122化学元素与健康

罗泉学校自主参与式”教学模式教学设计 课 题12.2 化学元素与人体健康导学案课时 第2周第1-2节总课时3-4教 学目 标1、知道人体的主要化学元素组成，维持元素在人体新陈代谢过程中的相对平衡对保持人体健康有重要意义。2、了解元素对人体健康的重要意义，通过学习及查阅资料，了解人是如何摄取这些元素的。3、认识到均衡膳食能更好的维持人体的元素平衡。教 学重 点元素对人体健康的重要意义。教 学难 点正确认识微量元素对人体的作用。教 具准 备图片及教案时 间教 学 过 程修 订5分810分一、课前准备阅读、分析、讨论课本91页文字及图片，认识人体中的化学元素及其对人体作用，自学完成下列问题。1、组成人体自身的元素约有多少种？（ ）2、人体中含量较多的元素有多少种？（ ）3、人体较多的元素约占人体质量的多少？（ ）4、以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种？（ ）5、以无机盐形式存在的元素总量不超过人体质量的（ ）。6、以无机盐的形式存在的元素可分为哪两类？（ ）7、在人体中含量超过0.01%的元素是常量元素吗？（ ）8、钙是微量元素吗？（ ）9、人体必需的微量元素有多少种？（ ）10、哪些元素是微量元素（ ）二、探究学习（一）、已知人体的必需微量元素全部加起来也只有体重的0.05%，可谓是“微不足道”，真是这样吗？阅读、分析、讨论课本92页文字及图片，认识人体中的化学元素的平衡对人体作用，自学完成下列问题。1、：极具威力“智力元素”，主要来源的食物是 ：多种酶的激活剂，主要来源的食物是 ：参与构成人体的硬组织，主要来源的食物是 ：造血的主要原料，主要来源的食物是 2、芳芳同学长期食欲不振，发育不良，患上了佝偻病，经医院检查还患有贫血，请推断芳芳可能缺乏哪些元素？并对她的食谱提建议。（二）、均衡膳食 阅读、讨论课本93页文字及图片，如果你负责这个星期全家人的食品采购，你准备如何安排一家人的膳食？食物为人的生命活动提供 和 ，为了身体的健康，我们必须 ，使摄入的各种营养成分保持 。三、交流共享你认为使用保健品有益吗？谈谈你的看法。四、达标测试1、为了预防缺铁性贫血，人体必须保证足够的铁的摄入，这里的“铁”是指（ ） A. 铁单质 B. 铁元素 C. 氢氧化铁 D. 氧化铁2、毒鼠强”（化学式C4H8N4S2O4）是一种剧毒药物。下列关于它的组成叙述正确的是（ ） A. 它的一个分子由4个碳原子、4个氢分子、2个氮分子和2个二氧化硫分子构成 B. 它的分子由4个碳原子、8个氢原子、4个氮原子、2个硫原子、4个氧原子构成 C. 它的相对分子质量为240 D. 它的碳、氢、氮、硫、氧的质量之比为617483、人体中含有大约50种元素，其中含量较多的有_种；占人体质量的_%，微量元素是指_；儿童生长迟缓，食欲不振，可以适当地补充一些_元素；老人和儿童更需要补充一些_元素；血液中缺少_元素会导致贫血。4、一名青少年正常情况下，每天约需0.8g钙。若每天从食物中得到0.6g钙，其余由钙片补充，则每天须吃葡萄糖酸钙的质量分数为85%的钙片_g。（保留两位小数）板书12.2化学元素与人体健康一、常量元素微量元素二、元素与健康三、补给教学反思 本节课需要学生的亲身体验，例如查阅资料整理分析资料。