饲料添加剂法规培训定稿

上传人:沈*** 文档编号:252980346 上传时间:2024-11-26 格式:PPTX 页数:49 大小:3.59MB
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GB/T)、行业标准、团体标准、企业标准。,产品企业标准,针对企业生产的产品制定的,规定产品质量特性应达到的技术要求,是产品生产、检验和评定质量的技术依据,本质上就是产品的质量标准。(剂型、规格、技术特征、保质期等等),有国家标准或行业标准的,企业标准要严于国家标准。,产品企业标准编制的主要内容,封面(必备),前言(必备),标准名称(必备),范围(必备):明确标准涉及的具体产品。,规范性引用文件(可选):引导语和文件清单,术语与定义(必备/可选),分类与代号(必备/可选):分类、标记和编码体系。,核心技术要素(必备“要求”):产品特性,其他技术要素(可选):,取样,试验方法,检验规则,标志、标签和随行文件,包装、贮存、运输和保质期等,规范性附录,参考文献(可选),索引(可选),来源:,GB/T,1.12020,标准化工作导则,第,1,部分:标准化文件的结构和起草,规则,饲料和饲料添加剂类别(摘自饲料管理条例),饲料,是指经工业化加工、制作的供动物食用的产品,包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料,饲料原料,是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质,用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质,单一饲料,是指来源于一种动物、植物、微生物或者矿物质,用于饲料产品生产的饲料。目前单一饲料品种有86个,应当办理生产许可证和进口登记证。,浓缩饲料,是指主要由蛋白质、矿物质和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料,配合饲料,是指根据养殖动物营养需要,将多种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料,精料补充料,是指为补充草食动物的营养,将多种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料,饲料添加剂,是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质,包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。,营养性饲料添加剂,是指用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质。,一般饲料添加剂,是指为保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。,混合型饲料添加剂,是指由一种或一种以上饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例混合,但不属于添加剂预混合饲料的饲料添加剂产品,添加剂预混合饲料,是指由两种(类)或者两种(类)以上营养性饲料添加剂为主,与载体或者稀释剂按照一定比例配制的饲料,包括复合预混合饲料、微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料。,饲料和饲料添加剂类别(摘自饲料管理条例),饲料,级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等,复合预混合饲料,,是指以矿物质微量元素、维生素、氨基酸中任何两类或两类以上的营养性饲料添加剂为主,与其他饲料添加剂、载体和(或)稀释剂按一定比例配制的均匀混合物,其中营养性饲料添加剂的含量能够满足其适用动物特定生理阶段的基本营养需求,在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量不低于0.1%且不高于10%。,微量元素预混合饲料,是指两种或两种以上矿物质微量元素与载体和(或)稀释剂按一定比例配制的均匀混合物,其中矿物质微量元素含量能够满足其适用动物特定生理阶段的微量元素需求,在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量不低于0.1%且不高于10%。,维生素预混合饲料,是指两种或两种以上维生素与载体和(或)稀释剂按一定比例配制的均匀混合物,其中维生素含量应当满足其适用动物特定生理阶段的维生素需求,在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量不低于0.01%且不高于10%。,饲料和饲料添加剂类别(摘自饲料管理条例),备案标准封面与标准名称,封面,一般,标明:,文件,名称、文件类别、文件代号(,GB,)、文件编号、发布日期、实施日期、发布机构等,。,如果文件代替了一个或多个文件,在封面中应标明被代替文件的,编号。,标准名称,饲料添加剂,混合型饲料添加剂,微量元素预混合饲料,维生素预混合饲料,复合预混合饲料,浓缩饲料,配合饲料,精料补充料,单一饲料(原料名称),1.1 饲料添加剂,产品来源:,化学合成、生物发酵、提取等生产工艺直接生产获得的饲料添加剂产品,在上述生产工艺中同时得到的2种或2种以上饲料添加剂产品混合物:维生素A/D3颗粒,对上述饲料添加剂产品经过精制、脱水、包被等工艺处理而获得饲料添加剂产品,维生素A乙酸酯颗粒。,含量规格要求:,饲料添加剂的含量规格和技术指标不应宽于饲料添加剂安全使用规范或现行的相应国标和行标(包括非饲料行业标准),含量规格和技术指标与饲料添加剂安全使用规范或相应国标和行标(包括非饲料行业标准)一致的,直接执行饲料行业的GB和HB,没有相应饲料行业的国标和行标,应制定企业标准,内容建议与相应国标或行标一致,有饲料行业的国标或行标,但其含量规格或技术指标或检验方法不宜直接执行的,应当制定企业标准,饲料添加剂产品没有相应国标或行标的,应当制定企业标准,1.1饲料添加剂,标准名称,“饲料添加剂+通用名称”(饲料添加剂品种目录或农业农村部公告中确定的通用名称),存在另一个通用名称的,如盐酸硫铵(维生素B1),产品名称应为“饲料添加剂 盐酸硫铵”或饲料添加剂 盐酸硫铵(维生素B1),饲料添加剂品种目录或农业农村部公告中在通用名称后面以括号方式规定来源或其他要求,如脂肪酶(产仔黑曲霉、米曲霉)、-1,3-D-葡聚糖(源自酿酒酵母)、天然类固醇萨洒皂角苷(源自丝兰),产品名称可以为“饲料添加剂 脂肪酶”但在范围中标明产自黑曲霉或米曲霉。,1.2 混合型饲料添加剂,产品组分:,一种或一种以上的饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例混合,但不属于添加剂预混合饲料,混合工艺包括加载体混合、用载体吸附、油脂乳化用水稀释以及其他混合或稀释作用的方式等。,含量规格:,单一组分的不建议太低,维生素B12、生物素等可以适当稍低。,微生物活菌数不建议太低(107cfu/g(ml),1.2 混合型饲料添加剂,标准名称:“混合型饲料添加剂+成分名称或类别”,由一种饲料添加剂配制而成的,以其主要功能成分的名称来命名:,“混合型饲料添加剂 丁酸钠”,“混合型饲料添加剂 食品用香料(桉叶油),由同一类饲料添加剂中的,2,种及以上饲料添加剂配制而成的,以其主要功能成分的名称或类别来命名:由食品用香料配制而成的产品,用“食品用香料,+,组分,”,的方式命名,“混合型饲料添加剂 蛋白酶和淀粉酶”,“混合型饲料添加剂 酸度调节剂”,“混合型饲料添加剂 食品用香料(肉桂醛和香芹酚),由两类及以上的饲料添加剂中的两种及以上饲料添加剂配制而成的,以主要功能成分名称,+,名称、类别,+,名称、类别,+,类别命名:,“混合型饲料添加剂 硫酸钙和氯化钙”,“混合型饲料添加剂 微生物和低聚果糖”,“混合型饲料添加剂 微生物和酶制剂”,如果产品类别为饲料添加剂目录中“其他”,应直接标明产品的通用名称。,1.3 添加剂预混合饲料,产品组分:,微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料、复合预混合饲料。,含量规格:,其中矿物质微量元素、维生素、营养性饲料添加剂的含量和种类能够满足其使用动物特定生理阶段的需求。,在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量,主成分含量和种类依据农业部饲料添加剂安全使用规范,标准名称,产品名称中应标明饲喂对象(饲喂动物的种类或名称),也可以将饲喂阶段以及在配合饲料中的添加剂比例在产品名称中体现,可以在通用名称前标示液体、颗粒等物理状态或加工方式。,0.5%蛋鸡复合预混合饲料(产蛋期);,液态维生素预混合饲料(0.01%畜禽貂狐貉液态维生素预混合饲料;0.05%畜禽液态维生素预混合饲料),1.4 其他饲料产品,单一饲料标准名称,应标注“饲料原料”字样,其通用名称与饲料原料目录中的产品名称一致,“饲料原料 发酵豆粕”,“饲料原料 酿酒酵母细胞壁”,饲料(单一饲料和添加剂预混合饲料除外)通用名称,以配合饲料、浓缩饲料、精料补充料的一种表示,并标明饲喂对象,可在通用名称前标明膨化、颗粒、粉状、块状、液体、浮性等物理状态或加工方法。,企业标准归类与标准名称,饲料添加剂:一种产品一个标准。同一标准中可有不同含量规格。如菌制剂、酶制剂。,单一成分混合型饲料添加剂:一个产品一个标准,同一标准中可有不同含量规格。如混合型饲料添加剂 盐酸硫铵 可有5%、10%等规格。,由两种及以上饲料添加剂组分配制的混合型饲料添加剂:组分的种类和数量均相同的归于一个标准,同一标准中各组分的含量至少有一个组分的含量不相同。,企业标准归类与标准名称,微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料、复合预混合饲料:分别制定一个标准。,建议牛羊饲料单独制定标准。如“反刍动物复合预混合饲料”、“牛羊复合预混合饲料”等。,固态产品与液态产品分别制定标准,液态产品单独制定标准,并在标准名称上体现,在标准名称前加“液态”。,“饲料添加剂 液态枯草芽孢杆菌”,“混合型饲料添加剂 液态菌制剂”,“混合型饲料添加剂 液态复合酶制剂”等。,企业标准归类与标准名称,2,前言,本标准按照GB/T 1.1-2020给出的规则起草.,文件起草所依据的标准,文件与其他文件的关系,文件与替代文件的关系,文件与国际文件的说明,有关专利的说明,文件提出和归口信息,文件起草单位和主要起草人,本文件起草单位,本文件主要起草人,文件及其所代替或废止的文件的历次版本发布情况,3.1 正文:范围,范围这一要素用来界定文件的标准化对象和所覆盖的各个方面,并指明文件的适用界限。,“本文件规定了的要求/特征/尺寸/指示”;,“本文界定了的术语/符号/界限”。,“本文适用于”/“本文不适用于”。,标准化对象所覆盖的各个方面,3.1 正文:范围,饲料添加剂:要明确主要原料、生产工艺等;其中酶制剂、菌制剂要具体说明应用菌种、发酵工艺、载体或稀释剂名称。,混合型饲料添加剂,明确饲料添加剂来源(自产或购买)、混合工艺(载体混合或载体吸附或乳化或其它)、载体的名称。,饲料原料,要按照饲料原料目录的要求明确原料的来源和加工工艺。,添加剂预混合饲料:以矿物质微量元素/维生素/氨基酸饲料添加剂和饲料原料按比例混合制成的;维生素预混合饲料添加使用饲料添加剂抗氧化剂,建议在范围一章中说明。,饮水型固态产品和液态产品:明确载体或稀释剂的具体名称,如载体为葡萄糖或稀释剂为纯化水。,产品组分应符合农业部,饲料添加剂品种目录,或农业农村部公告的规定。,载体或稀释剂应在农业农村部,饲料原料目录,或,饲料添加剂目录,或农业农村部其他公告之中。,3.2 正文:规范性引用文件,规范性引用文件编写内容:,下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,其最新版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。,规范性引用文件:,文件范围:国家标准、行业标准、地方标准、团体标准、ISO IEC等、其他机构或组织的标准化文件、其他文献。包括涉及检测方法的农业部公告,其他农业部公告不予引用。,规范性引用文件的编写顺序:,3.2 正文:规范性引用文件,规范性引用文件引用规范:,标准中所有被规范性引用的文件,均应在规范性引用文件一章中列出。标准和文件的名称应完整引用,注日期的标准和文件,引用时要注明标准和文件的年号。注意审查所引用的检测方法标准是否适用所检测的项目。,注日期引用:是指引用指定的版本,用年号表示。凡引用了被引用文件中的具体章或条、附录、图或表的编号,均应注日期;若随后被引用文件有修改,可发布修改单,以便引用被引用文件的修改版的内容
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