(部编)初中语文人教2011课标版七年级上册《餐桌前的谈话》

突出中心以餐桌前的谈话为例重庆市第三十中学 汤启莲【教学目标】1. 在梳理对“谈话记录单”的感受角度的过程中，确定写作的中心；2. 在给谈话内容拟正标题，修改谈话内容，和给谈话内容添加“点睛句”的过程中学习突出中 心的方法；【教材原题】部编语文七上第五单元如何突出中心写作实践二： 我们每天都和家人一起吃饭，在餐桌前，大家都在谈论些什么？也许是当天发生的事，也许是正在看的电视节目请以餐桌前的谈话为题，自定立意，写一篇作文。不少于500字。提示：1、地点是“餐桌前” ，内容是“谈话” 。参与的人有谁？谈话的内容是什么？是一次内容宽泛的 聊天，还是一次有针对性的谈话？题目有很大的开放性，需要结合你自己的生活，确定写作内容。2、内容确定了，需要考虑你想表现什么，也就是立意的问题。比如，要写爸爸在餐桌前跟你语 重心长地谈话，纠正你的错误，立意就可以放在生活的启示上；要写一家人热烈地讨论电视节目， 立意可定在展现温馨的家庭氛围上。【设计解说】题目既然是 餐桌前的谈话 ，那么首先就应该确定一个共同的话题让学生和家人在餐桌前经历 一次真实的谈话过程，并把谈话过程记录下来作为写作的原始材料。确定共同的谈话话题是为了便 于形成课堂共生的讨论话题，便于教师的写作指导。让学生用一句话表达对谈话记录的感受是为了 确定作文的中心。以上教学环节的设计，解决的是“写什么”的问题。题目限定了作文的主要内容为对话描写。在解决“怎样写”才能突出中心的问题上，教师给出 了“拟标题突出中心” “描写对话突出中心”和“添加点睛句突出中心”三种方法。同时相应地设计 了三次写作活动，并以教师的下水示范启发学生领会并运用方法来修改自己的“谈话记录单”。最后小结“突出中心”的方法，让学生课后完成全篇的写作实践。【课前准备】课前布置作业，让学生们就“中学生能否使用智能手机”的话题回去和家人进行一次餐桌前的 谈话，并把谈话过程记录下来。为了提高学生和家长对这一问题的认识水平以及谈话的质量，老师 发放了一组“关于学生能否使用智能手机”的群文资料让学生和家长一起阅读。群文资料：1、 话说学生使用手机：初中生用手机的害处；三条短信息的背后；警惕不良影响；不要干扰 课堂秩序 （光明日报 /2004 年 11 月 27 日）2. 教育中用好手机这把“双刃剑” （中国教育报 2010 年 10月 22日）3、手机是“双刃”，是“堵”还是“疏”？兼与内蒙古 乌兰浩特一中杨子林校长商榷 4. 日韩立法禁止中小学生使用手机 （中新网 2009 年 7 月 28 日）教学流程】 回顾谈话 同学们，老师之前布置了一个作业，让大家就“中学生能否使用智能手机”的话题回去和家人 进行一次餐桌前的谈话，并把谈话过程记录下来。我看了大家的“谈话记录单” ，发现了一些很有趣 的内容。请大家看屏幕上这位同学（王玲会）的谈话记录，大家先齐读一遍，然后再分角色用重庆 方言朗读。学生原稿 （王玲会原稿） “为什么不可以用智能手机？学生也要跟着时代走。 ”我问。 “你们这些孩子都还小，要用啥子手机嘛，平常把大人的手机给你玩一下都不错了”妈妈轻描 淡写地说。“为啥子吔？我都上初中了，不小了，而且现在这个社会，出门不带个手机好不方便嘛。 ”我 反驳道。“不，出门可以带手机，老年机。 ” “爬，我带老年机，我吃多了。 ” “滚”拟正标题感受谈话 读了这则材料，你最强烈的感受是什么？请用一句话表达（先写下，再表达） 。感受角度谈感受，一般可以从“人” “事”“物”“情”“理”几个角度去谈。以学生王玲会的文章为例： “人”的角度没有说话艺术的棒槌“事”的角度事情黄了是因为不会说话 “物”的角度对智能手机的执着追求，对老年手机的憎恶 “情”的角度说话随意背后的宽松和谐“理”的角度善借资源才是真正的学习高手审视感受请同学们朗读自己的“谈话记录单” ，思考在这次谈话中，你最强烈的感受是什么？请用一句话 表达。并请标明感受角度。 （3 分钟）拟正标题 为了更加聚焦和突显自己的感受，可以为自己的谈话记录拟一个突出这个感受的正标题。老师再以学生 （王玲会） 的文章为例作示范： 从“人”的角度拟题 “奇葩棒槌” ；从“事”的角度拟题 “爬， 滚”；从“物”的角度拟题“滚蛋吧，老年机” ；从“情”的角度拟题“尴尬的和谐” ；从“理”的角 度拟题“资源去哪儿了” 。请学生根据自己的对话记录和感受， 为自己的作文拟一个突出中心 （即感受） 的正标题， 把餐 桌前的谈话作为副标题。 （ 3 分钟）（链接：文章中心，是文章中传达出来的作者的基本观点、态 度、情感和意图。每篇文章都要有一个相对集中而明确的中心。 ）作文课题 我们今天写作课的课题是以餐桌前的谈话为例学习作文如何突出中心。刚才老师已经教了 大家第一招叫“拟标题突出中心” 。现在教给大家第二招“对话突出中心” 。描写对话 对话类文章主要通过描写对话来突出中心。两个方法： （一）通过描写对话语言（内容）突出中 心（二）通过描写对话人的表现（神情、动作、 心理、语气、语速）突出中心。老师先展示自己下水修改的王玲会的谈话记录，分别示范方法（一）和（二） ，再请学生仿照示例修改自己的谈话记录单。 （20 分钟） 下水修改 （以学生文本为例，示范方法一） （修改部分为楷体加粗字体。 ）“我可不可以使用智能手机？”我问“不可以啊！”妈妈说。“为什么不可以用手机？学生也要跟着时代走。”“跟着时代走肯定不错，关键要看你跟着时代的什么潮流走！难道跟着网络色情走，跟着手机 游戏走，让我睁眼看着你走向毁灭吗！ 你这个孩子还小，学习才是你的主业，要用啥子手机嘛。平常把我们的手机给你玩一下就可以了。”“为啥子吔？我都上初中了，不小了，而且现在社会，出门不带个手机好不方便嘛。”“你说对了，我也觉得现在出门不带一个手机，真还不方便。那天我去你舅舅家，他们才搬了 家，我一下忘记了该乘哪路公交车，准备打电话问你舅舅，一模，手机忘家里了。这下好了，问了 好几个人，才搞清楚乘哪路车。到了你舅舅的小区，又不知道他们住那栋几楼几号。借小区保安叔 叔的手机准备问，我的天，原来没有舅舅的手机号码。我瞬间陷入无助，只得在小区守株待兔。还 好，你舅舅买东西回来，我才找到了。”“所以，出门必须带手机，谁不带手机谁就是傻帽！”我说。“出门可以带手机，老年机。”妈妈说。“爬，我带老年机，我吃多了。”“滚！”下水修改 （以学生文本为例，示范方法二） （修改部分为楷体加粗字体。 ）饭菜上桌， 我就迫不及待向妈妈要答案 （语气、语速），“我可不可以使用智能手机？” 刚刚落座（动作）的妈妈瞟了我一眼，看我一本正经的样子，火眼金睛早看出我的意图，语气坚定 地拒绝我（神情、语气） ， “不可以啊！”我气不打一处来，一股无名鬼火像地底的瓦斯直往上冒（心理） ，“为什么不可以用手机？ 学生也要跟着时代走。”“你这个孩子还小，学习才是你的主业，要用啥子手机嘛。平常把我们的手机给你玩一下就可 以了。” 妈妈根本不理会我的无名鬼火，轻描淡写地说。（神情、语气）唉，古董店里爬出的老怪物就是不一样，要让他们接受新鲜事物比登天还难！这都是什么时 代了，还这样一根筋思想不开化。（心理）感悟点睛 在围绕中心详尽描写谈话内容之后，如果用一句“点睛句”结尾，可以起到卒章显志，画龙 点睛的作用，使文章中心更加突出。 （链接：什么是“点睛句” ）请你仿照老师的范例为自己文章的 结尾添加一个点睛句，以突出中心。 （ 4 分钟）下水示范 （以学生文本为例）一个字的判决斩钉截铁，结局实在郁闷！ 事后反思，“滚”的结局，完全源自于我的任性妄为的说话方式。 我的说话方式令人汗颜，是典型重庆棒槌的 “直来直去” 。和妈妈商量智能手机的使用时，我妈 在讲理。本该态度谦卑语气委婉的我却是“为什么” “为啥子吔” “爬”的质问不屑与咄咄逼人。是 人都会生气，何况还是我妈！能和妈妈这样说话的我也真堪称“奇葩”了！“滚”的悲剧，咎由自取！有人说，说话方式决定说话效果，看来一点不假。我的说话方式注定了我的悲剧结局！有话好好说，不只是说话的方式，更是生活的智慧。课堂小结突出中心的方法：一、题目突出中心二、对话突出中心 三、点睛句突出中心课后写作请运用课堂上所学到的“突出中心”的方法，课后完成作文餐桌前的谈话下水示范 把学生王玲会的餐桌前的谈话改写成两个版本 链接一 改写版本一：奇葩棒槌的反思餐桌前的谈话老师布置了一个家庭“共读共谈”作业，要我们回家和父母聊聊“该不该使用智能手机”。饭菜上桌，我就迫不及待向妈妈要答案，“我可不可以使用智能手机？”刚刚落座的妈妈瞟了我一眼，看我一本正经的样子，火眼金睛早看出我的意图，语气坚定地拒绝我， “不可以啊！ ”我气不打一处来，一股无名鬼火像地底的瓦斯直往上冒，“为什么不可以用手机？学生也要跟着时代走。”“跟着时代走肯定不错，关键要看你跟着时代的什么潮流走！跟着网络色情走，跟着手机游戏 走，我睁眼看着你走向毁灭！你这个孩子还小，学习才是你的主业，要用啥子手机嘛。平常把我们 的手机给你玩一下就可以了。 ”妈妈根本不理会我的无名鬼火，轻描淡写地说。唉，古董店里爬出的老怪物就是不一样，要让他们接受新鲜事物比登天还难！这都是什么时代 了，还这样一根筋思想不开化。“为啥子吔？我都上初中了， 不小了，而且现在社会，出门不带个手机好不方便嘛。”我想以“方 便”打开智能手机的“方便之门”。“你说对了，我也觉得现在出门不带一个手机，真还不方便。那天我去你舅舅家，他们才搬了 家，我一下忘记了该乘哪路公交车，准备打电话问你舅舅，一模，手机忘家里了。这下好了，问了 好几个人，才搞清楚乘哪路车。到了你舅舅的小区，又不知道他们住那栋几楼几号。借小区保安叔 叔的手机准备问，我的天，原来没有舅舅的手机号码。我瞬间陷入无助，只得在小区守株待兔。还 好，你舅舅买东西回来，我才找到了。 ”机会来了，我迫不及待，顺水推舟，“是啊是啊，你看没有手机多不方便啊！我现在出门可以带智能手机了噻！ ”“嗯，出门可以带手机。”我欣喜若狂，有突然跪下给老妈磕头的冲动。“老年机。”愉悦之情荡然无存！我晕！我又不是老年人，拿个老年机老气横秋暮气沉沉好没面子哦！ 我不干！我不干！ ！“爬，我带老年机，我吃多了。 ”口无遮掩的冲口而出，终于换来耐性老妈忍无可忍的怒吼：“滚！”一个字的判决斩钉截铁，结局实在郁闷！ 事后反思，“滚”的结局，完全源自于我的任性妄为的说话方式。我的说话方式令人汗颜，是典型重庆棒槌的“直来直去”。和妈妈商量智能手机的使用时，我妈在讲理，本该态度谦卑语气委婉的我却是“为什么”“为啥子吔” “爬”的质问不屑与咄咄逼人。是人都会生气，何况还是我妈！能和妈妈这样说话的我也真堪称“奇葩”了！“滚”的悲剧，咎由自取！ 有人说，说话方式决定说话效果，看来一点不假。我的说话方式注定了我的悲剧结局！有话好 好说，不只是说话的方式，更是生活的智慧。链接二改写版本二：资源去哪儿了餐桌前的谈话 作文课上，老师将我的作文片段作为“模特” ，在作文课的“ T 型台”上晃荡了几个来回。 曾经餐桌前的郁闷渐渐蜕变为红一阵白一阵的羞怯，丢人啊！老师戏谑我就是一个直来直去 毫无说话艺术的棒槌！还是先回放我这个棒槌与妈妈餐桌前直来直去的“经典对话” 。“为什么不可以用手机？学生也要跟着时代走。 ”我问。“你们这些孩子都还小，要用啥子手机嘛，平常把大人的手机给你玩一下都不错了”妈妈轻描淡写地说。“为啥子吔？我都上初中了， 不小了， 而且现在社会， 出门不带个手机好不方便嘛。 ”我反驳道。“不，出门可以带手机，老年机。 ”“爬，我带老年机，我吃多了。 ”“滚”一“爬”一“滚” ，两个人物，悲剧双输。老师指点迷津，说如果我们都好好地去读一读初中生该不该使用智能手机那一组群文，借 用群文里的信息“说话” “说理”，就不会毫无见地，信口开河，甚至蛮不讲理了。老师告诉我们要 善于借用生活中的资源去学习、改进、提升自己。红一阵白一阵的羞怯过后，知耻而后勇的我重读文本后重拟了自己的对话。和妈再进行了一次 餐桌前的谈话。“妈，跟你分享今天课堂发生的一件事。我们在录播室上作文课时，我们汤老师居然用手机拍照，并用QQB快将我们课堂习作片段上传到电脑屏幕上，我们觉得好神奇，原来手机作为终端的功能正在我们的日常学习生活中发挥着越来越大的作用！妈，你们读书时教室有多媒体没得哟！”“我们读书时电脑长什么样都不知道，更不消说什么智能手机、触摸屏这些玩意儿了。”“所以呢，老妈，现在已经是网络时代。智能手机马上要跨入5G行列。智能手机已经成为我们每个人的生活方式，我们使用智能手机就像呼吸空气一样自然了。现在手机“一键搞定”生活已经成为 现实，新闻资讯，美团点餐，外出订票，存款转账，淘宝购物，智能生活几乎就是“一键”搞定的 事情。我看好多中年人一天拿着个智能手机就只知道玩游戏，看八卦，连百度地图，实景导航、手 机银行、飞猪购票都不会用。唉，这样的人迟早都会被时代淘汰哦！ ”“嘿，你这娃儿还知道得多呢，哪儿学的？”“在同学的智能手机上学的，我们好多课都要使用智能手机。随着慕课、微课、电子作业、翻转课堂等利用智能手机或平板开展教学的新手段层出不穷，手机已经成为了一种教学器材。所以， 妈，你不让我使用智能手机不是会把我变成原始人，被这个时代抛弃吗？”妈若有所思地点点头，说： “嗯，你这家伙讲得头头是道的，我说不过你。但是你要学会合理地使用 智能手机，要让手机帮助学习而不是影响学习哟！ ”“嗯，好的，妈，相信我吧！我一定做到！这也是让我学会自我管理嘛! ”我和妈相视而笑！“哇塞！老师的话灵验了！ ”只要学会利用资源，整合信息，好好说话！再难搞定的爹妈也会被我们轻松拿下！所以，朋友们，请好好学习，别再不知道“资源去哪儿了！”【教学反思】本课例是我运用著名特级教师李永红老师的“生活化作文”理念进行作文教学的一次课堂实践。在李老师地严格要求和悉心指导下，我不断研磨，反复修改教学设计，最后比较圆满地完成了一次 作文教学课。认真反思，觉得有以下几点经验教训值得总结：一、话题选择要精心设计针对餐桌前的谈话这个作文题目，我和李老师一开始在是否需要给学生确定统一的谈话话 题的问题上产生了分歧。我认为统一话题会限制学生谈话的自由，限制学生的思想。但李老师认为 统一话题才便于在课堂上指导学生们确定中心和突出中心。事实证明，我的确高估了学生作文的起 始水平。让学生自由确定话题，记录谈话的后果就是学生记录的谈话五花八门，浅薄浮泛，三言两 语，东拉西扯，全不聚焦。课堂指导无从下手。 对于我的学生来讲，“自由确定话题”就几乎等于“没 有话题”。相反，确定统一的话题，不仅不会限制学生的思想，（因为，每个家庭从成员结构到生活经验再到认识水平等各方面都不一样。）反而让学生们有话可说，有理可辩。把不同家庭就同一话题展开的讨论拿来进行比较，还可以提高学生的认知水平。当然，这样也更便于老师的课堂指导。在确定一个怎样的话题上，也需要认真考量。选择讨论的话题必须是学生家长都共同关心，并 且能够形成思想碰撞的话题，这样才能激发共鸣或者引起争鸣，才能在谈话中尽显家庭成员之间丰 富各异的思想性格或者不同家庭各不相同的关系氛围，才能让学生的作文富有真实而动人的生活气 息。因为临近期末，我最开始设计的是关于“如何准备期末考试”的话题。没想到，刚一提出，就 被学生集体否定，他们才不愿和父母讨论这样沉重而且铁定“被教育”的话题呢！所以当拿到一个话题类的作文题目时，老师一定要了解学生的心理，精心设计话题，这才有利 于形成课堂共生的讨论话题，才便于老师的课堂教学。二、例文呈现要精细切分我最初用课文走一步，再走一步和驿路梨花中的对话描写片段给学生作范例，上课以 后发现效果并不好。后来用学生原生态初始作文和老师对学生的修改下水文做示范就好多了，这样 的范文因为紧扣题目又切合学生的实际，更容易让学生理解和模仿。但是下水文的呈现一定要做精 细的切分，在学生需要写作的每一个环节，老师都要下水作文作示范，这样渐次逐步呈现例文，才 能给学生以清晰而深刻的印象。如果笼统地呈现例文，给学生的印象就是模糊的，使他们依然不知 所以。三、方法指导要精准确切在第四次上课的时候，我的教学框架已基本成型。可是在“拟正标题”部分，我将一大堆立意 角度直接抛给学生，没有做精细地举例指导，结果学生就无所适从了，后面的教学进程完全无法推 进。后来根据李老师的指导，老师给出一点立意角度就举例示范，学生就明白了，后面的教学就比 较顺利。另外，“生活化作文”以动态的方式介入写作方法，即学生在需要运用写作方法解决写作问 题时，才出现写作方法的介入。虽然突出中心的写作方法有很多，可是根据本节课的课题要求，和 学生的实际需要，我们只选取了三种方法相机给予学生指导。所以给予学生方法指导一定要精准确 切。本课例的不足之处在于，老师没能在课前指导学生对印发的群文资料进行深入地阅读、梳理、 讨论，没能充分利用资料以帮助学生提高思维品质，加深思想深度。当然还有一些课堂细节例如老 师对学生习作的点评不够精准到位等都需要改进 。