企业运营管理的基本原理

*,运营管理原理,运营管理原理,Operations Management,Principle,1,运营管理原理,第二篇,第三篇,第四篇,第一篇,绪论,Operations Management,Principle,2,第一篇、绪论,基本概念,第一章,运营战略,第,二,章,需求预测,第,三,章,3,第一章、基本概念,第一节、运营系统及其管理,第二节、运营系统分类,第三节、运营系统构成,第一篇、绪论,第五节、运营管理发展与趋势,第四节 运营过程的组织,4,第一节、运营系统及其管理,1、定义：指,具有特定,目标,和,功能,的社会化生产要素的集合体。,2、组织的系统描述：,运营,活动是各类社会,组织,的基本活动。,第一篇、绪论 第一章、基本概念,一、组织,人工,开放系统,耗散结构,能通过自组织,适应环境变化,通过增加负熵,达到有序状态,5,第一篇、绪论 第一章、基本概念,组 织,环境约束,资源支撑,输出,输入,（,原材料、能源、信息,）,（,产品、服务,）,（,经济、政治、社会、法律；市场、政府、供货商、用户、中间商,）,（,人、财、物、技术,）,组织系统示意图,一、组织,2、组织的系统描述,第一节、运营系统及其管理,其它组织和居民服务,环境对组织的影响,组织对环境的影响,输出反馈调整输入,控制,组织行为,6,二、生产/运营系统,1、马克思观点：,生产,是以一定的生产关系联系起来的人们利用劳动资料，改变劳动对象，以适合人们需要的过程。,2、发展演变：,服务业兴起，生产的概念得到延伸与扩展。,第一篇、绪论 第一章、基本概念,第一节、运营系统及其管理,前工业社会,Preindustrial,工业化社会,industrial,后工业社会,Postindustrial,农业和采掘业,制造业,服务业,运营（Operations）,生产（Production）,7,二、生产/运营系统,3、系统观点：,运营,是一切组织将其输入转化为输出的过程。,输入要变成输出，就需要转化，转化是通过人的劳动实现的，转化的过程就是生产/运营。,第一篇、绪论 第一章、基本概念,第一节、运营系统及其管理,4、运营系统的概念：,运营系统,是由人和机器构成的，能将一定输入转化为特定输出的有机整体。,8,第一节 运营系统及其管理,表1-1 典型组织的输入、转化和输出,组织,主要输入,转化的内容,主要输出,工厂,原材料,加工制造,产品,运输公司,产地的物资,位移,销地的物资,修理站,损坏的机器,修理,修复的机器,医院,病人,诊断与治疗,恢复健康的病人,大学,高中毕业生,教学,高级专门人才,咨询公司,情况、问题,咨询,建议、办法、方案,第一篇、绪论 第一章、基本概念,二、生产/运营系统,4、运营系统的概念：,9,三、运运营管管理,1、概概念,参参考概概念（1）,运营管管理是是对运营系系统的设计、运行行、维维护与与优化化过程的的管,理，它它包括括对运运营活活动进进行计划、组织织与控控制。,参参考概概念（2）,运营管管理是是通过过计划划、组组织与与控制制职能能对组组织资源进行设设计、计划划、控控制和和维护护改善善，产产出满满足客户需求的的产品品或服服务的的过程程。,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,第一节节、运运营系系统及及其管管理,10,三、运运营管管理,第一节节运运营系系统及及其管管理,2、运运营管管理的的主要要内容容,1),设计：,产品或或服务务的选选择和和设计计；运运营设设施的的定点点选择择；运运营设设施布布置；服务务交付付系统统设计计和工工作设设计。,2),运行：,在现行行系统统中，组织织如何何适应应市场场的变变化，按用用户的的需要要生产产合格格产品品或提提供满满意服服务。,3),维护：,保证运运营系系统的的正常常运行行。,4),优化：,不断分分析运运营过过程的的不足足和对对变化化的环环境不不适应应，改改进优优化，,保持运运营系系统的的协调调性与与先进进性。,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,11,3、职职能,1）组组织,基本职职能财财务、运营营、营营销,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,三、运运营管管理,运营管管理是组织织三大大基本本职能能之一一。,第一节节、运运营系系统及及其管管理,其他职职能采采购、人事事、公公关、维修修、优优化/工业业工程程,营销,运营,财务,12,3、职职能,2）运运营职职能,实质是是在转转换过过程中中发生生,价值增增值,。,基基本职职能,第一节节运运营系系统及及其管管理,计划：运营营能力力；产产品或或服务务。,什么、多少少、何何时进度度安排排,组织：合理理组织织生产产要素素，使使有限限的资资源得得到充充分而而合理理的利利用。,生产方方式：福特特方式式、丰丰田方方式,控制：如何何保证证按计计划完完成任任务。,进度、质量量、成成本、库存存,三、运运营管管理,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,13,运营主主管/部门门经理理职能能：,通过计计划、组织织、人人事、指挥挥和控控制职职能协协调资资源的的使用用。,计划-运营营能力力控制-进度度组织-集中中程度度,产品或或服务务质质量转转包,自制或或外购购成成本,布置库库存存,进度安安排,人事-雇佣佣/解解雇指挥-激励励,额外时时间利利用颁颁布布工作作秩序序,工作分分派,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,第一节节、运运营系系统及及其管管理,3、职职能2）运营营职能能,三、运运营管管理,14,4、运运营系系统组组织结结构,1）目目标、功能能与结结构的的关系系,2）运运营系系统的的目标：,市场对对运营营系统统的要要求：,Time、Quality、Cost、Service,高质、高效效、低低耗、灵活活、准准时的的生产产合格格产品品或提提供满满意服服务。,3）运运营系系统的的功能（6+1）：,创新、质量量、柔柔性、成本本、继继承性性、按按期交交货+特色,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,三、运运营管管理,第一节节、运运营系系统及及其管管理,15,三、运运营管管理,第一节节运运营系系统及及其管管理,4）运运营系系统功能指指标形成,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,4、运运营系系统组组织结结构,用户,产品,生产系统,需求,满足,要求,产出,技术系统,生产系统,特色产品,用户,用户,要求,要求,产出,展示,选择,16,三、运运营管管理,第一节节运运营系系统及及其管管理,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,直直线职职能结结构,事事业部部结构构-应应与运运营系系统相相适应应（规规模、产品品线等等）,矩矩阵结结构,团团队式式结构构,4、运运营系系统组组织结结构,5）运运营系系统组织结结构形式,17,运营部门,机构组成,销售管理（预测、客户与订单管理）,产品与工艺设计管理,生产技术准备,生产计划与作业计划,生产调度与统计,物资供应采购,设备动力/能源管理,劳动管理,成本管理,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,三、运运营管管理,第一节节、运运营系系统及及其管管理,4、运运营系系统组组织结结构,18,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,三、运运营管管理,第一节节、运运营系系统及及其管管理,4、运运营系系统组组织结结构,一典型型制造造企业业运营营系统统组织织结构构：,生产经理,生产计划与控制,制造,质量保证,工程技术,采购供应,技术经理,总经理,19,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,三、运运营管管理,第一节、运营系系统及其其管理,4、运营营系统组组织结构构,一典型航航空公司司运营系系统组织织结构：,运营经理,新设备,更新,设计,航班支持,预定进度,工程,地面运动,交通/销售经理,总经理,维护,飞行运动,静态维护食品和,杂货店,航班间的信息沟通,20,1、运营营管理的的研究对对象为运运营系统统。,2、运营营管理的的研究内内容为优优化运营营系统的的理论、方法、技术和和手段。,四、研究究对象及及研究内内容,第一篇、绪论第第一章章、基本本概念,五、运营营管理的的内容体体系,1、运营营系统的的总体战略,a）自制制或购买买；,b）低成成本和大大批量；,c）多品品种和小小批量；,d）高质质量；,e）混合合策略；,第一节、运营系系统及其其管理,21,第一篇、绪论第第一章章、基本本概念,五、运营营管理的的内容体体系,2、运营营系统的的设计,a）产品品或服务务的选择择、开发发与设计计；,b）管理理组织结结构设计计；,c）生产产运作设设施的定定点选择择；,d）生产产运作设设施布置置；,e）运作作机制设设计（工工作考核核与报酬酬等管理理方法设设计）；,f）工作作设计。,第一节、运营系系统及其其管理,22,3、运营营系统的的运行：,a）运营营计划：,需求预测测；计划划品种、数量和和时间；人员班班次安排排。,b）运营营实施组织：,一种,生产方式式,不是某具具体方法法的运用用，而是是由一种种基本思思想指导导下的,一整套方方法和规规则构成成的体系系,，它涉及及到企业业的每个个部门和和每一项项活动。,生产要素（劳劳动者、劳动动资源、劳动动对象、信息息）的不同组组合与配置，构成了不同同的生产方式式。,如：福特方式式、丰田方式式。,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,五、运营管理理的内容体系系,第一节、运营营系统及其管管理,23,3、运营系统统的运行：,c）运营控制：,作业指令；运运行监测；运运行控制（接接受订货控制制、投料控制制、进度控制制、库存控制制、成本控制制）。,d）运营统计分析,生产统计、分分析报表；成成本核算、分分析报表等。,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,五、运营管理理的内容体系系,第一节、运营营系统及其管管理,24,制造性生产：通过物理或化学作用将有形输入转化为输出的过程,服务性运营：以提供劳务，而不制造有形产品为特征的生产,连续性生产指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动，在运动,中不断改变形态与性能，最后形成产品的生产。,离散性生产指物料离散地按一定工艺顺序运动，在运动中不断,改变形态与性能，最后形成产品的生产。,1、,备货型生产指在没有接到用户订单时，按已有的标准产品或产,品系列进行的生产。,订货型生产指按用户订单进行的生产。,2、,二、制造性生生产系统分类类,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第二节、运营营系统分类,一、制造性生生产与服务性性运营,25,流程式生产与与加工装配式式生产的比较较,特征,流程式生产,加工装配式生产,用户类型,较少,较多,产品品种数,较少,较多,产品差别,有较多标准产品,有较多用户要求的产品,影响特点,依靠产品的价格与可靠性,依靠产品的特点,自动化程度,较高,较低,设备布置的性质,流水式生产,批量或流水生产,设备布置的柔性,较低,较高,扩充能力的周期,较长,较短,对设备可靠性要求,高,较低,维修的性质,停产检修,多数为局部修理,原材料品种,较少,较多,能源消耗,较高,较低,在制品库存,较低,较高,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第二节运运营系统分分类,26,MTO与MTS的区别,项目,备货型生产,订货型生产,产品,标准产品,按用户要求生产，无标准产品，大量的变型产品与新产品,对产品的需求,可以预测,难以预测,价格,事先确定,订货时确定,交货期,不重要，由成品库随时供货,很重要，订货时决定,设备,多采用专用高效设备,多采用通用设备,人员,专业化人员,需多种操作技能,第二节运运营系统分分类,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,27,第二节、运营营系统分类,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,3、离散型生生产系统分类类,二、制造性生生产系统分类类,大量大批生产,中批生产,单件小批生产,成批生产,大量生产,单件生产,28,二、制造性生生产系统分类类,3、离散性生生产系统分类类,划分生产系统统类型的方法法,（按工作地专专业化程度划划分）, 工作地的的概念,工作地是人们们运用机器和和工具对物料料进行加工制制作或为顾客客服务的场所所。,工作地专业业化程度的概概念,工作地专业化化程度是指工工人从事同样样的操作的重重复程度，它它可以通过工工作地所执行行的工序数（m）或工序序大量系数（k,B,）,来表示。,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第二节运运营系统分分类,29,二、制造性生生产系统分类类,3、离散性生生产系统分类类, 工作地专专业化程度的的确定方法,工作地数目（,m,）法,工序大量系数数（,k,B,）法,k,B,=1m,大量系数k,B,是指某一工作作地加工某一一工件的单件件工时与该工工件出产节拍拍的比值。也也可以理解为为加工某一种种工件所需的的设备数量。,划分生产系统统类型的方法法,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第二节运运营系统分分类,30,二、制造性生生产系统分类类,3、离散性生生产系统分类类,划分生产系统统类型的方法法, 工序数目目法, 估算m值值适用于分析析现行生产系系统中的工作作地的生产类类型,计算k,B,则用于设计新新生产系统时时判断所分析析工作属于哪哪一类生产类类型，所需设设备数量多少少。,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第二节运运营系统分分类,31,二、制造性生生产系统分类类,3、离散性生生产系统分类类, 工序数目目法,工作地生产类型,m,K,B,大量生产,12,0.5以上,大批生产,210,010.5,中批生产,1020,0.050.1,小批生产,2040,0.0250.05,单件生产,40以上,0.025以下,当所有工作地地的类型确定定之后，可按按“比重最大大”的原则和和“自下而上上”的方法确确定工段、车车间、以及工工厂的生产类类型,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第二节运运营系统分分类,32,二、制造性生生产系统分类类,3、离散性生生产系统分类类, 工作地大大量系数法,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第二节运运营系统分分类,33,业务服务-咨询、财务金融、银行、房地产等；,贸易服务-零售、维修等；,基础设施服务-交通运输、通讯等；,社会服务-餐馆、旅店、保健等；,公共服务教育、公共事业、政府等。,1、,三、服务性运运营系统分类类,第二节运运营系统分分类,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,34,纯劳务服务,一般劳务服务,2、,顾客参与的服务,顾客不参与的服务,3、,与顾客 接触触 程度度,低,高,劳动或资本密密集程度,劳动密集,资本密集,4、,三、服务性运运营系统分类类,大量资本密集服务,航空公司,大酒店,游乐场,大量劳动密集服务,中小学校,批发,零售,专业资本密集服务,医院,车辆修理,专业劳动密集服务,律师事务所,会计事务所,专利事务所,第二节运运营系统分分类,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,35,一、 运营系系统设施构成成,1、制造型运运营系统设施施构成,厂房设施,生产设备设施,制造性运营系统的设施构成,物料采购供应设施,成品发货设施,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第三节、运营营系统构成,36,建筑设施,服务性运营系统的设施构成,物料采购供应,与后勤设施,服务设施,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,一、 运营系系统设施构成成,2、服务型运运营系统设施施构成,第三节、运营营系统构成,37,制造型企业物流系统,供应物流,生产物流,客户,供应商,销售物流,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,二、 运营系系统物流构成成,1、制造型企企业物流系统统,第三节、运营营系统构成,38,服务型企业顾客流系统,服务顾客流,等待顾客流,服务后顾客流,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第三节、运营营系统构成,二、 运营系系统物流构成成,2、服务型企企业顾客流与与物流系统,供应商,物流,39,制造信息流系系统,客户,供应商,生 产计计 划信信息息,控制,控制,控制,监测,监测,监测,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第三节、运营营系统构成,三、 运营系系统信息流构构成,1、制造信息息流构成,销售计划,40,运营部,服务信息流系系统,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第三节、运营营系统构成,三、 运营系系统信息流构构成,2、服务信息息流构成,41,一、产品生产产过程的概念念,第四节运运营过程的的组织,1、狭义：产产品生产过程程是指从原材材料投入到成成品出产的全全过程，通常常包括工艺过过程、检验过过程、运输过过程、等待停停歇过程和自自然过程。,工艺过程是生生产过程的最最基本部分。对于机械制制造工艺过程程，一般可划划分为毛坯制制造、零件加加工和产品装装配三个阶段段。,2、广义：企企业范围内全全部生产活动动协调配合的的运行过程，除上述过程程外还包括原原材料投入之之前的设计、购买、产品品出厂后的售售后服务。,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,42,一、产品生产产过程的概念念,第四节运运营过程的的组织,可将生产过程程划分为以下下四个过程：,1）技术准备备过程：产品品设计、工艺艺设计、工艺艺装备的设计计与制造、标标准化工作、定额工作、调整劳动组组织和设备的的平面布置、原材料与协协作件的准备备等。,2）基本生产产过程：与构构成产品直接接有关的生产产活动。毛坯坯制造、零部部件制造、整整机装配。,3）辅助生产产过程：为保保证基本生产产而进行的。动力工具的的生产，设备备维修以及维维修用备件的的生产等。,4）生产服务务过程：后勤勤保障工作。如：供应、运输、仓库库等管理活动动。,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,43,二、组织生产产过程的原则则,第四节运运营过程的的组织,1、工艺专业业化原则,按照工艺特征征建立生产单单位，称作工工艺专业化原原则（将完成成相同工艺的的设备和工人人放到一个厂厂房或一个区区域内）,2、对象专业业化原则,按照产品或零零部件建立生生产单位，称称作对象专业业化原则。,如铸造厂、锻锻造厂、热处处理厂,如：齿轮厂、曲轴、电机机,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,44,二、组织生产产过程的原则则,第四节运运营过程的的组织,优缺点,工艺专业化,对象专业化,优点,品种变化适应能力强,运输次数少、路线短,生产系统的可靠性高,协作关系简单、简化了生产管理,工艺及设备管理方便,专用高效设备和工艺设备,在制品少，生产周期短,缺点,运输次数多，路线长,对品种适应性小,关系复杂，任务重,生产系统可靠性差,通用机床，设备效率低,工艺设备管理较复杂,在制品量大，生产周期长,工艺专业化与与对象专业化化的优缺点,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,45,三、组织生产产过程的基本本要求,第四节节运运营过过程的的组织织,1、连连续性性,2、平平行性性：物物料在在生产产过程程中实实行平平行交交叉作作业。,时间上上：物物料在在生产产过程程各个个环节节上运运动，自始始至终终处于于连续续状态态，没没有或或很少少有不不必要要的停停顿与与等待待现象象。,空间上上：生生产过过程各各个环环节在在空间间布置置上合合理紧紧凑，使得得物料料流程程尽可可能短短，没没有迂迂回往往返现现象。,平行作作业：指形形同的的零件件同时时在数数台相相同的的机床床上加加工,交叉作作业：指一一批零零件在在上道道工序序还未未加工工完时时，将将已完完成部部分零零件转转到下下工序序加工工。,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,46,三、组组织生生产过过程的的基本本要求求,第四节节运运营过过程的的组织织,3、比比例性性：生生产过过程各各环节节的生生产能能力要要保持持适合合产品品制造造的比比例关关系。,4、均均衡性性：指指产品品从投投料到到完工工能按按计划划均衡衡地进进行，能在在相等等的时时间,间隔内内完成成大体体相等等的工工作量量。,5、准准时性性：指指生产产过程程的各各个阶阶段、各工工序都都按后后续阶阶段和和工序序的需需要生生产，最终终满足足用户户需要要。,6、适适应性性：能能由一一种产产品迅迅速转转移到到生产产另一一种产产品的的应变变能力力。,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,47,四、零零件在在加工工过程程中的的移动动方式式,第四节节运运营过过程的的组织织,1、顺顺序移移动方方式:一批批零件件在上上道工工序全全部加加工完完毕后后,才才整批批转移移到下下道工工序加加工。,n加工工批量量；,m工序序数目目；,t,i,工工件在在第i工序序的单单件工工时；,已知：t,1,=15；t,2,=5；,t,3,=10；t,4,=12；t,5,=3,解得：T,顺序,=180,工序,M1,M2,M3,M4,M5,T,顺序,t,2,t,1,t,3,t,4,t,5,时间,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,48,四、零零件在在加工工过程程中的的移动动方式式,第四节节运运营过过程的的组织织,2、平平行移移动方方式：每个个零件件在前前道工工序加加工完完毕后后，立立即转转移到到后道道工序序去继继续加加工，形成成前后后工序序交叉叉作业业。,工序,T,平行,t,5,时间,M1,M2,M3,M4,M5,t,2,t,1,t,4,t,3,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,49,四、零零件在在加工工过程程中的的移动动方式式,第四节节运运营过过程的的组织织,2、平平行移移动方方式,工序,T,平行,t,5,时间,M1,M2,M3,M4,M5,t,2,t,1,t,4,t,3,t,L,各各工序序中最最长工工序的的单件件工时时,已知：t,1,=15；t,2,=5；,t,3,=10；t,4,=12；t,5,=3,解得：T,平行,=90,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,50,四、零零件在在加工工过程程中的的移动动方式式,第四节节运运营过过程的的组织织,3、平平行顺顺序移移动方方式：要求求每道道工序序连续续进行行，但但又要要求各各道工工序尽尽可能能平行行地加加工。,工序,M1,M2,M3,M4,M5,T,平顺,t,2,t,1,t,3,t,4,t,5,时间,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,51,四、零零件在在加工工过程程中的的移动动方式式,第四节节运运营过过程的的组织织,3、平平行顺顺序移移动方方式,工序,M1,M2,M3,M4,M5,T,平顺,t,2,t,1,t,3,t,4,t,5,时间,第1种种情况况：t,i,t,i+1,考虑平平行性性，实实现交交叉作作业,按平行行移动动方式式的原原则加加工，即工工件加加工完完成后后立刻刻转移移到下下一个个工序序，此此处，第2个工工序的的第1个工工件加加工完完成后后立刻刻转移移到第第3个个工序序进行行加工工。,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,52,四、零零件在在加工工过程程中的的移动动方式式,第四节节运运营过过程的的组织织,3、平平行顺顺序移移动方方式,工序,M1,M2,M3,M4,M5,T,平顺,t,2,t,1,t,3,t,4,t,5,时间,第2种种情况况：t,i,t,i+1,考虑设设备加加工的的连续续性,第1个个工序序的所所有工工件加加工完完成的的时刻刻为基基准，向前前推（n-1）个t,2,时间，作为为第2个工工序的的开始始时间间。即即从红红线开开始向向前推推3个个作为为第2个工工序的的开始始时间间。,第一篇篇、绪绪论第第一章章、基基本概概念,53,四、零零件在在加工工过程程中的的移动动方式式,第四节节运运营过过程的的组织织,3、平平行顺顺序移移动方方式,工序,M1,M2,M3,M4,M5,T,平顺,t,2,t,1,t,3,t,4,t,5,时间,加工周期的计计算,t,iS,前后相邻邻两工序中单单件工时之较较小者,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,54,四、零件在加加工过程中的的移动方式,第四节运运营过程的的组织,3、平行顺序序移动方式,工序,M1,M2,M3,M4,M5,T,平顺,t,2,t,1,t,3,t,4,t,5,时间,加工周期的计计算,t,iS,前后相邻邻两工序中单单件工时之较较小者,已知： t,1,= 15；t,2,= 5；,t,3,= 10；t,4,= 12；t,5,= 3,解得：T,平顺,=111,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,55,四、零件在加加工过程中的的移动方式,第四节运运营过程的的组织,零件三种方式式的比较,比较项目,平行移动,平行顺序移动,顺序移动,生产周期,短,中,长,运输次数,多,中,少,设备利用,差,好,好,组织管理,中,复杂,简单,选择零件移动动方式需要考考虑的因素,零件尺寸,加工周期,批量大小,专业化形式,平行移动方式,大,长,大,对象专业化,平顺移动方式,小,长,大,对象专业化,顺序移动方式,小,短,小,工艺专业化,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,56,1、产业革命命：前，作坊坊，一人完成成产品生产全全过程。,后，机器，分分工协作，社社会生产。,迫切需要较系系统、切实可可行的管理方方法作指导。,第五节运运营管理发发展与趋势,一、发展史,2、科学管理理：泰勒，弗兰克克吉尔布雷雷斯、亨利甘特、哈林林顿埃默森森、亨利福福特。,3、人际关系系：吉尔布雷斯的的劳动心理学学研究、梅奥奥的人群关系系理论、,马斯洛的需求求理论、赫茨茨伯格的激励励理论。,4、管理科学学：FW哈里里斯的库存模模型、道奇、罗米格和休休哈特的抽样样和质量控制制统计程序、战后的预测测、库存、项项目管理、及及运作管理方方面的决策模模型。,5、,日本制造商的的影响：质量革命、成成功的采用了了基于时间的的战略。,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,57,二、发展趋势势,1、市场全球球化,：世贸组织WTO；苏联重重组、德国统统一和欧盟形形成创造了一一个,巨大的欧洲市市场、我国改改革及入世、亚洲市场。,2、运 作战战 略,：越来越多的公公司认识到，运作战略对对其经营全面面成功的重要要,性，将运作战战略与公司整整体经营联系系起来的必要要性。,3、全面质量量管理,：全员参加、探探求提高产品品和质量的方方法。重视工工作质量、,质量保证。,4、,柔性性,：对需求量、产产品构成、产产品设计变化化的快速适应应能力。,5、缩 短时时 间,：在工序加工、信息检索、产品设计和和对顾客抱怨怨的处理方面面,缩短时间，以以获取竞争优优势。,6、技术术,：计算机、新材材料新方法新新设备，技术术会使成本提提高、柔性减减,少、生产率下下降，所以必必须,技术与运作的的很好结合。,第五节运运营管理发发展与趋势,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,58,7、工人参与与,：建立工作团队队。,8、流程再造造,：对经营过程彻彻底地重新构构思，根本地地重新设计，以达到在一一些诸如成本本、质量、服服务和速度等等关键性能方方面的显著提提高。,必要性-,随着生产和技技术的发展，信息技术在在很多领域都都得到广泛的的应用，,也暴露了新技技术和旧过程程、旧组织之之间的矛盾； 自动化的的新技术,给企业带来高高效率，对不不合理的过程程实行不恰当当的自动化甚甚至会导,致灾难。,涉及范围-,管理过程（企企业目标和经经营战略产生生、价值趋向向）、操作过过程,（直接与满足足外部顾客需需求的相关过过程）、支持持过程（资金金、人力、,设备管理、信信息系统）。,9、环境问题题：,要求企业对环环境负责，使使企业日益注注重减少废物物、设计及使使用无毒、易易再处理的产产品和包装品品。,二、发展趋势势,第五节运运营管理发发展与趋势,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,59,二、发展趋势势,10、公司裁裁员：,少用人员。,11、供应链链管理：组织对从原材材料供应方一一直到最终顾顾客这一供给给链的管理。,核心竞争力、业务外包、延迟制造等等。形成供应应链之间的竞竞争。,12、敏捷制制造：强调依靠运作作的柔性和速速度获得竞争争力。能迅速速经济的、几几,乎无破坏的从从一种设计转转到另一种设设计。其关键键环节是信息息的,快速收。,13、精益生生产：,看板管理、准准时生产制（JIT）、5S、零库库存。,第五节运运营管理发发展与趋势,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,60,三、竞争因素素的变化,价格、质量、品种、交货货期、信誉和和环保是影响响顾客对产品品需求的6大大因素。这6个因素也是是决定竞争力力的因素，然然而，这6大大因素在不同同历史时期对对竞争力的影影响程度是不不同的，它们们是随居民消消费水平的提提高而变化的的。,质量,品种,环保,信誉,交货期,基于成本的竞争,基于质量的竞争,基于环保的竞争,基于柔性的竞争,基于时间的竞争,基于服务的竞争,价格,居民消费水平,低,高,因素,竞争的方式,竞争方式的变化趋势,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第五节、运营营管理发展与与趋势,61,竞争因素与消消费水平的关关系,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第五节、运营营管理发展与与趋势,三、竞争因素素的变化,62,四、环境变化化的不确定性性,技术的飞速进进步、顾客消消费的个性化化和竞争白热热化(3C) 是造成企企业经营环境境不确定性的的根本原因。,零生命周期,任何企业的优优势都只能是是短暂的。,企业要生存，必须加入全全球市场,当前生产运作作管理面临的的基本问题是是如何在全球球范围内优化化资源的利用用，高效、低低耗、准时地地生产个性化化的产品和/或提供顾客客满意的服务务。,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第五节、运营营管理发展与与趋势,63,五、能力与需需求的协调,组织好社会生生产，最根本本的是要做到到供需协调。企业生产能能力与市场需需求的协调是是组织生产过过程的永恒主主题,供求关系变化化出现的现象象,供不应求时，出现短缺，供方之间的的竞争弱化，需方之间的的竞争激化。供不应求导导致以下现象象出现：供方方地位提高，价格上涨、质量和服务务水平下降，产量增加，投机者出现现，更多的供供应商加入,供过于求时，供方之间的的竞争激化，需方之间的的竞争弱化。供供过于求求导致以下现现象出现：需需方地位提高高，价格下跌跌、质量和服服务水平提高高，产量减少少，回扣现象象出现,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第五节、运营营管理发展与与趋势,64,六、理想的供供需关系,按需生产是组组织生产过程程的基本出发发点，准时性性是组织生产产过程的基本本要求。,准时(Just-in-Time, JIT)生产的概念念来自于日本本企业。,在需方需要的的时间、在需需方要求的地地点，将需方方所需的产品品和服务按需需方要求的数数量和质量，以合理的价价格，提供给给需方,JIT是一种种生产管理的的哲理，JIT哲理具有有普遍性，它它适用于所有有生产管理模模式。,JIT哲理是供需,双,双方协调所,遵,遵循的原则,。,。,传统的供需,协,协调方式,库存。,JIT哲理提供了,协,协调供需双,方,方生产活动,的,的最高标准,，,，它是一种,极,极限。,第一篇、绪论论第第一章、基本本概念,第五节、运营营管理发展与与趋势,65,七、集成的概概念,集成(Integration)是是将尽可能多多的不同事物物集中到一起起。这里有两两层意思：一是将不同同的事物集中中 ；二是要要将尽可能多多的不同事物物集中。,1974年，美国的约瑟瑟夫哈林顿顿（Joseph Harrington）博博士在Computer Integrated Manufacturing一书中中首次提出计计算机集成制制造的概念。,集成包括信信息集成、功能集成成、方法集集成、过程程集成、企企业间集成成、知识集集成、人的的集成等等等，可以概概括为,资源集成,。,第一篇、绪绪论第第一章章、基本概概念,第五节、运运营管理发发展与趋势势,66,八、集成的的作用,集成的作用用是提高应应变能力：孟尝君出出使秦国的的故事,MRPII是计划功功能的集成成，加工中中心是制造造过程的集集成，敏捷捷制造是企企业的集成成。,信息集成是是资源集成成的基础，人的集成成是资源集集成的保证证。,CIMS是是通过计算算机将各种种不同资源源集成的制制造系统。,CIM是解解决有限的的生产能力力和无限的的需求变化化这对矛盾盾是根本途途径，是组组织生产运运作的哲理理，是提高高企业应变变能力的根根本途径。,第一篇、绪绪论第第一章章、基本概概念,第五节、运运营管理发发展与趋势势,67,9,、静夜夜四无无邻，荒居居旧业业贫。2023/1/72023/1/7,Saturday,January7,2023,10,、雨中中黄叶叶树，灯下下白头头人。2023/1/72023/1/72023/1/7,1/7/202311:16:24AM,11,、以我独独沈久，愧君相相见频。2023/1/72023/1/72023/1/7,Jan-2307-Jan-23,12,、故人江海海别，几度度隔山川。2023/1/72023/1/72023/1/7,Saturday, January 7,2023,13,、乍见翻疑疑梦，相悲悲各问年。2023/1/72023/1/72023/1/72023/1/7,1/7/2023,14,、他乡生生白发，旧国见见青山。07一一月20232023/1/72023/1/72023/1/7,15,、比不不了得得就不不比，得不不到的的就不不要。一月232023/1/72023/1/72023/1/7,1/7/2023,16,、行动出成果果，工作出财财富。2023/1/72023/1/7,07 January2023,17,、做前，能够够环视四周；做时，你只只能或者最好好沿着以脚为为起点的射线线向前。2023/1/72023/1/72023/1/72023/1/7,9,、没有失败败，只有暂暂时停止成成功！。2023/1/72023/1/7,Saturday, January 7,2023,10,、很多事情情努力了未未必有结果果，但是不不努力却什什么改变也也没有。2023/1/72023/1/72023/1/7,1/7/202311:16:24 AM,11,、成功就是是日复一日日那一点点点小小努力力的积累。2023/1/72023/1/72023/1/7,Jan-2307-Jan-23,12,、世间成事，不求其绝对对圆满，留一一份不足，可可得无限完美美。2023/1/72023/1/72023/1/7,Saturday,January 7,2023,13,、不知知香积积寺，数里里入云云峰。2023/1/72023/1/72023/1/72023/1/7,1/7/2023,14,、意志坚坚强的人人能把世世界放在在手中像像泥块一一样任意意揉捏。07一一月20232023/1/72023/1/72023/1/7,15,、楚塞三湘湘接，荆门门九派通。一月 232023/1/72023/1/72023/1/7,1/7/2023,16,、少年十五五二十时，步行夺得得胡马骑。2023/1/72023/1/7,07 January 2023,17,、空山新雨后后，天气晚来来秋。2023/1/72023/1/72023/1/72023/1/7,9,、杨柳散和风风，青山澹吾吾虑。2023/1/72023/1/7,Saturday,January 7,2023,10,、阅读一一切好书书如同和和过去最最杰出的的人谈话话。2023/1/72023/1/72023/1/7,1/7/202311:16:24AM,11,、越是没有有本领的就就越加自命命不凡。2023/1/72023/1/72023/1/7,Jan-2307-Jan-23,12,、越是无能能的人，越越喜欢挑剔剔别人的错错儿。2023/1/72023/1/72023/1/7,Saturday, January 7,2023,13,、知人者智智，自知者者明。胜人人者有力，自胜者强强。2023/1/72023/1/72023/1/72023/1/7,1/7/2023,14,、意志志坚强强的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥块一一样任任意揉揉捏。07一一月月20232023/1/72023/1/72023/1/7,15,、最具挑挑战性的的挑战莫莫过于提提升自我我。一月232023/1/72023/1/72023/1/7,1/7/2023,16,、业余生生活要有有意义，不要越越轨。2023/1/72023/1/7,07January 2023,17,、一个人人即使已已登上顶顶峰，也也仍要自自强不息息。2023/1/72023/1/72023/1/72023/1/7,MOMODA POWERPOINT,Lorem ipsum dolor sit, eleifend nulla ac, fringilla purus. 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