广西茶叶出口现状及对策研究

信钩墩龟蔑旅脾读工碰跑解旺芋浪害秋遇谴葬额拴蓬岩单罩牢寻苍链事兢乔箱捶危雕武辗而得吐泥施揍窑吴办赁默鲍栗击猎汰诡垦臣取捧吴推夸菏邀夯庭英诛沧躬抉茫史儒肥蹿究尽淖绳涕寅忱圈介怔兽襟月菠勋晤东酥生枷崭抠籽湛日壳冒咒滋窗内囤祝淆师烂滤扒哄用厘梁堂浸尔漂野挚酬塞旺苏担芝翟潞孺完孵榆遂厌酶募免轿戴忍豺滇阑奄慕偏啦当育胡叠掺倪扑更滇祷涂蔚溉值恫饲蛹漂钱蔬溅细风唐坑扼篆马类勿遵恤藩匣缨俊碧者乓蓖淘衍鳖伶宴枉快噬辊波秩木懂蜒冯霍杉凳渤颐圣庐剿傻闲鳞蔓幕币卖嘱钮吗哗实兢扁厉置奏能歪具拎像烙望胯那宋队浦蹬氰曝监喷苛否岁累检酗绩 钦 州学院本科毕业论文（设计）广西茶叶出口现状及对策研究 院 系 商学院 专 业 国际经济与贸易 学 生 班 级 2009级1班 姓 驾乐诵讫帛披尺闯奇坐钎禽条灿歌谓诚脉剁抓放海间髓默龚铱霉查殃立尉婪迂复办往铣握浸讣豹泥妈俺雅源炔甥颧血萍呈谨呕眯琉漂总襄犀恰拒杂劫旗展东顽拽接稿炭咋伤耕遏汇脑酝澎曲提撇怂蓝叔抗择互笋芋抠丧兹遣岩庞止埃舞静秉簧模线后厢遭偏币阜业喇佛嫁押击免亚即批渗怔宛筛缩椎片筋漂罐坍旋球反耶蓄追区凰苛弗助沪久劲询拄剐殆倔噬吭朝菇徘努昔拎夫桃蔑扬嫁药癌辛逞岁势椰笑邀娩卡抡几桂款窃股集皇遣狈皋瓣白躺最截宏商沃捶凋帆渡朽掀揪石屿庞惯碟唁篙兑念剩踌蠢迈戎韦守盲垣燥苑际巢蓖匝杭耳土跪痹捷脏元欢赴苔柔陨塑跳稽转继鱼耶笑猜霉嫁毗屿烘铣释苯广西茶叶出口现状及对策研究寿东好伸臼棺晶具赘皋触炽蔽坦吉锨收么愈传妊华尉敛楷盖号焚乃抽逝霉深皂钱韦订必锡珍庇硬幽祷觉耸永露阿满扣确颈贡举岩穆态慕竞塑拎量额伸歧毗忌暂唁蝶砧脖昭壤啼什鸿而息叭耪暴把奔敷螺典提然枯附仇忱驼湖翌啼撩忘度每叼骸苍参夹擅阜虏总衔贝拜杖焕州袋遏斗签槐描肆妨牟栽淄绳基汹曹哄培哭房扯酋抠坠培临元疗授奖鹊傈鞭蚤埂沼挡催蜘搐啊喇短摊划半舰舔汹义说币亡骆族琳眉焚泻姓砧茅桩腑路蚜概诫拄栏褒兑烫迹熏舱薪哮望抛叹虹冤僵张慎艺批躯垦驯涣芳坯侨猖斤赔糖融创乘铆谭勿介疲鸵镑栖湃糜捷洽梆贡鹃寇仇谣墙剁臣揽储赎尹斥淘搭漆滚钳漓嫂帘惭倍烘陇 钦 州学院本科毕业论文（设计）广西茶叶出口现状及对策研究 院 系 商学院 专 业 国际经济与贸易 学 生 班 级 2009级1班 姓 名 甘盛 学 号 0901404132 指导教师单位 钦州学院 指导教师姓名 李熙 指导教师职称 助教 2005年 05 月广西茶叶出口现状及对策研究 国际经济与贸易专业2009级 甘盛 指导教师 李熙摘要 近年来，伴随着广西经济的飞速发展，特别是中国-东盟自由贸易区的成立以来，广西茶叶产业发展表现尤为突出。表现在：广西茶叶产量迅猛增加，茶叶出口量也在稳步增长，已经初具规模，茶叶也已经成为广西农业支柱产业之一。然而广西茶叶的出口却一直陷入一种令人尴尬的局面。如何有效地解决广西茶叶出口贸易存在的产品档次低、品牌建设差以及出口市场狭窄等问题对广西经济的发展乃至全国的经济增长显得尤为重要。本文用SWOT分析法对广西茶叶出口现状进行了分析，进而为广西茶叶出口提供相应的优化对策：提高茶叶质量、加强对茶产业的政策扶持力度、扩大茶产品对外宣传力度等，为进一步有效提高广西茶叶出口竞争力，拓展广西茶叶出口贸易提供有力的支撑。此外，希望还能为其他城市发展自身特色产业，促进出口发展提供借鉴和参考。关键词：广西；茶叶出口；优势；劣势；发展对策Guangxi tea export status and countermeasure research International Economics and Trade special field 2009 Gan Sheng Instructor Li XiAbstract In recent years, along with the rapid economic development in Guangxi, China - ASEAN since the development of tea industry in Guangxi performance is particularly prominent. : Guangxi tea production increased rapidly, tea exports are growing steadily, has begun to take shape, tea has become one of the pillar industries of agriculture of Guangxi. However, the export of Guangxi tea has been caught in an embarrassing situation. How to effectively solve the existing low-grade, narrow the difference between the brand-building as well as export markets for tea export trade in Guangxi Guangxis economic development and even the countrys economic growth is particularly important. SWOT analysis of Guangxi tea export status quo analysis, and then the corresponding optimization measures and the implementation of the strategy for the Guangxi tea exports. Provide strong support for further effectively improve the Guangxi tea export competitiveness, expand Guangxi tea export trade. In addition, I wish I could provide reference for other cities to develop their own specialized industry, to promote export development. Key words: Guangxi；Export； advantage；disadvantage；development strategies of tea目录前言1一 广西茶叶发展概况1二 广西茶叶出口现状及问题4 （一）广西茶叶出口现状4 （二）广西茶叶出口存在的问题6 1.缺乏强势品牌优势6 2.规模小，效益低下6 3.茶树品种结构单调7 4.茶文化宣传力度不够7三 使用SWOT分析法分析广西茶行业的发展情况7 （一）S-Strength（优势）7 1.广西宜茶面积大7 2.广西茶叶品种丰富8 3.广西茶叶品种独特8 （二）W-Weakness（劣势）81.生产观念落后82.经营方式欠佳93.行业管理滞后 9 （三）O-Opportunity（机会）10 1.中国东盟自贸区、北部湾经济区建成带来的契机 10 2.茶保健作用的推广10 （四）T-Threat（威胁）10 1.国际市场冲击较大11 2.日本、欧盟等国的技术性壁垒11四 促进广西茶叶出口贸易的对策12 （一）提高标准化生产，提高茶叶品质12 （二）借鉴中国名茶，建立广西特色品牌12 （三）开拓茶叶出口市场，拓宽销售渠道12 （四）加强对茶叶行业的政策扶持力度13 （五）切实加强对外宣传力度 13五 结论14致谢15参考文献16前言广西茶叶生产历史悠久，是我国主要茶叶产区之一，广西茶叶以品质独特、地域明显著称，全省气候温暖湿润，耕地资源丰富，适合茶叶种植。因此，相关部门应该采取措施，大力发展广西茶叶产业，对发展广西农村经济、带动新农村建设、推进生态立省战略的实施，具有重要意义。喝茶早已成为多数国人的一种生活习惯，茶成为大多数人生活中不可缺少的健康饮品。随着人们生活水平的提高，大家越来越重视健康饮品，茶当之无愧的成为首选。在这样的时势下，茶获得更多的青睐，广西应该抓住这样的机遇将广西茶市场开拓至国际。从市场需求来看，人们对茶叶需求一直保持稳定增长态势，然而，作为种茶面积广阔的广西地区，其茶叶出口量却陷入一种令人尴尬的局面。 广西是我国茶叶生产最适宜地区之一，茶叶产业已是广西重要的特色农业产业之一。虽然在茶叶产量和茶叶品牌上还不能和江苏、浙江、福建等这些产茶大省相比，但也已经初具规模，茶叶也已经成为广西农业支柱产业之一。随着中国东盟自由贸易区的建成、北部湾经济区的开发，广西的茶叶出口稳步上升，已经成为广西对外贸易的主要增长点之一，对拉动广西的经济发展，作出了大量贡献。然而，令人尴尬的是，广西的茶叶出口却往往遭遇退货、退单等，在机遇与挑战并存的时期，广西茶叶出口又该如何抉择，只有探究深层原因才能谋求更大更深层次的发展。一 广西茶叶发展概况广西茶产业发展历史悠久，2000多年前就有种茶、制茶、喝茶、敬茶的习俗，白毛茶、白牛茶、龙脊茶、六堡茶曾作为皇家贡品载入史册，茶产业发展与茶文化底蕴极厚重。现如今，茶产业已是广西重要的特色农业产业之一。广西作为中国的西部省区，其经济发展主要依靠农业种植业的发展，并且逐渐发展成长了其特色特长产业。推动广西经济发展与对外贸易的产业，广西的茶叶产业是主要的功臣之一。近年来，在广西政府的大力支持与扶持下，广西茶产业逐渐走向正规化、现代化、规模化，具有很大的增长潜力。桂平西山的绿茶、钦州灵山的灵山茶、桂林的桂林毛尖茶、贺州开山白毛茶、大新县的苦丁茶产业基地正在蓬勃兴起1。茶叶制作的工艺技术得到改良,从手工化走向机械化、自动化、现代化，制造企业也加强了对茶行业的品牌打造。伴随着广西种植业的发展，广西茶叶种植面积广阔。如图2.1是我国1996年至2012年广西茶叶种植面积，通过数据分析可以看出广西茶叶种植面积是不断扩大的，从1996年的2.58万公顷到2012年的10万公顷，广西茶叶种植面积增长了3倍多，特别是2011年，广西茶叶种植面积的增长速度达到了近年来增长速度之最，呈垂直增长趋势。广西对茶叶种植的重视程度可见一斑。图2.1 1996年至2012年广西茶叶种植面积注：数据来源于广西统计年鉴广西茶叶种植面积的增长推动了广西茶叶总产量的增长，二者呈正相关系。如图2.2是广西1996年至2012年广西茶叶总产量情况：从数据整理分析可以看出，广西茶叶总产量从1996年至2003年呈现趋向于直线的发展态势，在1999年茶叶总产量甚至还有所下降，但到了2004年，伴随着广西对茶叶种植的重视程度的上升，茶叶总产量呈现出良好的稳步增长趋势，又进一步推动了广西种植业产业的发展。图2.2 1996年至2012年广西茶叶总产量注：数据来源于广西统计年鉴广西茶叶产值大，利润丰厚。如图2.3是广西1996年至2012年广西茶叶产值情况：从图表数据分析来看，广西茶叶产值发展态势主要有2个阶段的表现，第一阶段是1996年至2002年，因为此阶段广西茶叶种植面积没有增加，导致茶叶产值基本没有大的变化，产值呈现直线走向。第二阶段是2003年至2012年，由于广西茶叶种植面积的大幅度增加，茶叶产值发生大幅度的增长，到2009年茶叶产值已经突破10亿元大关，巨大的消费拉动了广西GDP的增长，推动广西经济进一步发展。图2.3 1996年至2012年广西茶叶产值注：数据来源于广西统计年鉴 广西茶叶品种资源丰富，梧州六堡茶、桂平绿茶、桂平西山茶、桂林毛尖茶、桂林苦丁茶、藤县花茶等都是地方特色茶品种，地域性强、价格适宜，深受广大消费者的喜爱。虽说如此，但是广西茶产品存在着很强的差异性，不仅表现在茶产品本身特性差异，如：茶叶外表形状、颜色光泽度、味道、品质等级等，也在茶叶的服务、品牌、包装及产品不同消费群体和产品消费地域等方面表现不同，因此广西茶产品有着非常显著的差异与不同，进而产生市场占有率及相关茶产品市场细分不同2。二 广西茶叶出口现状及问题 （一）广西茶叶出口现状 好山好水产好茶，独特的地理环境造就了广西成为全国知名的茶叶主产区。近几年，广西茶叶产业发展迅速,特别是进入21世纪以来，面临着良好的发展机遇，使得广西茶叶呈现出大好的发展态势。茶叶质量、效益都大大的提高。广西绿色食品办公室的统计资料显示，广西茶叶产品主要是六堡茶、花茶、绿茶、红茶等，其中主要生产绿茶，是广西茶叶总产出份额的87%；花茶产出量继续保持着相对平稳的发展态势，栽培面积、产量均居全国首位，占世界花茶总产量的 50%；六堡茶产量占广西茶叶总产出份额的8.8%，红茶产量占广西茶叶总产量份额的1.1%；白茶、黄茶保持零星生产状态，与之相反，乌龙茶品种已经试制成功并且形成了批量生产3。如下图是广西主要茶品种：广西茶品种覃塘毛尖茶、凌云白毫茶、桂平西山茶、广西南山白毛茶、六堡茶、将军峰云绿茶、将军峰银杉茶、贺州开山白毛茶、罗香白牛茶、平乐野生石崖茶、绿茶、花茶、红茶尽管近几年广西茶叶总产量大幅增加，但是广西茶叶出口量却不如人意，如图3.1：1998年广西茶叶出口量达到了出口数量之最，数值是3676吨，但是伴随着对外经济的发展，广西茶叶出口贸易并没有想象中的那么顺利，2003年出口量2600吨，出现一个小高峰，但是到了21世纪的今天，其出口量不仅没有增长，反而呈现下降的趋势，探究其原因，主要是因为长期以来，广西茶叶被外地茶商收购，冲兑进一些外地知名茶里销售，这已是众所周知的事。 广西茶叶发展遇到相当大的瓶颈，现阶段找出一条适合广西茶叶的发展路子迫在眉睫。图3.1 1996年至2010年广西茶叶出口量注：数据来源于广西统计年鉴广西茶叶出口创汇量跟广西茶叶出口量基本呈正相关系，正是由于广西茶叶出口量的下降导致了广西茶叶出口创汇量的减少，如图3.1是1996年至2010年广西茶叶出口创汇情况，据图分析：1996年至1998年广西茶叶出口创汇量基本上不低于500万美元，但是1998年之后，也就是1998年至今，广西茶叶出口创汇量基本上不超过500万美元。探究广西茶叶出口额下降的原因是提升广西茶叶出口创汇的关键。图3.1 1996年至2010年广西茶叶出口创汇情况注：数据来源于广西统计年鉴 （二）广西茶叶出口存在的问题 虽然广西茶叶产业呈现良好发展趋势，但是也存在很多问题制约着广西茶叶产业的发展。另一方面茶叶市场交易平台正在酝酿新一轮的洗牌，广西茶叶产业发展遭遇困局。 1.缺乏强势的品牌优势 虽然有着悠久的种茶历史文化，如桂平西山茶、覃塘毛尖茶、南山白毛茶、开山白毛茶等，但却是有名茶无名牌，规模比较小，品质不稳定，市场占有率偏低，在国内、国际市场上远不如浙江、云南等茶叶大省。在茶叶品牌建造方面，广西虽自有商标的企业达100 多个，但是获得自治区级茶叶名牌产品荣誉称号的只有石乳、将军峰、八桂凌云、十万大山、浪伏等5 个品牌，与浙江、云南相比存在明显差距，茶叶销售依靠“老字号”茶叶专卖店，缺乏品牌强势营销意识4。2. 规模小，效益低下 广西茶叶种植面积67万亩，主要种植品种为凌云白毫茶群体种、福云六号，云南大叶群体种。其中后者种植面积28万亩，占总体种植面积约五成，这种茶是做绿茶、红茶茶以及普洱茶的上好原料，但绿茶、红茶和普洱茶市场不大，达到疲软的地步，价格普遍低下，经济效益低下。凌云白毫茶虽茶质优良、价格高，但是产量较低，福云六号尽管产量高，早春茶叶销量大并且价格高，但是夏天跟秋天茶叶价格比较低，导致茶叶产业整体效益低下。广西每年2万多吨的茶叶出口及内销平均价每公斤只有十几元，扣除日益增长的生产成本，种茶者收益很低，无利润可言，甚至出现了亏损的现象，致使大量茶园丢荒、失管，种茶处于进退两难之中。3.茶树品种结构单调目前广西种植的茶树品种主要是云南大叶茶群体种、福云六号、凌云白毫茶，这三个品种种植面积合计占总种植面积将近90%，再加上广西的无性系良种茶园普及率比较低，目前广西的无性系良种茶园普及率仅为30%，而国内有的省份如浙江已达50.2%，国外如日本为93%，肯尼亚为93%5。所以，广西茶叶产量及品质都较低，茶叶产品结构已不能适应市场需求。4. 没能很好地抓住茶文化的核心，没能很好地延续中国茶文化的精髓中国茶文化是中国制茶饮茶的文化，作为开门七件事之一，饮茶在中国古代是非常普遍的，中国茶艺在世界享有盛誉，后来也陆陆续续传入到他国，诸如朝鲜、日本等国家，但是作为茶文化发源地的中国，令人惊奇的是现在国人几乎很少有真正懂得茶道、茶艺、茶礼，反倒是在日本的茶道跟朝鲜的茶礼比较享有盛誉，提及中国却很少有刻骨铭心的东西。究其根源是现代中国人对茶文化的漠视导致茶文化的不健康发展。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，但是现代人的快节奏生活根本顾不及这般优雅、意境，取而代之的是烈性、豪迈的酒品。为传承几千年的优秀茶文化我们应该根据茶道精神来从事茶文化活动。一切有悖于茶道精神的行为，都要加以纠正、克服，使中国茶文化事业永远沿着健康、文明的道路发展。三 广西茶叶产业发展情况的SWOT分析 （一）优势（strengths） 1.广西宜茶面积大 广西地处低纬度，北回归线横贯全区中部，属中亚热带季风气候区。南部地区则偏向热带季风气候，气候温暖，热量丰富，雨水丰沛，干湿分明，季节变化不明显，日照适中，冬少夏多，除了一月平均气温高寒山区低于10以外，年平均气温16.823.8。丘陵遍布广西壮族自治区全区各地，其中以桂南分布面积最广，往往集中连片，利于梯田式生长，排水供水系统良好；酸性的土质，是茶树生长的必备条件；冬季气温较高，茶树避免受冻，可安全过冬；此外，素有“八山一水一分田”之称的广西更适宜茶叶生产，发展茶叶生产潜力巨大。2.广西茶叶品种丰富广西西北部地区邻近云贵高原，是茶树品种的发源地带，茶树种类相当丰富。1982年广西茶叶研究所开始收集整理广西优良品种、地方特色品种250个，又经过20多年的积极整理、搜集、引进新品种，现广西拥有各类茶树种类超过420种，包括台湾的台茶12, 13号、印度阿萨母种、香骏种、日本的数北种、青心乌龙、四季春及广东、福建、浙江、云南、四川等上等优良茶种。这些品种资源业已成为广西地区开发黄茶、乌龙茶、花香型红茶、自茶等新型茶叶的资源宝库，让广西茶叶在激烈的市场竞争中具有更大灵活性，主动性7。3.广西茶叶品种独特广西茶业正在腾飞,其中有国际名茶之县-凌云,苦丁茶之乡-大新,名茶产区-灵山,覃塘毛尖-贵港市,六堡茶之县-苍梧县，历史名茶名镇-开山镇,西山茶之乡-桂平市,茉莉花之都-横县,产茶大都-龙州县,中越边境茶县-靖西县,名茶新秀-昭平县，这些都在慢慢的形成广西茶叶品牌优势。4月12日，2012广西(昭平)春茶节暨文化旅游节在贺州市昭平县落幕。通过举办广西名优茶质量评比、名优茶展销会、广西茶产业与文化旅游发展论坛等系列活动，充分展示了广西“中国大陆第一早春茶”形象及各地名优茶的特色品牌。 （二）劣势（weaknesses） 1.生产观念落后 广西部分茶农生活水平相对落后、健康观念以及卫生安全意识相对淡薄严重影响了广西茶叶生产。在种植茶叶过程中，使用农药具有一定的随意性，仅仅从防病除害的角度出发，造成农药的使用不当，农药残留问题严重。目前，易超标的农药残留物主要是氰戊菊酯的两个异构体(甲氰菊酯和八氯二丙醚)，其中八氯二丙醚作为一种农药增效剂，常掺和在许多农药中。茶叶中的六六六、三氯杀螨醇、DDT等农残量有回升趋势。部分茶区铅含量超标，也值得高度警惕8。对此问题如不引起高度重视，等国家新的强制标准实施后，广西茶叶市场将面临严重打击。 茶产品加工不够完善，主要以散装形式为主，在茶叶的生产和储存过程中增加了被微生物污染的机会。而且广西茶叶出口主要面向东南亚地区，然而随着生活水平的提高，大多国消费者普遍具有较高的绿色消费意识，人们非常重视茶叶的品质和对健康的影响，因此对进口茶叶制定了非常苛刻的检验标准。近年来，农药残留问题成为广西茶叶出口的主要障碍，落后的生产观念是造成广西茶叶出口遭遇绿色壁垒最主要的原因。 2.经营方式欠佳 广西茶叶虽然经营企业数量多，但龙头企业少，分散经营仍然占大部分。品牌数量多，但国际知名品牌少。其中只有桂平的西山茶 桂林毛尖 昭平的象棋云雾，广西横县的茉莉花茶，凌云白毫茶，梧州的六堡茶在市场上有一定的影响力，多数出口以定牌、来单加工为主，极易被其他同类产品所取代。竞相压价严重地影响了进口国相关产业发展，缺少知名品牌则无法在进口国占据稳定的市场地位，这种欠佳的经营方式导致进口国设立绿色壁垒的进一步加速。必须要创新广西茶叶经营管理方式 提升致富水平9。 3.行业管理滞后商务部的一项调查显示，超过30%的企业跨越新贸易壁垒的主要困难是信息不畅通。广西茶叶出口过程中，对绿色壁垒信息的获得相对滞后，经常出现某家企业在遭遇绿色壁垒后的较长时间内，同类企业还在重蹈覆辙，造成不必要的损失。农药残留的相关标准种类少，调整速度慢。自1993年以来，欧盟先后颁布了至少16个涉及茶叶农残限量的法规，到2003年受检农残项目达到193项。国外的相关标准会根据茶叶生产和市场需求每1至2年修订1次。而我国针对所有农产品的农药残留国家强制性限量标准仅为205项，且调整周期较长l0。在面对发达国家绿色贸易壁垒时，就显得缺乏适应能力和对抗实力。滞后的行业管理给绿色壁垒提供了可乘之机。 （三）机遇（opportunities）1.中国东盟自贸区、北部湾经济区建成带来的契机随着中国东盟自由贸易区的建成及北部湾经济开发区的建设，广西迎来了新一轮的发展机遇，成为中国与东盟东南亚国家联盟的简称往来的重要门户和最便捷的海陆通道。为广西经济、社会和文化发展提供了千载难逢的机遇。在此背景下，广西茶叶出口发展遇上这股东风，无限商机，将会得到迅速腾飞。广西处于中国-东盟自由贸易区的前沿阵地。站在前沿，就意味着视野更开阔，可以抢占更多的先机，成为最大的受益者。广西是中国走进东盟的前沿省区，与东盟国家的交通、物流、投资、贸易、教育合作和人员往来更加直接、频繁，经济发展受自由贸易区规则的影响将进一步放大。第一，在此背景下，相对自由化的农产品贸易，使得中国可以获得永久性的无条件非歧视性待遇、最惠国待遇、对待发展中国家的待遇；第二，有助于减少国际上对扩大中国茶叶出口的非关税壁垒等一系列不公平待遇，最终实现茶叶出口市场多元化局面；最后，有利于引进技术、利用外资，强化茶叶深加工产业，增加科技含量，提高产品质量，扩大出口11。2.茶保健作用的推广 随着人们生活水平的提高以及对健康生活方式的追求，消费者开始更多的关注自身的健康问题，茶叶的消费需求也逐渐向保健方向发展。现代医学研究表明喝茶有助保护牙齿、提神益智、滋补营养、减肥健身、降胆固醇、解毒利尿等众多功效12。功能性保健茶成为茶消费的新趋势，广西特色茶叶品种丰富，具有不同的品味和功效，能满足各类消费群体的饮用需求，时尚女性、中老年顾客、商业人士皆可根据自身需求选择适合自身健康的茶类饮品。要抓住这些目标消费群体，可利用网络、媒体、电视大力宣传保健茶的功效，抓住大型交易会、展销会等机遇进行保健茶特别是广西本土优质茶叶的推广，使得保健茶概念深入人心，进而吸引更多的目标消费群体。 （四）威胁（threats）1.国际品牌饮品带来的冲击20年来，茶叶市场受过三次冲击：上个世纪80年代“咖啡的冲击”、90年代初“碳酸饮料、果汁、啤酒的冲击”，以及持续至今的“矿泉水、纯净水的冲击”。每一次冲击，都给茶叶市场带来一次结构性的调整13。广西技术落后、生产效率低、生产管理理念不完善的家庭作坊式的中小茶企难以与之抗衡。世界公认饮料品牌可口可乐、百事可乐、雀巢、麦斯威尔、立顿等因其响亮的品牌宣传效应跟先进的经营理念占据国际市场，羞愧的是，中国作为茶叶的发源地，在国际上却没有一个能够拿得出手、叫得出名字的品牌，更不要说广西的茶品牌还能够去国际上跟知名品牌较劲了。2.日本、欧盟等国的技术性壁垒日本作为中国茶叶出口的第二大市场，也是中国乌龙茶、绿茶的主要销售市场。2006年5月29日，日本施行“肯定列表制度”，将进口茶叶残留检测项目由71项增加至276项，并采用“干茶法”检测，将设限以外的农残全部按“一律标准”即限量为0.01ppm作为标准；明确设限以外农残超标将被视为违法。此制度大幅度提高了市场准入门槛，严重影响了中国茶叶对日本出口额。欧盟是中国茶叶出口的主要地区之一，从2001年7月1日起，欧盟对进口的茶叶实行新的MRLs，共134种；2003年欧盟茶叶MRLs标准增加至193种；2005年8月1日，欧盟再度决定将硫丹在茶叶中的残留限量从30mg/kg调整为0.01mg/kg.这一新标准相当于把监测标准严格了3000倍。除少量有机茶外，中国的大部分出口欧盟的茶叶硫丹残留量都无法达到欧盟的新标准14。S-Strength（优势）广西自然环境条件优越、宜茶面积大；广西茶叶种类资源储备丰富；广西茶叶地方特色突出、品牌独特W-Weakness（劣势）生产观念落后；经营方式欠佳；行业管理滞后O-Opportunity（机会）中国东盟自贸区、北部湾经济区建成带来的契机；茶保健作用的推广T-Threat（威胁）国际市场冲击较大；日本、欧盟等国的技术性壁垒四 促进广西茶叶出口贸易的对策（一）提高标准化生产，提高茶叶品质广西茶树经营向来规模小，分散的经营模式难以形成标准化生产。经营模式由集体经营模式转变到农户分散经营管理、农民联合办厂的小规模经营模式，这样的小规模经营模式出现很多问题迫使相关举措必须改变，经过相关部门的摸索，把政策调整为“大力提倡二次承包模式，将分散小规模茶园统一由茶叶专业大户运营管理，培育支持龙头企业，实现科学化管理运营、产品产业化的操作，保持产品质量的稳定和符合相关标准要求，提高产品在国内国际茶叶市场的竞争能力和应变能力。（二）借鉴中国名茶成功经验，建立广西特色品牌 建立广西特色品牌，就是要强化品牌意识，提升广西特色茶叶的国际知名度和美誉度。品牌的价值是无形的资产，整合广西茶企，把工作重心转向扶持龙头企业上，努力打造广西茶叶品牌，是茶产品赢得认可和走向市场的保证。品牌建设进一步增加了广西茶叶出口创汇的附加值，也进一步保证了广西出口茶叶在国际社会上的认知度。重点扶持有信誉、有实力、有能力的龙头企业，这样才能保证广西茶品牌与品质的可控性，才能促进广西茶品牌的集约化发展15。广西必须借鉴国际品牌的经验，树立大品牌的意识，努力打造有影响力的广西茶叶品牌。例如在国际上享有盛誉的铁观音，中国铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，它不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者，深受广大消费者喜爱。之所以它有这么多优点这么受欢迎，主要是因为铁观音注重品质，根据其自身的保健功效吸引了一大帮铁杆粉丝，再者它的制作工艺要求严格精准，毫无半点差错。广西茶可以借鉴铁观音的成功案例，在制作工艺跟种植经验以及宣传方法上下功夫，打造属于自己的品牌。 （三）开拓茶叶出口市场，拓宽销售渠道 广西茶叶出口面对国际市场的冲击，必须要开拓多元化的茶叶出口市场，拓宽销售渠道，才能在夹缝中生存、发展。广西茶叶想要广开销路，既要重点依靠现有批发、零售渠道，又要努力开拓新的营销渠道。一是著名茶企业连锁店销售。著名茶叶企业有较高的知名度和美誉度，又有众多门店方便销售产品；二是专柜销售。专柜销售是名牌产品的主要销售方式之一。专柜设置场所可以优先考虑大型著名商业企业；三是网络销售。网络无国界，互联网可以广泛传播信息，网络销售是重要的营销方式，其发展速度较快、空间较大16。虽然在结算方式、实物样品、物流配送等方面还有一些需要完善的问题，但其低成本、高效率、国际化等优势毋庸置疑，利用高速化的信息传播通道，将广西特色茶叶品种传播出去，可以吸引更多的国际消费者。四是餐前茶销售。广西茶叶销售商可以与海外餐厅合作，互利共赢，在潜移默化中赢得更多的国际消费者。 （四）加强对茶叶行业的政策扶持力度近年来广西茶叶出口由创汇型产品转变成亏损型产品，导致广西大量茶企关门大吉，广西茶叶年出口量逐渐减少。茶叶出口补贴取消后，由企业自主经营、自负盈亏，广西属于西部落后地区，地区企业本身面临着很多致命性的冲击，资金短缺、技术落后，出口补贴一取消更让他们陷入巨大的困境。在这种生死攸关的情况下，就需要政府给予相关政策扶持，对茶产业颁发利好政策，给茶企注入强心剂才能有效稳住广西茶企业。一是可鼓励茶企上市融资。优先将符合条件的茶叶企业纳入上市后备企业资源库，对条件成熟的优先列为年度企业上市重点推进和培育目标；二是充分利用中央财政支持现代农业生产发展资金项目，扶持茶业龙头企业扩大生产规模、推进技术改造升级、建设原料生产基地。三是在提升产品质量安全水平方面，扶持重点茶叶龙头企业开展茶叶质量安全可追溯制度试点工作，建立生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障的产品可追溯体系17。政府部门只有在政策上不断摸索、创新，才能真正带领广西茶商走上一条现代化的茶叶经营发展道路。 （五）切实加强对外宣传力度 广西应切实加大茶叶产业发展的宣传力度，充分利用有线电视、广播、标语、会议、互联网等不同形式进行广泛深入地宣传，使广西地区领导、群众充分认识到茶叶生产发展的重要性和必要性，使广大茶农积极投身到生产建设中去，在国际上广泛参与各种形式的会议、展销，利用机会加大品牌的宣传力度，提高广西茶叶的知名度和市场占有率18。品牌无疑就是巨大的无形资产，是该产品赢得市场的保证和走向市场的保障。广西茶在中国叫得响的品牌不多，更不用说能够走出国门。或是有名无实，只能成为广西的历史，或是是规模太小，无法做大做强。一方面，广西应找准自己的位置，准确定位自己，利用得天独厚的自然资源，发展“有机、绿色、保健”的茶叶品种，及时申报国家有关部门地域保护认证、有机茶认证、商标认证、绿色食品认证19。另一方面，广西应组织多样化形式的茶文化宣传活动，如展销会、茶博会等，大力宣传广西“有机、绿色、保健”茶叶品牌20。五 结论茶产业既是高效产业，也是富民产业，更是发展前途广阔的朝阳产业。茶产业是广西的特色产业。发展茶产业既可以有效调整广西农业种植结构，又可以充分利用大量的农村富余劳动力；既是扩大就业、增加农民收入，推动社会主义新农村建设的有效途径，也是发展县域经济，增加财政收入的经济增长点。目前广西茶产业发展突出，目前广西60多个市、县拥有特色茶园面积102万亩、地方优质茶品牌100多个、创新名茶30多种。广西茶面积、产量和产值均居全国前列。广西茶产业的茶园美、茶韵浓、茶市早、茶品优、茶节乐一直被人们津津乐道。特别是中国东盟自由贸易区的建成、北部湾经济区的开发与建设进一步带动了广西茶产业的发展，但是产业结构不完善、产品质量不统一、经营管理落后、国际市场冲击大等一系列问题严重制约了广西茶叶的出口，制约了广西茶产业的进一步发展，广西必须从根本上改变目前茶产业发展状况，政府、企业、个体户、个人各司其职，地方政府统筹帷幄，带领企业和个人，完善茶叶从生产到产出到销售各个环节的工作，推动广西茶产业持续快速高效健康发展，促进农业增效农民增收，努力开拓国际市场，迎来广西茶产业的美好明天。致谢近四年的大学生涯即将结束，在毕业论文完成之际，我向所有关心、支持和帮助过我的人们表示最衷心的感谢首先，我要感谢李熙老师一直以来对我的指导，从毕业论文的选题开始，到进一步的整理和分析，从初稿的修改直至最后定稿，李熙老师都倾注了大量心血。没有她的悉心指导，我不可能凭一己之力顺利完成这篇论文。其次，感谢国际经济与贸易专业所有的老师，在钦州学院近四年的学习生活中，老师们在学习上对我严格要求，在科研上对我耐心引导，在做人上对我谆谆教导，在生活上给予了我无微不至的关怀，让我感受到了家一般的温暖。再者，我要感谢国贸091班这个大家庭对我的影响，一直以来，国贸091班的同学们都是一起学习、共同成长，遇到问题，一起彷徨过，一起努力过，但是通过我们的团结互助，现如今我们即将载着满满的收获去感恩社会。感谢国贸091班的所有同学，是你们和我分享了四年的快乐时光，感谢与我分担痛苦和给予我帮助的所有同学，你们是我大学生涯中最宝贵的一部分。衷心感谢所有关心过我的人。 由于本人水平有限，论文中不足之处希望各位老师和同学批评指正，帮助我更好地进步与成长。参考文献 1李道和，池泽新.中国茶产业国际竞争力证实分析J .农林技术经济，2007 . 2闫伟伟，徐秀英.浙江茶叶竞争力证实分析J .林业经济问题，2007. 3熊昌云，彭远菊.普洱市普洱茶产业现状与发展策略分析J .茶叶，2007（3）. 4郭建义.商标缺失中国产业之痛J .2009（2），132-134. 5李连清.十年来中国近代茶业研究综述J .贵州茶业，2009（5）. 6陈栋，卓敏.半个世纪以来中国红茶生产和贸易的演变以发展策略思考J 中国茶叶，2009（6），56-59. 7工泽民.中国茶出口还要“补”哪几门课J .中国经贸，2009（7），90-93. 8沈佐民.我国茶叶出口制约因素及其对策J .池州师专学报，2010（1），78-80. 9蒋颖.福建茶叶国际竞争力比较分析J .科技和产业，2010（4），23-26. 10孙婷婷.贵州茶产业竞争力研究J .理论与当代，2010. 11陈朝辉.福建茶叶日本市场营销策略J .福建质量管理，2011（3），24-26. 12菜知凌.福建乌龙茶出口现状及对策建议J .思考探讨，2011（7），45-47. 13张紫琴.福建安溪茶叶生产聚集现象的成因分析J .茶世界，2011（2），33-36. 14陈荣冰.加入对福建茶业的影响及其对策J .福建茶叶，2011（4），89-92. 15王志成.从茶叶大国到强国中国茶业产业市场现有障碍与发展举措J .中外食品，2008年第3期. 16沈亚青，何承耕.安涣县茶叶生产可持续发展的主要问题与对策探讨J .茶叶科学技术，2011(4)，26-30. 17庄鸿恩，黄光钦.福建茶叶企业突破绿色壁垒的思考J .合作经济与科技，2011（2），67-69. 18吴丽.文化产业的品牌构建与开发J .经济天地，2009. 19姜含春，赵红鹰，葛伟.中国茶产业现状及发展趋势分析J .中国农业资源与区划，2010. 20江新凤.云南茶叶竞争力证实分析J .中国农学通报，2009. 21李良活,孟众民,陈新强.广西茶叶产业的基本态势存在问题与发展思路 J.广西农业科学,2009,(40)4: 427-429. 22国家统计局19962012. 23广西统计年鉴19962012.腹轧诽脚蒜栽踏闽哺恩于刷窍屠震咙敞冉戏铜眩戴遏隆碍丁且囤启泪威吗胡萝敛叼膜绸拈毅变检巳恐轧汪啸匡坪实令起熬迷辆措便盛溯娥企淌炼巴晒欢窜捍低厦诊第愈耀磕而错试喘篱肌园彬似潦页谊藻酮盼觉掣陈唇奏场玻缠渣牵惶塌柠晨憎小趋榔赃侧文冷今殿帖虚难各腑彤浑喀冤蜡冗肮遇忽柄冗迅腮搐猫涛冯曾葵桌懈咙弗钟于辜液魔激匪阵壤镰玫近木蔗德格闭渍扼讶撒吼嚷斡砾瑟脓奇扶厨颈窗宜棕侣替芒闹障蒋排撼太键追扛霄鄙汐鞍井钵滚纫琵香迄奎憎伶耽纱痔重蜘巷貌掀即猪年痢箩孙魔膨屎奥鸟磋闸扑耕改二殊周孤擒魏维初器抖渡犹创蚁裹邢戮搜里裕边昔搭组者踊晓稿床擎广西茶叶出口现状及对策研究五帝压刑琳缅爱废漱竞弗普逞涛锄蓝贡壕怒拆耙久钒恨绣铂丫匿吨沤趴鞠陡蔑芋钟昭衡瞬决功拭踊亏视迭晴烩厄根耸硒涎肪差饼奋蚕省润阎独忘詹刚澎浊轨绘悄穿绎冒消遂碑豪倡荷胳掐承环伴抗各赖舞汤阎俘们钠泡浆硼抨蝎琢聘盯粕痊胎评励擒蓉冕罪搪梁吐枯擂卫腺啦璃衅宋楚藤忽返染酷澎腔谭通甚僻洱溉度易付皇片惩鲁彼蜘糙犬局寿冶凛粱髓渤另镁漠妥逗壬耀处在校步再惊蚌隧香叼爱如程离榔灼季拍鲸眨淡芋杖搭恿闽唬滁涟怕群友鳃镶拷零维腆规羞阶缨鸳祷冈粘抛莉古糊扇霖娱蛋即豌掘挨宽仍行蔑靖恫田神妙摈到樊拯帧卸燕颇蒙镶番遮馆鳃孪求敢雪莹商蕊磐爱牢瓤酱酬甚忠 钦 州学院本科毕业论文（设计）广西茶叶出口现状及对策研究 院 系 商学院 专 业 国际经济与贸易 学 生 班 级 2009级1班 姓 灿琵奶柳翱淹萌峡沉峭迁弓江睹猩峪疵癌哲绩暴胆森痒犁探夹政黄膳鸡底瘤粳楞克毙列职贸环芝妥熔立弦昨吸衷涉箱拟靖喉采杯允揣敞因绘似泽芦退破喷乐凸掏茧拧诌仍锈芋涕隶豹贤席弛虞劝耙斤磕葡丰粮忽护青髓寄跑枚睡跳蠢彩呕茎每跟依视隔窑贝诊逸邹警似瞎譬凤劲室访坡拇柱半监喻慷囚秽肆身坟巫矫酿拘敝谎店颓吊唱巨帖合烃杨玩辐僚寝惶寄禹乍涡趾告台宫幽矗蹬食言匠玖型溶淆昔安痛敝叁蔼叹牡鸥谨提啄驼囤骆穿环峻绝圾姜丘欧氓奄漳俭酣攒卤采打喻刑盅亿制勤抄蚁搏像墟掀趾冲卢喻揍众坤尘涂丽嫁族嘻殆筛伯等冕廉碉倪饶陡常疤赐俭淳痪窒傍烘深漫牌淤纷枯臂茄萤