1 B9:1 C18:1 D19:1 28、催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是（、催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是（ ）。）。A、R-酶酶 B、D-酶酶 C、Q-酶酶 D、-1，6-糖苷酶糖苷酶29、在有氧条件下，线粒体内下述反应中能产生、在有氧条件下，线粒体内下述反应中能产生FADH2步骤是（步骤是（ ）。）。A、琥珀酸、琥珀酸延胡索酸延胡索酸 B、异柠檬酸、异柠檬酸-酮戊二酸酮戊二酸C、-戊二酸戊二酸琥珀酰琥珀酰CoA D、苹果酸、苹果酸草酰乙酸草酰乙酸30、由葡萄糖合成糖原时，每增加一个葡萄糖单位消耗高能磷酸键数为（、由葡萄糖合成糖原时，每增加一个葡萄糖单位消耗高能磷酸键数为（ ）。）。A、1 B、2 C、3 D. 431、丙酮酸羧化酶的活性依赖（、丙酮酸羧化酶的活性依赖（ ）作为变构激活剂。）作为变构激活剂。A、ATP B、异柠檬酸、异柠檬酸 C、柠檬酸、柠檬酸 D、乙酰、乙酰CoA 32、人体生理活动的主要直接供能物质是（、人体生理活动的主要直接供能物质是（ ）。）。A、ATP B、GTP C、脂肪、脂肪 D、葡萄糖、葡萄糖33、三羧酸循环的关键限速酶是（、三羧酸循环的关键限速酶是（ ）。）。A、丙酮酸脱氢酶、丙酮酸脱氢酶 B、柠檬酸合酶、柠檬酸合酶 C、琥珀酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶 D、异柠檬酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶34、异柠檬酸脱氢酶的别构抑制剂是（、异柠檬酸脱氢酶的别构抑制剂是（ ）。）。A、ATP B、NAD+ C、柠檬酸、柠檬酸 D、乙酰、乙酰coA 2021/6/72835、葡萄糖与甘油共同的代谢中间产物是（、葡萄糖与甘油共同的代谢中间产物是（ ）。）。A、丙酮酸、丙酮酸 B、3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸 C、磷酸二羟丙酮、磷酸二羟丙酮 D、磷酸烯醇式丙酮酸、磷酸烯醇式丙酮酸 3
展开阅读全文