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广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品祝 大 家 腊 八 节 快 乐腊 八 粥 又 称 “ 大 家 饭 ” 。 是 纪 念 民 族 英 雄 岳 飞 的 一 种 节 日 食 俗 。The word dictionaryis the first online dictionary in ChinaUnique 20 million words,interpretation of pie chart, fine explan of pie chart, fineexplanatio汇 报 人 ： XXX 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 目录 腊 八 节 的 来 历01 腊 八 粥 的 习 俗腊 八 节 的 传 说03 腊 八 粥 的 营 养 价 值0204 腊 八 蒜05 腊 八 节 诗 歌06 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 节 的 来 历01 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 节 的 来 历上 古 的 腊 和 蜡 是 指 丰 收 后 的 冬 季 祭 神祭 祖 活 动 。 因 为 这 种 冬 季 祭 祀 活 动 多 在 十二 月 举 行 ， 所 以 便 称 十 二 月 为 腊 月 。最 初 的 蜡 祭 并 无 确 定 的 日 期 。 礼 记 说 “ 天 子 大 腊 八 ” ， 有 的 说 是 蜡 祭 八 位 神 ，有 的 解 释 为 蜡 祭 八 方 神 。 后 世 腊 月 初 八 成为 节 日 ， 一 方 面 源 于 佛 教 徒 的 信 仰 ， 另 一方 面 直 接 源 于 对 “ 大 腊 八 ” 的 误 读 。 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 节 的 来 历 从 先 秦 起 ， 腊 八 节 都 是 用 来 祭祀 祖 先 和 神 灵 ， 祈 求 丰 收 和 吉 祥 。腊 八 节 除 祭 祖 敬 神 的 活 动 外 ， 人 们还 要 逐 疫 。 这 项 活 动 来 源 于 古 代 的傩 （ 古 代 驱 鬼 避 疫 的 仪 式 ） 。 史 前时 代 的 医 疗 方 法 之 一 即 驱 鬼 治 疫 。 作 为 巫 术 活 动 的 腊 月 击 鼓 驱 疫之 俗 ， 今 在 湖 南 新 化 等 地 区 仍 有 留存 。 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 节 的 传 说02 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 节 的 传 说佛 教 创 始 人 释 迦 牟 尼 修 行 深 山 ，静 坐 六 年 ， 饿 得 骨 瘦 如 柴 ， 曾 欲 放弃 苦 行 ， 恰 遇 一 牧 羊 女 ， 送 他 乳 糜 ，他 食 罢 盘 腿 坐 于 菩 提 树 下 ， 于 十 二月 初 八 之 日 悟 道 成 佛 ， 为 了 纪 念 而始 兴 “ 佛 成 道 节 ” 。 中 国 信 徒 出 自虔 诚 ， 遂 与 “ 腊 日 ” 融 合 ， 方 成“ 腊 八 节 ” ， 并 同 样 举 行 隆 重 的 仪礼 活 动 。 传 说 一 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 节 的 传 说秦 始 皇 修 建 长 城 ， 天 下 民 工 奉 命 而 来 ，长 年 不 能 回 家 ， 吃 粮 靠 家 里 人 送 。 有 些 民 工 ，家 隔 千 山 万 水 ， 粮 食 送 不 到 ， 致 使 不 少 民 工饿 死 于 长 城 工 地 。 有 一 年 腊 月 初 八 ， 无 粮 吃的 民 工 们 合 伙 积 了 几 把 五 谷 杂 粮 ， 放 在 锅 里熬 成 稀 粥 ， 每 人 喝 了 一 碗 ， 最 后 还 是 饿 死 在长 城 下 。 为 了 悼 念 饿 死 在 长 城 工 地 的 民 工 ，人 们 每 年 腊 月 初 八 吃 “ 腊 八 粥 ” ， 以 资 纪 念 。 传 说 二 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 节 的 传 说腊 八 节 出 于 人 们 对 岳 飞 的 怀 念 。 当年 ， 岳 飞 率 部 抗 金 于 朱 仙 镇 ， 正 值 严 冬 ，岳 家 军 衣 食 不 济 、 挨 饿 受 冻 ， 众 百 姓 相继 送 粥 ， 岳 家 军 饱 餐 了 一 顿 百 姓 送 的“ 千 家 粥 ” ， 结 果 大 胜 而 归 。 这 天 正 是十 二 月 初 八 。 岳 飞 死 后 ， 人 民 为 了 纪 念他 ， 每 到 腊 月 初 八 ， 便 以 杂 粮 豆 果 煮 粥 ，终 于 成 俗 。 传 说 三 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 节 的 传 说秦 始 皇 修 建 长 城 ， 天 下 民 工 奉 命 而来 ， 长 年 不 能 回 家 ， 吃 粮 靠 家 里 人 送 。有 些 民 工 ， 家 隔 千 山 万 水 ， 粮 食 送 不 到 ，致 使 不 少 民 工 饿 死 于 长 城 工 地 。 有 一 年腊 月 初 八 ， 无 粮 吃 的 民 工 们 合 伙 积 了 几把 五 谷 杂 粮 ， 放 在 锅 里 熬 成 稀 粥 ， 每 人喝 了 一 碗 ， 最 后 还 是 饿 死 在 长 城 下 。 为了 悼 念 饿 死 在 长 城 工 地 的 民 工 ， 人 们 每年 腊 月 初 八 吃 “ 腊 八 粥 ” ， 以 资 纪 念 。 传 说 四 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 粥 的 习 俗03 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 节 的 习 俗腊 八 粥 也 叫 “ 七 宝 五 味 粥 ” 。 我 国 喝腊 八 粥 的 历 史 ， 已 有 一 千 多 年 。 最 早 开 始于 宋 代 。 每 逢 腊 八 这 一 天 ， 不 论 是 朝 廷 、官 府 、 寺 院 还 是 黎 民 百 姓 家 都 要 做 腊 八 粥 。到 了 清 朝 ， 喝 腊 八 粥 的 风 俗 更 是 盛 行 。 在宫 廷 ， 皇 帝 、 皇 后 、 皇 子 等 都 要 向 文 武 大臣 、 八 粥 ， 并 向 各 个 寺 院 发 放 米 食 用 。 在民 间 ， 家 家 户 户 也 要 祭 祀 祖 先 ； 同 时 ， 合家 团 聚 在 馈 赠 亲 朋 好 友 。 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 节 的 习 俗 腊八粥的做法米 仁 花 生 桂 圆红 枣 莲 子 赤 豆 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 节 的 习 俗 更 为 讲 究 的 人 家 ， 还 要 先 将 果 子 雕 刻 成人 形 、 动 物 、 花 样 ， 再 放 在 锅 中 煮 。 比 较 有 特色 的 就 是 在 腊 八 粥 中 放 上 “ 果 狮 。 果 狮 是 用几 种 果 子 做 成 的 狮 形 物 ， 用 剔 去 枣 核 烤 干 的 脆枣 作 为 狮 身 ， 半 个 核 桃 仁 作 为 狮 头 ， 桃 仁 作 为狮 脚 ， 甜 杏 仁 用 来 作 狮 子 尾 巴 。 然 后 用 糖 粘 在一 起 ， 放 在 粥 碗 里 ， 活 象 一 头 小 狮 子 。 如 果 碗较 大 ， 可 以 摆 上 双 狮 或 是 四 头 小 狮 子 。 更 讲 究的 ， 就 是 用 枣 泥 、 豆 沙 、 山 药 、 山 楂 糕 等 具 备各 种 颜 色 的 食 物 ， 捏 成 八 仙 人 、 老 寿 星 、 罗 汉像 。 腊 八 粥 的 做 法 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 节 的 习 俗晋 北 许 多 地 方 人 们 讲 究 在 太 阳 出 山 之 前 吃 腊 八 粥 。学 生 家 这 天 要 给 先 生 敬 送 腊 八 粥 。西 府 宝 鸡 、 凤 翔 、 陕 南 洋 县 一 带 ， 腊 八 这 一 天 要 用腊 八 粥 喂 牲 口 ， 认 为 这 样 可 使 牲 口 肥 壮 无 病 ， 保 障 农 耕 。渭 南 、 华 县 和 陕 南 勉 县 、 留 坝 一 带 则 在 腊 八 要 将 果树 砍 些 裂 口 ， 糊 上 “ 腊 八 粥 ” ， 或 者 直 接 涂 在 果 树 上 ，据 说 可 以 使 果 树 多 挂 些 果 子 。 腊八粥的风俗 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 粥 的 营 养 价 值04 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 粥 的 营 养 价 值“ 腊 八 粥 ” 的 主 要 原 料 为 谷类 ， 常 用 的 有 粳 米 、 糯 米 和 薏 米 。粳 米 含 蛋 白 质 、 脂 肪 、 碳 水 化 合物 、 钙 、 磷 、 铁 等 成 分 ， 具 有 补中 益 气 、 养 脾 胃 、 和 五 脏 、 除 烦止 渴 、 益 精 等 功 用 。 糯 米 具 有 温脾 益 气 的 作 用 ， 适 于 脾 胃 功 能 低下 者 食 用 。 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 粥 的 营 养 价 值 而 且 对 于 虚 寒 泄 利 、 虚 烦口 渴 、 小 便 不 利 等 有 一 定 辅 助 治疗 作 用 。 中 医 认 为 薏 米 具 有 健 脾 、补 肺 、 清 热 、 渗 湿 的 功 能 ， 经 常食 用 对 慢 性 肠 炎 、 消 化 不 良 等 症也 有 良 效 。 富 含 膳 食 纤 维 的 薏 米有 预 防 高 血 脂 、 高 血 压 、 中 风 及心 血 管 疾 病 的 功 效 。 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 粥 的 营 养 价 值 豆 类 是 “ 腊 八 粥 ” 的 配 料 ，常 用 的 有 黄 豆 、 赤 小 豆 。 黄 豆 含蛋 白 质 、 脂 肪 、 碳 水 化 合 物 、 粗纤 维 、 钙 、 磷 、 铁 、 胡 萝 卜 素 等 ，营 养 十 分 丰 富 ， 并 且 具 有 降 低 血中 胆 固 醇 、 预 防 心 血 管 病 、 抑 制多 种 恶 性 肿 瘤 、 预 防 骨 质 疏 松 等多 种 保 健 功 能 。 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 粥 的 营 养 价 值 赤 小 豆 含 蛋 白 质 、 脂 肪 、碳 水 化 合 物 、 粗 纤 维 、 钙 、 磷 、铁 等 ， 中 医 认 为 本 品 具 有 健 脾 燥湿 、 利 水 消 肿 之 功 ， 对 于 脾 虚 腹泻 以 及 水 肿 有 一 定 的 辅 助 治 疗 作用 。 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 粥 的 营 养 价 值 核 桃 仁 具 有 补 肾 纳 气 、 益智 健 脑 、 强 筋 壮 骨 的 作 用 ， 还 能够 增 进 食 欲 、 乌 须 生 发 ， 核 桃 仁中 所 含 的 维 生 素 E更 是 医 药 学 界公 认 的 抗 衰 老 药 物 。 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 蒜05 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 蒜其 实 腊 八 节 除 了 腊 八 粥 ，还 有 腊 八 蒜 。 老 北 京 人 家 ， 一 到 腊 月初 八 ， 过 年 的 气 氛 一 天 赛 过一 天 ， 华 北 大 部 分 地 区 在 腊月 初 八 这 天 有 用 醋 泡 蒜 的 习俗 ， 叫 “ 腊 八 蒜 ” 。 腊 八 蒜 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 蒜 腊 八 蒜 的 蒜 字 ， 和 “ 算 ”字 同 音 ， 各 家 商 号 要 在 这 天 拢 账 ，把 一 年 的 收 支 算 出 来 ， 可 以 看 出盈 亏 ， 外 欠 和 外 债 都 要 在 这 天 算清 楚 ， “ 腊 八 算 ” 就 是 这 么 回 事 。老 北 京 临 年 关 ， 街 巷 胡 同 有 卖 辣菜 的 ， 可 没 有 卖 腊 八 蒜 的 。 您 想啊 ， 卖 腊 八 蒜 得 吆 喝 吧 ， 怎 么 吆喝 ？ 直 接 喊 “ 腊 八 蒜 来 ！ ”腊 八 蒜 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 节 诗 歌06 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 节 诗 歌腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。 腊日 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 腊 八 节 诗 歌 腊月风和意已春，时因散策过吾邻。草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。多病所须惟药物，差科未动是闲人。今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。 十 二 月 八 日 步 至 西 村 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 广 东 分 署 广 州 海 关 远 近 作 品 祝 大 家 腊 八 节 快 乐腊 八 粥 又 称 “ 大 家 饭 ” 。 是 纪 念 民 族 英 雄 岳 飞 的 一 种 节 日 食 俗 。The word dictionaryis the first online dictionary in ChinaUnique 20 million words,interpretation of pie chart, fine explan of pie chart, fineexplanatio汇 报 人 ： XXX谢 谢 观 看
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