植物缺素症图谱

植 物 缺 素 症 状天 助 生 态 集 团技 术 部 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 2 大 量 元 素lN（ 氮 ） 功 能 ： 它 是 植 物 体 内 氨 基 酸 的 组 成 部 分 、 是 构成 蛋 白 质 的 成 分 ， 也 是 植 物 进 行 光 合 作 用 起 决 定 作 用 的 叶绿 素 的 组 成 部 分 。 lP2O5（ 磷 ） 功 能 ： 可 增 加 作 物 产 量 ， 改 善 作 物 品 质 ，加 速 谷 类 作 物 分 蘖 和 促 进 籽 粒 饱 满 ； 促 使 棉 花 、 瓜 类 、 茄果 类 蔬 菜 及 果 树 的 开 花 结 果 ， 提 高 结 果 率 ； 增 加 甜 菜 、 甘蔗 、 西 瓜 等 的 糖 分 ； 油 菜 籽 的 含 油 量 。 lK2O（ 钾 ） 功 能 ： 1.促 进 酶 的 活 化 对 酶 的 活 化 作 用 是 钾 在 植 物 生 长 过 程 中 最重 要 的 功 能 之 一， 现 已 发 现 钾 是 60多 种 酶 的 活 化 剂 。 2.促 进 光 合 作 用 和 光 合 产 物 的 运 输 提 高 光 合 效 率 ; 调 节气 孔 的 开 闭 ， 控 制 CO 2和 水 的 进 出 ； 促 进 碳 水 化 合 物的 合 成 ， 加 速 光 合 产 物 的 流 动 。 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 3 3.促 进 蛋 白 质 合 成 促 进 蛋 白 质 合 成 的 关 键 成 份NO 3的 摄 取 和 运 转 ； 与 蛋 白 质 的 合 成 过 程 密切 相 关 。 4.增 强 植 物 的 抗 逆 性 钾 能 使 作 物 体 内 可 溶 性 氨 基酸 和 单 糖 减 少 ， 纤 维 素 增 多 ， 细 胞 壁 加 厚 ； 钾 在作 物 根 系 累 积 产 生 渗 透 压 梯 度 能 增 强 水 分 吸 收 ；钾 在 干 旱 缺 水 时 能 使 作 物 叶 片 气 孔 关 闭 以 防 水 分损 失 。 因 此 钾 能 增 强 作 物 的 抗 病 、 抗 寒 、 抗 旱 、抗 倒 伏 及 抗 盐 能 力 。 5.改 善 作 物 产 品 品 质 提 高 粮 食 作 物 蛋 白 质 的 含 量 、油 料 作 物 的 粗 脂 肪 和 棕 榈 酸 含 量 、 薯 类 和 糖 料 作物 淀 粉 和 糖 分 含 量 ； 增 加 纤 维 作 物 及 棉 花 的 纤 维长 度 、 强 度 、 细 度 ； 调 整 水 果 的 糖 酸 比 ， 增 加 其维 生 素 C的 含 量 ； 改 善 果 菜 的 形 状 、 大 小 、 色 泽和 风 味 ， 增 强 其 耐 贮 性 。 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 4 缺 氮 症 状 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 5 缺 氮 症 状 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 6 缺 磷 症 状 QuickTime and a decompressorare needed to see this picture. QuickTime and a decompressorare needed to see this picture. QuickTime and a decompressorare needed to see this picture. QuickTime and a decompressorare needed to see this picture. 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 7 缺 钾 症 状缺 钾 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 8 微 量 元 素包 括 哪 些 元 素 ？微 量 元 素 对 植 物 生 长 有 哪 些 作 用 ？ 铁 Fe 锰 Mn 铜 Cu 锌 Zn 硼 B 钼 Mo 氯 Cl在 植 物 体 内 含 量 ： 0.1% 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 9 微 量 元 素 铁1. 生 理 功 能 ： 叶 绿 素 合 成 所 必 需 ； 参 与 体 内 氧 化 还 原 反 应 和 电子 传 递 ； 参 与 核 酸 和 蛋 白 质 代 谢 ； 参 与 植 物 呼 吸作 用 ； 还 与 碳 水 化 合 物 、 有 机 酸 和 维 生 素 的 合 成有 关 。2. 失 调 症 ： 缺 乏 症 ： 顶 端 或 幼 叶 失 绿 黄 化 ， 由 脉 间 失 绿 发展 到 全 叶 淡 黄 白 色 。 中 毒 症 状 ： 水 稻 亚 铁 中 毒 “ 青 铜 病 ” 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 10 梨 树 缺 铁 桃 树 缺 铁 苹 果 树 缺 铁柑 桔 缺 铁 黄 叶 病 番 茄 缺 铁 甜 菜 缺 铁大 豆 缺 铁 烟 叶 缺 铁 水 稻 缺 铁 水 稻 铁 毒 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 13 微 量 元 素 锰1. 生 理 功 能 ： 直 接 参 与 光 合 作 用 ； 酶 的 组 分 及 调节 酶 活 性 ； 调 节 植 物 体 内 的 氧 化 还 原 过 程 ； 以 及促 进 种 子 萌 发 和 幼 苗 生 长 。2. 失 调 症 ： 缺 乏 症 ： 幼 叶 脉 间 失 绿 黄 化 ， 有 褐 色 斑 点 散 布于 整 个 叶 片 。燕 麦 “ 灰 斑 病 ” 、 豆 类 “ 褐 斑 病 ” 、 甜 菜“ 黄 斑 病 ” 中 毒 症 状 ： 老 叶 失 绿 区 中 有 棕 色 斑 点 ， 诱 发 其它 元 素 的 缺 乏 症 。 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 14小 麦 缺 锰 水 稻 缺 锰 高 梁 缺 锰 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 15 菜 豆 轻 度 缺 锰 大 豆 缺 锰 褐 斑 病缺 锰 的 马 铃 薯 叶 背 锰 中 毒 的 马 铃 薯 叶背 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 16 Mn Mn 葫 萝 卜 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 17 微 量 元 素 铜1. 生 理 功 能 ： 参 与 体 内 氧 化 还 原 反 应 ， 许 多 氧 化 酶 (包 括 SOD)的 组 分 或 某 些 酶 的 活 化 剂 ； 构 成 铜 蛋 白 并 参 与 光 合 作 用 ； 参 与 氮 代 谢 ， 影 响 固 氮 作 用 ； 促 进 花 器 官 发 育 。2. 失 调 症 ： 缺 乏 症 ： 生 长 瘦 弱 ， 新 叶 失 绿 发 黄 ， 叶 尖 发 白 卷 曲 ， 叶 缘 灰 黄 ， 叶 片 出 现 坏 死 斑 点 ； 中 毒 症 状 ： 叶 尖 及 边 缘 焦 枯 ， 至 植 株 枯 死 禾 本 科 顶 端 发 白 枯 萎 ， 繁 殖 器 官 发 育 受 阻 ， 不 结 实 或 只 有 秕 粒 。 常 见 敏 感 及 较 敏 感 作 物 主 要 有 燕 麦 、 小 麦 、 菠 菜 、 烟 草 以 及 柑 橘 、 苹 果 和 桃 等 。 Cu Cu 小 麦 缺 铜 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 19 小 麦 缺 铜 柑 桔 缺 铜缺 铜 时 ， 大 约 从 7月 份 开 始 ， 春 枝 叶 腋 下 部 形 成 胶 袋 状 并 流 出 胶 状 物 质 。 枝 条 先 端 干 枯 ，约 从 8月 份 开 始 果 皮 出 现 类 似 黑 点 病 的 锈 斑 ， 果 心 形 成 胶 状 物 质 、 裂 果 增 多 、 果 实 变 小 。 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 21 微 量 元 素 锌1.生 理 功 能 ： 参 与 光 合 作 用 ； 作 为 多 种 酶 的 成 分 参 与 碳 氮代 谢 作 用 ； 参 与 生 长 素 的 合 成 ； 促 进 蛋 白 质 代 谢 ；促 进 生 殖 器 官 的 发 育 ； 提 高 抗 逆 性 （ 抗 旱 、 抗 热 、抗 冻 ） 。2. 失 调 症 ： 缺 乏 症 ： 植 株 矮 小 ， 节 间 短 ， 生 育 期 延 迟 ； 叶 小 ， 簇 生 ； 中 下 部 叶 片 脉 间 失 绿 。 水 稻 “ 矮 缩 病 ” 、 玉 米 “ 白 苗 病 ” 柑 桔 “ 小 叶 病 ” 、 “ 簇 叶 病 ” 等 。 中 毒 症 状 ： 叶 片 黄 化 ， 出 现 褐 色 斑 点 。 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 22玉 米 缺 锌白 苗 病水 稻 缺 锌矮 缩 病 玉 米 苗 期 新 叶 中 下 部 黄 白 化 形 成 白 苗 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 23 苹 果 缺 锌 小 叶 病柑 桔 缺 锌 Zn 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 24 微 量 元 素 硼1. 生 理 功 能 ： 促 进 分 生 组 织 生 长 和 核 酸 代 谢 ； 促 进 碳 水 化 合 物 运 输 和 代 谢 ； 参 与 细 胞 壁 物 质 的 合 成 ； 促 进 细 胞 伸 长 和 细 胞 分 裂 ； 与 生 殖 器 官 的 建 成 和 发 育 有 关 。 2. 失 调 症 ： 缺 乏 症 ： 茎 尖 、 根 尖 生 长 停 止 或 萎 缩 死 亡 。 油 菜 “ 花 而 不 实 ” 、 小 麦 “ 穗 而 不 实 ” 、 花 椰 菜 “ 褐 心 病 ” 、 萝 卜 “ 黑 心 病 ” 等 过 多 症 状 ： 棉 花 、 油 菜 “ 金 边 叶 ” 。 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 25 严 重 缺 硼 的番 茄 植 株严 重 缺 硼 的辣 椒 植 株 S S 小 麦 缺 硼 亮 穗油 菜 缺 硼 花 而 不 实 颖 花 不 能 授 粉 ， 颖 壳张 开 ， 麦 穗 透 亮 ， 俗称 “ 亮 穗 ” 花 椰 菜 缺 硼褐 心 病萝 卜 缺 腐 心 病 玉 米 缺 硼豌 豆 荚 果 B B 黄 瓜 硼 毒 棉 花 硼 毒 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 30 微 量 元 素 钼1. 生 理 功 能 ： 作 为 硝 酸 还 原 酶 和 固 氮 酶 的 成 分 参 与 氮 代 谢 ； 促 进维 生 素 C的 合 成 ； 促 进 植 物 体 内 有 机 含 磷 化 合 物 的 合 成 ；参 与 光 合 作 用 和 呼 吸 作 用 ； 促 进 繁 殖 器 官 的 迅 速 发 育 ；增 强 抗 病 能 力 。2. 失 调 症 ： 缺 乏 症 ： 叶 片 畸 形 、 瘦 长 ， 螺 旋 状 扭 曲 ， 生 长 不 规 则 ； 老 叶 脉 间 淡 绿 发 黄 ， 有 褐 色 斑 点 ， 变 厚 焦 枯 。 花 椰 菜 、 烟 草 “ 鞭 尾 状 叶 ” ； 豆 科 植 物 “ 杯 状 叶 ” 且 不 结 或 少 结 根 瘤 。 中 毒 症 状 ： 茄 科 叶 片 失 绿 等 。 烟 草 缺 钼 鞭 尾 状 叶 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 32 花 椰 菜 缺 钼鞭 尾 叶 Mo Mo 甘 蓝 缺 钼杯 状 叶 大 豆 的 根 系 Mo Mo 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 35 中 量 元 素 硫1、 生 理 功 能 ： 是 蛋 白 质 和 酶 的 组 分 ； 是 某 些 生 物 活 性 物 质 的 成 分 ； 参 与 氧 化 还 原 反 应 ； 参 与 固 氮 过 程 ； 植 物 体 内 某 些 挥 发 性 物 质 的 组 分 ； 减 轻 重 金 属 离 子 对 植 物 的 毒 害 。2、 失 调 症 ： 籽 粒 中 蛋 白 质 含 量 降 低 ； 影 响 面 粉 的 烘 烤 质 量 ； 蛋 白 质 合 成 受 阻 ， 与 缺 氮 症 状 类 似 ， 但 是 先 出 现 在 幼 叶 。 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 36 植 株 缺 硫 ： 新 叶 失 绿 黄 化玉 米小 麦 烟 草大 豆 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 37 水 稻油 菜植 物 缺 硫 茶 树 缺 硫 茶 黄 病 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 38 影 响 微 量 元 素 有 效 性 的 因 素1. 土 壤 pH 值 ： 偏 酸 ： Fe、 Mn、 Zn、 Cu、 B有 效 性 较 高 中 偏 碱 ： Mo有 效 性 较 高2. 土 壤 有 机 质 有 机 质 中 的 有 机 酸 对 有 些 元 素 有 配 合 作 用 ， 跟 铁 形 成的 配 合 物 能 增 大 铁 的 肥 效 ， 但 会 降 低 铜 、 锌 的 肥 效 。 3. 土 壤 质 地4. 土 壤 Eh（ 氧 化 还 原 电 位 ） 表 征 土 壤 氧 化 性 或 还 原 性 的 相 对 程度 ， 即 通 气 状 况 的 好 坏 。 对 铁 ， 铜 ， 锰 的 影 响 最 大 ， 还 原 条 件 有 效 态 铁 、锰 的 含 量 增 多 ， 有 效 性 提 高 。5. 土 壤 磷 酸 盐 含 量 与 铁 、 铝 或 锌 、 锰 形 成 沉 淀 。6. 土 壤 盐 分 状 况 如 形 成 铁 盐 沉 淀 。 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 39 可 能 缺 素 的 土 壤缺 Fe/Mn/Zn/Cu： 北 方 石 灰 性 土 或 酸 性 土 施 用 过 量 石 灰 时缺 B： 有 效 硼 低 的 土 壤缺 Mo： 南 方 酸 性 红 壤 地 区缺 Cu： 有 机 质 土 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 40 (1) 有 效 性 降 低 ： 在 pH 高 、 含 有 碳 酸 钙 的 土 壤 中 ， 由于 碳 酸 钙 对 锌 的 吸 附 ， 会 影 响 锌 肥 的 有 效 性 。(2) 施 用 不 均 匀 ： 与 微 肥 用 量 少 ， 不 易 施 得 均 匀 ， 使得 局 部 土 壤 中 微 肥 浓 度 过 高 而 造 成 危 害 。 因 为 许多 微 量 元 素 从 缺 乏 到 过 量 之 间 的 浓 度 范 围 相 当 狭窄 ， 而 使 作 物 中 毒 。(3) 易 污 染 环 境 ： 许 多 微 量 元 素 既 无 营 养 元 素 ， 又 无重 金 属 。 如 锌 、 铜 、 锰 ， 一 旦 施 肥 过 量 ， 极 易 污染 环 境 。 有 碍 人 畜 健 康 。 只 有 在 土 壤 酸 度 缺 乏 时才 采 取 土 施 基 肥 的 方 法 。 土 壤 施 用 固 体 微 肥 会 出 现 什 么 问 题 ？ 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 41 螯 合 态 微 量 元 素 螯 合 物 是 由 中 心 离 子 和 多 齿 配 体 结 合 而 成 的 具 有 环 状结 构 的 配 合 物 。 五 或 六 元 环 结 构 更 增 强 了 稳 定 性 。 当 螯 合 态 铁 补 充 到 根 系 时 ， 在 根 表 面 螯 合 物 中 的 三 价铁 先 被 还 原 使 之 与 有 机 配 位 体 分 离 ， 分 离 出 来 的 二 价 铁 被植 物 吸 收 。 EDTAFe3+ (1) 用 量 少 ， 比 较 经 济 土 壤 施 用 ， 一 般 作 基 肥 用 ， 所 以 用 量 大 ， 一 般 亩 施0.52.0公 斤 ， 而 叶 面 喷 施 ， 浓 度 稀 ， 比 较 经 济 。(2) 避 免 固 定 叶 面 喷 施 ， 养 分 可 以 从 叶 片 角 质 层 和 气 孔 进 入 ， 不 和 土壤 直 接 接 触 ， 从 而 避 免 土 壤 固 定 ， 提 高 有 效 性 。(3) 养 分 吸 收 快 ， 效 率 高 叶 面 喷 施 ， 能 直 接 与 茎 叶 接 触 ， 吸 收 和 运 输 快 。(4) 易 于 控 制 浓 度 叶 面 喷 施 ， 浓 度 容 易 控 制 ， 不 会 发 生 中 毒 ， 比 较 安 全 。(5) 减 少 污 染 叶 面 喷 施 ， 浓 度 低 ， 用 量 少 ， 不 会 污 染 环 境 。为 什 么 叶 面 喷 施 微 肥 的 效 果 好 ？ 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 43 三 、 合 理 施 用 的 注 意 事 项1. 土 壤 的 供 应 状 况微 量 营 养 元 素 从 缺 乏 到 毒 害 的 范 围 很 窄 ，如 B、 Mo 、 Cu多 引 起 毒 害 。2. 植 物 的 需 求 特 性把 微 肥 用 在 需 要 量 较 多 的 植 物 上 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 44 3. 天 气 状 况 ： 主 要 指 温 度 和 雨 量 如 ： 早 春 遇 低 温 时 ， 早 稻 容 易 缺 锌 ； 冬 季 干 旱 ， 会 影 响 油 菜 根 系 对 硼 的 吸 收 ， 翌 年 容 易出 现 大 面 积 缺 硼 ； 降 雨 较 多 的 砂 性 土 壤 ， 容 易 引 起 铁 、 锰 、 钼 的 淋 洗 ，使 植 物 产 生 缺 铁 、 缺 锰 、 缺 钼 症 ； 排 水 不 良 的 土 壤 ， 容 易 发 生 铁 、 锰 、 钼 的 毒 害 。4. 与 其 它 营 养 元 素 的 关 系 ： 拮 抗 作 用 和 协 助 作 用 45 长 期 连 作 条 件 下 ， 大 田 作 物 对 N、 P、 K的 单 调 吸 收 ，微 量 元 素 会 相 对 亏 缺 ， 有 可 能 成 为 产 量 限 制 因 子 。S N P K MgMoZnBCaNaFeCu植物产量受最低养分的限制！1843年 ， 德 国 科 学 家 李 比 希 提 出 的 木 桶 理 论 最 低 养 分 限 制 律 巧 用 高 丽 得 致 富 好 生 活 ! 46 硼 参 与 西 瓜 、 葡 萄 植 株 内 糖 分的 运 输 ， 有 利 于 促 进 西 瓜 、 葡 萄 生长 ， 并 提 高 其 果 实 的 含 糖 量 。 硼 能 促 进 西 瓜 、葡 萄 果 实 内 维 生 素 C形 成 ， 维 生 素 C的 提高 可 以 增 强 西 瓜 的抗 逆 能 力 。