湖南省长沙市湘一芙蓉中学九年级化学上册 课题2 化学是一门以实验为基础的科学课件 新人教版

第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界课题课题2 2 化学是一门以实验化学是一门以实验为基础的科学为基础的科学问题问题1 蜡烛比水的密度是大还是小？蜡烛能不能溶于水？蜡烛比水的密度是大还是小？蜡烛能不能溶于水？蜡烛燃烧后生成什么？蜡烛燃烧后生成什么？ 问题问题2 人体呼出的气体与空气相比较有什么不同？人体呼出的气体与空气相比较有什么不同？ 这些问题你想过吗？这些问题你想过吗？ 实验探究的一般过程实验探究的一般过程提出问提出问题题猜想与假设猜想与假设设计实验设计实验解释与结论解释与结论收集、整理实验数据收集、整理实验数据实验验证实验验证反思与评价反思与评价1.对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究知识锦囊：二氧化碳气体可使澄清的石灰知识锦囊：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊水变浑浊探探 究究步步 骤骤对对 现现 象象 的的 观观 察察 和和 描描 述述点燃前点燃前燃烧时燃烧时熄灭后熄灭后 对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究白色块状固体，质软，无气味，难溶于水，密度白色块状固体，质软，无气味，难溶于水，密度比水小比水小 蜡烛熔成液态；火焰分三层，外焰温度最高；蜡烛熔成液态；火焰分三层，外焰温度最高；放出大量热；生成能使澄清石灰水变浑浊的放出大量热；生成能使澄清石灰水变浑浊的气体和无色的液滴气体和无色的液滴有白烟且可被点燃有白烟且可被点燃1.关注物质的性质。如颜色、状态、气味、熔点、沸点、关注物质的性质。如颜色、状态、气味、熔点、沸点、石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2.关注物质的变化。关注物质的变化。3.关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论（包括关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论（包括变化前、变化时、变化后）变化前、变化时、变化后） 。 讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应注意哪几点？注意哪几点？问题：呼出的气体与吸入的气体有何不同？问题：呼出的气体与吸入的气体有何不同？猜想：呼出与吸入的气体中二氧化碳、氧气、水的含量猜想：呼出与吸入的气体中二氧化碳、氧气、水的含量等可能不同等可能不同思考：如何比较两种气体中二氧化碳、氧气、水的含量思考：如何比较两种气体中二氧化碳、氧气、水的含量的大小？的大小？2.对人体吸入的空气和呼出气体的探究对人体吸入的空气和呼出气体的探究二氧化碳（二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊，且）气体可使澄清的石灰水变浑浊，且越浑浊，二氧化碳（越浑浊，二氧化碳（CO2）气体越多（前提条件：澄清）气体越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。的石灰水足够多）。氧气（氧气（O2）可使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，）可使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气（说明氧气（O2）越多，即氧气（）越多，即氧气（O2）可以助燃。）可以助燃。二氧化碳（二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（碳（CO2）不支持燃烧。）不支持燃烧。可用可用澄清石灰水澄清石灰水判断二氧化碳含量的多少。判断二氧化碳含量的多少。可用可用燃着的木条燃着的木条判断氧气含量的多少。判断氧气含量的多少。借助借助玻璃片玻璃片判断水含量的多少。判断水含量的多少。如何比较两种气体中二氧化碳、氧气、水的含量的如何比较两种气体中二氧化碳、氧气、水的含量的大小的方法？大小的方法？用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好。用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好。把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内。把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内。将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体。集气瓶内充满呼出的气体。在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上。瓶，放在实验桌上。步骤步骤1 : 用排水法收集人体呼出的气体用排水法收集人体呼出的气体现象现象结论结论步骤步骤2 : 取一瓶空气和一瓶呼出的气体，分别向两种取一瓶空气和一瓶呼出的气体，分别向两种气体中滴入少量澄清的石灰水，并振荡，观察现象。气体中滴入少量澄清的石灰水，并振荡，观察现象。空气中二氧化碳的含量很少，空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体中二氧化碳含量较多呼出的气体中二氧化碳含量较多呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊现象现象结论结论步骤步骤3 : 将燃着的小木条分别插入一瓶空气将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中和一瓶呼出的气体中,观察现象观察现象.空气中木条继续燃烧，空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭呼出的气体中木条熄灭空气中氧气含量较多，空气中氧气含量较多，呼出的气体中氧气含量很少呼出的气体中氧气含量很少步骤步骤4 : 取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察呼出的气体中玻璃片上水雾的情况，并与另一块放在空呼出的气体中玻璃片上水雾的情况，并与另一块放在空气中的玻璃片作对比。气中的玻璃片作对比。现象现象结论结论呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有放在空气中的玻璃片上没有空气中水分含量较少，呼出的气体空气中水分含量较少，呼出的气体中水分含量较多中水分含量较多现象现象结论结论呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上有水凝结燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上有水凝结吸入的空气吸入的空气呼出的气体呼出的气体氧氧 气气二氧化碳二氧化碳水蒸气水蒸气较较 少少较较 多多较较 少少较较 多多较较 少少较较 多多小结：小结：对人体吸入的空气和呼出气体的探究对人体吸入的空气和呼出气体的探究3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是 （ ） A.氧气氧气 B.二氧化碳二氧化碳 C.水水 D.二氧化碳和水二氧化碳和水1.用于检验二氧化碳气体的物质是用于检验二氧化碳气体的物质是 （ ） A.水水 B.白酒白酒 C.食盐水食盐水 D.澄清的石灰水澄清的石灰水2.能使带火星的木条复燃的气体是能使带火星的木条复燃的气体是 （ ） A.空气空气 B.二氧化碳二氧化碳 C.氧气氧气 D.水蒸气水蒸气 自我诊断检测题自我诊断检测题DCD4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是的现象是 （ ）A 甲中熄灭，乙中变旺甲中熄灭，乙中变旺B 甲中变旺，乙中熄灭甲中变旺，乙中熄灭C 甲、乙都变旺甲、乙都变旺D 甲、乙都熄灭甲、乙都熄灭氧氧气气二二氧氧化化碳碳甲甲乙乙B吸入的二氧化碳气体呼出的二氧化碳气体吸入的二氧化碳气体呼出的二氧化碳气体吸入的氧气呼出的氧气吸入的氧气呼出的氧气吸入的水蒸气呼出的水蒸气吸入的水蒸气呼出的水蒸气畅谈本节收获畅谈本节收获2.对人体吸入和呼出气体的探究对人体吸入和呼出气体的探究1.石蜡石蜡 + 氧气氧气 水水 + 二氧化碳二氧化碳点燃点燃3.实验探究解决问题的一般方法实验探究解决问题的一般方法提出问题提出问题猜想与假设猜想与假设设计实验设计实验解释与结论解释与结论收集、整理实验数据收集、整理实验数据实验验证实验验证反思与评价反思与评价课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学一、化学实验与科学探究一、化学实验与科学探究 过滤过滤蒸馏蒸馏1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献炼丹、炼金术对化学实验的贡献发明化学实验器具发明化学实验器具发明合成物质的有效方法发明合成物质的有效方法 发明分离物质的方法发明分离物质的方法化学实验化学实验途径：途径： 实验探究实验探究作用作用发现和验证化学原理发现和验证化学原理 获得化学知识获得化学知识观察现象观察现象记录现象、数据、结果记录现象、数据、结果科学分析科学分析做出结论做出结论 对蜡烛及其燃烧现象的探究对蜡烛及其燃烧现象的探究想一想：想一想：1、蜡烛会有哪些性质？、蜡烛会有哪些性质？ 2、蜡烛燃烧可能发生那些变化？、蜡烛燃烧可能发生那些变化？ 3、蜡烛燃烧后的物质到哪里去、蜡烛燃烧后的物质到哪里去 了？如何验证？了？如何验证？ （1） 对蜡烛及其燃烧现象的探究对蜡烛及其燃烧现象的探究点燃前点燃前 燃烧过程燃烧过程 熄灭后熄灭后圆柱形圆柱形 白色固体白色固体 轻微气味轻微气味 质地软质地软 不溶于水不溶于水 密度比水小密度比水小 空气中燃烧空气中燃烧 黄白色光亮火焰黄白色光亮火焰 火焰分三层火焰分三层 外焰最明亮外焰最明亮 温度最高温度最高 内焰温度较低内焰温度较低 焰心最暗焰心最暗 温度最低温度最低蜡烛熄灭时有蜡烛熄灭时有白烟产生，用白烟产生，用火柴去点燃刚火柴去点燃刚熄灭时的白烟，熄灭时的白烟，蜡烛重新燃烧蜡烛重新燃烧（2） 对蜡烛燃烧生成物的探究对蜡烛燃烧生成物的探究实验操作实验操作 实验现象实验现象 实验结论实验结论在蜡烛火焰上在蜡烛火焰上方罩一个冷而方罩一个冷而干燥的烧杯，干燥的烧杯，将烧杯取下来将烧杯取下来正放，迅速往正放，迅速往烧杯中倒入少烧杯中倒入少量澄清石灰水，量澄清石灰水，振荡振荡烧杯内壁有烧杯内壁有水珠生成，水珠生成，澄清石灰水澄清石灰水变浑浊变浑浊蜡烛燃烧有蜡烛燃烧有水生成，蜡水生成，蜡烛燃烧有二烛燃烧有二氧化碳生成氧化碳生成结论结论 二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，一般我们采用这个方法来一般我们采用这个方法来鉴别二氧化碳鉴别二氧化碳气体气体实验改进想想为什么要这样改进？（1）关注_（2）关注_（3）关注_物质的性质物质的变化物质变化的过程以及对结果的解释和讨论回顾回顾蜡烛的火焰分为蜡烛的火焰分为焰心焰心、内内焰、外焰焰、外焰三个部分。外焰三个部分。外焰燃烧得更充分，温度最高，燃烧得更充分，温度最高，火焰最为明亮。火焰最为明亮。2、对空气和人体呼出的气体的探究、对空气和人体呼出的气体的探究实验一实验一 收集两瓶空气和两瓶呼出收集两瓶空气和两瓶呼出的气体，比较一下，你能得到的气体，比较一下，你能得到什么结论？什么结论？ 准备收集气体准备收集气体排水集气法排水集气法 空气、人体呼出的气空气、人体呼出的气体均是体均是没有颜色、没有没有颜色、没有气味气味的气体的气体结论结论2、对空气和人体呼出的气体的探究、对空气和人体呼出的气体的探究实验二实验二 向一瓶空气和一瓶呼出的气向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水，体中各滴入数滴澄清的石灰水，振荡，观察现象，能得到什么结振荡，观察现象，能得到什么结论？论？用澄清的石灰水检验气体用澄清的石灰水检验气体现象现象 空气中的澄清石灰水无明空气中的澄清石灰水无明显变化；人体呼出的气体使澄显变化；人体呼出的气体使澄清的石灰水出现浑浊清的石灰水出现浑浊结论结论 人体呼出的气体中含有的二氧化碳多于人体呼出的气体中含有的二氧化碳多于空气中的二氧化碳空气中的二氧化碳2、对空气和人体呼出的气体的探究、对空气和人体呼出的气体的探究实验三实验三 在一瓶空气和一瓶呼出的气在一瓶空气和一瓶呼出的气体中分别插入一根燃着的木条，体中分别插入一根燃着的木条，观察现象，能得到什么结论？观察现象，能得到什么结论？现象现象 插入空气中的木条继续燃烧；插入空气中的木条继续燃烧；插入呼出的气体中的木条火焰很插入呼出的气体中的木条火焰很快熄灭快熄灭结论结论 空气中含有的氧气多于人体呼出的气体空气中含有的氧气多于人体呼出的气体中的氧气中的氧气2、对空气和人体呼出的气体的探究、对空气和人体呼出的气体的探究实验四实验四 取两块干燥的玻璃片，一块取两块干燥的玻璃片，一块放置不动，对着另一块呼气放置不动，对着另一块呼气 对着干燥的玻璃片呼气对着干燥的玻璃片呼气现象现象 放置不动的玻璃片上无明放置不动的玻璃片上无明显变化；对着呼气的玻璃片上显变化；对着呼气的玻璃片上有水珠有水珠 人体呼出的气体中含有的水蒸气比空气人体呼出的气体中含有的水蒸气比空气中含有的水蒸气多中含有的水蒸气多请记住请记住(1-20(1-20号元素号元素):): 氢氢 氦氦 锂锂 铍铍 硼硼 H He Li Be BH He Li Be B 碳碳 氮氮 氧氧 氟氟 氖氖 C N O F NeC N O F Ne 钠钠 镁镁 铝铝 硅硅 磷磷 Na Mg Al Si PNa Mg Al Si P 硫硫 氯氯 氩氩 钾钾 钙钙 S Cl Ar K CaS Cl Ar K Ca20132013年年9 9月月酒精和水能与任意比混溶。我们知道，酒精的酒精和水能与任意比混溶。我们知道，酒精的沸点沸点78.3 ，水的沸点，水的沸点100。问你能用什么方法。问你能用什么方法把混溶的二者分开。把混溶的二者分开。 滚滚黄河水夹带泥沙从滚滚黄河水夹带泥沙从“天天”而降，居住在黄而降，居住在黄河下游的居民，想饮用这黄河水，问他应采取哪河下游的居民，想饮用这黄河水，问他应采取哪些措施才能使黄河水符合饮用水的标准。些措施才能使黄河水符合饮用水的标准。2.想一想想一想结论结论蜡烛的火焰分为蜡烛的火焰分为焰心焰心、内内焰、外焰焰、外焰三个部分。外焰三个部分。外焰燃烧得更充分，温度最高，燃烧得更充分，温度最高，火焰最为明亮。火焰最为明亮。结论结论 熄灭蜡烛时，有一缕白烟从烛熄灭蜡烛时，有一缕白烟从烛芯飘出，用燃着的火柴点燃白烟，芯飘出，用燃着的火柴点燃白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃 说明蜡烛可以汽化说明蜡烛可以汽化