《中小企业管理》教学要求

中小企业管理教学要求第一部分教学要求说明一、本教学要求制定的依据大专起点的工商管理专业本科教育是中央广播电视大学与东北财经大学工商管理学院联合开办的。 中小企业管理 是本科开放教育的一门必修课。 本课程 4 学分，课内学时72，一学期开设。根据教学计划设计对本课程的教学要求，我们选用了美国小企业管理协会会长杰斯汀 G隆内克等编写的小企业管理（第十版）一书，本教学要求是根据小企业管理（第十版）一书的内容，结合专业培养目标和规格要求，以及相关课程的教学要求等内容编写的。二、本课程的任务中小企业管理 是工商管理专业的一门核心专业课。 通过 中小企业管理课程的学习， 使学员掌握中小企业特别是小型企业和企业家的特征， 如何寻找创业的机会即建立自己的企业； 理解创建企业时如何制定企业的风险计划、 选择经营场所和设备、 确定资金的需求并获得资金来源； 掌握企业运行时， 小企业家如何进行市场营销、人力资源管理、质量管理、存货管理和财务管理等；理解企业家创建和运行企业的社会伦理问题和法律环境要求。 为学习者真正创建和运行中小企业打下一定的基础。三、教学对象中央电大大专起点的工商管理专业本科教育的学员。四、学习要求学员在学习过程中， 有关基本知识、 基本理论的学习要求分为 “了解、 掌握”两个层次。有关基本技能和能力的学习要求分为“理解、描述、综合分析” 三个层次，是要求学员对特定的现象或问题能够应用掌握的知识和理论加以理解、分析和综合。了解：要求学员对这部分内容知道；掌握：要求学员对这部分内容不仅要知道，而且要能够应用；理解：要求学员能够知道特定的现象或问题的知识范围和理论基点；描述 : 要求学员能够知道特定的现象或问题的知识范围和理论基点 , 在理解的基础上，能够用自己的语言表述其基本的涵义。综合分析： 要求学员能够应用几方面知识和理论对特定的现象或问题加以分析和综合。五、本课程与其他课程的衔接先修课程：管理学基础、市场营销、财务管理、人力资源管理和企业信息管 理等。六、课程的基本结构及其教学要求小企业管理（第十版）一书的内容共包括七个部分26 章。第一部分分两章讲述企业家和小企业的特征； 第二部分分3章讲述寻找企业机会的 4 种途径；第三部分分7 章阐述了制定新企业计划的全部内容； 第四部分分4 章、 第五部分分 5 章、 第六部分分5 章分别阐述了小企业在运营过程的市场营销、 运作管理和财务管理； 第七部分分2 章阐述了小企业的社会和法律环境。 教材全面地阐述了一个小企业从创办、 制定计划， 到企业运作的管理过程。 但考虑到学员学习的课时数的限制，以及第四、五、六部分的内容与其他课程的重复内容较多，所以，第四、五、六部分作为学员自学的内容，作为形成性考核的要求内容，不作为期末考试的要求内容。 也就是说， 形成性考核作业会涉及到这些内容， 期末考试不会涉及到这些内容。本课程选用教材中的四个部分共十四章，具体内容如下：第一部分企业家和小企业的特征第 1章企业家：小企业的动力第2 章小企业：经济的关键成分第二部分寻找企业机会第3 章创建和买断机会第4 章特许经营机会第5 章家族企业的机会第三部分制定新企业计划第6 章企业计划在风险投资中的作用第 7 章创造竞争优势第 8 章分析市场及制定营销计划第 9 章选择管理队伍和组织形式第 10 章选择经营场所和经营设施第 11 章财务报表和资金需求第 12 章寻找资金来源第七部分社会和法律环境第 25 章社会与伦理问题第 26 章合法经营七、教、学环节1 自学：自学是以学生个别化学习为主的远程开放教育的显著特点，是学生系统获取学科的知识的重要方式之一。 因此， 各级电大在教学各个环节中应注意培养与提高学员自学能力。 小企业管理 一书的工艺设计和教学设计非常适合于学习者的自学。2录像课（ IP 形式）：本课程将制作10 节 IP 课程，作为印刷媒体的重要的补充， 以教学大纲为依据、 以文字教材为基础， 采用专题形式讲述本课程教学内容的结构体系、重点、难点、疑点，以及学习本课程的思路、方法，以帮助学员了解和掌握本课程的基本教学内容， 并剖析一些我国社会主义市场经济体制改革过程中出现的小企业创办和管理的典型案例。3 、 面授辅导： 这是广播电视大学学员接触教师、 解决疑难问题的重要途径，是弥补广播电视大学教学缺少双向交流的有效途径。 面授辅导应以教学大纲为指南，结合 IP 课程，通过讲解、讨论、座谈、答疑等方式培养学生独立思考、解决问题的能力。辅导教师要认真钻研教学大纲和教材， 熟练掌握本课程的基本原理， 了解和熟悉远程教育规律，研究成人学生的心理特点，为学生提供优质服务。4、其他教学手段主要是期刊辅导，以帮助学生自学为目的，指出学习要求和重点内容，适当阐释难点问题， 提供必要的练习思考题， 如需要可以不定期地发布教学信息、 作业等。5 、实践教学：实践教学是实现培养目标的重要手段。在教学过程中，各地电大要结合教学进度， 依据教学内容安排社会调查并进行交流， 撰写调查分析报告等。 本课程将布置4 次记分作业， 作业的主要形式就是社会调查， 要求学员对自己身边的一个小企业进行调查，写出调查分析报告。6 、考核：考核是检查教与学效果的重要形式，是教学环节不可缺少的组成部分，是保证教学质量、培养合格人才的重要手段，必须予以高度重视。本课程采用形成性考核和终结性考试两种方式进行。 形成性考核采用社会调查的方式进行， 要求学员分4 次完成对一个小企业的全面调查， 撰写 4 份调查分析报告，其成绩占课程考核总成绩的20%；终结性考试（期末考试）采用闭卷考试的方式进行，由中央电大统一命题，统一评分标准、统一考试时间，考试题型有填空、选择、简答、论述、案例分析等，其成绩占课程考核总成绩的80%。第二部分教学内容和教学要求第一篇 小企业和企业家的特征第一章 企业家：小企业的动力本章阐述小企业家的一些特征。通过本章学习你应当能够：一、了解什么是企业家，什么是企业家机会，哪些是有效的企业家机会。二、掌握企业家职业的三种所得和三种所失三种所得：盈利、独立性和令人满意的生活方式；三种所失：艰苦的工作，个人的压力和失败的风险。三、掌握企业家的一般特征，理解为什么一些企业家被称为逃难者。成为企业家的人，通常具有强烈的成就欲望、适度的冒险精神和高度的自信心；许多人进入商界成为企业家是因为逃避公司生活或其它限制性环境。四、描述做企业家的各要素1 成为企业家的四种途径：开办新企业、购买已存在的企业、开办特许经营企业和进入家庭企业。2 成为企业家的年龄段： 20 几岁到 40 岁，一个人接受的教育、工作经历和资金资源等条件很可能使他（或她）成为一个企业家。3自己开办企业的动机通常为突发事件所激发，如失业等。4成为成功的企业家需要教育、工作经历和各种努力的综合作用。五、了解各种类型的企业家、企业的领导权和各种类型的企业。1 企业家可以分类为：男性企业家和女性企业家。理解女性企业家的彰碍。2企业家可以分类为：企业创办人、普通管理者和特许经营者。3从管理方式上区分，企业家可以分为：工匠型和机会型。4合伙经营。第二章 小企业：经济的关键成分本章阐述小企业的一些特征。通过本章学习你应当能够：一、掌握小企业的定义，并弄清楚用来衡量小企业大小的标准。SBAft准和教材标准二、了解小企业的相对重要性，分析小企业活动的发展方向。1了解美国在八个主要产业中的小企业情况。2了解美国在八个主要产业中小企业的数量。3了解小企业在国际业务上的发展。4了解小企业的相对重要性。5了解美国小企业的发展趋势，分析小企业广泛持续存在的因素。三、掌握小企业对社会的五个特殊贡献。1 提供新的工作。2引进革新。特别要理解我国的创业机制。3刺激经济竞争。4辅助大企业。理解小企业辅助大企业的三项功能。5有效地生产和提供服务。四、了解小企业经营失败的比例，理解小企业经营失败的代价。企业破产的代价：企业主和债权人的资本损失、心理的伤害、社会和经济损失五、了解企业经营失败可能的原因。六、描述小企业在经济系统中的状况。第二篇 寻找企业机会第三章 创建和买断企业机会创办、买断、特许经营权和家族企业是成为企业家通常考虑的四种途径。通过本章学习，你应当能够：一、 掌握创建一个新企业而不是购买一个现成的公司或获得一个特许经营权的三条理由：1基于最新发明或新创的产品或服务而创建一个新型企业；2利用理想的地理位置、装备、产品和服务、雇员、供应商和银行家等方面的优势；3避开现存公司的不合需要的先例、政策、程序和法律上的义务。二、理解商业创意的类型和源泉1 创新意念的种类。2创意源泉：个人经验、爱好、偶然发现、深入研究。三、掌握用来判断一个意念是否是一个好的投资机会的五个影响因素：市场因素、竞争优势、经济、管理和缺陷。四、分析理解购买一家现成公司的理由1 减少不确定性因素。2获得正在运行的企业及其企业关系。3讨价还价的价格。五、了解购买一家现成公司的过程1找一家打算购买的企业。2审查和评价现在的企业：依靠专业评审人评审、了解企业为什么要被出售、检查财务资料。六、掌握评价所要购买企业的价值的评价方法1基于财产评估（资产重置法）。2基于市场评估（现行市价法）。3基于收益能力评估（收益现值法）。4基本现金流量评估法（现金流量法）。七、了解在评价企业时应该考虑的不可量化的因素八、了解一个高速增长企业的特征，能够分析一些成功的企业事例第四章 特许经营企业机会本章阐述特许经营的企业机会。通过本章学习你应当能够：一、掌握特许经营的基本概念及它的一些重要方式1 掌握特许经营的定义， 以及 “企业模板特许经营” 、 “背景式特许经营”“特许权推广人”等的基本含义。2理解特许经营产业的三种结构：特许授权人是生产者或创造者特许经营人是批发商特许授权人是批发商特许经营人是零售商特许授权人是生产者或创造者特许经营人是零售商二、掌握特许经营的主要优缺点1 特许经营的优点：可以获得(1) 培训； (2) 资金的帮助； (3) 经营利润。2特许经营的缺陷：(1) 特许经营的成本； (2) 特许经营合同对企业发展的限制； (3) 企业独立性的丧失。三、了解对一项特许经营的评价过程；1 选择合适的特许经营项目2调查特许经营权四、了解成为特许经营权授权者的优点和缺点：特许经营权授权者授权的三个主要原因： 减少了资金需要； 增加了管理动力；加速了企业扩张特许经营权授权者授权的三个主要缺陷：缺少控制；分享盈利；增加运作支持费用。五、了解授权与特许经营关系，理解特许经营合同的重要作用1 了解特许经营授权标准公告的内容。2了解特许经营方面的欺诈行为：综合的不良印象、催促、现金交易、夸大其词、虚报收入、不切实际的前景描绘、位置、在证件上的把戏、登记上的欺 诈、授权人资金很少。第五章 家族企业的机会本章描述家族企业的独有特征。通过本章学习你应当能够：一、理解家族企业为什么是一个独特的机构1 掌握家族企业的概念。2理解家族企业中家庭和企业的重叠性：决策、利益和文化等。二、了解家族企业的文化1 创业者对企业文化的影响2企业中的文化模式3文化模式和领导权的继承人三、了解家族企业中的所包含的复合角色及其之间的关系家族中的角色及其关系包括：创业的妈妈或爸爸、同在企业的夫妻、儿子和女儿、兄弟姐妹间的合作与竞争、在公司内外的孙儿辈们、企业家的配偶四、理解一个家族企业如何才能实施有效的管理职责家族企业管理的特点：适宜的管理要求、家族企业的其他雇员的管理、家庭或议政会议。五、理解一个家族中管理权传递的过程或称领导权的继承过程六、分析在家族企业的所有权传递给下一代子女时的主要问题。第三篇 制定新企业计划第六章 企业计划在风险投资中的作用精心地制定企业计划，可以更深刻地理解开创个新企业你需要做的一些事情。本章阐述制定企业计划的目的、原则、内容和方法。通过本章学习你应当能够：一、掌握企业计划的涵义。二、从企业家和投资商两个不同的角度理解为什么需要制定企业计划。制定企业计划有两个原因： (1) 制定一个供外界人士参考的宣传材料。 (2) 提供一个清楚明确的目标和战略思路供内部人员使用。三、 理解企业制定计划应当考虑的决定因素，分析一个企业到底需要多少企业计划或需要什么样的计划。四、掌握成功的企业计划的特征。五、了解企业计划需要做好哪些准备工作六、掌握如何组织和撰写企业计划，理解企业计划的关键内容。封面，实施提要，公司简介，产品和服务计划，市场计划，管理计划，经营计划，财务计划，附录。第七章 创造竞争优势本章讲述建立小企业整体竞争优势战略的关键部分： 竞争优势的核心概念及相关的活动，包括市场细分、市场定位、客户服务管理。通过本章学习你应当能够：1、 理解何谓竞争优势， 掌握行业内五个决定竞争性质和程度的因素： 买方还价力量、来自替代品的威胁、供货商的还价能力、已有竞争者的威胁、新竞争者的威胁。2、 掌握成本优势战略和市场优势战略的含义， 分析企业如何确定竞争战略选择。三、掌握市场细分战略的基本含义：不细分市场战略、多方位市场战略、单目标市场战略的定义，理解市场细分战略应用的目的和基点。四、理解利基市场的概念及其对小企业的重要性。五、分析客户服务对小企业成功运作的重要性。第八章 分析市场及制订定市场计划本章研究创建小企业的市场营销战略计划。通过本章学习你应当能够：一、掌握小企业市场营销的基本含义。理解小企业为什么要采用顾客导向。二、了解小企业市场研究的过程和方法，理解市场研究的性质。三、掌握潜在市场预测和销售预测的基本方法。四、理解正式市场营销计划的构成要素：市场分析、竞争分析、市场营销战略五、描述市场营销战略的四个组成部分: 完整的产品或服务、促销、分销和定价。第九章 选择管理队伍和组织形式本章阐述企业家如何找到帮助其经营管理的人， 并选择最适合的法律组织形式。通过本章学习你应当能够：一、描述一支强有力的管理队伍的特征与价值。理解外部专家支持和非管理人员的管理。二、掌握小企业通常采用的法律组织形式，描述每种形式的特征1 业主制企业2合伙制企业3公司制企业三、理解企业选择不同法律组织形式应考虑的因素组建费用，有限与无限责任，连续性，所有权变更，管理控制，增加新的无固定股息股票资本金，所得税。四、了解董事会和顾问委员会的有效作用五、了解不同企业组织形式的纳税条款，理解准公司企业的特点及获得资格的条件。第十章 选择经营场所和经营设施本章阐述一些选择经营场所和生产设施时应主要考虑的因素经营场所决策问题。通过本章学习你应当能够:一、了解经营场所决策的重要性，掌握进行经营场所决策时需要考虑的关键因素1 爱好。2环境条件。3可用资源。4接近顾客的能力。二、描述选择经营场所的过程选择区域或省- 选择城市 - 选择具体地点 （经济开发区和保税区， 家庭式企业面临的挑战）三、 理解对厂房的功能要求和租买决策， 以及厂房如何布置生产设备才能有效。四、了解小企业所需设备和工具的决策：通用设备、专用设备。第十一章财务报表和资金需求本章阐述企业的财务报表和利用财务报表来预测企业的资金需求。 通过本章学习你应当能够：一、掌握什么是企业财务报表，理解（ 1）利润表，（2）资产负债表，（3）现金流量表的作用、内容及其应用。二、 理解如何预测一个新企业的获利能力， 即评价企业盈利能力。 新企业的获利能力取决于企业预计的销售量、销售成本和经营费用、利息费和税费。三、掌握估算一个新企业对固定资产和流动资产需求的要求和方法。第十二章寻找资金来源一旦确定了资金的需要量，就必须确定资金的来源。本章探讨新建小企业筹 资的两个问题，即需要多少资金？哪种资金可供利用？通过本章学习你应当能够：一、比较分析负债筹资和权益筹资的优劣，理解潜在利润率、筹资风险、表 决控制权对企业筹资的影响。二、对比新建企业和已经存在企业的主要资金来源，分析哪些是负债筹资， 哪些是权益筹资。权益资金的主要来源是个人积蓄、朋友和亲戚的资助，社会团体中的私人投 资者、风险资本家以及在公开证券市场出售股票。债务资金的主要来源是个人、供应商、抵押借款人、商业银行和政府资助项 目。三、理解供应商和以财产为基础的借款人作为资金来源的特殊性。四、了解银行贷款的种类：信贷额度、定期贷款、抵押贷款和银行家的期望， 分析如何获得银行贷款。五、了解政府对小企业资助可能提供资金的条件和渠道。了解团体基金组织、大公司、风险资本企业等可能的企业筹资渠道。六、理解企业家在筹资方面值得注意的问题第四篇小企业的市场营销第五篇小企业的经营管理第六篇小企业的财务管理对以上三篇的内容，要求学员结合已经学过的课程在理解小企业“小”字 的基础上，加以复习以加深理解。第七篇社会和法律环境第二十五章社会与伦理问题本章阐述有关小企业的社会与伦理问题。学习本章你应当能够：一、掌握小企业社会责任的含义。理解小企业如何看待他们的社会责任，处 理好社会责任与赚取利润的关系。二、理解环境保护和顾客至上对小企业带来了哪些挑战和机会，小企业应如何去应对。三、掌握小企业道德问题的含义。 描述小企业中存在的各种道德问题； 理解 小企业的脆弱性。四、描述小企业如何建立实用的道德规范领导的性质、对员工的引导，基本的价值取向，道德导向，不道德行为的压 力，建立一种道德规范，好企业协会。第二十六章合法经营本章阐述小企业的法律环境问题。学习本章你应当能够：一、了解政府法规给小企业带来的负担和益处，以及对小企业的机遇。二、掌握政府法令与市场保护的关系， 描述一个国家中涉及市场规范的法律 体系。有关竞争的法律；消费者保护法；投资者保护法；公众福利保护法；雇员权 利保护法；企业无形资产保护法等等。三、理解企业合同的重要性几具意义。四、了解合法纳税和合理避税对小企业的重要意义。