小学科学ppt课件-我们的营养

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,5.我们的营养,食物中含有哪些营养成分？,温馨小提示,蛋白质,烧,烧焦头发的气味,脂肪,压、划,留下油迹,淀粉,滴碘,变 蓝,我知道检验食物中营养成分的方法,米饭、面食中有淀粉,肉蛋奶类中富含蛋白质，钙质,豆类中也富含蛋白质,花生、芝麻富含脂肪，可提供脂肪酸,水果蔬菜中富含纤维素、维生素和矿物质,不同营养成分的作用：,蛋白质、水、盐类,是构成人体的主要材料,淀粉、脂肪,是人体的能源材料,维生素,需要量不多，但可以促进人体生长发育，提高身体的免疫力,。,想一想,我们小学生正处在生长发育时期，为使自己身体健康，我们吃饭时应注意什么？,考考你！,下面的说法你认为对不对？认为不对的说明理由。,1,、有人认为，有好吃的就多吃 点，没有好吃的就不吃？,2,、有人认为，人吃的越多越健康，对吗？为什么？,食物结构,4份,2份,2份,2份,你能设计适合自己的营养配餐吗？,我的设计,每周作业,统计自己每天所吃的食物，分析每天都获得了哪些营养成分，适当调整自己的饮食习惯。,再,各种营养成分的不同作用：,蛋白质、水、盐类：人体的材料,蛋白质是构成人体的主要材料,。没有蛋白质就没有人的生命，就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样。,小资料：,盐类,，,指：铁、钙、锌、钾、钠等营养成分,也,是构成人体不可缺少的成分,。,如：钙是骨的主要成分，（盐类还有调节人体活动的作用。如缺了锌就不能长高。）,水，也是构成人体的主要成分,，,人的血液里、肌肉里都有水。,淀粉、脂肪是人体的能源材料,。人的一切活动像跑步、走路、写字、思考问题等等都需要消耗能量，这些能量都来源于脂肪和淀粉。所以人如果缺少了脂肪和淀粉，就像汽车没有汽油不能行使一样。,维生素是指维持人体的生命活动不可缺少的营养成分,，,需要量不多，但可以促进人体生长发育，提高身体的免疫力,。如：缺少维生素C牙龈容易出血，缺少维生素D骨骼就发育不好。,所以，,这6种营养成分都是人体不可缺少的。,注意讲究营养卫生,：,（1）食物要多样化,，不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病；,（,2）进食要适量,，吃得不够会营养不良，吃得过多，会得肥胖病。,