梨新品种‘徽源白’

园艺学报，（）： 2014411225392540 http: / www. ahs. ac. cn Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao 收稿日期：20140910；修回日期：20141113 基金项目：国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目（CARS-29-14） 梨新品种徽源白 刘 普，衡 伟，贾 兵，刘 莉，叶振风，朱立武* （安徽农业大学园艺学院，合肥 230036） 摘 要：徽源白梨为中熟品种。果肉乳白色，质地细腻，水分足，口感脆爽，果心小，可食率高。果实含可溶性固形物11.0%，维生素C 109.8 mg kg-1，可溶性糖8.62%，可滴定酸0.103%，糖酸比为83.69，果形指数0.88，平均单果质量269.7 g。在安徽黄山地区8月上旬成熟，具有较强的抗病性。 关键词：梨；品种 中图分类号：S 661.2 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2014）12-2539-02 A New Pear CultivarHuiyuanbai LIU Pu，HENG Wei，JIA Bing，LIU Li，YE Zhen-feng，and ZHU Li-wu* （College of Horticulture，Anhui Agricultural University，Hefei 230036，China） Abstract：Huiyuanbaipear is a new cultivar of mid season. The flesh is white，fine textured，juicy，crisp and delicious with very small fruit core. The content of soluble solids，vitamin C，soluble sugar and titratable acid is 11.0%，109.8 mg kg-1，8.62% and 0.103%，respectively，and sugar-acid ratio is 83.69. The fruit-shape index is 0.88 and the average fruit weight is 269.7 g. The plant ofHuiyuanbaipear has a high resistance to leaf black spot disease and its fruit can be harvested at early August in the Huangshan District，Anhui Province. Key words：pear；cultivar 1996年开始进行安徽省徽州雪梨资源的调查、收集和新品种选育工作，发现了30多个品系（类型），2000年从中选出综合经济性状突出的溪源白品系。通过SRAP分子标记研究，结合形态特征和生长发育情况，推测其可能为金花早的自然实生后代（徐奡婧，2011）。经过10多年的区域试验，其表现为果形美观，皮薄汁多，清甜香脆，品质优良。在年降水量1 770 mm左右的安徽省黄山地区进行多点试验和品种抗性调查中发现，其抗高温、高湿能力比丰水、圆黄等梨品种强。2013年12月通过安徽省园艺学会园艺作物品种认定委员会认定登记，定名为徽源白。 品种特征特性 树势中庸，萌芽率高，成枝力弱，新梢生长量小。1年生枝黄褐色，小枝光滑或幼时有毛。多以短果枝结果为主，坐果率高。叶片略革质，两面无毛或嫩叶有绒毛，卵状长椭圆形或卵形，先端渐尖，基部圆形或近心形，叶缘密生尖锐锯齿，叶柄细长。伞房总状花序，有6 9朵花，5枚花瓣， * 通信作者 Author for correspondence（E-mail：zhuliwu） 2540 园 艺 学 报 41卷 白色。成熟时，不套袋果实果皮绿色，果点明显（图1，A）；套袋果实果皮为白色（图1，B）。果肉乳白色（图1，C），质地细腻，水分足，口感脆爽，果心小，可食率高。果实含可溶性固形物11.0%，可溶性糖8.62%，可滴定酸0.103%，维生素C 109.8 mg kg-1，糖酸比为83.69，果形指数0.88，平均单果质量269.7 g。在安徽省黄山地区，3月上旬萌芽，3月下旬开花，8月上旬果实成熟。可连续多年丰产稳产，平均产量可达33 42 t hm-2。 图1 徽源白梨果实 A：未套袋果实；B和C：套袋果实。 Fig. 1 Fruits ofHuiyuanbaipear A：Unbagged fruit；B and C：Bagged fruits. 栽培技术要点 适宜在安徽省长江中下游地区栽培，湖北、江苏、浙江、福建等地可根据立地条件适当引种栽培。定植株行距为4 5 m 5 6 m，树形宜采用自然开心形和纺锤形。幼树应轻剪长放，忌重短截，注意开张主枝角度，可采用“先放后缩”方法培养结果枝组。需配置授粉树，适宜授粉品种有丰水和翠冠等。应合理负载，一般每个花序留单果。全年施肥3次，重点在萌芽前、果实速长期和果实采收后；同时，根据土壤墒情及时浇水。主要病虫害为梨木虱、二叉蚜、梨锈病和干腐病等，应以前期预防为主，重点是3月中下旬喷施溴氰菊酯防治梨木虱，4月下旬喷施乙磷铝、多抗霉素预防梨锈病。 Reference Xu Ao-jing. 2011. Fruit quality and genetic evolution of Huizhou pear cultivar resourcesM. D. Dissertation. Hefei：Anhui Agricultural University. (in Chinese) 徐奡婧. 2011. 徽州雪梨果实品质及品种资源遗传演化研究硕士论文. 合肥：安徽农业大学.