第二章旅游产品开发

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第二章,旅,旅游,产,产品开,发,发,学习内,容,容,旅游市,场,场的调,查,查与分,析,析,旅游产品设,计,计的思路、,原,原则和实施,开,开发,旅游产品的,定,定价方法和,定,定价策略,旅游产品的,信,信息反馈,学习要求,掌握不同类,型,型旅行社产,品,品的特点,通过调查了,解,解消费者对,旅,旅行社产品,的,的需求,能针对不同,的,的旅游需求,进,进行合理的,产,产品设计,学习重点,旅行社产品开发,旅行社产品定价,学习难点,旅行社产品定价,旅行社产品开发,第一节 旅,游,游市场调查,与,与分析,专题一,确,确定市场调,研,研目标,旅游市场,需,需求信息,旅游市场,供,供给信息,竞争对手,信,信息,旅游市场,环,环境信息,调研目标,专题二,选,选择市场调,研,研方法,2.,人力资源的质量,网络调研法,文案调研法,实地调研法,专题三,开,开展市场调,研,研,确定调研目标,制订调研计划,研究相关信息,撰写调研报告,提交调研报告,专题四,分,分析调研结,果,果,数据资料汇,总,总、整理、,分,分析,反馈跟踪,撰写调查报,告,告,1,2,3,第二节 旅,游,游产品设计,专题一,准,准备产品开,发,发资料,旅行社的角度,初访客的角度,实地考察,专题二,策,策划旅行社,产,产品,旅行社产品,创,创意的几种,途,途径,1,2,4,3,投诉问题,分,分析法,内部人员,会,会议,法,法,旅游中间商,、,、代理商提,供,供法,头脑方向,风,风暴法,创意,途,途径,观光型旅游,产,产品设计的,思,思路,1,2,4,3,产品设计从,观,观光旅游对,象,象的价值性,着,着手,产品设计要,努,努力刺激旅,游,游消费者的,二,二次消费欲,望,望,产品设计,应,应加大旅,游,游消费者,的,的主动参,与,与性,产品设计,须,须考虑旅,游,游目的地,的,的综合条,件,件,设计,思,思路,休闲度假,型,型旅游产,品,品设计的,思,思路,1,2,4,3,要重视旅,游,游目的地,的,的选择,要精心挑,选,选活动项,目,目,要灵活多,变,变,产品设计,标,标准要高,设计,思,思路,商务旅游,产,产品设计,的,的思路,尊重个性,化,化,需求,满足集团,差,差,旅性需求,注重商务,散,散,客性需求,适应差异,化需求,设计思路,遵循质优,价廉原则,事件型旅,游,游产品设,计,计的思路,1,2,4,3,制造概念,，,，用于,创,创新,注重包装,，,，密,集,集推广,周密组织,，,，,确,确保安全,一个主题,，,，多,个,个卖点,设计,思,思路,专题三,组,组织旅,游,游线路,旅游线路,设,设计内容,确定线路名称,策划旅游线路,计划活动日程,选择交通方式,安排团队住宿,安排团队用餐,留出购物时间,策划娱乐活动,设计内容,专题四,确,确定产,品,品要素供,应,应商,向交通部门申请建立合作关系，签订正式经济合,同书，确定合同量，然后领取合同书。,与交通部门和票务部门保持联系，对常用车次,（汽车、火车）进行整理统计，及时更新航班班次、,价格。,与交通部,门,门合作的,步,步骤及注,意,意事项,与饭店部,门,门合作的,步,步骤及注,意,意事项,1.,与饭店签,订,订合作协,议,议书及经,济,济合同等,；,；,2.,把相关订,房,房内容了,解,解清楚，,整,整理列表,，,，打印后,发,发给,外联部门,，,，报审计,、,、财务备,案,案；,3.,经常与饭,店,店保持联,络,络，争取,更,更优惠的,房,房价，及,时,时主,动将客人,的,的反应转,达,达给饭店,。,。,与餐饮行,业,业合作的,步,步骤及注,意,意事项,1.,根据国家,旅,旅游行政,管,管理部门,规,规定的用,餐,餐收费标,准,准，,与餐厅或,饭,饭店洽谈,用,用餐事宜,，,，并签订,合,合作协议,书,书；,2.,与财务部,门,门协商印,制,制专用的,餐饮费用,结,结算单,；,3.,将签约餐,饮,饮单位名,称,称、电话,、,、联系人,风,风味特色,等,等内,容整理分,发,发给接待,部,部门，并,报,报财务部,备,备案；,4.,根据接待,计,计划或订,餐,餐单，将,用,用餐地点,、,、联系人,转,转告,接待部门,或,或导游，,以,以便做好,接,接待工作,。,。,与参观游,览,览点合作,的,的步骤及,注,注意事项,1.,与景点就门票优惠协议价格事宜、结算方式和期限,等内容进行洽谈并签订协议书；,2.,与景点协商印制专用的,参观游览结算单,；,3.,将签约景点的名称、电话、联系人等内容分发给接,待部门并报财务备案。,与旅游定,点,点商店合,作,作的步骤,及,及注意事,项,项,签订协议,书,书并洽谈,以,以下合作,事,事宜：,1.,对导游带,团,团前来购,物,物的，给,予,予业务提,成,成；,2.,确定旅行,社,社参加商,店,店的股份,或,或投资经,营,营；,3.,明确旅行,社,社应尽的,义,义务及经,济,济收益上,所,所占的比,例,例；,4.,将所签约,的,的商店名,称,称、导游,带,带团购物,手,手续、附,属,属的,有关规定,打,打印后，,分,分发给接,待,待部。,5.,财务部根,据,据旅行社,内,内部分配,政,政策对各,方,方实行奖,励,励。,专题五,旅,旅行社,产,产品的开,发,发,资源赋予,旅行社产,品,品开发的,决,决定因素,旅游资源、人力资源、资本资源,设备配置,旅游基础设施、旅游上层设施、旅游服务,旅游需求,旅行社产,品,品设计开,发,发的原则,新颖原则,特色原则,市场原则,时效原则,丰富性原,则,则,效益原则,专题六,旅,旅行社,产,产品的筛,选,选与管理,金牛产品,明星产品,瘦狗产品,问题产品,四象限评,价,价法,第三节,旅,旅游产品,定,定价,专题一,分,分析价,格,格构成要,素,素,导游服务,费,费,旅游保险,及,及,综合服务,费,费,餐费,旅游景区,门,门票,市内交通,费,费,房费,组团包,价,价,半包价：,指在组团包价的基础上扣除午,餐和晚餐费用后的价格。,1,小包价：,有旅行社接送费、饭店房费、,早餐费和旅行社手续费构成。,单项服务价格：,有旅游者委托的服务项,目费用和旅行社手续费构成。,专题二,确,确定产,品,品基本价,格,格,成本加成定价法,目标利润定价法,盈亏平衡定价法,边际贡献分析定价法,需求差异定价法,认知价值定价法,随行就市法,率先定价法,定价法,专题三,灵,灵活运,用,用定价策,略,略,。,0,撇油定价策略,。,0,渗透定价策略,。,0,满意定价策略,新产品定价策略,1,2,3,。,0,尾数定价策略,。,0,招徕定价策略,。,0,声望定价策略,心理定价策略,1,2,3,现金折扣,策略,数量折扣,策略,交易折扣,策略,季节折扣,策略,折扣定价,策,策略,促销让价,策略,【案例讨,论,论】,游客需求,分,分析是产,品,品设计的,重,重要参考,资,资料,拓展实践,1、,自行设计,一,一条旅游,线,线路，运,用,用成本加,成,成计价法,和恰当的,定,定价策略,为,为其确定,产,产品价格,。,。,THEEND,