书吧项目创业策划案

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“看”书吧大学生创业计划书 “看”书吧策划者:工商管理学院2012级人力资源管理一班刘永力第 22 页 共 22 页 目 录 第1章 “看”书吧简介3 第2章 书吧SWOT分析5 第3章 市场分析6 第4章 管理与营销7 第5章 对外宣传13 第6章 财务分析与预测14 第7章 风险预测与应对措施16 第8章 书吧人事安排与未来的发展趋势18 第9章 书吧问卷调查 20第1章 “看”书吧简介随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长,市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出,转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲,就意味着它要提供更多的个性化服务,个性化的产品,并不断地增加产品的“文化(或精神)含量”。 书吧恰到好处的迎合了社会对精神文明追求的需要,顺应了时代的潮流。集学习、娱乐、休闲于一体,让人们在舒适轻松的环境中愉快的为自己“充电”。在时代和都市的发展转变中扬起“文化休闲”的大旗,开发出具有自身特色的经营服务项目,最终在取得良好经济效益的同时,也实现了社会效益的良性循环。 “看”书吧是一个正处于筹划阶段的企业,“看”书吧以书为主,集图书馆、书店、咖啡馆的优点于一身,极力渲染一种浓厚的文化气息为喜欢潮流的顾客提供时尚资讯;为热爱学习的顾客提供幽雅环境;为喜欢写作的顾客提供洋溢灵感;为需要放松的顾客提供休息之所;为渴望交流的顾客提供心灵互动的落脚之。 “看”书吧主要服务的对象包括追求时尚,喜欢浪漫,热爱文学和动漫的学生,需要宁静环境的老师(知识分子)以及需要放松心情、舒缓压力的上班族等等。本企业的创业主体都为在校学生,本身也是知识分子,对于以知识分子为主流消费者的服务业务,我们在了解消费者心理并提供相应的服务方面占有一定的优势。而在拥有浓厚历史文化底蕴的古城兰州,“看”书吧这一创业项目具有切实可行性强。项目主要内容1、 项目的市场保护措施,如是否取得专利或者经营许可: “看”书吧目前正处于筹划阶段,待策划成熟后便可在工商管理部门办理相关经营许可证,以得到国家法律的保护。2、 项目研发计划: (一) 初期准备阶段:2014年4月,成立创业小组,确定负责人,明确各自 的职责,共同商讨“看”书吧的初步创业计划,2014年5月,小组成员分工合作,进行市场调查了解市场人流量、人群消费水平等动态信息以及原材料进购厂商情况;2014年6月,小组成员综合各类信息,初步确定书吧的地址。 (二)中期执行阶段:2014年9月至12月,小组成员共同策划书吧的宣传,包括运用网络、媒体等新手段对外宣传,吸引商家投资,为书吧的建设提供物质基础;确立书吧的装修风格并进行店面装修,同时,根据市场调查确定奶茶、咖啡等原材料的进购厂商; (三)后期经营阶段:2015年3月,图书、音像等商品的采购;通过各种途径做好“看”书吧的市场宣传工作,提高它的知晓度,采取各种优惠策略,吸引广 大群众的光顾;2015年4月及以后:稳步经营“看”书吧,在不同的 时间段开展大众喜闻乐见的活动,让“看”书吧永葆生命力,争取在三年后实现连锁经营。 3、项目生产计划: 初期准备阶段:明确“看”书吧的管理体系、确定“看”书吧的店面地址; 中期执行阶段:“看”书吧项目的资金筹集、店面装修、原材料厂商确定。 后期经营阶段:“看”书吧项目正式投入市场,实现经营。 第二章 SWOT分析“看”书吧经营的优势:1、目前书吧属于新兴服务行业,竞争对手相对较少,发展空间大;2、集图书馆、咖啡馆、茶馆的优点于一身,更具时尚与创新;3、书吧环境幽雅舒适,无论是看书学习,还是饭后闲谈都是合适的选择;4、提高新书上架与读者订书到位的传递速度,加强特色化、个性化服务。“看”书吧经营的劣势:1、书吧必竟不比图书馆,藏书量相对较少,不够全面;2、书吧刚刚起步,知名度尚且不高;3、网络书店的存在,给予实体书吧一定的冲击;4、需求弹性弱;5、由于规模小而使得在订购书本时与供应商的谈判少了一个筹码。“看”书吧经营面临的机会:1、消费者比较集中,消费者需求越来越大,越来越强;2、就和平镇而言,没有已成规模的书吧,市场潜力巨大;3、国家政策对学生创业的支持;4、书吧是一个全新的概念,发展潜力不可小觑。“看”书吧存在的威胁:1、每个学校都有图书馆,并且藏书量相对较多,也较全面;2、咖啡馆、茶馆、图书馆等所带来的威胁;3、民营书店的经营。第3章 市场分析 从城市发展的角度来看:首先,伴随着经济发展,作为一种新的生活方式和价值观,休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高,更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养,追求更加丰富、更高层次的艺术审美享受;其次,知识经济时代是个竞争空前激烈的时代,人们往往要通过各种各样的方式进行 “自我充电”、“自我教育”,“终身学习”的概念已如此地深入人心,并日益渗透到每个人的工作、生活之中即使是休闲,人们也更加重视其“知性”、与精神文化紧密结合的一面,以便及时有效地获取各种知识和信息。 从其外部竞争环境来看:书吧与书店并存带给人们更多的精神生活与精神消费的可能性和选择性。具有良好社会责任感的书吧、书店更愿意让自己充分发挥“文化传播”和“知性休闲”的双重功能。何况,这也是它们的“利之所在”它们能为彼此的生存与发展开拓更大的空间。所以书吧可以和书店和平相处,共同为社会主义精神文明建设做出贡献。 从书吧自身的发展状况来看:书吧是最近几年新兴的服务业务,以提供符合知识分子的精神需要为服务内容。以和平镇为例,目前没有成形的书吧,由此可知和平镇涉足到这个领域的商家还较少,而且尚没有一套相符的理论来指导,经营者都是处在探索阶段,除此之外书吧讲究特色和抓住消费者的消费心理,因此这一领域存在广阔的发展空间。 第四章 管理与营销一、营销方式和渠道:(1)关注个性需求即所有的服务体现诠释出一种全新的理念时尚和格调,打造符合消费者个性需求的消费方式,满足消费者的情感需求。(2)了解消费心理 我们将在服务开始之前进行全方位的市场分析,重点在对消费者分析上面,要求尽可能了解消费者的消费心理,了解消费者想要什么,这将有利于我们服务到位。(3)进行情感营销 在了解消费者的心理后,针对消费者的心理推出一系列的人性化服务,符合消费者的需求并使他们满意。(4)充分利用现在的网络主要是进行实体的展销,但可以通过网络宣传,或者网络预订书籍,预约书籍等,让更多的人了解我们的书吧服务。 (5)电话营销 开通读者热线电话,收集需求信息;与学校,企业等社会团体建立持续稳定友好的业务关系;在取得顾客的允许下进行电话沟通,将俱乐部最近的新书信息以最快的时间内通知读者。二、营销队伍:书吧共需管理人员4人,可以是在校大学生,具体分工如下表,人员待定。 团队成员及其职务职位人数职责店长1名 纵观全局、 负责店内的大小事情人事主管1名 负责店内人员的调动、 协调店员之间的关系采购、营销主管2名 负责货物的采购、 指导店员对外销售会计主管1名负责书吧的进出账务工作三、促销计划: (1)设置包厢包厢设在二楼,我们把包厢定为小号台,可容纳2-4人,提供无限时服务。为了保证幽静的环境,当所有包厢客满的时候,我们会挂出“包厢客满”牌,届时新来的顾客只能在书架,休闲区活动,无法进入包厢区。不求人满为患,但求人人满意! (2) 提供售书,订购服务我们会定期在周三和周六两天,在店门口贴海报以及在书吧网站上列出出售的旧、新书书目,并且我们也回收二手书,出售和代售二手书;我们会通过大型购书中心、出版社以及网店为顾客们提供完善的订购书的服务,顾客不需为自己喜欢的书籍进市中心购买,若因为缺货等其他不可控因素导致无法交货,则会尽快与订户联系,并详细说明原因,最大限度争取他们的谅解。(3)利用互联网提供一系列服务我们将建立属于书吧的网站,提供新书介绍,书吧论坛,订购书籍等服务。利用人人网这一平台,建立书吧的个人主页,充分发挥网络的媒介作用。人人网是主要面对年轻人群特别是高校学生的社交网站,网络组织多以院校为单位。大学生们在人人网的注册率已经达到50%以上,人人网的活跃人群占到注册人数的70%以上,每天登陆人人网已经成为一种习惯。在人人网建立主页,可以非常方便地加大学生为好友,而我们的服务对象主要是学生,这样就形成了一个精准固定有效的宣传平台。在人人网更新最新菜单、优惠信息和其他资讯,其他同学可以第一时间获得资讯,时刻与咖啡书屋保持沟通与联系。实践证明,网络媒介的运用能够起到良好的宣传效果,并且可以节约大量的宣传成本。(4)留言板服务在每个包厢和每张咖啡桌上都设有留言本,每个顾客都可以写下在本书吧内的心情与他人分享,也可以给本吧留下宝贵意见。店内书籍后附小套一个,内有“书之小扎”,可用于留言、涂鸦、书评。这些服务对于营造一种人人读书的“泛文学”氛围很有帮助。在书吧设置留言墙,顾客可以在墙上贴上精彩照片,可以留言、涂鸦、写意见。(5)提供办理会员制的会员卡和借阅卡 客人凭此卡不仅可以在书吧里享受服务,还可以办理借书服务,这就为想多看书又没有钱买书的客人(多为学生)提供服务,书吧经营的好坏关键也在于这些办理会员卡的会员的积极支持。(6 )优惠日我们将设定固定的优惠日(通常为客流量较小的时间段),届时顾客能8.8折享受我们的服务。(7)每月一节主题活动书吧内需要安静的氛围,但宣传活动则要做得火爆热闹。我们每月都有一个主题节日,并且向消费者推荐相关的书籍,还会举办有奖征文等活动。如:二月情人节。大搞浪漫氛围,推荐校园青春恋爱小说,租借相关书籍优惠,还开办送花业务(比外界的花卉要便宜一些)。还会联合一些优雅的餐厅,向情侣顾客发放优惠券。而且会举办速配活动,征文当然是充满爱恋之辞的情诗情信;四月愚人节。推荐搞笑读物,征文也是幽默诙谐一类,也可以把个人的心得记下来跟大家分享;五月青年节,推荐上进的青年读物,征文则关于青春与事业;八月七夕节,推荐介绍中国古代民俗,神话传说,古代文学研究以及旅游寻古的书籍,营造古典的氛围,“时尚地返古”是深受学生们喜爱的。征文以古代为背景的原创小说为主,也可以写一些古代的文学知识;九月中秋节,推荐一些关于中秋节的美丽诗篇与文章,可以写爱,写回忆,以及乡愁;十二月圣诞节,推荐西方文化和时尚饰物书籍,后者是作为送礼物参考之用。征文经作者允许会集中发布在书吧网站的论坛上,供大家阅览、评论。(8)易物换书日,我们在这一天给大家提供一个互相交换书籍的平台,顾客可以在我们书吧拿出自己的书和别人换书看,给大家提供一个交友、交流的平台。另外,店内还开辟二手书/驴友特色小礼品交换区,会员可自有书籍及礼品存此展示或选换(购)自己中意的书籍或礼品。(9)不定时组织各种活动如书友会、讲座、飘流、各种联谊活动等。(10)自习室服务。我们将在固定的一些时间里提供“自习室”服务(仅限会员),为顾客提供一个可以学习的环境,只略微的收取一些费用。近些年来,高校的连续扩招,而高校硬件设施却不能够跟上扩招的速度,高校里面的资源紧缺日渐明显。像我们大学,自习室里经常人满为患,而期末临考前的一个多月,自习室显得更加紧张。经常是新楼、图书馆尚未开门时,门口就已经聚集了一大群唯恐抢不到位置的学生,这时候就很想有一个能够让我们学习的地方,而我们这家书吧就可以给学生提供这样一个场地,我们认为一定会有人来“捧场”。(11)食品及饮料供应书吧提供饮料及各款可口蛋糕,尽量满足顾客的需求。我们将与附近蛋糕店合作,直接上架蛋糕店的蛋糕。四、价格策略:1、以下情况给予价格折扣优惠措施:促销期间的优惠政策;团体购书;过期过时书刊,并设立专门的折扣区柜台;学生用书、教师教学参考书,并设学生书屋。2、其他相关产品定价应适合月收入在2000元以上的家庭消费水平;3、滞销书应运用价格手段处理与热销书捆绑销售;买相关产品赠书活动;价格折扣。(特价新书,对购进的新书在节假日或特殊日对文学艺术、休闲娱乐、升学考试、计算机、各专业等领域的书籍进行特价处理;旧书视新旧情况打二至五折)(4) 会员卡折。(一次性购书达到100元及以上或团体购书超过一定量的免费为其办理会员卡,其余办理会员卡20元/张,持卡享受九折价格优惠)五、服务策略:1、亲切服务:开设总服务台,处理顾客意见和投诉,回答顾客提出的问题。2、细致服务:提供电脑查寻系统,以节约读者寻找需要的图书所浪费的时间;提供新书推荐表;为读者提供畅销书排行榜。3、人性化服务:承诺为顾客提供一个整洁,优雅的购书环境,创造符合气氛的室内音乐背景,让顾客的视觉和听觉获得超值享受; 4、设立主题书架(主题书架得以风行全国,原因有两个:专题集中,“一站购齐”,读者方便;聚沙成塔,引人注目,最大限度地放大单种书的价值,拉动书店的销售额。)第5章 对外宣传 在市场经济形式下,企业虽然是市场经济的微观主体,但追求利益的最大化是企业的目的,而要想达到这一目的,企业的宣传从中发挥着不可替代的作用。书吧做好宣传工作,一方面塑造了书吧外部形象的主要渠道;另一方面可以提高书吧的知名度,树立自己的品牌,赢得社会的支持,争取更大的市场份额。关于“看”书吧的宣传计划如下:第1、 建立自己的网站,制作网络宣传片;第2、 利用兰州商学院的贴吧、论坛以及人人网发表文章介绍书吧;第3、 实行撒网式派发传单,凭单消费者享有相应的优惠。 第四、路标广告。(采用上部为地址,下部为空白镜架的设计,可以在里面放置新书推介或者活动公告) 第五、定期举办优惠日,一般选择客流量较少的时候举办。 第6、 与周围商店进行合作,凡是本店会员,在合作商店里将享受一定折扣,以吸引一定的顾客。第7、 其他具有影响力的宣传方式。不论是大型企业还是中小型企业,在整个创业与经营的过程中都离不开对自己企业的产品向外界进行宣传。中国有位策划大师曾说过:“市场营销是由感觉形成的,我以为你好与你事实上好同等重要。广告宣传的主要功能是制造有益的感觉。”从而能够吸引更多的顾客前来消费。第6章 财务分析与管理一、财务计划:“看”书吧预计总投资18万元,其中初期准备阶段市场调查、交通通讯、店面租金等费用共5万元;中期执行阶段的宣传、原材料进购以及店面装修等费用共6万元;后期执行阶段图书和音像进购、广告宣传及其他费用共7万元。2、 书吧经济效益:1、书店图书的批发折扣一般在6折以下,如按定价销售则有40%的利润空间;按照兰州市的市场情况,可以8.5折进行优惠销售,而且仍有25%以上的利润空间。每天销量约为1030本,则营业额可达150450元,保守平均250元。2、音像店定位销售的的批发折扣一般在5折以下,批发价3元,售价68元;如按定价销售则有50%的利润空间;每天销量估计为2040张,则营业额可达120240元,保守平均150元。 3、外延其他商品销售:奶茶、咖啡100元;其余50元。 以上合计收入550元按平均35毛利率则200元306000元 书店每月的固定费用 =房租(含水电)+税费 +人员工资+杂费 每月预计总额= 3000 + 800 + 1800= 5600(元) 书店每月的损益平衡点 =固定费用 = 5600元 损益平衡点营业额 =固定费用 /毛利率= 5600 / 0.4 = 14000元即:每月营业额达到14000元,平均日销售额 360元就可保证收支相等。保守估计:以上合计收入420元,略有盈余。正常估计:书店日均营业额达到800元左右,月营业额达到24000元。则:月毛利额 = 24000 x 0.35 = 14400元,年为172800,即:一般情况下,半年即可收回全部投资。 三、书吧未来三年的资金需求表:时间金额用途可能资金来源第一年5万元满足书吧第一年各方面基本的经营资金 团队成员及其他个人投资 向银行申请的创业小额贷款第二年8万元业务扩展和扩大书吧经营规模需要的资金利润再投入向银行申请的创业小额贷款第三年10万元企业稳定发展,为长期目标的实现做准备相关企业的投资(图书出版社)利润再投入 “看”书吧通过各种途径积极展开对外宣传活动。如:媒体攻势、公关攻势、促销攻势。希望是通过有效的媒体宣传活动,提高畅游读者俱乐部的知名度,提高企业形象,在此基础上,进行广泛的促销活动。与此同时,提供高质量的服务,为广大顾客创造舒适的休闲环境。争取获得可观的利润并实现其社会价值。第7章 风险预测与应对措施 一、书吧可能面临的主要风险:做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业,风险更是不小。刚开始的半年时间,目标是达到收支平衡,一年后开始取得真正的利润。如果实在不行,再利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来,努力使书吧各个方面的设施更加完善。 1、作为一个市场上比较新的行业,可能对未来书吧在行业中将会出现的风险缺少认识。2、书吧初期总投资较大,打开和扩大市场和知名度需要一定的时间,市场的需求量、市场的接受时间、市场的价格比较难预测,从而可能导致运作初期出现亏损或引起流动资金紧张。3、在书吧刚刚创立的阶段,服务和管理等方面相对成熟企业来说不够完善。 4、当书吧处于高速增长的过程后,整个经营管理的环境不断发生剧烈的变化,制定的制度、规程要经常变动,企业无法按部就班地运作,内部控制稳定性大大降低。 5、书吧处于高速发展过程中,对资金十分渴求,但缺乏可抵押的财产,在授信额度和融资成本上处于不利地位。 6、书吧模式被迅速模仿,竞争者不断涌入,市场竞争风险加大。二、应对措施:1、主动去认识出现的风险,发现规律,有效地进行风险管理。2、要求书吧的市场营销等相关部门事先应作出充分的市场调查,找准市场定位,配合良好的营销策划,迅速打开市场。合理安排资金,提高资金周转率。适当时也可以向银行贷入少量短期流动资金,以缓解资金缺口。任何企业在创业阶段都会遇到资金短缺的问题,我们准备提前做好资金筹集和运用计划,加强资金管理,建立客户信用档案,加强产品销售回款力度,及时反映资金情况,适时补充资金,避免该风险的发生。在必要时候我们也可适当出让股权吸纳投资者。3、学习同行业或其他相关行业经营者的经验,书吧全体成员上下通力合作,加快书吧岗位设计、流程控制等方面的工作,使书吧尽快正常营运起来。4、书吧的相关负责人要及时收集市场和环境各方面的变动信息,尽量准确预测可能的变动情况,先市场或环境变动改动制定的制度、规程 ,使书吧上下对变化的适应时间延长。并且使书吧采用科学的管理思想来管理企业,根据实际情况不断完善和制定新的规章制度,建立良好的约束机制。5、用最快速度发展书吧,团结全书吧上下把书吧做大做强。在合理的情况下和其他相关企业联盟,对抗波动的市场变化。5、吸引供应商和其他策略合作伙伴等成为书吧的投资者,充分发挥自己的优势(如:优势业务和管理模式等),根据市场变化情况及时调整市场策略,保持良好的竞争与创新意识,并制定相应的对策以适应这些变化。事前行动,主动出击,争取作变化的发起者而不是环境失控时的受害者。 书吧只有全面的认识到风险的存在,才能团结各成员集思广益,共同协商规避风险的切实可行的方法,从而有效的减低潜在风险给书吧带来损失。使书吧能在市场上有发展的实力,能够得到社会大众的认可,最终实现书吧的长远效益。第八章 书吧的人事安排及未来的发展趋势一、书吧的人事安排表:职位姓名职责店长 纵观全局、 负责店内的大小事情人事主管 负责店内人员的调动、 协调店员之间的关系采购、营销主管 负责货物的采购、 指导店员对外销售会计主管负责书吧的进出账务工作二、书吧未来的发展趋势: 随着中国经济的发展,当今社会已进入信息时代,人们对知识的学习越来越重视,书籍和期刊是传播知识和信息的最重要的载体之一,书吧无疑有着广阔的市场。 书吧未来三年的客流量预计 (单位:万人)第一年第二年第三年大学生134白领阶层1.082135 书吧未来三年的利润预测 (单位:元)第一年第二年第三年书籍类170004500060000食品类150004300050000作为新兴服务领域的书吧,仍然面临着众多类似服务业的冲击。如专门的咖啡休闲馆星巴克;知名品牌书店新华书店;以及各大学校的图书馆等。但是书吧能够集娱乐、休闲、服务于一体,充分的整合了上述企业的优点,具有不可比拟的优势。而且按照目前的市场预测来看,书吧未来的收益是很可观的。尽管书吧的创业团队成员均来自同一专业,涉及面比较窄,考虑问题不是很全面等不足,但只要团队全体成员不畏困难,在学校时加强专业知识的学习,并自主学习专业之外有关经济类的知识,拓宽知识面。与此同时,积极参与社会实践,就能为创业积累宝贵的理论和实践经验。因为书吧正处于筹划阶段,我们为书吧制定了短期目标和长期目标计划。短期目标即:在初期经营的过程中发现不足处并及时改正,逐步完善我们的经营和管理方式。长期目标即:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们书吧越做越大最终实现连锁经营。不断向消费者提供更优质的服务。 附录 书吧问卷调查您好!为了给大学生提供一个舒适的读书环境,我们因此筹建焦点书吧,特作此次问卷调查。本次调查不署名,希望您在填写时不要有任何的顾虑。每一道题都没有标准答案,请您按照您的真实情况填写,谢谢您在百忙之中可以抽出时间,为我们填写这份问卷! 1、 您喜欢看关于什么类的书籍(多选)?A、文学小说类 B、软件科技类 C、影视动漫类 D.教育考试类 E、休闲杂志类2、您觉得书吧应该是什么样的? A、应该和图书馆一样很安静 B、有像咖啡店一样优雅的环境 C、应提供小包厢和电脑 D、综合以上所述3、书吧除了提供书籍之外,还要增加什么样的休闲项目才能吸引您(多选)?A、餐饮服务 B、定时放映经典影片C、读书交流会 D、外语交流角E、_4、你觉得书吧和网吧的概念是一样的吗? A.不一样。书吧环境静谧,不赞同玩大型网络游戏,提供的书籍可以丰富知识。 B.一样。书吧提供电脑和餐饮,更会滋养喜好上网者懒惰之性。 C.书吧和网吧本身是有区别的,但若不好好管理,同样会引发社会问题。 D.不知道。5、您一般会选择什么时间去书吧看书? A、周一至周五的晚上 B、周六或周日白天C、周六或周日晚上 D、其它时间_6、你理想的书吧装修风格是什么样的? A、简约风格 B、时尚、现代风格 C、温馨浪漫的风格 D、清新自然的风格7、目前有一个想法是可以用自己的原创作品交换在书吧的消费时间,但前提是有其他顾客愿意购买作品。你觉得如何? A、想法很好。可以成为书吧的一个亮点,而且还可以鼓励激发健康的原创作品。 B、并不看好。原创作品很需要时间和精力,万一做出来又不被认可会受打击,还不如不做。 C、持中立态度。不会去花时间写原创作品,但乐于欣赏其他人的作品或去购买。 D、不知道。8、你觉得书吧的时间消费在什么价位内最适宜? A.3元/时 餐饮服务另算 B.15元/时 提供相应价格的餐饮服务 C.25元/时 提供餐饮服务及可在书吧选择相应价格的原创作品9、对于书吧,您有哪些建议?
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