广州昌升茂餐具消毒有限公司建设项目

建设项目环境影响报告表项目名称：广州昌升茂餐具消毒有限公司年清洁消毒餐具500万套建设项目建设单位（盖章）：广州昌升茂餐具消毒有限公司编制日期： 2015年08月国家环境保护总局制建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2、建设地点指项目所在地详 细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3、行业类别按国标填写。 4、总投资指项目投资总额。 5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称广州昌升茂餐具消毒有限公司年清洁消毒餐具500万套建设项目建设单位广州昌升茂餐具消毒有限公司法人代表蔡岳华联系人蔡岳华通讯地址广州市番禺区大龙街茶东村工业区东盛路17号之五联系电话/传真/邮政编码511400建设地点广州市番禺区大龙街茶东村工业区东盛路17号之五立项审批部门/批准文号/建设性质新建改扩建技改行业类别及代码 O8119 其他清洁服务占地面积（平方米）1500建筑面积（平方米）2600总投资（万元）100其中：环保投资(万元)10环保投资占总投资比例10评价经费(万元)0.8预期投产日期项目已于2015年07月15日投入生产，现补办环评手续。工程内容及规模：一、工程内容随着经济的不断发展，人民生活水平越来越高，公共饮食卫生意识也不断提高，对健康饮食越来越重视，对公共饮食餐具的卫生越来越讲究。经专业清洁消毒打好包装的餐具，正好解决了人们外出吃饭担心“病从口入”的难题。 广州昌升茂餐具消毒有限公司位于广州市番禺区大龙街茶东村工业区东盛路17号之五（权属人：广州市番禺区红运机械厂），建设广州昌升茂餐具消毒有限公司年清洁消毒餐具500万套建设项目，本项目中心点位置坐标为北纬229742.40，东经1134059.33。本项目于2015年6月23日取得工商营业执照（详见附件1），但项目已于2015年07月15日投入运营。本项目所租赁厂房占地面积1500平方米，建筑面积2600平方米，总投资100万元，其中环保投资10万元，员工100人，年工作300天，均在项目内食宿。现根据中华人民共和国环境保护法、建设项目环境保护管理条例和中华人民共和国环境影响评价法及环境保护主管部门的要求，建设单位委托深圳市福田区环境技术研究所有限公司编制该项目的环境影响评价报告表，我单位技术人员经过现场实地踏勘，结合本项目的可行性方案，依据相关环评技术规范，并编写环境影响报告表。二、工程规模1、工程规模本项目占地面积1500平方米，建筑面积2600平方米。本项目内设有办公室（4F）、生产厂房I、生产厂房II、宿舍楼（3F）等，建设内容详见表1。表1 建设内容组成一览表工程类别工程名称建设规模备注主体工程租赁大龙街茶东村工业区东盛路17号之五租赁面积为2600平方米生产车间、包装车间、宿舍楼、仓库和办公楼辅助工程给水工程市政供水，总用水量2400t/a办公生活用水排水工程雨污分流属于前锋净水厂纳污范围供电工程年用电量50万千瓦时不设备用发电机储运工程仓库贮存洗洁精、漂白水等原料和成品仓库储存成品及漂白水、洗洁精原料环保工程清洗废水及厨房含油污水经三级隔油隔渣池+气浮机处理打包废气强制通风处理设备噪声选用低噪声设备，隔声、消声、减振处理食物加工废物和废弃食物交有资质的单位处理废弃洗洁精、漂白水空桶交给供应商回收处理生活垃圾、损坏餐具交由环卫部门收集处理依托工程供电工程市政电网2、建设项目主要原辅材料情况表2 建设项目主要原辅材料一览表序号原辅料名称年用量1餐具500万套2POF膜2.0t3漂白水5.0t4洗洁精3.0t原料：(1)洗洁精洗洁精为日常清洁用品，环保安全产品，洁净温和，泡沫柔细，能迅速分解油腻，快速去污、除菌，有效彻底清洁不残留，洗时散发淡雅果香味，洗后洁白光亮如新。主要成份：直链烷基苯磺酸钠、十二烷基硫酸钠、烯烃磺酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠、烷基醇酰胺、烷基糖苷、烷基甜菜碱等。烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂，是石化产品，用以去污油渍。（2）漂白水漂白水是新制的漂白粉水溶液，漂白粉的主要成分是次氯酸钙和氯化钙。其中次氯酸钙是有效成分，次氯酸钙可与水发生可逆反应，生成次氯酸（具有强氧化性），还原有色物质，达到漂白的目的。（3）POF膜是一种热收缩膜，POF全称多层共挤聚烯烃热收缩膜，它是将线性低密度聚乙烯作为中间层，共聚丙烯（pp）作为内、外层等组成。主要用于包装规则和不规则形状的产品，由于其无毒环保、高透明度、高收缩率、良好的热封性能，高光泽度、强韧性、抗撕裂、热收缩均匀及适合全自动高速包装等特点3、建设项目主要生产设备表3 建设项目主要生产设备一览表序号设备名称数量序号设备名称数量1自动洗碗机线4条3自动打包机6台2炉头1个4-4、四置情况本项目位于广州市番禺区大龙街茶东村东盛工业区东盛路17号之二。本项目东面为东盛路、15米处为空地；南面相邻为工厂（4F）；西面17米处为厂房（1F）；北面广州市美锦陶瓷有限公司、95米处为翌骅（4F）。建设项目四至相片如下：东面 东盛路南面 工厂（4F） 西面 工厂（1F）北面 广州市美锦陶瓷有限公司 5、能耗规模本项目用电由市政供电网供电，不设备用发电机，年耗电50万度。6、给排水规模（1）给水本项目给水全部由市政管网提供，其中生活用水量为8m3/d（2400m3/a），生产用水量为6m3/d（1800m3/a）。（2）排水排水采用雨、污分流制。雨水：本项目室外雨水经雨水口收集后汇入相邻道路市政雨水管网。 污水：本项目污水类型为员工的生活污水和生产废水，员工生活污水排水量为7.2m3/d（2160m3/a），生产废水排水量为6m3/d（1800m3/a）。根据规划，项目所在地属于前锋净水厂系统服务范围。目前，市政污水管网未正式接驳至前锋净水厂，项目产生的生活污水主要为员工生活产生的粪便污水和厨房作业产生的含油污水，粪便污水经化粪池、厨房含油污水及清洗废水经三级隔油隔渣池+气浮机预处理后一并进入污水处理设施处理达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段二级标准后排入附近河涌后汇入市桥水道；市政污水管网正式接驳至前锋净水厂后，项目产生的生活污水主要为员工生活产生的粪便污水和厨房作业产生的含油污水，粪便污水经化粪池、厨房含油污水及清洗废水经三级隔油隔渣池+气浮机预处理达到广东省地方水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准后经市政排污管网排入前锋净水厂，处理后的出水达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段一级标准与城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）一级B标准中的严者，最终排入市桥水道。7、劳动定员与工作制度本项目厂区雇佣员工100人，员工均在厂内食宿，公司实行8小时工作制，年工作天数为300天。8、环保投资本项目环保投资见表4。 表4 环保投资表序号名称防治措施总价（万元）1废水治理隔油隔渣池+气浮机7.02噪声治理选用低噪声设备隔声、消声、减震处理1.03废气治理强制通风1.04固体治理严控废物移交给有资质单位处理；生活垃圾交给环卫部门处理。1.05总投资10.09、产业政策根据国家发展改革委关于修改产业结构调整指导目录（2013年修正）、广东省产业结构调整指导目录（2007年本），本项目不属于限制类和淘汰类项目。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目为新建项目，故不存在与本项目原有的有关污染源。本项目位于广州市番禺区大龙街茶东村工业区东盛路17号之五，本项目东面为东盛路、15米处为空地；南面相邻为工厂（4F）；西面17米处为厂房（1F）；北面广州市美锦陶瓷有限公司、95米处为翌骅（4F）。由项目四至情况只可，项目周边主要问题为污染源为周围工厂产生的生活垃圾、生活污水、工业废气、工业废水、噪声；东盛路往来车辆产生的机动车尾气。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等)：一、地理位置 广州市番禺区地处广东省中南部，位于穗港澳的地理中心位置，北与广州市海珠区相接，东临狮子洋与东莞市相望，西与南海、顺德、中山市（区）相邻，南滨珠江口，与南沙区接壤，地理位置优越。番禺区是广州市10个市辖区之一，位于广州老城区南部，珠江南岸，北回归线以南。二、地形、地貌番禺区的地势北高南低。地貌以低丘、平原为主，中、北部及东南部为海拔50米以上的低丘、台地，南部为连片的三角洲冲积平原，山丘不多且为低山。出露地层北部河中部为下古界浅变质古英岩和侏罗系灰白色石英砂岩、砂岩、页岩；东南部为第三系紫红色凝红色凝灰质砂岩、砂砾岩；南部为第四系冲积、洪积活动较强烈，有大小花岗岩体共20个，多数分布于区境东南部。三、气象与气候广州市番禺区地处北回归线以南，属南亚热带海洋性季风气候区。历年平均气温为21.9，极端最高气温为37.5，极端最低气温为-0.4。历年日照时数在15752130小时之间，全年平均降雨量为1684.5mm，四至九月为雨季，降雨量占全年的82%，季风变化明显，冬半年以北风为主，夏半年多为东南风。九月至次年二月多吹北风，三月至七月多吹东南风，八月多吹南风。全年主导风向为偏北风，频率占12.0%。全年平均风速为2.3m/s，静风频率为12%，见图1。年平均气压为1012.4百帕，年平均相对湿度为81%，夏秋季节常有台风侵袭，早春常出现低温阴雨。四、水文区内有珠江干、支流16条，总长212.3公里，多自西北流向东南。支流宽约100至250米，河深在2至6米之间；干流宽多在300至500米，河深在4至9米左右。干支流均属平原河流，水流平缓，潮汐明显，潮差平均为2.4米，各河流年均径流总量1377亿立方米，占珠江年径流总量的42.2。项目所在纳污河道为市桥水道，市桥水道源于钟村镇陈头水闸，向东南经屏山、市桥、雁洲至清流汇入沙湾水道，全长35lm，目前为一般工业用水区，河宽约100m，平均深2-3m；该水道为典型的三角洲潮汐河道，潮汐日不等现象明显，平均涨潮历时约5小时，落潮历时约7小时，多年平均潮差为1.4m。市桥水道功能现状为工农，水质目标为类。五、土壤与植被该镇植被由于地形、气候与人为因素等的综合影响，地带性代表植被亚热带常绿阔叶林或针叶林等原始植被已荡然无存，只有在一些绿化公园内种植有人工林，有高大乔木、稀树灌丛和草灌丛等。本项目所在区域环境功能属性见表5：表5 建设项目环境功能属性一览表编 号项 目类 别1水环境功能区根据广州市地表水环境功能区划分，市桥水道现状为工农业用水区，执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准。2环境空气质量功能区广州市环境质量空气功能区区划，项目所在区域属于二类区，执行环境空气质量标准（GB3095-2012）的二级标准3声环境功能区根据广州市城市区域环境噪声标准使用区域划分，项目所在地属于2类区，执行声环境质量标准(GB3096-2008) 2类标准4是否基本农田保护区否5是否风景保护区否6是否水库库区否7是否污水处理厂集水范围是（属于前锋净水厂的纳污范围）8是否管道煤气管网区否9是否允许现场搅拌混凝土否10是否条例第二十四条规定范围内否社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等)：一、行政区划及人口石碁镇行政区域总面积47.03平方公里，下辖17个村民委员会和2个社区居民委员会，常住户籍人口48389人，外来人口9万多人。塱边村总面积为0.82平方公里，基本农田面积为27.49公顷。总户数252户，户籍人口846人，流动人口约3050人。二、经济发展情况2013年，石碁镇实现地区生产总值73亿元，比上年（下同）增长12.8%；工业总产值92.4亿元，增长22.8%；农业总产值5.3亿元，增长3.3%；进出口总值6.3亿美元，增长2.4%；国税收入2.08亿元，增长11.1%；地税收入2.6亿元，增长4.1%；财政收入2.79亿元，增长5.7%，财政支出2.87亿元，增长7.2%；城镇居民年人均可支配收入29965元，增长10%；农民年人均纯收入12978元，增长14.2%。【工业】电子、制衣、红木家具、灯光、机械、造纸、动漫等优势产业在石碁镇经济发展过程中占据着举足轻重的地位。华创动漫产业园一期竣工占地408亩，已建成72栋大楼、完成建筑面积40万平方米的建设，主要功能包括动漫游戏企业总部基地、研发中心和配套服务设施，已成功招商113家企业和研发机构。广东红八方投资有限公司项目和广州市明治皮具制品有限公司现正式投产；投资2亿元的香港众信控股有限公司已将总部注册石碁镇。【农业】实施科技兴农战略，区农业局在石碁镇建立农用地“数字”档案，为农业精细化管理提供依据；通过“科技人员直接到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人”的新模式，培养观念新、技术强、留得住的农业科技示范户；全年共有6个项目参加该活动，参与农户200多人次，涉及种养面积166.67多公顷。【第三产业】瀚御轩、伟创新城广场、驾佰事物业管理有限公司、博雅酒店等项目的落成。依托市莲路红木家具产业原有基础，打造富含文化内涵和创意特色的红木家具一条街，加快推进市莲路一带的红木企业的转型升级。三、教育文化概况新年长跑、凌边乞巧节、外来工卡拉OK大赛、“依靠群众抓三打、搞好两建为人民”大型主题晚会等文化活动，丰富群众的文化生活。镇文化体育服务中心先后被评为广东省特级文化站和广州市“街坊最喜爱的文化站”称号。在第二届番禺区学术文化建设评比中，石碁中心小学获得一等奖，前锋小学获得二等奖。另外，在番禺区第二届小学办学绩效评比中，石碁镇中心小学、前锋小学2所学校获得一等奖。四、文物保护番禺区文物保护单位主要为余荫山房、莲花山、德、康二陵、小谷围北亭村；经现场勘查，本项目周边不存在文物保护单位，离项目最近的文物保护目标为9.0km的莲花山。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等)：一、地面水环境质量现状 建设项目污水经处理达标后排入集污管网引至前锋净水厂集中处理，尾水最终排入市桥水道，根据广东省地表水环境功能区划及关于同意实施广东省地表水环境功能区划的批复【粤府函201129号】，市桥水道执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类水质标准。为了解水体环境质量现状，对市桥水道的水环境现状进行调查和分析。本项目以广州安纳环境分析测试有限公司2013年03月25日对市桥水道前锋净水厂排水口断面的监测数据作为本次评价水环境质量现状内容，数据见表6。表6 市桥水道前锋净水厂排水口断面的水质现状监测结果单位：mg/L ，pH除外项 目pHSSCODCrDOBOD5氨氮石油类监测值7.351011.54.304.81.430.02标准值（类）69-30361.50.5污染指数0.21-0.380.250.800.9530.04由表5的监测结果可知，市桥水道前锋净水厂排水口断面各项指标均低于标准限值，污染指数均小于1，表明各项指标均符合地表水环境质量标准（GB3838-2002）中类水质标准，说明本项目所在地市桥水道前锋净水厂排水口断面的水质状况良好。二、 环境空气质量现状本项目大气环境质量评价区域属二类区，故大气环境质量现状评价采用环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准要求。为了解拟建项目周围环境空气质量现状，评价引用广州安纳环境分析测试有限公司于2013年06月10日在进盈工业区进行环境空气质量日均数据进行评价，监测结果见表 7：表7 项目所在地环境空气质量监测结果（mg/m）（除臭氧为日最大8小时平均，其余均为日平均污染指数，均为mg/m3，）名称NO2SO2PM10O3PM2.5日均值0.0450.1100.0300.0310.052（GB3095-2012）二级标准要求0.080.150.150.160.075从上表可知，项目所在区域环境空气NO2、SO2、PM2.5、PM10的日均浓度及O3平日最大8小时平均浓度均达到环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准的要求。三、声环境质量现状根据广州市适用区域划分穗府199558号，建设项目所在区域声功能区属2类区，边界声环境执行声环境质量标准（GB3096-2008）中的2类标准即：昼间60dB(A)、夜间50dB(A)。为了解本项目所在区域声环境质量现状，于2015年06月10日昼间和夜间对建设项目选址现场进行噪声现状监测，监测结果见表8：表8 项目边界声环境质量与环境标准比较表 dB(A)项目位置昼间夜间执行标准对应标准昼夜监测数据1#东面55.642.82类60502#南面57.444.63#西面56.742.24#北面55.843.1从上述监测数据可以得知，建设项目四周各边界噪声测点值均未超出噪声标准值，符合声环境质量标准(GB 3096-2008）中2类标准，该建设项目所处的声环境质量现状良好。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：1、水环境保护目标按照2011年修订发布的广东省地表水环境功能区划的要求，市桥水道应当达到地表水环境质量标准（GB3838-2002）类水质标准，应当保证该项目的建设不会对市桥水道水体造成显著的不良影响。2、环境空气保护目标维持项目所在地环境空气质量达到环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准要求3、声环境保护目标保护项目所在地声环境质量符合声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准。4、生态环境保护目标保护本项目建设地块的生态环境，防止水土流失，使其能实现生态环境的良性循环，厂区内要有良好的景观和合理的绿化，创造舒适的工作和居住环境。5、敏感点与本项目最近的敏感点主要为东侧153米处的蔗山爱华学校。项目环境保护目标见表9：表9 项目周边环境保护目标序号敏感点名称性质规模所处方位与本项目边界距离(m)保护目标1蔗山爱华学校学校280人东面153空气二类噪声2类2蔗山村居住区500人117评价适用标准环境质量标准1、地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准；2、环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准要求；3、声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准。污染物排放标准1、 市政污水管网未正式接驳至前锋净水厂，污水执行广东省地方标准水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段二级标准（即：pH 69、CODcr110mg/L、BOD530mg/L、SS100mg/L、NH3-N15、动植物油15mg/L）； 2、市政污水管网正式接驳至前锋净水厂，污水执行广东省地方标准水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准（即：pH 69、CODcr500mg/L、BOD5300mg/L、SS400mg/L、动植物油100mg/L）。3、有机废气执行广东省大气污染物排放限值（DB44/27-2001）第二时段非甲烷总烃无组织排放浓度监控限值：4.0mg/m3。4、油烟废气执行饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）标准。 5、臭气执行恶臭污染物排放标准(GB14554-93)中二级标准，厂界标准值为：20(无量纲)。 6、噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB 12348-2008）中2类标准（昼间60dB(A)、夜间50dB(A)）； 7、广州市固体废物污染环境防治规定，2001年6月；8、广东省严控废物处理行政许可实施办法，2009年5月1日。总量控制指标 本项目所排污水进入前锋净水厂，由该厂进行调配，不另行申请总量指标建议值。1、废气排放量控制指标：0 t/a2、固体废弃物排放总量控制指标：0 t/a 建设项目工程分析工艺流程简述(图示)： 工艺流程说明：1、分类：本项目接收的餐具为饭店产生的、箱装运输送到项目厂房内，不同品种的餐具混合在一起，并粘附有食物残渣。在本项目生产线上人人工将各种碗、碟、陶瓷杯、玻璃杯、汤勺、金属餐具分类放置与不同的塑料箱中，并将食物残渣倒出。2、冲洗1：通过洗碗流水线前段的自动冲洗机械，用自来水将粘附在餐具上面的食物残渣冲出，并通过冲洗机械下部的过滤网隔离出厨余垃圾。3、浸泡：本项目冲洗后的餐具推入浸泡槽，浸泡槽中添加有浸泡剂和漂水，使用电对水温加热至约50，对餐具同时进行去渍和消毒杀菌。4、冲洗2：采用自来水，对已浸泡的餐具再一次浸泡 冲洗，去除餐具上的浸泡液和漂水残留。5、高温消毒：使用电加热烘干箱，将烘干箱内空气和水蒸气加热至220，在该温度下，餐具在烘干柜箱中即可完成消毒和烘干，高温消毒后即完成洗碗流水线工作。6、包装：经过清洗、消毒的餐具，工人将各种碗碟分选组合成一套一套的餐具，然后运输线上的枕式热包装机自动完成POF膜打包的工作。在打包过程中，枕式热包装机升温至工作温度（160210）加热包装膜收缩，在该温度下，有一定的有机废气产生。主要污染工序：一、建设施工期污染工序本项目租用现有厂房进行经营，施工期已过，故不存在施工期对周边环境的影响。二、营运期污染工序1、污水本项目不设检验室，本项目产生的水污染物主要为员工生活污水及生产过程产生的清洗废水。（1）生活污水本项目员工100名。根据广东省用水定额（DB44T1461-2014），生活用水量以机关事业单位办公楼0.08 m3/d人计（有食堂和浴室），则员工生活用水量8m3/d（2400m3/a）。污水量以用水量的90%计，故员工生活污水排放量为7.2m3/d（2160m3/a）。（2）清洗废水（餐具冲洗、浸泡过程产生的清洗废水）根据建设单位提供的资料，本项目设有4条自动洗碗流水线。每条生产线洗碗机每天开机时注入清水量1.5t/d（450t/a）。每天工作结束时，将自动清洗机中的水全部排掉。则项目每天产生的清洗废水量为6t/d（1800t/a）。根据饮食业环境保护技术规范（HJ 554-2010）饮食业含油污水水质，本项目水污染物产生及排放情况详见表 10：表10 污水水质水量一览表污染物名称项目CODCrBOD5SSNH3-N动植物油生活污水2160m3/a产生浓度（mg/L）2502002003030产生量（t/a）1.620.420.420.020.02排放浓度（mg/L）2502001001030排放量（t/a）1.620.420.20.020.02清洗废水1800m3/a产生浓度（mg/L）100050040020150产生量（t/a）1.80.90.720.040.28排放浓度（mg/L）2502001001030排放量（t/a）0.460.360.180.020.062、废气本项目产生的大气污染物主要为包装过程产生的有机废气、厨余垃圾存放场所产生的臭气及厨房煮食过程中产生的油烟废气。（1）包装过程产生有机废气本项目自动打包所用原料为POF膜，POF膜在受热下产生少量的有机废气，以非甲烷总烃表征。根据空气污染物排放和控制手册（美国国家环保局）中规定的公式，该手册认为在无控制措施时，非甲烷总烃的排放系数为0.35kg/t原料。本项目POF膜年用量为2.0t，则非甲烷总烃的产生量为0.0007t/a。项目在生产车间安装环保空调，总风量为1000m3/h，每天工作8小时，年工作300天，则非甲烷总烃产生浓度0.29mg/m3。（2）废弃食物存放场所产生的臭气本项目在餐具除渣过程中，会产生少量的食物残留物，属于废弃食物。废弃食物存放场所，会产生少量的臭气。由于废弃食物中含有各类易发酵的有机物，尤其是在夏季气温较高时，在堆存、压装、运输过程中会散发出较难闻的恶臭气体，这些恶臭物质主要包括氨、硫化氢、有机胺、甲烷等异味气体，恶臭污染主要是通过人的嗅觉来影响环境，由于臭气浓度与气温、存放场所通风程度等因素相关，较难定量分析，因此本评价只对臭气进行定性分析。废弃食物采用专用的容器密闭存放，定期委托外运处理，同时保持堆放场所的通风排气功能，则本项目产生臭气浓度可在接受范围内，对厂区内外环境影响较小。（3）本项目厨房煮食过程中产生少量的油烟废气本项目设有员工餐厅，废气主要来自于煮食过程中产生油烟废气。本项目设基准炉头总数量为1个，所用能源为液化石油气。每个炉头每天使用约4h，全年300天，每个基准炉头产生烟气量2500m3/h，则本项目油烟废气产生量为2500m3/h，即3000000m3/a。按处理前的油烟浓度15mg/m3计，油烟的产生量为0.0375kg/h，即0.045t/a。油烟废气的主成分是动植物油遇热挥发、裂解的产物等，若不经治理直接排放会对周围环境产生不良的影响。3、噪声本项目的噪声主要来自洗碗机、包装机、风机等设备运行时产生的噪声。源强约在7090dB(A)，噪声污染情况如表11所示。表11 项目噪声污染情况一览表序号主要噪声源源强1洗碗机75-852包装机70-803风机80-904、固体废物本项目产生的固体废物主要为生活垃圾、一般工业固体废物及严控废物。（1） 生活垃圾本项目员工为100人，均不在项目内食宿，员工生活垃圾按每人每日0.2kg 计算，则日产生生活垃圾约为20kg/d（年产生量约为6t/a）。（2）严控废物本项目在食堂作业及就餐过程中产生的食物加工废物和废弃食物（油渣、菜渣等），本项目招收员工100名，参照餐厨垃圾处理技术规范（CJJ184-2012）中的估算公式和人均餐饮垃圾产生量基数取0.1kg/（人d），修正系数取1.05进行估算，则本项目食堂食物加工废物和员工就餐产生的废弃食物年产生总量约为3.15t/a。本项目从各餐厅收集待清洗消毒的餐具，首先要进行人工除掉餐具残留的食物，会产生少量的食物残留物，属于废弃食物，根据经验统计，废弃食物按0.2kg/套计算，则废弃食物的总产量为40kg/d（12t/a）。（3）一般工业固体废物损坏的餐具损坏餐具产生量约为10kg/d（3.0t/a），主要为陶瓷和玻璃。废弃洗洁精、漂白水空桶本项目是生产过程中产生废弃洗洁精、漂白水空桶，年产生量为1.0t/a。本项目固体废物排放具体情况见表13： 表12 营运期固体废物产生情况序号来源名称物理状态产生量处置方式1生活垃圾生活垃圾固体6t/a由环卫部门处理2生产过程损坏餐具固体3.0t/a废弃洗洁精、漂白水空桶固体1.0t/a交给供应商回收处理食物加工废物和废弃食物严控废物3.15t/a转移给有资质的单位处理废弃食物严控废物12t/a建设项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型排放源（编号）污染物名称处理前产生浓度及产生量排放浓度及排放量大气污染物打包过程非甲烷总烃0.29mg/m3，0.0007t/a 0.29mg/m3，0.0007t/a煮食过程油烟15mg/m3，0.045t/a2mg/m3，0.006t/a废弃食物存放场所臭气少量少量水污染物生活污水（2160t/a）CODCr250mg/L1.62 t/a250mg/L1.62 t/aBOD5200mg/L0.42 t/a200mg/L0.42 t/aSS200mg/L0.42 t/a100mg/L0.42 t/a氨氮30mg/L0.02 t/a10mg/L0.02 t/a动植物油30mg/L0.02 t/a30mg/L0.02 t/a生产废水（1800t/a）CODCr1000 mg/L1.8 t/a250mg/L0.46 t/aBOD5500 mg/L0.9 t/a200mg/L0.36 t/aSS400 mg/L0.72 t/a100mg/L0.18 t/a氨氮120 mg/L0.04 t/a10mg/L0.02 t/a动植物油150 mg/L0.28 t/a30mg/L0.06 t/a固体废物固体废物生活垃圾6 t/a交环卫部门处置损坏餐具3.0t/a废弃洗洁精、漂白水空桶1.0t/a交给供应商回收处理食堂厨房食物加工废物和员工就餐废弃食物3.15t/a交给有资质的单位处理废弃食物12.0t/a噪声营运噪声风机、洗碗机70-90 dB(A)边界噪声昼间60dB(A)，夜间50dB(A)其他_主要生态影响该项目所在地已经属于人工环境，不存在原生自然环境，且该项目的污染物产生量较小，经有效处理后可实现达标排放，不会对当地生态环境造成显著的不良影响。环境影响分析施工期环境影响简要分析：本项目租用现有厂房进行经营，施工期已过，故不存在施工期对周边环境的影响。营运期环境影响分析：一、水环境影响分析根据规划，项目所在地属于前锋净水厂系统服务范围。目前，市政污水管网未正式接驳至前锋净水厂，本项目产生的废水主要为员工生活污水和生产过程产生的清洗废水。生活污水主要为员工生活产生的粪便污水和食堂厨房作业产生的含油污水，粪便污水经三级化粪池处理，厨房含油污水及清洗废水经三级隔油隔渣池+气浮机预处理后进入污水处理设施处理达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段二级标准后排入附近河涌后汇入市桥水道，市政污水管网正式接驳至前锋净水厂后，项目产生的生活污水经化粪池、厨房含油污水及清洗废水经三级隔油隔渣池+气浮机预处理后可满足广东省地方水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准后经市政排污管网排入前锋净水厂，处理后的出水达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段一级标准与城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）一级B标准中的严者，最终排入市桥水道。经上述措施处理后，本项目产生的生活污水对纳污水体影响不大。生产车间废水收集后排入车间隔油隔渣池，隔油池东西长2m，南北宽1m，深2m，污水储存池容积12m3。可以储存二天左右的污水。气浮主要利用溶气系统产生的溶气水中的微气泡，与水中的悬浮物絮体粘合在一起，悬浮物随微气泡一起上升至水面，形成浮渣，使水中的悬浮絮体得到去除。清水经过射流吸气装置，在一定的工作压力的情况下，使空气最大限度地溶入水中，通过快速减压释放，形成直径在30um-50um左右的小气泡。在原水中加入絮凝剂PAC、PAM（PAC为100-200mg/l，PAM为10mg/l），经过3min-15min的有效絮凝反应。其时间、药量和絮凝效果须由实验测定，原水经过絮凝反应，进入接触区。在接触区内，微气泡与原水中絮体相互粘合，一起进入分离区，在气泡浮力的作用下，絮体与气泡一起上升至液面，形成浮渣。浮渣由刮沫机刮至污泥区。下层的清水通过集水管自流至清水池。处理后，清水一部分回流，供溶气系统使用。污水处理厂简介：广州市番禺区前锋净水厂简介：番禺前锋净水厂位于番禺区石基镇前锋村，总占地面积300亩，规划污水处理规模为40万吨/日，分四期进行建设，第一期10万吨/日，第二期10万吨/日，另预留第三、四期各10万吨/日处理量的建设用地。该项目经广州市计划委员会批准立项，2001年3月开工建设。一期工程概算总投资4.2亿，其中厂区工程2亿元（利用国债0.82亿元），配套截污工程2.2亿元。番禺前锋净水厂厂区工程由厂内提升泵房、细格栅及沉砂池、组合交替式生物处理池（UNITANK反应池）、接触消毒池、污泥储泥池、污水浓缩胶水机房、鼓风机房、变电房、综合办公楼等组成。厂外截污工程盖市桥中心城区、石基和沙湾镇中心区，截污干管长52公里，截污闸8座，提升泵站4座。番禺前锋净水厂主要引进比利时史格斯公司的UNITANK专利技术，采用组合交替式A/O活性污泥处理工艺，具有除磷脱氨氮功能，也可对排放污水进行消毒处理。目前，番禺前锋净水厂首期已建成并投产，规模为10万立方米/日，投资4.2亿元，其实际纳污范围主要为市桥街、沙头街、桥南街、东环街及沙湾镇、石碁镇部分地区的污水。配合污水处理厂建设的污水中途提升泵站有4座，即市桥1#泵站，市桥2#泵站、沙湾1#泵站，沙湾2#泵站；截污管网52公里，截污闸7座，目前，前锋处理厂二期已经完工，前锋处理厂的处理能力将从现在的10万吨/日增加到20万吨/日，从而提升番禺区的整体治污能力。广州市番禺区前锋净水厂采用组合交替式A/O活性污泥处理工艺进行处理，使处理后的出厂水达到城市污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）的一级标准B标准，排入市桥水道。本项目接入前锋净水厂的可行性分析：根据前锋净水厂的纳污范围可知，本项目区域属于该净水厂的纳污范围，现阶段污水管网已完善，本项目员工生活产生的粪便污水和食堂厨房作业产生的含油污水，粪便污水经三级化粪池处理，项目污水产生量共13.2m3/d，约占前锋净水厂处理能力（20万m3/d）的6.6，废水排入前锋净水厂不会对前锋净水厂处理系统产生明显的冲击负荷，厨房含油污水及清洗废水经三级隔油隔渣池经预处理后的污水可达到该净水厂的进水浓度后，排入前锋净水厂进行深度处理达标后排放。二、废气影响分析本项目产生的大气污染物主要为包装过程产生的有机废气、废弃食物存放场所产生的臭气及厨房煮食过程中产生的油烟废气。（1）油烟废气本项目厨房运营过程中产生一定量的油烟废气，建设单位厨房油烟废气经烟罩收集送入静电油烟净化器进行处理后由专用烟道引至项目楼顶南侧10米处排放（项目所在地为一栋三层宿舍楼，高度为10米），经处理后的油烟达到饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）中的油烟2mg/m3的标准，油烟净化设施最低去除效率为60%要求，本项目油烟排放口距离敏感点（东面蔗山爱华学校）的最近距离为243m（废气排放口位置详见附图2）。油烟废气经稀释扩散后基本不会对敏感点及周围大气环境产生影响。油烟处理原理：静电除油烟法是利用高压电场力将微粒收集的一种方法，分为以下几个阶段：（1）采用微孔过滤板对大颗粒油烟进行过滤。（2）高压电场将气体电离，产生大量离子。（3）油烟微粒获得离子而荷电。（4）荷电油烟微粒产生凝合，过滤板将其吸附。油烟经过油烟净化器一系列过滤、电离、吸附、消毒去味处理后能达标排放，则不会对周围大气环境造成明显的影响。根据国家有关的政策和法律法规，为了保护大气环境，降低油烟外排后对周围环境的不良影响，项目运营期间要加强管理，认真做好净化设备的维护和保养，建设单位应定期对油烟净化设备（油烟净化器）进行清洗和维护保养，以保证各设备良好运行，达到最佳的处理效果，方可将对周围环境及居民的影响降至最低。（2）废弃食物存放场所产生的臭气项目在除渣过程中，会产生少量的食物残留物，属于废弃食物。废弃食物存放场所，会产生少量的臭气。经现场勘查，本项目设有专门的场所对废弃食物进行存放。每天由专门的厨余垃圾处理公司清运处理，每天清洗三次，做到日产日清；容器每天在厨余垃圾清运走后及时清洗。同时定期喷洒清新剂，清新剂无毒，对恶臭物质的净化率可以达到80%。通过采取上述措施后，项目排放的臭气量极少，厂界臭气浓度能够达到恶臭污染物排放标准(GB14554-93)臭气二级标准：即20(无量纲)，对周围环境影响不大。（3）包装过程产生的有机废气本项目在包装过程中产生少量的非甲烷总烃，由于产生量少，产生浓度低，建设单位通过加强车间通风即可满足广东省大气污染物排放限值（DB44/27-2001）第二时段非甲烷总烃无组织排放监控浓度限值：4.0mg/m3，经上述措施处理后，非甲烷总统对周边环境影响不大。（4）卫生防护距离有害气体无组织排放时需要制定卫生防护距离，本报告中根据整个厂区无组织排放污染物量来计算卫生防护距离，排放污染物量情况详见表13所示。表13 厂区无组织废气排放源强序号污染物名称无组织排放量（t/a）无组织排放面积（m2）1非甲烷总烃0.00072600根据制定地方大气污染物排放标准的技术方法（GB/T13201-91）的规定，无组织排放有害气体的生产单元（生产区、车间或工段）与居住区之间应设置卫生防护距离。卫生防护距离的计算：式中：Cm标准浓度限值，mg/Nm3；Qc工业企业有害气体无组织排放量可达到的控制水平，kg/h；L工业企业所需的卫生防护距离，m；r有害气体无组织排放源的等效半径，m；Qc取同类企业中生产工艺流程合理，生产管理与设备维护处于先进水平的工业企业，在正常运行时的无组织排放量；A、B、C、D卫生防护距离计算系数。当按上式计算的L值在两级之间时，取偏宽的一级。具体取值根据表14选取。表14 卫生防护距离计算系数计算系数工业企业所在地区近五年平均风速m/s卫生防护距离L（m）L10001000L2000L2000工业企业大气污染源构成类别1)A4400700530400470350400350260400700530400470350400350260803802908025019080190140B20.010.0210.0150.0360.0150.036C21.851.851.791.771.791.77D20.780.840.780.840.570.76 注： 1) 工业企业大气污染源构成分为三类： 类：与无组织排放源共存的排放同种有害气体的排气筒的排放量，大于标准规定的允许排放量的三分之一者。 类：与无组织排放源共存的排放同种有害气体的排气筒的排放量，小于标准规定的允许排放量的三分之一，或虽无排放同种大气污染物之排气筒共存，但无组织排放的有害物质的容许浓度指标是按急性反应指标确定者。 类：无排放同种有害物质的排气筒与无组织排放源共存，且无组织排放的有害物质的容许浓度是按慢性反应指标确定者。非甲烷总统执行广东省大气污染物排放限值（DB44/27-2001）二级标准（第二时段）的要求（非甲烷总烃无组织排放监控浓度限值：4.0mg/m3）。根据公式方法计算，其计算结果如表15所示。表15 卫生防护距离计算结果序号污染物名称防护距离（m）1非甲烷总烃0.001根据制定地方大气污染物排放标准的技术方法（GB/T13201-91）中有害气体无组织排放控制与工业企业卫生防护距离标准化制定方法，计算的卫生防护距离在100米以内，级差为50米，超过100米，但小于1000米时，级差为100米；同时当按两种或两种以上的有毒其他的Qc/ Qm值计算的卫生防护距离在同一级别时，该类企业的卫生防护距离级别应提高一级。如表15所示，根据非甲烷总烃计算卫生防护距离为0.001米，根据要求需提高一级，所以确定本项目卫生防护距离为厂房周围50m范围内，而本项目厂房周围50m均在没有大气环境敏感点，而项目的敏感点为117米处的蔗山村及153米处的蔗山爱华学校，敏感点均在卫生防护距离之外，因此项目建设符合卫生防护距离要求。三、噪声影响分析本项目的噪声主要来自洗碗机、包装机、风机等设备运行时产生的噪声。源强约在7090dB(A)，噪声污染情况如表16所示。表16 项目噪声污染情况一览表序号主要噪声源噪声源强1洗碗机75-852包装机70-803风机80-90根据声环境导则（HJ2.4-2009）中点声源衰减公式（只考虑距离衰减，不考虑其他因素）：式中：L(r0)声源r0处声级； r 噪声源到观测点的距离。式中未考虑声屏障、遮挡物、空气吸收等的影响。（1）预测结果各设备噪声预测结果见表17： 表17 设备噪声随距离衰减情况 单位：dB(A)噪声源噪声值51020305080100150洗碗机8571.0265.078.058.9851.0246.9445.041.48包装机8066.0260.053.9850.4646.0241.9440.036.48风机9076.0270.063.9860.4656.0251.9450.046.48从预测结果来看，项目建成后，项目在80米处各设备噪声值均达到工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)中的2功能区标准(昼间：60dB(A)，夜间：50dB(A)要求。而项目最近的敏感点为117米处的蔗山村，经降噪、减振措施处理后项目噪声对敏感点基本不产生影响。为了进一步优化厂区声环境，减少噪声对周围环境的影响，建设单位采取以下治理措施减少噪声对周边环境的影响： 车间的门窗部位选用隔声性能良好的铝合金或双层门窗结构；在满足生产需要的前提下，选用低噪声的设备和机械；加强厂区内绿化，车间周围加大绿化力度，从而使噪声最大限度地随距离自然衰减；加强生产设备的日常维护及管理，确保其正常运转。噪声经综合治理后，噪声值可满足厂界外1米处工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)中的2类标准的要求即：2类：昼间60dB(A)，夜间50dB(A)。四、固体废弃物影响分析在生产过程中产生的固体废物主要有生活垃圾、一般工业固体废物及严控废物。（1）生活垃圾生活垃圾应在指定地点进行堆放，并对垃圾堆放点进行定期消毒，消灭害虫，避免散发恶臭，孽生蚊蝇，然后交由环卫部门统一清理；（2）严控废物本项目食堂作业及就餐过程中产生食堂厨房食物加工废物和员工就餐废弃食物、从各餐厅收集待清洗消毒的餐具产生的食物残留物。均属广东省严控废物处理行政许可实施办法（广东省人民政府令第135号）中的严控废物，编号为HY05，根据广州市餐厨垃圾管理试行办法，应按照市城管部门的要求，设置符合标准的餐厨垃圾专用收集容器存放餐厨垃圾；应保持餐厨垃圾专用收集容器完好整洁和正常使用；将餐厨垃圾与其他城市生活垃圾分开收集、放置；做到餐厨垃圾日产日清。收集后交由城市生活垃圾经营性处置服务许可证和广东省严控废物处理许可证的单位回收处理。（3）一般工业固体废物一般工业固体废物为损坏餐具、废弃洗洁精、漂白水空桶等，损坏餐具建设单位统一收集后交给环卫部门统一处理；废弃洗洁精、漂白水空桶统一收集后交给供应商回收处理。采取上述措施后本项目固体废物处理率达到100%，不会对周围环境产生明显的影响。五、环境敏感点影响分析本项目产生的大气污染物