直接碘量法测定维生素c含量课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,直接碘量法测定维生素c含量,1、合法而稳定的权力在使用得当时很少遇到抵抗。塞约翰逊,2、权力会使人渐渐失去温厚善良的美德。伯克,3、最大限度地行使权力总是令人反感；权力不易确定之处始终存在着危险。塞约翰逊,4、权力会奴化一切。塔西佗,5、虽然权力是一头固执的熊，可是金子可以拉着它的鼻子走。莎士比,直接碘量法测定维生素c含量直接碘量法测定维生素c含量1、合法而稳定的权力在使用得当时很少遇到抵抗。塞约翰逊,2、权力会使人渐渐失去温厚善良的美德。伯克,3、最大限度地行使权力总是令人反感；权力不易确定之处始终存在着危险。塞约翰逊,4、权力会奴化一切。塔西佗,5、虽然权力是一头固执的熊，可是金子可以拉着它的鼻子走。莎士比碘量法测定维生素c含量,维生素c简介,物理性质,2,维生素c对人体健康的重要作用,3,化学性质,问题一、师资力量薄弱，教师培训不到位，教育理念更新不及时，少数教师仍是“穿新鞋走老路”,农村教师总体素质偏低，观念落后，教法陈旧，不能适应新课程的教学要求。具体表现在：有些教师长期依赖于确定性、精确性、稳定不变的课程结构，长期习惯于学科课程一统天下，很大程度上丧失了独立性和创造性。职称偏低，在一定程度上影响了农村教师的工作积极性。由于农村学校经费紧缺，能参加省、市、县（区）级新课程教师培训的人数很少；市教育局对全员培训后，参加暑假培训的教师又有相当一部分没有到实验年级任教。因此，很多教师对新课程改革的理念认识非常肤浅，课改也仅仅停留在表面而无法深入下去。,反思：系统培训与学科培训相结合。改变传统的“传声”式集中培训，多想办法“请进来”，借鉴体育项目中的引进“外援”措施，让经验丰富的教师现身说课。“走出去”学习，多向他人特别是新课改中已取得一定经验的学校教师取经，做到“去粗取精，去伪存真，扬优补缺，取长补短”。,问题二、新课程实施受教师专业能力、创新意识、科研能力的影响,新课程对教育者提出了新的要求。要求教师转变教育观念，创新教学手段与方法，改革评价方式，具备一定的课程整合能力、设计能力和开发能力以及较高的综合素养。农村中小学中，实施新课改的教师专业水平严重低下：从学历构成上看，相当一部分教师未受过系统专业培训。他们对新课改的理念一时难以接受，对素质教育的认识不够明确，对适应新课程所采取的新教学方法茫然无措。因此，教学中仍然以应试教育为主，在整体上缺乏创新意识。这样势必造成农村中学教师教育观念的陈旧落后，总是用统一的模式来教育学生，排斥创新和多元化的教学方法，习惯于课堂的“满堂灌”教学，以分数作为评价学生的唯一标准，忽视了对学生综合素质的评价。,反思：加强理论学习，更新教育教学观念，促进教师专业化成长。学校要采取措施来激发教师读书学习的热情，开展形式多样的教研活动,问题三、实验室的仪器配备、实验条件难以满足新课程的要求,新教材中出现的研究性课题、探究性实验、注重实践调查的社会活动，对于农村普通高中的教师和学生来说难以实现。高中化学课程内容改革充分体现了“通过实验学化学”的思路，不仅在必修课程中增加了学生的探究实验，而且单独设置了实验化学选修课程，期望通过实验使学生的科学素养水平得以提高。然而，农村普通高中在实验室的投入本来就很少，甚至有些学校仍然使用原有的实验配备，新课程中出现的有机物的结构、化工合成塔等模型，实验室里根本就没有配备，导致教师演示实验无法全部做出，学生的分组实验更是无法进行。这样学生动手进行化学实验的机会少，难以激发学生学习化学的兴趣。,反思：农村普通高中的教育资源问题，必须要引起当地教育主管部门的高度重视，加大投入，为新课程实验提供有力保障。当前要进一步完善新课程实验经费投入机制，集中力量解决新课程实验急需的设施建设和配备添置问题。,问题四、学生底子薄，新课程教材必修内容多，课时严重不足，加大课改难度,目前，农村高中学生生源普遍较差，是制约中学教育发展的重要因素，这也加大了新课改的难度。在交通闭塞、信息落后、传统观念制约中成长起来的农村孩子很难跟得上为城市孩子量身定做的新教材的步伐，在教学中，最能拓展学生知识面、最能提高学生自主探究能力的综合实践课对农村学生来说简直是形同虚设。此外，学生的探究学习需要有一定的知识基础，否则，即使开展了合作学习，原来基础比较薄弱的学生在学习中也会无所适从。,与旧教材相比，新教材中新增了很多内容。就现在高一必修教材而言，它几乎涵盖了旧教材中高一至高三的所有知识点，这意味着高一就要学完原来旧教材中需要三年才学完的知识。按照新课程化学每周安排3个课时计算，除去放假浪费的课时，课时就更紧了。,反思：对于这些问题，笔者感到特别难处理。学生的基础本来就不好，再这样上课基础就更跟不上了，但是想给学生补又没有时间，这是个非常矛盾的问题。笔者认为教师在摆脱传统的观念同时，要准确把握化学1化学2内容标准的深读、广度，确定教学的重点。在备课时，多去关注学生的学习情况，尽量让学生跟得上，把基础打好。,课程改革走的是一条新路，只要我们正视存在的问题，善于引导，勇于探索，勤于实践，搞好校本教研，寻找适合课情、教情的方法，不断更新教育理念，深刻领悟课程改革的宗旨，就能确保化学课程改革的稳步推进。,1.提高教师的自身素养,国运兴衰，系于教育；教育成败，系于教师。在初中信息技术教学中，教师肩负着组织、引导、管理教学过程的作用，要想上好初中信息技术课程，首先要提高自身的素养。只有教师不断学习，提升自身的教学素养和专业知识，才能充分理解学生、理解课程，做到有的放矢，从而提高信息技术教学效率。,首先，教师应当转变自身的教学理念，树立一切从学生出发，一切为学生发展的思想，在课堂教学中以学生为教学主体，教师以引导为主，采取适合学生的教学方法，为学生愉快学习提供条件；其次，教师要转变自身角色，摒弃以教师为中心的思想，在教学中充分发挥教师引导、组织教学的作用，创设学生熟悉的教学情境，引导学生进行学习；最后，教师还应当从专业知识和教学思想等方面提高自己，要善于自我学习，善于研究教学，善于了解学生需要，从学生的实际情况出发研究教学模式，改变教学思路，与时俱进，发挥自身在初中信息技术教学中应有的作用。,2.选择合适的教学方法,选择合适的教学方法并灵活地运用在课堂教学中，是上好初中信息技术课程的关键。教师在课堂中灵活选用教学方法，不仅能够提高课堂的教学效率，而且能够激发学生的学习兴趣，刺激学生的求知欲，有利于学生及时掌握信息技术知识，培养学生的信息素养和综合能力。同时教师在课堂中根据课程需要合理选择教学方法，适应不断变化的教学进度，从一定程度上也促进了自身的成长，有利于自身的专业发展。而且，新课标中明确表明初中信息技术的教学的目的是培养学生的信息素养，而不是刻意强调掌握过多的计算机技能。因而，教学方法的选择显得尤为重要。,3.引导铺设，独立探索,这是最重要的一步，也是一节课的重点和难点所在。在这个环节上，我注重制作方法的讲述和指导，让学生明白制作的方法与相关的步骤，并让学生逐步完成。在学生了解了制作方法和步骤后，我就放手让学生自己动手操作，完成作品。在教学过程中，我注重对学生主体探究的训练和创新精神的培养，以学生设计为本，把主动权交给学生，让其插上想象的翅膀，自主发挥。,初稿完成后，我让学生相互交流，彼此找出不满意的地方，然后进行修改，我巡回指导，最后确定保存。,最后，我会帮助学生回顾本节课的重点内容和难点内容，加深他们的印象，提高创作能力。,4.激励评价，合作探究,对于每个学生来说，激励性的评价是很重要的。所以，我把激励性的评价贯穿于整节课，有利于学生创新思维的拓展。一开始，我对学生作品的评价都是比较客观的。可是发现客观的评价却削弱了学生学习的积极性、创造性，学生并没有制作出什么比较优秀的作品。有时候，学生满心喜悦地接受我的点评，可是评价后却变成一脸沮丧，火热的心常被我浇上冷水。经过反思，我明白了，我不应该用成人的标准去衡量十二三岁的孩子。尝试着多给他们表扬之后，我发现学生学习的积极性明显地加强了，而且奇思妙想也更多了。他们作品中的创意更是千奇百怪，有时候我也不得不佩服他们的脑子。同样的素材，他们却能做出许多种不同的有趣的作品。由此看来，教师的表扬真的是给学生最大的礼物和褒奖。那教师就不要吝惜语言，多给学生一些鼓励的话语，如：今天你做的最好，真棒，好样的等。我让学生之间、师生之间进行评价，这样既提高了学生的语言表达能力、审美能力和创新能力，又活跃了课堂气氛，同时也拉近了师生间的距离，可谓一举多得。,我每节课都会从学生作品评出前三名的作品，进行展示，让学生自己来评价，也可以让同学来评价，指出作品的优缺点，需要改进的地方，值得大家学习的地方，让获奖的学生感受到一份成就感，也让其他学生以后更加努力。,5.以学生为中心，提高信息技术课程教学质量,初中信息技术课教学要以学生为中心，合理组织教学。充分、及时了解学生情况。教师在每一节课不必急于向学生灌输新的知识，而应该先对学生熟悉了解，充分了解学生的基础和学习习惯等情况。,课标规定学生上机时间不少于总学时的70%。这就是说本课程的学习多半时间是在学生自学中进行的。上好本课程，教师的组织引导起到关键作用。为全面提高教学质量，可以根据学生素质情况进行分组。通常每小组安排有一两名接受能力较强的学生，教师可以单独辅导这部分素质较好的学生。他们接受速度快，然后由他们再去指导他们小组的同学学习。学生中有部分计算机基础较好的同学也可以选出作为班级辅导员，课堂上给出一定的学习相互讨论的时间。同时多教给他们一些解决问题的方法。因此，教学设计中要能考虑到上述内容，充分利用学生的积极学习兴趣，以便于在教学中更好地引导学生，合理地组织学生学习。,6.通过任务驱动法，培养学生动手能力,所谓任务驱动法是指教师在教学中设计一个个任务，并将教学内容巧妙地融合于任务当中，学生在教师的指导和引导下，通过完成学习任务来掌握相应知识和技能。作为教师，要为学生创设轻松、愉悦、良好的学习环境，让学生身心愉悦的参与学习活动，最终在完成任务的过程中掌握相关知识。例如，在教学Word表格制作时，可以要求学生制作一张精美、整洁的课程表；在教学互联网时，可以要求学生自主浏览网页、查找信息、下载文章、注册网站账户、完成网上交流等；教学收发电子邮件时，应让学生自己探索如何写信、回信、收信、转发、分类、整理、发送图片、发送影音、发送视频资料等，通过学生自主动手操作，来提高他们的动手能力和自学能力。,7.与时俱进、不断更新丰富自己知识，提高学生的课堂兴趣,作为信息技术课教师，除了必须具备普通教师的基本素质外，还应具备一定的专业素质。,教学中要充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，优化课堂教学过程，充分调动学生的积极性，是组织好课堂教学最重要的因素。,这不但要求教师要有充分把握课堂的能力，更重要的是要有渊博的知识。如果信息技术课教师知识面广，基本功又扎实，就能准确地解答同学所提的各种问题，随时解决处理计算机出现的各种故障，从而调动同学学习的积极性，使他们进入最佳学习状态。所以，在平时教师要时刻注意搜集与教学有关的知识，了解计算机的市场行情以及流行配置、发展趋势等，丰富自己的知识。教学内容应该贴近学生生活实际，符合大多数学生的实际需要。把这些知识传授给学生，让学生学到许多在课本上学不到的东西，提高学生的学习的兴趣。,总而言之，信息技术课教师要具备良好的多方面素质，才可能实施良好的课堂教学，要不断的学习、研究、改进教学方法。教无定法，教必有法。新的问题不断出现，教学方法也要不断的改进。以生为本，特别要重视教育对象的变化。教育的根本目的是为了每一位学生的发展，信息技术课也不例外。只有努力实践以学论教、教是为了促进学，信息技术课教学才可能有效，为祖国培养出信息时代高质量的人才。,碘量法测定维生素c含量,维生素c简介,物理性质,2,维生素c对人体健康的重要作用,3,化学性质,维生素c的物理性质,六碳多羟基酸性化合物,白色针状结晶,HO,有酸味,可溶于水,HO,CH,OH,L-抗坏血酸,维生素c对人体健康的重要作用,增加免疫力防感冒及病毒和细菌的感染,预防癌症,抗过敏,减少静脉中血栓的形成,天然的抗氧化剂,天然的退烧剂,维生素c对人体健康的重要作用,1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口,的更快愈合;,2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延,长肌体寿命。,3、改善铁、钙和叶酸的利用。,、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预,防心血管病。,5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。,维生素c对人体健康的重要作,因此我们应每天补充足量VC。,成人维生素c的推荐摄入量为100mgd。在樱,桃,番石榴,柑橘等很多水果中都含有丰富的,Vc。,维生素c的化学性质,烯醇式己糖酸内酯有L型和D型的两种异构体,只有L型有生理功效,具有酯键,应具备酯的化学性质,在酸性环境中稳定存在,测定时pH值以保持在35为宜,一般用冰醋酸或偏磷酸-醋酸溶液作亠血,测定,维生素c的化学性质,又具有烯醇式结构还原性强,水溶液中可解离成氧化型抗坏血酸,HO,HO(,=,-HS,HO,+ 2H HO(,H,CHOH,L抗坏血酸,脱氢抗坏血酸,维生素c的化学性质,在弱酸性条件下,可被碘氧化为脱氢抗坏血酸,2H I+ 0-,H,CHOH,CHOH,可利用此性质滴定:指示剂一淀粉溶液(,遇碘变蓝),1.直接碘量法,稀淀粉溶液作为指示剂,以碘溶液直接滴定至溶液由无色变为蓝色,通常将碘溶解在K溶液中以增大碘的溶解度,也是药典中采用的方法,谢谢你的阅读,知识就是财富,丰富你的人生,71,、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。,康德,72,、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。,西塞罗,73,、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。,伏尔泰,74,、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。,屈原,75,、内外相应，言行相称。,韩非,