(完整word版)大学生创业策划书方案范文

. .精品文档. .2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 -独家原创1 / 14大学生创业策划书方案范文创业计划书是将有关创业的想法，借由白纸黑字最后落 实的载体。创业计划书的质量，往往会直接影响创业发起人 能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持创业计划书 必杀技如何写创业计划书呢要依目标，即看计划书的对象而 有所不同，譬如是要写给投资者看呢，还是要拿去银行贷款。从不同的目的来写，计划书的重点也会有所不同。下面由为 大家精心收集的大学生创业策划书范文，希望可以帮到大家一、行业概况明年就要从象牙塔里出来了，因为经济危机的影响已经 自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有 很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对 于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市 消费的一大潮流。二、蛋糕店概况1.1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶” ， 是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及 饮料等甜品。2.2. 本店打算开在社区商业街，开创期是一家中 a ahref=/dangan/href=/dangan/ target=_blanktarget=_blank档案獾辏蠢创蛩阒鸩椒(17)(17)钩晌癜驳侣成(11)(11)蜓舴弧 2020.茄牡案饬辍/p/p3.3. 本店需创业资金万元。三、 经营目标. .精品文档. .2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 -独家原创2 / 141.1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服 务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1 1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚 并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯 出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。四、 市场分析1.1.客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般 消费者，约占 50%;50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居 民，约占50%50%客源数量充足，消费水平中低档。2.2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多， 仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安 琦尔。因此竞争是很大的五、 经营计划1.1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营 的“小花招”。2.2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明 目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。. .精品文档. .2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 -独家原创3 / 143.3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更 低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争 策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材 料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。4.4.蛋糕店主要是面向大众， 因此价格不会太高， 属中低 价位。5.5.可印一些广告传单， 以优惠券的形式发放， 以达到广 告宣传的效果6.6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕 店的休闲功能得到进一步强化。7.7.经过多方调查， 出于竞争等方面的需要， 不少蛋糕店 推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的 利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的 举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰 粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。8.8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优 惠率并不高，如折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另 一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为* *先生、小. .精品文档. .2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 -独家原创4 / 14姐，他们会觉得很受尊重。9.9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的 知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消 费者对品牌好感。10.10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上， 都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家食品卫生法，这是立足之本。内容来自徐州便民真诚为 你服务。11.11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必 须持有“健康证”。六、财务估算启动资产：大约需万元设备投资：1.1.房租 50005000 元。2.2.门面装修约 20192019 元（包 括店面装修和灯箱）3.3.货架和卖台投入约15001500 元 4.4.员工（2 2名）统一服装需 500500 元 5.5.机器设备最大的投资：8 8 万元（包括 制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料， 约 60006000 元。月销售额（平均）：2100021000 元。据有关内行人士评估，如 此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达 2100021000 元。每月支出：1403314033 元. .房租：最佳选址在居民较密集的小 区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约 50005000 元。货品成本：30%30%左右，约 50005000 元。人员工资：1010 平方米 的小. .精品文档. .2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 -独家原创5 / 14店需要蛋糕师傅 1 1 名，服务员 1 1 名，工资共计 20192019 元。水电等杂费：700700 元设备折旧费：按 5 5 年计算，每月 13331333 元月利润：69676967 元左右按此估算，一年左右即可收回投资。七、风险及制约因素分析：因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很 难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。一本创业计划书主要有三大部份。第一就是事业本体的部分，就是事业的主要内容。计划 完本体的部分后，再来就是财务相关的数据，比如说预测会 有多少的营业额，成本如何、利润如何，为此未来还需要多 少的资金周转等等。第三：补充文件。比如说有没有专利证 明、有没有专业的执照或证书，或者是意向书、推荐函。通常一本计划书这样写下来有一百多页，所以在前面需 要写份摘要，摘要只要一页就好。接下来是创业计划书的章 节，分成十大章。第一章：事业描述，就是的事业到底是什么。必须描述 所要进入的是什么行业是买卖业、制造业还是服务业卖什么 产品还是提供什么服务谁是主要的客户还有进入产业目前 的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段再来要进 入事业的状况是新创的还是. .精品文档. .2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 -独家原创6 / 14加入或承接既有的那么是要用 独资的方式呢还是合伙或公司的型态为何能获利、成长打算 何时开业要不要配合节庆营业时间有多长是否有季节性第二章：产品/ /服务。的产品和服务到底是什么，或者 是两者都有。有什么特色的产品之特色能带给客户什么利益 还有的东西跟竞争者有什么差异如果的产品或服务是创新、 独特的，如何使人想买还有如果的产品服务并不特别，为什 么别人要买第三章：市场。就是的东西要卖给谁，先界定目标市场 在哪里，就像刚刚提的：客户是几岁到几岁的年龄层是在既 有的市场去服务既有的客户呢还是在既有市场去开发新客 户呢还是在新市场去服务既有客户或是在新市场去开发新 客户不同的市场、不同的客户都有不同的营销方式。什么叫 市场营销就是要先找到的客户是谁，找出客户后想办法，让 客户从口袋把钱拿出来买的东西。销售时要知道真正的客户 在哪里产品对客户有什么样的利益要用哪种营销方式通路 是直销还是要找经销商还有怎样去定位、上市、促销，这些都跟市场规模多大、想要有的市场占有率和每年成长的潜力 有关。当市场成长时，市场占率会上升或下降市场是否竞争 激烈若不是，为何再来怎么定价，预算要怎么做要采取什么 样的策略等等。第四章：地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么 大，但是如果要开店，店面地点的选择就很重要，要不然为 什么麦当劳要开在街口转角。通常一个不好的地点绝对会让 关门大吉，好的地点会让利润多一点。. .精品文档. .2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 -独家原创7 / 14第五章：竞争。在下列三种时候要做竞争分析，留意跟 竞争者的关系。 1.1.当要创业或要进入一个新市场时， 当然要 先做竞争分析。2.2.竞争有时是来自直接的竞争者，有时是来 自其它的行业，所以当一个新竞争者进入在经营的市场时要 做竞争分析。3.3.随时随地做竞争分析，这样最好最省力，可 以从这五个方向去想：谁是最接近的五大竞争者他们的业务 如何他们与业务相似的程度从他们那里学到什么如何做得 比他们好第六章：管理。要建立自己的管理专业及相关背景，清 楚自己的弱势，创业团队之间如何互补创业团队之间的强弱 势，彼此间职务及责任如何分工职责是否界定明确除了团队 本身是否有其它可分配和取得中小企业98%98%的失败来自于管理的缺失，其中 45%45%是因为管理缺乏竞争力，目前还没有明 确的解决之道。另外，20%20%是因为公司内部专业不均衡，这要加强自己的专业。还有 18%18%是缺乏管理经验，要找互补性 的事业伙伴来弥补。另外还有 9%9%是没有相关产业的经验、3%3% 是经营者掉以轻心、2%2%被人家诈欺背信，最后 1%1%是来自天然 或人为的灾难。中小企业其它2%2%勺失败就不是以上的因素。第七章：人事。要考虑现在、半年内、未来三年内之人 事需求是什么还需要引进哪些专业技术有专业技术的人在 那里可否引入是需要全职还是非全职的人力薪水是算月薪 或时薪所提供之福利有那些是不是有加班费有没有排教育 训练这些人事成本会是多少. .精品文档. .2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 -独家原创8 / 14第八章：财务需求与运用。筹资 / /融资款项要如何运用 呢是要拿来营运周转还是添购设备、备料进货或是技术开 发要何时动用还有供货商、规格、品牌、价格、数量、运 费、税金等需求如何计算筹融资款对专业的获利有何贡献 未来 3 3 年的损益表、资产负债表和现金流量表预估了吗第1 1年报表要以每月为基础，第 2 2、3 3 年则以每年为基础。第九章：风险。经营企业一定会有风险， 平时就要注意。 风险不是说有人竞争就是风险， 风险可能是： 当初选的地点 旁有捷运，可是后来捷运不经过。还有进出口会有汇兑的风 险、餐厅有火灾的风险。另外还要注意当风险来时如何应对 第十章：成长与发展。在创业计划书中要想：下一步要 怎么样，三年后要怎么样，五年以后要怎么样，这个计划是 要能永续经营的，所以在规划时要能够做到深耕化、多元化 和全球化。一、项目简介二、 项目宗旨三、 主要产品四、 服务计划五、竞争性分析六、营销策略七、投资与收益分析八、风险与防范措施一、项目简介. .精品文档. .2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 -独家原创9 / 14背景：目前经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美 味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开 花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争 激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们 占领市场的机会。前景：目前虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达 国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续 的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。二、项目宗旨我们的目标是先开一家旗舰店，立足本地市场，根据客 户需求和意见不断改进，然后在此基础上逐渐在本地发展直 营店，最后成立公司，以直营和连锁加盟相结合的形式把面 包店开到全国甚至世界各地，建立属于我们人自己的本土面 包店品牌。三、主要产品我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等，在此基 础上，我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特 产， 开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。四、 服务计划1 1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题， 因此我们一定会使用最安全、健康的食材。2 2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程， 争. .精品文档. .2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 -独家原创10 / 14取让尽可能多的顾客感受到方便。3 3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让 顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。4 4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创 新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发 新的产品和口味，满足顾客的要求。五、 竞争性分析目前市场上面包店的不足1 1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不 够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是 墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。2 2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的 原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以 保障。3 3、产品种类单一，口味单调。4 4、广告宣传不足，客户认知度不高。. .精品文档. .2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 -独家原创11 / 14火热的市场6 6、缺乏特色产品。我们的优势1 1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和DIYDIY 贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。2 2、我们打算明年针对比较重要的原材料，与人合作建 立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供应。3 3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多 的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打 产品。4 4、 与本地各类组织和单位合作，开展DIYDIY 活动，让顾 客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了 自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。5 5、目前市场远远没有饱和， 针对市场上的弱势竞争者， 我们的加入会加快市场洗牌， 提升行业整体水平， 市场前景 非常广泛。六、营销策略1 1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。2 2、产品策略: 推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。5 5、缺乏 DIYDIY 产品，客户参与程度不高，难以适应DIYDIY. .精品文档. .2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 -独家原创12 / 143 3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购 买体验。4 4、促销策略：节假日店庆等开展促销活动，提高店铺 的知名度和美誉。5 5、外卖策略：3 3 公里内免费送货，同时与单位或组织合 作，发展代销商。6 6、会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员 一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，增加购买率，增加品牌 知名度。七、投资与收益分析资金需求：资金以单店计算1 1、店面租金：3 3 万/ /年（3030 平米）2 2、装修：1 1 万3 3、设备：2 2 万4 4、证件执照：20192019 左右5 5、工资：1 1 名店长 3 3 万每年;3;3 名店员共 6 6 万每年，总 计 9 9 万/ /年。装修和设备等是一次性投入，因此不计入年成本之内， 粗略估计年固定成本在 1212 万左右。收入分析：根据旗舰店目前的销量，每日平均销售额 10001000 左右，月销售额 3 3 万，年销售额 3636 万。效益分析：3636 万收入减去固定成本 1212万，年纯入 2424 万， 由于面包行业利润率相对较高，扣除面包的原材料成本，单 店年利润. .精品文档. .2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 -独家原创13 / 14基本能超过 1010 万。八、风险与防范措施风险：1 1、竞争对手开业多年，有一定的固定消费群。2 2、蛋糕等产品属于高热量，女当今减肥当道的女性审 美观念相冲突。3 3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大，但其他食品也在不断发展，热门的选择余地更多了。4 4、新店刚开业，品牌知名度不高。防范措施：1 1、针对竞争对手的问题，相信本店凭借合理的价格和 更优质的服务，一定能够赢得消费者的青睐，再加上我们活 动的支持，足以赢得更多顾客的光顾。2 2、针对女性爱美人士，我们研发推出了低脂面包等产品；对于要健康的客户，我们研发推出了营养面包；对于老年人，我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体，我们研 发推出了不少单品，尽量满足不同消费者的需求。3 3、虽然人们购买食品的选择越来越多，但面包的重要 性依旧不减， 并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包 和下午茶餐点，尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的 日常生活，变成人们不可或缺的一部分。4 4、新店开业我们准备了不少的活动：例如DIYDIY 蛋糕大. .精品文档. .2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 -独家原创14 / 14赛；DIYDIY 巧克力拼图；新店开业促销活动等，相信随着活动力 度的加大和其他分店的开张，我们的品牌影响力将会不断增 强。