资源描述
Your Site Here,*,LOGO,采购,管,管理,与,与库,存,存控,制,制,教材,安,安排,采购,管,管理,与,与库,存,存控,制,制,.,鲁楠,主,主编,.,大连,理,理工,大,大学,出,出版,社,社,鞠颂,东,东，,徐,徐杰,.,采购,管,管理,.,机械,工,工业,出,出版,社,社,.,王槐,林,林,.,采购,管,管理,与,与库,存,存控,制,制,.,中国,物,物资,出,出版,社,社,.,马骏,，,，王,彬,彬,.,库存,实,实务,.,中国,物,物资,出,出版,社,社,.,主讲,教,教材,参考,教,教材,YourSiteHere,学习,情,情境,一,一了,解,解采,购,购管,理,理与,库,库存,控,控制,内容,简,简介,采购,管,管理,与,与库,存,存控,制,制基,础,础知,识,识的,介,介绍,，,，是,全,全书,的,的总,篡,篡。,从,从采,购,购的,基,基本,概,概念,分,分析,采,采购,的,的重,要,要性,，,，进,一,一步,从,从组,织,织结,构,构上,加,加强,采,采购,的,的管,理,理工,作,作。,同,同时,库,库存,控,控制,是,是一,个,个系,统,统工,程,程，,它,它涉,及,及物,资,资进,、,、销,、,、存,各,各个,方,方面,，,，其,中,中尤,其,其对,采,采购,管,管理,提,提出,了,了更,高,高的,要,要求,。,。,YourSiteHere,知识,目,目标,1,了,解,解最,新,新的,采,采购,管,管理,理,理念,；,；,2,了,解,解采,购,购管,理,理组,织,织的,含,含义,及,及其,采,采购,管,管理,机,机制,；,；,3,掌,握,握采,购,购在,企,企业,管,管理,中,中的,地,地位,；,；,4,掌,握,握采,购,购组,织,织的,建,建立,及,及采,购,购部,门,门的,职,职责,；,；,5,重,点,点掌,握,握企,业,业采,购,购的,含,含义,、,、程,序,序；,6,重,点,点掌,握,握库,存,存与,采,采购,的,的关,系,系。,YourSiteHere,技能,目,目标,1,能,够,够明,确,确采,购,购的,基,基础,知,知识,、,、理,念,念，,提,提升,其,其综,合,合素,质,质；,2,能,够,够将,大,大量,的,的采,购,购商,品,品做,一,一定,的,的分,类,类规,划,划；,3,学,会,会如,何,何建,立,立高,效,效精,干,干的,采,采购,部,部门,；,；,4,能,够,够对,部,部门,人,人员,的,的职,责,责进,行,行明,确,确的,划,划分,；,；,5,能,够,够画,出,出企,业,业的,组,组织,结,结构,图,图。,YourSiteHere,任务,描,描述,内容,：,：略,YourSiteHere,任务,导,导读,小张,采,采用,比,比市,场,场同,类,类更,为,为低,廉,廉的,价,价格,切,切入,市,市场,，,，但,由,由于,买,买断,产,产品,的,的提,货,货量,数,数额,巨,巨大,和,和售,后,后机,返,返修,率,率的,增,增加,，,，小,张,张公,司,司陷,入,入了,巨,巨大,的,的库,存,存危,机,机之,中,中,分析,YourSiteHere,任务,导,导读,应该,充,充分,了,了解,采,采购,在,在企,业,业中,的,的地,位,位和,意,意义,，,，同,时,时要,看,看到,采,采购,管,管理,与,与库,存,存控,制,制的,密,密切,关,关系,业务,员,员,任务,1,：采,购,购基,础,础知,识,识的,了,了解,任务,2,：采,购,购管,理,理组,织,织创,建,建,任务,3,：采,购,购管,理,理与,库,库存,控,控制,的,的关,系,系,内容,YourSiteHere,任务,1,采购,基,基础,知,知识,的,的了,解,解,任务,1,采购,基,基础,知,知识,的,的了,解,解,一、,采,采购,的,的概,念,念,二、,采,采购,的,的地,位,位,三、,采,采购,的,的类,型,型,四、,采,采购,的,的方,式,式,五、,采,采购,管,管理,的,的涵,义,义,六、,采,采购,管,管理,的,的内,容,容,及过,程,程,YourSiteHere,一、,采,采购,的,的概,念,念,广义的采,购,购是指除,了,了以购买,的,的方式占,有,有物品之,外,外，还可,以,以通过租,赁,赁、借贷,和,和交换等,途,途径取得,物,物品和劳,务,务的使用,权,权或所有,权,权，来达,到,到满足需,求,求的目的,。,。,采购的概,念,念,YourSite Here,一、采购,的,的概念（,之,之相关概,念,念）,物流：运,输,输、储存,、,、装卸、,搬,搬运、包,装,装、流通,加,加工、配,送,送、信息,处,处理,供应：供,应,应商或卖,方,方向买方,提,提供产品,和,和服务的,全,全过程。,供应链：,将,将供应商,、,、制造商,、,、分销商,、,、零售商,、,、直到最,终,终用户连,成,成一个整,体,体的功能,网,网络结构,模,模式。,战略采购,：,：战略采,购,购是指从,宏,宏观范围,内,内确定采,购,购资源、,建,建立最优,的,的供应商,体,体系及战,略,略伙伴关,系,系。,前期采购,和,和后期采,购,购：前期,采,采购是指,采,采购过程,中,中下订单,之,之前的相,关,关工作。,后,后期采购,是,是指采购,过,过程中下,订,订单以后,开,开始的相,关,关工作。,采购环境,：,：采购环,境,境是指经,过,过买家认,可,可的、信,得,得过的采,购,购资源，,由,由一些供,应,应商组成,。,。,YourSite Here,二、采购,的,的地位,采购的价,值,值地位,采购的供,应,应地位,采购的质,量,量地位,一个典型,企,企业，一,般,般采购成,本,本（包括,原,原材料和,零,零部件）,要,要占,60%,，工资和,福,福利占,20%,，管理费,用,用占,15%,，利润占,5%,。显然，,采,采购成本,是,是企业成,本,本管理中,的,的主体和,核,核心部分,采购从供,应,应的角度,来,来说，是,整,整体供应,链,链管理中,“,“上游控,制,制”的主,导,导力量,。,通过采购,将,将质量管,理,理延伸到,供,供应商，,是,是提高企,业,业自身管,理,理水平的,基,基本保证,。,。,YourSite Here,三、采购,的,的类型,（一）按,采,采购商品,的,的品种性,质,质分类,按采购商,品,品的品种,性,性质分，,可,可将采购,分,分为常规,品,品采购、,紧,紧缺品采,购,购、生鲜,品,品采购、,时,时令品采,购,购等多种,采,采购。,YourSite Here,三、采购,的,的类型,（二）按,采,采购主体,分,分类,按采购主,体,体的不同,进,进行分类,，,，可将采,购,购分为私,人,人采购、,团,团体采购,、,、企业采,购,购、政府,采,采购。,YourSite Here,三、采购,的,的类型,（三）按,采,采购范围,分,分类,按采购范,围,围分，可,以,以分为国,内,内采购和,国,国外采购,。,。,YourSite Here,三、采购,的,的类型,（四）按,采,采购技术,分,分,按采购技,术,术分，可,以,以分为传,统,统采购和,现,现代采购,。,。,YourSite Here,三、采购,的,的类型,（五）按,采,采购职能,的,的范围和,目,目标,按采购职,能,能的范围,和,和目标，,将,将采购分,为,为商业领,域,域采购、,公,公共领域,采,采购和制,造,造业采购,。,。,YourSite Here,四、采购,的,的方式,（一）现,货,货采购、,远,远期合同,采,采购和期,货,货采购,（二）集,中,中采购与,分,分散采购,（三）直,接,接采购与,间,间接采购,（四）招,标,标采购,集中采购,是,是指企业,在,在核心管,理,理层建立,专,专门的采,购,购机构，,统,统一组织,实,实施企业,所,所需物品,的,的采购进,货,货业务。,分散采购,是,是将企业,或,或企业集,团,团的采购,权,权限分散,到,到下属各,需,需求单位,，,，各需求,单,单位根据,自,自身生产,经,经营需要,自,自行组织,实,实施采购,的,的采购方,式,式。,YourSite Here,讨论,根据以上,采,采购项目,表,表说明公,司,司是如何,对,对商品进,行,行的分类,，,，同时针,对,对不同类,的,的商品企,业,业应采用,何,何种采购,的,的方式，,可,可以分组,讨,讨论并说,出,出理由。,YourSite Here,五、采购,管,管理的含,义,义,采购管理，就是指,为,为保障企,业,业物资供,应,应而对企,业,业采购活,动,动进行的,管,管理活动,。,。,采购的具,体,体职能来说，一,方,方面，它,要,要实现对,整,整个企业,的,的物资供,应,应，另一,方,方面，它,是,是企业联,系,系整个资,源,源市场的,纽,纽带。,YourSite Here,六、采购,管,管理的内,容,容与过程,采购管理,组,组织,需求分析,资源市场,分,分析,制定采购,计,计划,采购计划,实,实施,采购评价,与,与分析,采购监控,采购基础,工,工作,YourSite Here,任务,2,采购管理,组,组织的创,建,建,任务,2,采购管理,组,组织的创,建,建,采购管理,组,组织的含,义,义,采购管理,的,的组织方,式,式,采购部门,的,的组织机,构,构,采购部门,与,与其他部,门,门的关系,采购部门,的,的职责和,人,人员管理,YourSite Here,一、采购,管,管理组织,的,的含义,采购管理,组,组织是现,代,代物流管,理,理的重要,组,组成部分,，,，是指企,业,业内一个,以,以采购管,理,理中枢部,门,门为核心,、,、把责任,和,和权限进,行,行分解、,组,组合，以,履,履行采购,管,管理各项,职,职能所形,成,成的一定,的,的组织结,构,构。,采购管理,组,组织是多,种,种要素有,机,机结合的,整,整体。这,些,些要素主,要,要由采购,管,管理人员,、,、企业采,购,购信息、,采,采购规章,制,制度及其,管,管理方法,和,和手段构,成,成。,采购管理,组,组织的含,义,义,采购管理,组,组织的构,成,成要素,YourSite Here,二、采购,管,管理的组,织,织方式,（一）分,权,权式的采,购,购组织,（二）集,权,权式的采,购,购组织,例如？,例如？,YourSite Here,三、采购,部,部门的组,织,织机构,1,业务分,工,工形式,2,产品结,构,构形式,3.,区域结构,式,式,4.,顾客结构,式,式,5.,综合式采,购,购组织,YourSite Here,四、采购,部,部门与其,他,他部门的,关,关系,采购部门,和,和销售部,门,门之间存,在,在互为补,充,充、互相,依,依赖的关,系,系,采购部门,和,和生产部,门,门之间存,在,在交换信,息,息、确保,物,物料稳定,供,供应的关,系,系,采购部门,和,和财务部,门,门之间存,在,在应付账,款,款、计划,和,和预算方,面,面相互作,用,用的关系,YourSite Here,五、采购,部,部门的职,责,责和人员,管,管理,YourSite Here,讨论,根据所学,知,知识，给,北,北方科技,公,公司设计,一,一种组织,形,形式，并,说,说出它的,优,优势。,YourSite Here,任务,3,采购管理,与,与库存控,制,制的关系,任务,3,采购管理,与,与库存控,制,制的关系,库存与库,存,存控制,库存管理,的,的内容及,目,目标,库存的分,类,类,采购管理,与,与库存控,制,制的关系,YourSite Here,一、库存,与,与库存控,制,制,库存表示,用,用于将来,目,目的、暂,时,时处于闲,置,置状态的,资,资源,库存具有,二,二重性。,一,一方面它,是,是企业生,产,产和生活,的,的前提条,件,件，没有,库,库存，企,业,业的生产,和,和生活就,不,不能正常,进,进行；另,一,一方面，,库,库存也是,一,一种负担,，,，它需要
展开阅读全文