全球顶级《酒店管理》专家讲义合集

2007全球酒店论坛酒店管理专家讲义合集以下为2007全球酒店论坛开幕式实录。主持人：李柏青主持人：各位来宾，旅游界的同仁们，各位记者们，早上好，在2007全球酒店论坛即将召开之机，我进代表，全国全球酒店论坛论坛组织，国际传媒咨询集团，旅游卫视等论坛主办方，向各位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。首先请允许我给大家介绍在主席台就坐的各位领导国务院国资委监事会主席解思忠先生，世界旅游组织亚太部主任徐京先生，中国旅游报社社长陈志学先生，原国家旅游局管理司司长袁宗堂先生。香港酒店业协会总干事吕尚怀先生。全球酒店杂志社社长、全球酒店论坛组织常务副理事长兼秘书长吴军林先生。我本人是三亚市副市长，全球酒店论坛大会执行主席李柏青。在这里我代表三亚市长对大家表示欢迎。另外参加我们会议的希腊、奥地利驻使馆的成员，记者朋友。对大家的光临我们表示衷心的感谢和热烈的欢迎。美丽三亚，浪漫天涯，今天我们相聚在这里，本界全球酒店论坛是酒店行业的一次省会，论坛的召开对促进酒店行业，促进三亚旅游度假酒店产业的发展都有非常重大的意义，2007年的全球酒店论坛是三亚的一个重要的机遇，三亚是国际性的毒牙车时，因此，三亚的发展需要国际性的资本，国际性的事业，论坛的照片对三亚体够了展现非常的度假酒店的办法，同时也为三亚市的酒店业和旅游业的发展，为三亚的国际化进程创造了优越的条件，在这里我特别要感谢论坛的承办方全球酒店杂志社和金钻传媒，在他们的帮助下才得以举办，让我们对他们表示热烈的感谢。2007全球酒店论坛是有建设性，酒店日益广泛，对全球酒店行业来说，中国的酒店行业是正在快速增长的不可或缺的足球部分，随着2008年北京奥运会的到来，在世界酒店行业中扮演的角色也越来越引人注目，如何在新的酒店行业中实现酒店业的发展，最终达到和谐共赢的目标，是值得我们每一个人思索和关注的问题。本届全球酒店论坛的举办，正是社会有识之士对这些问题的关注下所作出的努力，我们相信在2007全球酒店论坛终究会在各位的努力下取得圆满的成功。下面，我们有请中国国家旅游局 窗体顶端窗体底端政策法规司司长张坚钟司长致辞。张坚钟：各位来宾、各位朋友、女士们、先生们，大家上午好，非常高兴来参加2007全球酒店论坛，并且对这次论坛的召开表示热烈的祝贺！大家知道，这次论坛在美丽如画的三亚市举办，因此共同聚集了酒店业的精英，而更值得一提的是国务院加快服务业的号召下召开的，在大力发展服务业的情况下举行的，在此预祝会议成功。谢谢！主持人：感谢张坚钟司长，在这里我特别向大家说明的，张司长为了特别赶到会议，在零晨四点多钟才赶到三亚。下面有请我们国务院国资委监事会主席解思忠主席致辞。解思忠：各位来宾，女士们，先生们，为了能更好推动全球酒店业的发展，为了更好的适应新世纪、世界旅游业和中国石油也的发展需要，今天在这里举办2007年全球酒店论坛，大家欢聚一堂，共同探讨旅游产业的发展前程，具有十分重要的意义。从1997年至今，我国的旅游总收入平均增长了17%，到2007年随着全球一体化的背景下，旅游有新的发展实际，随着国际旅游业的发展，以及2008年奥运会和2010年世博会的召开，中国酒店业发展正处于良好的增长环境中，在这个过程中，世界出现了新的机遇，此次论坛恰好在这个实际提供了国际交流新的平台，从而形成了有效的对话机制，再次我希望全球酒店论坛每次都召开，并且能够有效地为推动旅游经济发展，增进中国旅游业的在国际上的影响。最后预祝此次论坛圆满成功，谢谢。主持人：感谢解主席对我们酒店业的支持。下面本次论坛还得到了世界旅游组织的大力支持，世界旅游组织亚太部主任著名的旅游专家徐京也参加此次论坛，下面我们隆重地邀请徐京先生致辞。徐京：尊敬的各位阁下、女士们、先生们，大家早上好！一分钟前我还不知道我要讲话，所以是我们李市长突然袭击，我只想讲两句话，免得使大家感到很乏味，在这里第一句话要祝贺，尤其要祝贺我们的袁勇和吴军林先生，能够把我们业界的精英全部聚集在一起，举办这个全球酒店论坛，我对他们最衷心的祝贺。第二句话就是请允许我代表世界旅游组织秘书长对中国的旅游业尤其是对中国的酒店业不仅能够请到世界的酒店业到中国，也能够通过在这样的论坛，让中国的酒店遍布中华，让中国的酒店走向亚洲，让中国的酒店走向世界，谢谢大家！主持人：谢谢徐京主任。下面有请我们这次会议的特别的嘉宾，入世洛桑酒店董事长M.Torriani致辞。M.Torriani：这里是中国的夏威夷。我们在这里举办本次论坛，我非常期待这两天能和业内人士共同的交流，共同展望未来，讨论我们如何在这个产业共同取得成就，非常感谢，我非常高兴有这样的机会来参加本次论坛，也非常高兴代表国际专家来发言，也预祝本次会议圆满成功。主持人：下面有请本次论坛的常务理事长，大会执行主席，也是国际金融协会秘书长袁勇先生致词。袁勇：尊敬的各位领导、企业首脑、专家学者、女士们，先生们，大家早上好！有全球酒店发展研究中心，三亚市政府，全球酒店论坛组织，旅游卫视主办的2007全球酒店论坛，今天在美丽三亚的凯斯宾基开，首先我代表国际权威机构高级官员，国内外酒店行业负责人，国内外酒店行业董事长总经理，全球风险投资人，全球酒店业界的著名专家、教授、各级各位的媒体负责人和记者，国内外企业家和代表表示最热烈和真挚的欢迎。本届论坛将在根据世界旅游业的需要，为新时期全球一体化，为更好的推动全球酒店业的发展与繁荣，从而更好地推动中国旅游业的发展，从国际化的角度，营造一个世界级的对话平台。朋友们，在过去的几年多的时间中，中国旅游业保持了高度的发展，在国际旅游业稳居亚洲之首，旅游业作为国民经济新的增长点的地位再次被确认，旅游业在新的经济发展中的作用再次凸显。回顾20年，历经23年的风雨兼程，生命力日益的茂盛，中国的酒店业是最早开放的。取得了良好的发展趋势，在新形势全球一体化和中国经济飞速大发展的前提下，全球酒店论坛无以推动中国旅游业的发展提供了国际性的平台，为业界的交流提供了平等积极有效的机制，最后大家携手共创酒店业新的繁荣。另外，中国旅游业都发来了贺电，最后预祝2007全球酒店论坛圆满成功。主持人：谢谢袁勇。现在我们有请中国旅游业的老前辈，原国家旅游局管理司司长袁宗堂先生宣布全球酒店论坛开幕。袁宗堂：我代表全球酒店论坛理事会宣布2007年全球酒店论坛正式开始。主持人：谢谢袁老，各位领导，各位来宾，我们的论坛开幕式到此告一段落，接下来是合影。合影完了之后再回到大堂进行演讲。谢谢大家！ 职业经理MBA整套实战教程千本好书免费下载网址 2007全球酒店论坛酒店管理专家讲义合集全球视野 发展中国时间：2007年6月14日PM14：3018：00主持人：杜丽银各位领导，各位嘉宾，下午好！我是三亚市旅游产业发展局局长杜丽银。非常荣幸能够为大家主持2007全球酒店论坛，中国旅游城市发展峰会。中国的旅游业在近几年来的高速发展，是我们在座的同仁们都很关心的一个问题。旅游业的发展必须依托于各地域性的旅游行业链条的发展，再分解到一个更具体的范畴，我们可以说，整个旅游行业的发展必须以各个旅游城市的发展为基础。正是在这个意义上，各方面的有识之士已经认识到，我们在关注中国旅游业的健康有序发展的同时，也应该将目光聚焦在旅游城市的健康有序发展上。这也正是本届全球酒店论坛的开设中国旅游城市发展峰会的初衷。上午我们国内外的专家学者在这里与我们分享了许多前沿的研究成果，非常的精彩，下面让我们继续上午的精彩。首先让我们以热烈的掌声欢迎三亚市副市长李柏青先生为我们演讲。他演讲的题目是国际化发展：中国旅游城市的道路兼论中国三亚城市的发展方向李柏青：大家下午好，首先我想跟大家分享一下世界旅游车时的发展趋势，旅游产业已经成为了发展最大的行业之一，二战以来，随着世界经济的振兴与发展，成为了世界上最大的产业。国际旅游业已经成为了世界经济中不可或缺的部分，是全球就业最大的产业，实施国际化的战略打造国际化的城市是各城市发展的重要选择。这张图可以让我们看到三亚在世界上的位置，他和世界上著名的独家地都处在北纬18度。这张图纸告诉我们1990年到205年世界旅游增长的情况。第二个我们要谈国际化发展中国旅游发展的道路，旅游国际化和世界国际化的现代，世界范围的国际性形势迅速崛起，成为了控制经济的中心，20世纪九十年代以来，随着世界经济的增长以及我国改革开放和现代化建设不断深入，以北京、上海、广州为代表的我国40多个中心城市，在城市规划和新世纪发展战略中，相继提出了建设国际性城市的宏伟目标，杭州、苏州、南京、西安、大连、桂林、宁波，无锡等城市明确提出建成国际旅游城市的目标，城市的现代化，国际化和普及化，已经成为了二十一世纪发展的新趋势。旅游业的发展给城市提供的新鲜的血液，深入挖掘城市的特点和文化内涵。城市国际化和现代化的发展已经成为我国旅游城市发展的必由之路。三亚作为唯一的热带的城市，其资源的独特性造就了其走国际化旅游市的道路。第一是三亚实施国际化的可行性，在目前的国内的城市中，三亚最优条件率先实现旅游业的国际化，并率先进入世界知名的国际旅游城市。在旅游目的地的安全性方面，由于国际上一些传统的热带的滨海之地，不断受到了恐怖主义的袭击，因此，造成了三亚成为全球知名度假地之一。使三亚的知名度大大提高。今年第57届世界小节总决赛也继续在三亚举办，莫莉（音译）夫人也在三亚访问。海南地区行权的开放，给三亚带来更多的国际方便。因此三亚如果充分发挥优势，在实现旅游国际化方面，率先取得突破将为国际旅游的发展提供方便。三亚作用专业化的旅游城市，旅游是拉动三亚者提发展的龙头产业和主导产业，刚才有专家问我三亚占GDP的多少，我可以告诉你们，65%左右的份额。这当然是我们的喜也是我们的一个忧。省委省政府明确提出海南要以旅游产业发展成为现代龙头产业。但是随着经济的发展和国际国内竞争的日益加剧，三亚现有体制中出现的局限性出现了缺陷。相关旅游行业的体制机制与国际惯例的通行规则不接轨，三亚经济存在普通性的制约和困难，面对越来越大的国际和国内的竞争和压力，三亚要竞争中求得更好更快的发展，唯一就是在体制和机制上与国际接轨，加快国际化的进程。三亚旅游的中心目标是度假旅游，只有大力发展国际旅游，提高城市的国际化水平，才能拉近世界的距离，前瞻性的取得世界旅游的潮流，实现中国度假休闲方式的全面升级，引领的世界的潮流。20世纪欧美经济的飞跃发展，带动以夏威夷为代表的旅游基地。三亚的发展如果简单重复工业发展的模式，必然使生态破坏，环境污染，为了保护和开发好全国唯一的不可替代的热带资源，三亚必须选择旅游新式的发展道路。首先，三亚的城市定位催生旅游国际化，今年来，三亚立足于发挥三亚特死的资源优势，推进了旅游产业的升级，为国土方案的实施奠定了良好的基础。去年，第五次党代会把三亚建设成为国际化旅游城市的奋斗目标。旅游产业仍将充当主导产业的角色。三亚旅游因此需要走出一条中国特色，时代特征三亚特点的时代道路既旅游城市化，城市旅游国际化是第一阶段，也是长期目标的必由之路，三亚要汲取夏威夷、巴厘岛的成熟经验，参照国际惯例，按照国家改革的总体战略，按照国际上发展行之有效的做法，探索旅游的机制和体制。三亚旅游环境的脆弱性需要旅游国际化，完美的风景是国内不可替代的，一旦破坏不可恢复。因此，必须用全球的视野，可持续发展的战略目标挖掘三亚的价值，三亚旅游应当瞄准国内外的度假市场，据统计，2006年亿接待了海外游客占了国内游客的8.5%。全市接待的海外游客的只占35%。所以三亚率现代化，高端化，国际化的道路，不仅是提高游客的质量，保证旅游企业有更高的综合收益，更重要的是环节的环境的压力，实现旅游资源的有序利用和旅游产业的可持续发展。提高中国旅游国际竞争力，使三亚走向国际化。国家旅游局早就预言中国的旅游市场能够拿到国际市场上竞争的，唯独三亚。当然这是指度假，要把三亚建设成为中国旅游金字塔的塔尖，所以三亚一定要创新城市建设和城市管理，推动旅游的发展，发挥示范辐射带动作用，为全国旅游业和旅游城市的发展积累经验，不断增强中国旅游业的国际竞争力，另一方面，对独具风格的旅游业扣开世界旅游经济的大门，用旅游业融合区域经济的一体化的进程，树立独树一帜的民族化和国际化品牌，使三亚成为中外游客向往的度假天堂，成为全国旅游金字塔的塔尖。三全面实施三亚国际化旅游的方案，三亚旅游国际化发展目标。国务院副总理吴仪视察三亚时指出，把海南岛建设成为世界一流的度假目的地，三亚作为唯一的度假城市，是海南旅游的排头兵，根据吴仪副总理的知识，三亚做精做美三亚，着力打造，活力三亚，美丽三亚，文化三亚，和谐三亚。要精心打造一流的自然环境，一流的基础设施，一流的旅游服务，一流的旅游效果，一流的旅游产品，用高端旅游产品占领旅游市场，家居加剧国际化的进程。二，三亚旅游国际化的发展战略，全面推行国际性发展战略，必须实施三大战略，观念先导战略，点线面持续改进的战略，品牌形象战略，转变思想观念，提升旅游档次，以实施三大战略为突破口。我再简单介绍一下，三亚发展的其中重要的几个领域，一个是三亚城市建设、管理营销等方面如何配合旅游国际化发展提出的要求，第二个是根据国际化的要求，对三亚的环境提出对策性的要求，第三是国际信息服务的建设。第四个是国际旅游人才，人力资源开发与培训，我们将根据旅游国际化的要求，对三亚的人力资源数结构和层次结构，培养和引进的方式方法等提出对策要求，第五，国际旅游体系发展，根据旅游国际化要求，对石柱性六大要素为核心，加上健美学等要素，对三亚的旅游服务型体系国际化发展提出对策要求。最后是国际旅游市场的秩序保障，根据国际旅游国际化要求，对旅游市场的保障国际化提出对策要求。最后一个大问题，我给大家介绍一下，三亚旅游国际化发展的阶段目标，三亚旅游国际化发展要分歧推进的过程，2004年三亚旅游国际化发展指数是30.64%，我们是请国内的专业机构进行综合评审以后得出的结论，说明三亚处于国际化的初级阶段，近期也就是一到三年，国际化的指数要达到50%，达到中级的前期阶段，中期是五到八年，国际化发展指数达到了60%，要达到中期水平，远期是八到十五年，达到国际化的旅游目标。以上就是三亚国际化旅游的介绍，谢谢大家！主持人：李副市长的演讲非常的精彩。论文对中国旅游城市的发展道路作了细致的、富有创建性的探索，值得我们研究讨论。非常感谢李副市长的精彩演讲。我们在演讲中可以看到很多目前旅游城市发展中亟需解决的问题和新的解决方法。让我们再次以掌声对李副市长表示感谢！接下来有请三亚市委副秘书长博士后寥民生先生为大家作精彩的发言，他演讲的题目是三亚建设国际旅游综合配套改革试点城市的初步设想，让我们用热烈的掌声欢迎他。寥民生：各位来宾，女士们，先生们，下午好！在05年我们市委提出了旅游特区的观点，后来发现国家正在选定一些城市作为改革开放新的试点，特别是在我们的浦东新区，出台之后我们就沿着这条道路来继续我们城市的想法和设想。作为国家重点的时点地区，作为中国改革开放先锋官的性质。目的有点像八十年代的示范特区的概念。三亚在申办这个过程中在全国的20多个城市都在做这项实验，在全国已经批准的4个城市分别是上海的浦东新区、天津的滨海新区等，我们的试点得到了有力的支持，他们认为三亚是一个特色。第一个内容是借中国改革试点的契机，给全国的旅游发展提供示范和借鉴，希望通过国际旅游的发展促进中国旅游。作为三亚的旅游化的城市，我们希望建立旅游型的政府。统一规划、综合协调。希望加快社会领域的改革，因为我们在八十年代国家建立几个特区，主要是从经济体制上来领域做的改革探索，这次，中国改革试点，从国家的角度来说，希望是全面协调的发展，是科学的发展，因此特别注重从社会领域改革来促进经济和社会的和谐快速发展。就环境保护方面，可持续方面。三亚市政府是责任政府，是个廉洁型的、服务型的旅游政府，第二个是准入一批国际上比较时尚的旅游项目，比如说特色赛马。第三是扩大“免签证国”。第四个方面是希望三亚国际客运港成为中外客人可以自由通关的海港。第六个三亚进入出入境管理体制的先行试点。再一个就是开首零售业方面，特别是免官税方面希望境外的零售商开设专门的旅游商店，让所有来三亚旅游的外宾都都能买到中国的民俗商品。这个是在旅游宣传和促销的体制上面所做的努力。因为三亚的旅游市场是一个宽广的，特别是我们把全球市场作一个统一的细分，细分之后我们进行总体的旅游市场。韩国、俄罗斯和港澳台，积极拓展欧洲的市场。大力发挥我们旅游行政管理部门以及行业协会的作用，利用各个渠道多层次的进行促销，特别是通过大型的国际性的赛事进行促销，因为三亚是岛屿性的城市，主要的客源就是高端的客源还是通过航空来进行的。现在我们也通了火车，也有我们的客运汽车，但是由于琼州海峡的阻隔没有铁路和隧道，但是主要的客源还是来自于航空。现在三亚有20、30个景区，但是从客源的到达量来说，估计来远远不够，还需要大量的主题公园和景点，特别是有地域特色和民俗特色的景点。这个就是我们专线旅游产品的开发，目前有2千多左右在三亚举办。我们的南山寺和南山文化景区，全球最大的海上观音可以发展宗教旅游。第三个我们可以全年都发展旅游的特点。三亚有世界一流的海水和环境，中医保健很受游客的欢迎。再一个就是我们很受环境，像韩国的年轻人很向往的我们的婚亲旅游，这是我们的下一步的发展方向像海底婚姻类似的项目，受到国际上年轻人的欢迎。再一个是高尔夫旅游，我们希望通过五到十年的努力，建到二十个高尔夫球场，以满足不同层次高尔夫球爱好者的需求，希望三亚成为世界最有名的高尔夫球城市。再一个就是我们刚才提到了购物旅游。再一个就是旅游餐饮，让世界各国的旅客到这里来吃好、喝好、玩好，特别是要满足不同层次不同国家的需求。大力发展旅游文化，希望全球多元化的旅游体系。比如说设立三亚国际电影节，比如说设立三亚国际时装周这样的项目来推进三亚的多元化的文化产业的发展。同时我们希望地方法规方面能更好地促进旅游业的发展，因为海南岛是特区，在立法方面有很多的特权。但是我们从法律法规的要求，都来促进我们国际旅游城市的发展。这是我们现在建设的海棠湾，我们现在已经形成的亚龙湾、大东海作为我们高尚的旅游社区。在三亚湾的旅游区主要是国际的旅游战略，兴建类似于俄罗斯风情村，日本风情村等等。我们南山的发展方向成为一个国家的保税区，现在正在建立一个南山的国际货运中心，国际物流中心，刚刚被列为国家文化名镇，是三亚比较完整的区域，现在这里还有中国最南端的孔庙以及兴建文化公园。天涯主要兴建天涯的风情区。我们希望通过省委、省政府引进大项目的进入，一些跨国公司的总部，一些研发中心是我们的发展方向。发展农业科技城市也是我们的发展方向。因为我们三亚是农业大温室，有很多的国家的育种专家在这里发展，比如国家杂交水稻之父袁隆平等。解决人类的粮食的诸多问题。现在有我们三亚学院在这里落户，未来我们希望有更多的高校在三亚落户。在我们城区的阳光海岸、时代海岸还有东头西口按去，主要发展成为国际性的购物区域，建设我们三亚的农业城，在我们的国际客运港，主要建立国际油轮码头国际游艇会。主持人：非常感谢寥民生副市长的精彩发言。在文章当中着重说了三亚作为中国唯一的滨海旅游城市在旅游管理体系创新和发展措施等方面的诸多实际的问题，这种探索是非常有利的，也是非常值得我们重视。接下来，我们请出著名的旅游专家，中国旅游报社社长陈志学先生为大家演讲中国酒店业面临的挑战与对策，有请陈社长。陈志学：好，各位大家下午好，今天我和大家交流的题目是复查饭店业人才培养面临的挑战与对策，主要跟大家交流三个问题，一个是面临的主要问题，第二个是面临的挑战，第三是进行的思考，大家知道人才培养都是眉佳饭店非常关注的问题，也是全球酒店业共同的问题，我可以讲没有任何一个饭店的老总不说人才不重要，但是在实际运作当中，对这个问题可以说有的是打了折扣的，因此本论坛安排讲题，我认为非常必要。大家知道在中国一万三千多家酒店面临一个问题，一个是饭店人才民俗发展与专业人才，集团化管理人才缺乏的矛盾凸显，第二是人才教育滞后市场的需求。具体反映在几个问题，第一个表面重视人才培养与实际运作差距甚大。从行政管理部门来看，重行业管理、市场促销、旅游规划，比较轻人才培养。就是我们有人才行政管理部门，抓市场促销、市场整顿比较重视，但是对战略人才的培养这块，相对来讲投入是比较缺乏的，另外缺人才创新机制。从饭店企业来看，我把它叫五重五轻的现在比较严重，第一个重口头、轻投入，所谓的口头是没有一个饭店说人才培养不重要，轻投入是如果花几万块钱培训，这个总经理就要考虑考虑。重管理，轻开发，重使用、轻培养，重计划、轻落实，有的计划有，但是执行的力度比较差，列另外一个重眼前，轻长远。归结起来，根本的问题是没有形式吸引、使用、开发人才的机制。第二个问题表现在人才的培养和教育与市场需求相脱节。院校人才培养的目标和市场定位不准，这主要是我们的旅游院校来讲，老想培养“全才”结果适销不对路，就业难。培养的目标太高又不切合实际，结果出来不是总经理，反差太大，过宽的专业设置和过高的培养目标必然导致学生的学习目标不明确，专业不突出，进入社会后眼高手低、动手能力差，院校教育小处理好博与专、高与低的关系。另外层次不清楚，大本、高职、中职的培养目标应有差异，要分层次，教育结构应呈金字塔型。大本：培养目标应为中层管理人才。高职：培养目标应该成为督导层管理人才。中职：培养目标应主要为操作层员工。网上发展应再接受上一层的教育。院校应根据培养目标设置教学计划。教学计划要处理好基础课与专业课、客场与课外、教学与实习的关系。尤其要注重对学生职业养成、情商和素质能力的培养。专业设置，我们有的院校滞后市场的需求。产业需求是办学的依据、动力和出发点，以就业为导向是旅游院校发展的必由之路。旅游人才培养与使用渠道不畅、人才培养供需错位是旅游院校存在的严重问题。旅游院校与饭店业联系紧密的标志：一是专业设置是否能适应行业发展的需要。二是培养的学生是否受到的欢迎。第三个问题，旅游学科的定位低与行业发展对旅游院校期望值高（旅游学科地位低与旅游业的发展地位不相乘）旅客学科“孙子辈”的地位制约了旅游院校的大发展。这与旅游行政部门的地位不高有一定的关系，教育部门对旅游学科的在理解、不重视、而行业的迅猛发展。旅游院校发展讯迅猛与品牌院校、品牌培训机构太少。到2006年底，全国公有旅游院校（系）1703所，其中高校762所，中等职业却学校941所。第五，企业人才短缺与院校毕业生就业难，一方面我们企业缺人才，另外一个方面大学就业很困难，这个就是矛盾，我们可以归纳为人力资源供大于求与人才资源供不应求。我们有人才资源但是人力资源非常缺乏。现在出现一个情况人力资源管理、工程、总储放等专业管理人才更难找。企业的问题：用人观念、用和机制、节约成本。院校要反思：定位不准、教育思想不适应市场需求。第六个问题人才流失与企业用人失衡。学法表现在一个方面，招人难，行业对人才的吸引力下降，我用了一句话，已失去了昔日吸引人才的“辉煌”。十年前我们可以在上百人当中选一个，现在招人比较困难。流动的特点：年轻、外语好、能力强的流动快：经济发达地区、饭店多的地区人员流动大，外资饭店、民营企业比国有饭店流动大，业内的人向业外流动。各个层面的人同时在流。留人难。人才稳定是一个系统的工程，仅仅靠工资福利等单方面的因素难以有效。流失原因：企业用人机制的不完善、薪酬的不合理、以人为本仅停留在口号、不重视职业迅速、没有给人才提供发展的平等等。另外行业发展对人才总量要求责备，从01年开始，没有增长1100家以上的星级饭店，但人才供给和培养远远跟不上，高素质的人才被“抢”、被“挖”，加上“流失”，更拉大了人才供求的差距。第七人才结构不合理与队伍素质整体有下降的态势。表现在第一学历偏低和结构不合理，这是国家旅游局做的调研报告，这里面有统计数据，大本高层占27%，大专54% ，高中占到16%，初中占到3%。实际上我们做了总经理的培养，学历要比这个低，至少要低5%。总体上讲学历是偏低。从专业构成来看，旅游类占到9%，外语类占到27%，其他占大64%。我们很多的高层管理人员没有职称。队伍整体素质有下降的趋势，这个判断是值得探讨。很多的饭店老总跟我说，我们现在的员工一层不如一层，为什么会下降，第一个是进口，招工从学校转向社会、原来我们的用工可以从旅游职业学校招来，现在是供不应求。从大中城市转向小城镇和乡村、从合同工转向多种用工，“三转移”使得员工素质不断的下降。好的员工不进入饭店，真正学习成绩好的孩子不考旅游专业。我们中专旅游专业分数是最低的。这个就是有很多的问题。另外一个是出口，优秀的人才在流动，一些国企不想要的人又走不了，想要的人又进不来。第三是企业不重视人才培训，招进来就上岗，所谓勉强做做培训，也是形势上做一下。另外一个饭店管理人员没有梯次，尤其不重视后备人才培养，优秀人才是捉襟见肘。这里面提出几个观点，一个要切实加强发挥行业协会的作用，另外我们要研究新形势下人才培养的重点和培养模式。这里面重点要抓好高级管理人才，紧缺专业人才的培养，另外一个要抓好专业人才总体素质的提升，加强创新能力的建设，提高学历层次，提高专业水平。下面我讲第二个问题，就是二个挑战，第一个挑战就是我们旅游行政管理部门面临的挑战。怎么样加强沟通与服务，另外一个要发挥行业协会的作用，要加强新形势下旅游产业的培训。这是我们旅游行政管理部门的挑战，第二个是旅游院校面临的挑战，现在越来越苛刻，对学生的质量要求越来越高，我们培养的目标、定位要准，按市场需求设置专业，开展“订单式”的教育，加强小气合作，校际合作、产学合作，国际合作。 构建高等教育、职业教育、成人教育、继续教育相结合的立交桥，第三个要点我们要培养“双师型”教师和理论研究人才，总得来讲，通过“校企联姻”等方式，造就一批“双师型”而非“双证型”的专业教师。打造高素质的饭店理论的研究队伍。我们真正从事饭店研究的人太少，包括中国旅游报。我们现在发现一个问题，写过来写过去就是那几个专家。还有一个很重要的一条，培养国际化的人才，中国旅游业的国际化最缺乏的是国际化的人才，要加强外语教学。另外一个通过国际化的办学，让许多了解和掌握国际饭店业的发展动态，培养学生适应国际和市场竞争的能力。三、饭店企业面临的挑战，人才竞争加剧的挑战，外方酒店管理集团大举挺进、包括经济型酒店和民企饭店的快速发展等，这样“挖人”不停滞，人才流失还会加快加大。行业吸引人才优势减弱的挑战。招人难会更加严峻，还会导致许多优秀人才进不来，来了还要流失，饭店要研究如何解决人力资源有效供给和留住人才的问题。注意这个问题请大家一定要注意一个是有效供给，还有一个是怎么留住人才。我们现在很多的饭店招人都招不上来，甚至有抓住一、两个人就行了。甚至有的员工不适合在饭店干，但是不敢让他走要不让就没有人。饭店必须进行战略人力资源管理的挑战，从可持续发展的角度，企业要改变“短视”的做法，制订人才发展战略，树立人才资源是第一资源的思想从维持企业竞争优势看，企业的所有聪明的老总都应重视人力资源开发与管理。最后一个问题是饭店人才培养的几点思考。针对以上的问题和挑战，提出了以下几点参考的意见。第一是建立饭店人才发展的战略，这是很重要的也是我们饭店很缺点的一条。人才战略是指为了实现组织的战略目标制订并实施的关于组织中人才吸引、识别、发展与激励等方面的策略。所有的竞争战略最后都归结到人才竞争和人才战略上，所以我们的整合治胜应该是管理人才和专业人才的整合，现在我国的饭店业存在着严重的战略滞后，包括产品战略、品牌战略、人才战略等。国外饭店管理集团进入中国的饭店都是这样进行的。外资企业的人才战略，外资企业进入中国为什么成功，一个方面是得益于他雄厚的经济实例，二是得益于先进的管理，三是得益于中国的市场巨大潜力，但更重要的是他们的人才战略。前两天我在天津，天津的人告诉我，中国每四个人就有一个人是摩托罗拉。外资企业的人略战略总结为本土化战略，垄断化战略，开发式战略，高待遇战略，要树立科学的人才观、什么是人才？中央对人才观的理解，要把品德、知识、学历和业绩作为衡量人才的主要标准。我们要把人才培养工作纳入当地旅游部门，饭店企业发展的规划当中，别只是花了两千万改造成了四星，我说你员工那儿之去了，他说回家了。员工不是花两千万就能够达到四星的。另外一个我们要制订饭店人才培训战略，让培训促进企业的战略实施，要为企业带来价值，就必须，依据企业为未来战略和目标而定，这样培训才能真正起到战略报价呼喊的作用。在制订企业经营发展的战略的同时也制订人才培训战略，培训机构、培训人员的地位提升。培训政策，尤其是经费得以保证。培训企业的经营管理要紧密地结合。我们看一下培训的战略优势，第一个是了解企业的未来战略是什么，你要做什么，五星、还是三星，根据战略来了解人才的要求是什么，包括我的结构，我的专业我的年龄有哪些差距，怎么办，针对这些差距我要制订有效的培训解决方案。但是我们很多饭店老总两眼只盯着经营指标，说实话，不做培训你这个饭店也都赚，但是它赚得肯定不一样。第二个建议建议就是建立培养人才、吸引人才、留住人才的机制。说实话饭店的整个人才培养就归结这三句话。人才的培养就是这三大机制。饭店人才建设要坚持开源节流的原则。“开源”就是要加大饭店业对于折页者的吸引力，吸引更多的优秀人才进入饭店业。“节流”就是要留住人才。识别人才的策略，第一就是从德与才的关系上识别，第二个从工作能力与工作态度的关系上识别，加入这个人又有工作能力又有工作态度的话，你肯定要拉过来。第三个是从智商与情商的关系上识别。我们需要高智商和高情商的人才，加入这个人是高智商高情商，那他肯定是春风得意者，他在职场上肯定没有问题，关系搞得很好，上下左右的关系处理得很好，客户的关系处理得很好。智商是能力好那这个人就春风得意。这个人低智商低情商就平庸一生，肯定成不了大业，这种人不管是在商场还是当官都不行。有一些人是高智商低情商，老是怀才不遇。不是这样的，为什么不用你，你不想想，为什么用张三不用李四。有一些人是高情商低智商，他上下左右的关系处理得很好。他不一定写一篇论文，但是他事业做得很好。所以我们叫贵人相助型。我觉得很有道理。我觉得饭店招人才要看这方面：情商和智商。第四是从显能与潜能的关系上写别。第五是心理素质上的识别，一个是自我生理平衡，自我与环境的平衡。你吸引留住人才的策略，通常是靠票子、位子和价值。从理论上分析和吸引人才，第一要整体谋划开发激励人才，第二个要用宏伟的事业吸纳人才。第三要用有效的政策稳定人才。第四用真切的感情凝聚人才，有些国有企业不懂得用市场的机制来吸引人才。第五用适当的待遇留住人才，第六用市场的机制运作人才。人才开发的手段。我们要从一次开发到多次开发要终身学习，第二从一维开发到多维开发。从显能开发到潜能开发，从智商开发到情商开发，从开发的单一性到开发的整体性。第四是建立人才的激励机制，吸引和留住饭店人才，机制比人才更重要，注意，机制比人才更重要，有了好的机制就一定能吸引和留住好的人才。一定要建立激励机制，我们讲小企业只有做产品，中企业是既做产品也做品牌，大企业在产品和品牌之上做文化，也就是说我们一定要做企业文化。国资委的主席讲了，其实很重要的问题就是做企业文化，我们饭店很多都讲了企业文化，其实我们对文化的内容并不是很了解。第五用人策略。有德有才，信而用之，有德无才帮而用之，无德无才弃而用之。知名企业的用人策略，像蒙牛：不孝顺老人的不要用，爱受枕头风左右的不要用，管不了自己孩子的不要用。哪三种人可以优先用。一个是出身贫寒、经历坎坷的人优先用，从业时间长，岗位变换多的人可以有限考虑。沃尔玛是从小时工做起。维尔奇曾经说过，我们造就了了不起的人，然后由他们造就了了不起的产品和服务。先友人才有产品和服务，每一天每一年，我觉得花在人身上的时间不够，对于我来说，人就是一切。”其实维尔奇每年给高级员工讲课，每年都达到了200多小时。非常的不容易。他在回忆录里面还是讲每一天每一年我觉得花在人身上的时间不够，对于我来讲人就是一切。各位想想，很多的老总都说我忙，岗前培训十分钟都没有。第三点意见就是构建饭店人才培养的模式。校企合作订单式培养。比如说杭州开元饭店集团与凌波城市学院组建了“开元饭店班”第二个是校企国际合作办学。比如天津商学院与美国佛罗里达国际大学合作，建立一所以本科生、研究生教育为主的酒店及旅游管理学院。第三个建立企业大学。下一波竞争的秘密武器。办大学的目标很多。希尔顿质量服务学院92年就建立，酒店的经理层在这里接受集中培训。其目标是使眉佳酒店更加和谐统一，进一步提高质量。酒店集团的质量。香格里拉殷勤好客服务培训，亚洲式殷勤好客服务的核心部分。怎么认知、预见、灵活、补救，通过这样的课程建立客户的忠实性。“明日之星”的计划，着眼于核心员工的培养。事实接班人计划，有序列多层面培养。送出去与请进来，先育后用，从基层做起，把培养员工工作为管理者一个责任规定下来。构建企业完善保障制度和执行体系，第一是建立三级培训体系，总培训师，培训部的培训师，这两个人专门负责饭店的培训叫做企业培训。第三级就是我们讲的部门的培训师，主要是负责部门的培训。这就是完善的三级培训。是不是因为你培训了这个人才流动，培训不是员工流动的主要原因。这个就是我们讲的三级培训体系，一定要建立起来。第二个我们要建立绩效的评估体系和晋升的评估体系。第三个是建立社会化的薪酬管理导向，建立基于市场、业绩、能力相结合的薪酬制度，以“岗动薪动”的分配机制。第四我们要从核心员工的关系管理。培养核心员工的成就感的归属，有的讲20%的员工创造了80%的财富。一定要留住我们的核心员工。怎么样留住他们呢，委之以责，授之以权。接着是科学有效的机理机制。要从劳动契约的合同与心理契约为双重纽带的战略合作伙伴的关系，从利益共同体转向命运共同体。最后一点，开展饭店教育质量的提升行动，能否培养一直饭店业需要的人才队伍，得从源头抓起，既要加强人才培养的基础建设。一是我们要建立品牌院校和品牌培训基地。制订标准、通过评估，推出不同层次的教学科研水平高、产学研结合较好的培训基地。选择若干力量雄厚、管理理念先进、管理制度成熟的企业，将其作为示范性的饭店行业人才培养先进单位。第二是优秀师资队伍（双师型）建设。培养一批名教师（训导师）。目前全国饭店教育的名师、名训导师太少。我们要建立一个国内外结合的师资队伍。第三优质教材建设。我们要分层次教育教材和培训教材。关键是教材要理论和实践相结合，突出案例，特色鲜明，内容反映行业的最新动态和最新成果。大力加强饭店声响教材、多媒体教材和双语种教材。办几份在全国有影响力的受业界欢迎的实用型的、理论型的或者两者结合的刊物。第四，建立在线教育工程。我们在线教育灵活、收益面广、成本小，但是目前我国饭店教育的在线教育发展缓慢，几乎没有一个像样的网络教育的项目。政府要有规划，给予支持，院校要开发网络教育的课程，企业要参与，市场要运作。应该说是大有前景。以上的观点只是我个人的心得体会，肯定有不当之处，谢谢大家，谢谢大会给我提供这么一个机会。谢谢！主持人：刚才陈社长对我国酒店业人才发展所面临的挑战和对策做了精辟的解读，重点研究了中国饭店业的人才培养机制等方面的问题，观点非常独到，很值得各位同行思考的借鉴，演讲非常的精彩，我建议以热烈的掌声再次表示感谢。最后让我们以热烈的掌声欢迎中国国家旅游局政策法规司司长张坚钟先生为我们演讲中国旅游和饭店业发展的政策与法规研究，有请！张坚钟：女士们，先生们，大家下午好，非常感谢全球酒店论坛的邀请，今天在这里跟各位交流一下，旅游酒店业发展政策环境的一些研究，最近国务院发布了关于加快发展服务业的政策，这样对酒店业旅游业如何加快发展，我们这在做这个方面的研究。在这儿谈一下个人的体会。不到之处请大家指正。大家知道旅游业是我国的重要组成部分，而旅游酒店业是我国旅游业必不可少的组成部分，改革开放以来，我国旅游业持续保持了快速发展，有利地推动了服务业整体规模的扩大和整体质量的提升，成为我国服务业发展过程中的重要动力因素，随着国民经济的不断发展，我国的旅游业已经明显国际的优势，成为了消费潜力巨大，成长信用良好的服务业产业。实践证明，发展旅游业对推动服务业发展方面，是促进结构调整的重要原因，也彻底了我国经济社会和城乡区域协调发展的重要途径，也是解决民生问题，促进社会和谐的重要因素，也是满足人民的生活需求落实以人魏本的重要选择。，当前我们已经进入了社会主义和谐社会的阶段，那么研究旅游业包括酒店业的发展政策环境是非常重要的问题，那么我国的酒店业刚才说了作为旅游业的重要组成部分。经过30年的发展，产业结构进一步的完善，产业的地位和产出进一步的提高，根据我们的调查，我们有这么几点看法。第一个特点星级酒店持续地加大，2006年，全国星级酒店1360家，截至2006年低，一万三百三十八家。从酒店的地区分布来看，广东、浙江的酒店数量超过了一千家。高星级的酒店主要分布在我国的东部地区。第二个特点旅游的发展。随着服务业的扩大，经济型的酒店成为发展的新的热点，据调查统计，上海、北京、江苏经济型酒店的数量居全国的前三位。比如说锦江之星。第三个特点从目前来看，各地建造高星级的酒店热情高涨。据调研和不完全统计，全国在建和待建的高星级酒店达到了1100多家，应该说大大超过了全国五行酒店的总量，从地区分布看，高星级酒店的建造主要分布在广东、浙江、北京、上海等等。第四个特点自从改革开放以来，国际上知名的集团不断进入中国市场，从现在看，已经有37个国际知名酒店进入了中国，管理了500多家酒店。第五个特点，随着高星级酒店的增加，高星级酒店的竞争也日趋的激烈。第六个特点，改革开放以来，国内的酒店还有提高国际化竞争的问题。内资饭店管理公司不仅规模小，而且品牌建设的制度和管理水平还待提高。第七个特点是非星级酒店发展非常的迅猛。非星级酒店也需要提高质量的问题。今天北京、上海、杭州、成都等一些地方政府把住宿业的管理部门调整到500多个部门。原来单纯的对星级酒店的规划逐步转变为对整个住宿业的规范。这样就对非星级酒店整个住宿业的规范引导势在必行。第八个特点对酒店的投资进行引导。最近许多的地方投资酒店的热情非常高涨，导致了酒店投资过热。如果理性的引导投资，这也是未来酒店业面临的问题。根据上面所列的八个趋势，也确实对酒店业的发展新的问题。国务院加快我国旅游业包括饭店业发展的重要纲领性政策。认真解读大的政策。第一我们要大力优化酒店业的发展结构，从旅游业来说，统筹国内出、入境旅游市场，同样也是酒店业发展的政策。刚才也说了，我国非星级酒店呈现了快速发展的态势。国家提出了全面的发展国内旅游，今年全面发展国内大众旅游，因为这是我国旅游业产业的基础。从不断的增长旅游注册，扩大旅游市场既要大力实施酒店品牌战略。旅游住宿业的配套设施，既家庭旅游、乡村旅游、房车的旅游。第二要尽快完善企业的产业布局，当前讲到我国的星级酒店，特别是高星级酒店主要集中在东部地区，而西部地区不仅是高星级酒店寥寥无几，中级酒店也数量不多，酒店业的发展，以东部为出破口以西部为发展基地的格局。西部地区要依托高频率的旅游资产优势，壮大酒店的产业规模，东部地区要依托相对完善的基础设施，提高酒店产业市场化。在经济转型中率先突破，东部地区充分发挥经济发达的优势，经济创新酒店住宿业新的业态，打造酒店精品，不断创新酒店产业的质量。酒店业的发展布局同样要立足于优势布局和资源整合，积极促进酒店合作，地区之间区域之间不同形式的酒店业的合作，抓紧推进区域旅游一体化的进程，统筹城乡旅游发展，依托城市的人才、资金、设施方面的优势，构建一个以中心城市为依托，统筹城乡旅游业发展的新格局，大力的发展乡村旅游业，这是我们认为的重点，拓展产业发展的重点，在政策上进一步加大乡村住宿业的力度，促进乡村旅游服务业的建设，开拓乡村旅游住宿业的市场，培养加强对乡村旅游住宿业的分类指导，促进乡村旅游的快点发展。第五个政策导向，全面推进制约酒店业国际竞争力的各项改革，引导酒店业的品牌化、网络化等国际化的发展，细化酒店业在市场的分工，完善酒店经营资本的培训制度，健全职业的准入机制，要按照国务院关于加快发展服务业的若干要求，放开市场准入，引入市场竞争，凡是法律法规没有明令禁止的服务都要开放，凡向外资开放都要向内资开放，内外开放，竞争有序，充满活力的旅游住宿业的市场体系建设。作为我国的旅游业发展到今天，积极地引导已经开放的外资，进入统筹国际市场，用好国际国内两类资源，实施走出去的战略。管理公司到境外，特别是到中国公民旅游目的地的地区进行竞争，优化我们的酒店业的发展。第六个政策引导导向，大力提升酒店服务意识，没有优质的服务质量就没有酒店业的进一步发展，为了加快国务院大力发展服务业的若干意见，全面提升酒店人员的综合素质，我们正在制订研究规划方案，要加强对服务业包括饭店业的服务理论，饭店业的职业道德，饭店业的职能，提高酒店业的服务水平。推行酒店服务规范化、标准化，完善服务规程，总结细微服务，提供休闲服务和个性服务，不断完善旅游酒店的服务机制。第七个政策导向，全面构建旅游公共服务体系，为了加快落实国务院若干意见，作为旅游管理部门要加强转变行政职能，强化公共服务的职能，按照全国统一，分级负责，科学合理，完善服务的总体要求，健全旅游公共服务机制，在这个方面增加投入，不断推进公共服务体制的建设，其中强化公共服务中的信息服务，充分利用信息技术、数据网络技术的手段，有效整合并及时发动各类的旅游组织的资源，积极培育市场，扩大规模，提高质量。同时要健全旅游住宿业咨询服务体系，大力推进旅游咨询中心，邮政服务中心等咨询窗口建设，拓展旅游服务。增强旅游服务功能，稳步推进咨询服务体系建设，促进旅游服务网络体系。要建立一个覆盖全国，惠及全行业的旅游服务体系和旅游服务机制，强化旅游安全管理。第八个政策导向，要不断地优化旅游酒店业的发展环境。建立健全酒店的体制，要加快旅游法制建设的步伐，加强旅游综合立法的协调，对有条件的地方修订旅游酒店的有关法规与地方规章，稳步提升探索酒店方面的立法，加强对酒店业新知识的研究，加快旅游星级标准和先进步伐。尽快地建立结构合理，层次分明，科学使用，符合实际的酒店星级标准化体系。总得来说，加快我国旅游业和酒店服务业的发展，这是服务业发展的必然趋势，也是我国旅游业与国际接轨，开创我国旅游业的必然要求，谢谢！主持人：感谢张坚钟的演讲。让我们以热烈的掌声再次表示感谢。尊敬的各位领导嘉宾，媒体朋友们，今天下午的中国旅游城市发展峰会就要结束了，椰风海韵，在今晚的七点，三亚市人民政府将设立隆重的歌舞晚宴招待各位嘉宾，请大家尽情地领略三亚人民的热情，尽情享受三亚的美丽浪漫。各位朋友，晚上见！超越亚洲 创新中国超越亚洲 创新中国时间：2007年6月15日AM08：3012：45主持人：孙坚 如家酒店连锁首席执行官主持人：尊敬的各位领导，各位嘉宾，各位朋友，在今天的论坛开始以前，有几个小事情跟大家讲一下，第一个为了保持会议的正常进行，希望大家把手机调成振动，为什么呢？因为这次论坛是人民网、新浪网和东方网全程直播，特别是人民网对本次论坛进行视频直播，所以目前的反映非常好，希望我们注意中国旅游行业的形象，因为是视频大家都看到，所以给大家提个醒。谢谢！各位领导，各位来宾，各位朋友，早上好，非常荣幸能够担任第二天的主持人和评论员，本来想来三亚参加这个论坛，一是想来学习，第二是希望能够比较休闲一点。但是大会论坛的组织方给我这么大的任务，我也非常荣幸来主持有这么多行业的精英和政府专家还有学者的会议。他们还给我们讲行业、产业以及金融方面更多使中国酒店能够发展。昨天一天的论坛当中，我们为全球一体化发展进行了讨论，从世界旅游趋势，亚太旅游趋势以及中国的旅游发展趋势以及在技术方面，在其他国家经验借鉴方面，在奥运对中国旅游事业的发展方面有了一个非常好的分享和展示。今天我们论坛的题目是全球酒店投融资峰会。在中国经济的稳定健康发展的大好背景下，中国的旅游业中国的酒店业有了极快的发展，并且展现出非常强劲的后续增长空间。作为酒店作为行内人，我们了解我们的产品，我们了解我们的行业，我们也想把我们的产业，我们的行业做大。作为专业的投资人，他们大胆和务实，他们有着开阔的思维和敏锐的市场同差里，他们善于抓住机遇，他们善于追求投资的回报。在中国酒店也发展过程当中，如何把产业和资本进行更好的对接，如何去找到酒店业的投融资的方向，我们的增长点究竟在哪里？回报究竟有多大，我想这正是全球酒店论坛举办今天这样一个议程的目的。我想还是回到我们最尊贵的嘉宾，参加我们今天演讲的一共有九位嘉宾，他们是国务院发展研究中心宏观经济部副部长魏加宁先生，让我们用掌声欢迎。中国旅游文化资源开发促进会副会长、原国家旅游司副司长魏小安，浙江开元旅业集团董事长、全球酒店论坛组织副理事长。美国IDG合伙人，中国著名资深投资人章苏阳先生。中联资本合伙人侯尊中先生。汉能资本董事长陈宏先生。华天事业控股集团有限公司董事长贺坚先生。中盛投资集团有限公司合伙人杨永强先生。根据本次峰会的安排，所有的演讲嘉宾结束后，我们要求四位嘉宾进行20分钟的会话节目。下面请我们用热烈的掌声欢迎我们今天的第一位演讲嘉宾，国务院发展研究中心宏观经济部副部长魏加宁先生。魏加宁：非常感谢大会给我的安排，让我能与大家就所交流。我主要讲宏观经济和具体的股市。我今天想讲的题目是全球一体化下中国如何防范泡沫经济。讲这个首先从日本的案例讲起，大家知道20世纪八十年代，日本受到了经济泡沫危机，日本经济出现了外向型，从投资主导转变为出口主导，出口主导对经济的拉动作用增强，出口的比例不断上升，贸易营运在不断的扩大，同时，日元对美元的汇率也出现了低率的现象。广场协议签订后，各国开始抛售美元，不到三年的时候，日元升值了一倍。日元升值的背景下，当时的首相的私人顾问提交了全球报告书，这个报告书的首次提出了扩大内需的建议。在实践上，为了应对日元升值导致了出口受阻，导致了经济萧条，日本采取了扩张型的财政政策。与此同时，造成了国内的资金急剧增长。汇率问题分别达到了10.8%、10.2%、12%的高速度的水平。到了90年达到了84年的三倍多，值得注意的是日本的商业银行一直以土地作为担保的抵押贷款。收藏品的价值都是两三年升值两三倍，在这样的情况下，另外一方面就出现了高增长，低膨胀大好形势，日本的实际经济增长率平均年经济增长率达到了6.5%，这个数字对于当时来讲，因为当时是刚刚经历了两次石油危机的冲击，当时的日本人来刚，这已经是相当厉害的数字了。另一方面在物价的方面，日本的物价保持了1%以下的水平，指导89年上升到2.08%,这种情况也就是为什么日本银行迟迟没有采取货币政策的原因之一。以至于在泡沫经济破灭多年以后，日本的前银行行长应中国协会的邀请来中国演讲后，说一定要关注资产价格。关于日本的泡沫经济。国内外有很多的专家进行了广泛的分析，大体上一个是经济增长与对外贸易，导致了国内外的收支扩大，贸易顺差最主要是对美贸易，几乎长期实行汇率不变，一下子放开又升值过猛，这是促成了泡沫经济的原因之一，再一个货币政策的因素，导致国内的一般商品价格要稳定，形成了物价的稳定的幻觉，从而导致中央银行及时根据资产价格不断的调整货币政策。再有一个因素，就是经济监管的方面，金融日渐活跃，但是放松了管制，放松监管，这个在事后总结出来这个教训。美国在70年代的放松管制的过程中监管的人数和监管的力量不但没有减少而且加强了，加强了金融监管的人数