004化学研究些什么3

第1章 第2节 化学研究些什么（3）班级 学号 姓名 【学习任务】1了解化学研究的内容之一：化学研究物质的用途与制法。2初步理解混合物和纯净物等化学概念的含义，并能用举例的方式说明。【学习准备】 1 根据生活常识，分析下列物质是由单一物质组成，还是由多种物质组成，并说说理由。（1）蒸馏水 （2）“茅台”酒 （3）电线里的铜丝 （4）石油 （5）空气 （6）镇江香醋 2利用网络搜索“诺贝尔、居里夫人或其他化学家的事迹”，阅读并针对某一个科学家谈谈自己的感想。3家庭小实验：（1）请将一根小木条和少量的面粉点燃，观察实验现象并分析现象的异同点。（2）点燃一根蜡烛，在蜡烛火焰上方放置一个白色的盘子，观察实验的现象。【我的疑惑】 针对学习任务和学习准备，你有哪些困惑？ . . .【学习探究】学习活动一：阅读交流展示阅读课本P14，有关纯净物和混合物的介绍。1.混合物的定义： 纯净物的定义： 2.两者的区别和联系： 根据生活经验，请各举3例。纯净物： 混合物： 学习活动二：合作实验探究1实验探究：请同学们认真阅读课本P13页的观察与思考，并完成实验，记录如下。物质葡萄糖砂糖面粉现象相同组成2总结与分析：（1）世界是由物质组成的，物质是由 组成。有些物质由一种元素组成。例如：氧气由 组成；氮气由 组成；金刚石、石墨均由 组成。更多的物质由两种或多种元素组成。例如二氧化碳由 组成；水由 组成；碳酸氢铵由 组成。（2）请解释下列原因铁矿石为什么可以炼铁，但不能炼金？ 。水为什么可以制氢气，但不能把水变成油？ 。学习活动三：阅读交流展示1阅读课本P16页交流与讨论完成下列问题（1）石墨和金刚石都是由 元素组成的 （填“纯净物”或“混合物”）。（2）请指出下列用途中，哪些是金刚石的、哪些是石墨的，并说明该用途分别利用了它们的哪些性质。制作钻石： 作为电池的电极： 制作铅笔的笔芯： 切割玻璃： 总结与分析：性质决定用途，用途体现性质。2阅读课本P1718页完成下列问题（1）请谈谈，在生产生活中煤和石油的用途： 。（2）请谈谈你所了解的化学家。【课堂练习】1下列物质属于纯净物的是A洁净的空气B清澈的海水C蒸馏水D自来水2绿色化学就是从源头上消除对环境的污染，下列措不施符合绿色化学理念的的是A积极发展太阳能产业 B增加燃煤火力发电厂C降低化石能源在能源结构中的比例 D加强氢能源的开发利用【学习总结】 写写你对知识的建构、方法的总结及学习的反思【课后巩固】1.下列典故主要体现化学变化的是A司马光砸缸B铁杵磨成针C火烧赤壁D凿壁偷光2.看了2012世界末日，许多人都感觉自然灾害的频发足以毁灭我们的地球，灾害中常有如下现象发生，其中属于化学变化的是A. 冰雪融化B. 房屋倒塌C. 火山喷发D. 山体滑坡32010年4月20 ，位于墨西哥湾的一个石油钻井平台发生爆炸并引发大火，然后慢慢沉入海底。之后发生漏油，每天多达5000桶以上，已持续了一个多月。则下列说法正确的是A石油燃烧属于物理变化 B钻井平台在下沉过程中，受到水的压强不变C此事件已对环境造成严重污染 D为杜绝环境污染，人类应停止一切石油开采4.食品安全和卫生关系到千家万户，然而一些不法商贩的制售假劣食品已经令人发指。下列被央视每周质量报告曝光的制假过程中一定包含化学变化的是 A安徽阜阳用淀粉、香精、蔗糖等掺和成“假奶粉”B山西太原用醋酸、色素、香料等加水勾兑成“假陈醋”C福建福州用工业石蜡给发霉橙子“上光”并贴上洋标签制成的“假洋水果”D广西玉林用燃烧硫磺熏蒸的方法得到的“假中药”5下列物质的性质属于物理性质的是 A镁带能在氧气中燃烧，也能在空气中燃烧B加热碱式碳酸铜生成氧化铜，水和二氧化碳C氧气在通常状况下是无色无味的气体，它不易溶于水D面粉在燃烧匙中点燃时也会燃烧6.化学变化和物理变化的根本区别是 A化学变化需加热才能进行，而物理变化不需要加热B化学变化一定有新物质生成，而物理变化没有新物质生成C化学变化有发光、放热或变色的现象，物理变化没有D化学变化伴随有物理变化，而物理变化也会伴随有化学变化7.下列变化中一定属于化学变化的是 固态物质加热后全部变为气体 用粮食酿酒 爆炸 绿色植物的光合作用 工厂里工人把原材料制成产品A B C D8.生活中处处存在着化学知识，下列过程中属于化学变化的是 A家庭自制冰 B烧菜用过的铁锅放置后常出现红色斑迹C过夜后的饭菜变馊 D用酒精棉球给发热病人擦拭降温9.葡萄糖和面粉在燃烧匙中烧焦后都得到一种黑色的残渣碳，由此说明 A两者的组成有相似之处 B两者的物理性质完全相同C两者的化学性质完全相同 D两者的用途相同10.在研究物质的用途与制取中，华人科学家的贡献功不可没。曾因改变纯碱的生产工艺并无偿公之于众而举世闻名的化学家是 A杨振宁 B李政道 C侯得榜 D钱学森11以下变化中，一定属于化学变化的是 A.爆炸 B.燃烧 C.发光发热 D.固体受热变成气体12.化学是一门研究物质的 、 、 的自然科学。13.阅读下列文字叙述： 木炭在空气中燃烧 木炭可以燃烧 木炭在氧气中燃烧比在空气中更旺 木炭灰黑色固体 木炭粉碎。其中属于物理性质的是 ；化学性质的是 ；物理变化的是 ；化学变化的是 ；属于化学现象的是 。（填序号）14.指出下列物质的组成：（1）金刚石 （2）氧气 （3）二氧化碳 （4）碳酸氢铵 15连连看：（将左边某些物质的用途与右边相应物质连线） 自行车、汽车的轮胎 合成纤维 “大润发”超市的一次性购物袋 合成橡胶 铅笔芯或干电池的正极 化学肥料 促进庄稼、花卉等茁壮成长 石墨 制作衣物、绳索等 塑料16.如果将少量的厨房中食盐放在燃烧匙中加热，一段时间后发现其不变黑，由此说明什么问题？17.根据物质的什么具体性质鉴别下列各组物质。厨房里的糖和食盐： ；白酒和食醋： ；面粉和洗衣粉： ；铜丝和铁丝： 。 5