(精品)世界酒类名品

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,世界,红酒,名,品,PETRUS（法国）,-帕图斯,:,帕图斯被人们称作酒中王，更离谱的叫法,“,披头士,”,。此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首，是波尔多目前质量最好，价格最贵的酒王，颇有王者风范，不少影视明星都喜欢收藏。,价格：超过10000元,HAUTBRION（法国）,-红颜容:,红颜容,-总统之爱,作为传统八大名庄的优质产品，两百多年前就已经成为美国开国元勋之一、第二任美国总统托马斯,杰佛逊的至爱。价格方面也不菲。,价格：约3000,4000元,MOUTON ROTHSCHILD（法国）,-武当老柴:,美艳不可方物，这支酒和大家所熟悉的,“,武当红,”,系出一派，不过层次更高，不知道东北人会不会叫,“,武当他爹,”,？,“,武当,”,是音译，和中国的武当山没什么关系，这个牌子的酒每年都要选一幅画作为封面，碰巧这回是个美艳不可方物的裸女素描。（非09年年份现未知）,价格：1000元以上,GASTONRENA（法国）,-嘉士顿:,青春年少,-,通常感觉法国人的东西都会庄重一些，没想到也会有这样充满年轻气息的红酒，这种,“,嘉士顿,”,也是波尔多的名酿之一。,价格：100多元就能到手,BATEAU（法国）,-,龙船,:,传奇之,“,英雄,”,该,酒是拿破仑时代一个英勇的将军酿造的。这位将军本是拿破仑的得力战将，战无不胜，为拿破仑立下了汗马功劳。但是，在一次战争中被打残了腿。于是，将军请求拿破仑给他批一块地，让他为拿破仑酿造世界上最好的红酒。结果，这位将军真的酿造出了出色的红酒。但是，他始终怀念与士兵们一起打仗的日子，而他的士兵也同样思念着这位老将军。每次士兵航船经过将军酒庄对开的海面时，就在船上向他行军礼，但船与陆地相隔甚远，为了让将军能看清楚，士兵们想出了一个方法：把船帆降下一半，以军礼的角度悬挂着，然后缓慢地驶过海面。将军知道了此事后，十分感动，于是，就将那降下一半的船帆，制成了红酒的标签。从此，,“,龙船,”,就和那著名的标签一起，流传于世。,价格：约200多元,TAYLORS（南澳大利亚）,-泰莱斯:,传奇之,“,大家族,”,：,此乃澳洲销量第一的红酒，酒庄是当地名声赫赫的大家族，有自己的大葡萄园，所有葡萄都自产自酿，为了保证品质，多少年来酒庄都没有扩建过。由于在最初开垦庄园时发现了不少海马化石，因此海马成了酒庄的标志，如今已是酒庄的第三代经营者，所以有了三只海马的标志，假如到了第四代传人，标志也将改成四只海马。,价格：只需150元左右,FRANKLAND（西澳大利亚）,-福临:,明日之星,福临是澳洲名庄中的新秀，被世界最著名酒评家罗伯特,帕克誉为明日之星。福临的目标是要酿造世界顶级名酿，他们的葡萄全是人手采摘，每个酿造过程都小心翼翼。这款旗下的,“,穗乐仙,”,倒也便宜。,价格：约180元,CAYMUS（美国）,-美国一号:,美国加州那帕谷是美国最优秀的顶级名酒产区，这里云集了不少全美国乃至全世界最高品质的酒庄，此地红酒浓郁甜美、底蕴深厚、豪迈宽广，是红酒,“,新势力,”,的领军货色。,外国红酒品牌名称,:,法国的：,罗丝希尔酒园-沙都拉菲,（Chateau Lafite Rothschild ,1987）,罗斯希尔酒园-精选波尔多,（Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997）,贝多兰村酿（Beaujolals Villages）,圣伊芙 ( Chateau Saint-Est,ve),圣泽门干红 (Chateau Saint-Germain),顶级黑皮诺（Calvet Premi,re Pinot Noir）,罗纳红( Cne),凯丝特 布兰诗(COSTEBLANCHE),克莱门 (Chateau Clement Termes),博若莱 (Beaujolais),福乐鸿(Fleuron),梦凡拉(Monferrat),罗纳老藤(Vieilles Vignes),意大利的：,草编驰安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998),精选驰安稠（Chianti Classico Coltibuono）,思暮驰安稠（Cetamura Chianti Coltibuono）,蒙丝娜 (Brunello di Montalcino),班菲萨松 (Col-Di-Sasso),芭得里诺 (Bardolino),外国红酒品牌名称,:,马西酒园-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella),西班牙的：,公牛血 (Sangre de Tore),桃乐丝（Tres Torres）,特级王冠干红(Cran Coronas Cabernet Sauvignon),宝石半干白 (Vina Esmeralda),德国的：,本富颂维翁干红 (Rawson,s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon ),利达民-卡瓦拉玛 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet ),加洲的：,罗伯特蒙大维精选宋维翁（Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon）,傲翁- 作品1号（Opus One, 1996）,木桥仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel),海滨仙粉黛 ( Coastal Zinfandel),康凯浓-宋维翁( Concannon Petite Sirah),海滨颂维翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc),芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco),国内品牌,:,1、,“,传奇品质，百年张裕,”,最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如,“,成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念,”,。卡斯特酒庄的作用，仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣，并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳，面对竞品的恶意低价攻击，却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上述两项，有人认为是张裕百年成功中的两大败笔。,2、,“,地道好酒，天赋灵犀,”,叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么。整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是OEM的定牌加工，一方面是在终端建设上的优秀表现。,3、,“,酒的王朝，王朝的酒,”,有潜在危险的品牌，没有清晰的品牌定位和产品诉求，空洞的广告语喊了20年，营销上不创新，因循守旧，新品开发不力，已经被二线品牌紧紧盯住，是最有可能退出三甲的品牌。销售上由于过于倚重华东地区，可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度，王朝是成功的，红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同，但央视天气预报中频频出现王,国内品牌,:,朝古旧的办公楼，却让人丝毫找不到,“,王朝,”,的感觉。,4、,“,威龙干红,”,已经是行业老四的销售额了，同时也不得不接受，被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒，使企业快速上规模，完成了企业的原始积累，但消费者除了记得威龙的酒便宜，好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号，被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号，却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此，濮存昕的名人广告效果也大打折扣。现在，面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面，该是做品牌，提升档次的时候了。,5、,“,葡萄故乡，四季阳光,”,经历了艰苦探索的新天，终于找到了自己的优势定位，同样在讲产地，说法却比长城的高明的多，消费者也容易认同和理解,“,葡萄故乡出好酒,”,的诉求。新天的14元干红，从表面上看是成功。可是，其中新天要做出多大牺牲，恐怕只有自己知道。算帐的过程中，国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润，很难理解都从那里出。,6、,“,云南人喝云南红,”,，,“,云南从此告别了没有自己名酒的时代,”,云南红以自己独特的文化和产品配方快速在云南站,国内品牌,:,稳了脚跟，接下来携云贵高原地势之利，倾盆而下，克贵州、进两广、平四川、入湖南，进而凭,“,钓鱼台国宴用酒,”,欲挥师北上，也谓壮志凌云。除了初期产品价位较高，拥有较大市场操作空间外，云南红可以行销全国的另一个原因就是,“,云南风情文化,”,在全国范围的广泛认同。红酒毕竟是浪漫、传奇、时尚的情景体验消费产品，而云南风情具备上诉的所有消费认同。纵观全国，可以生产地方概念红酒，并行销全国的地方不过三两个。但我们也看到，随着云南红价格的透明、利润的滩薄、新品开发的不利、行销全国口味的不适，云南红成为全国性品牌的路途，还任重道远。,7、,“,有效沟通、印象干红,”,印象干红，这个不到一年就声名鹊起的品牌，品牌定位上走的是一条,“,体验消费之路,”,。8500标王、加盟印象拥有自己品牌、让红酒象啤酒一样普及、利乐包红酒、啤酒瓶红酒、携手新天创造中国红酒航母，公关炒作，消息漫天横飞，算得上是快速运做品牌知名度的高手。但冷静的看一下，有没有哪个销售型企业，单靠炒作就可以盘活市场？,8、,“,通化干红,”,最古老的葡萄酒企业之一，由日本人木下溪司于1937年创建。但除了爽口山葡萄酒的吴大维之外，消,国内品牌,:,一直走的是高端路线。这个始建于1910年，曾经和世界第三大酿酒公司，法国保乐利加集团合作15年的企业，目前虽然已经跌出国内销售排名前十之外，却仍有着另人羡慕的特殊销售通路。那就是国内四五星级酒店占有率第一，欧洲高档亚洲餐馆中，亚洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全国葡萄酒出口总量的12.5，而出口额占全国葡萄酒出口总额的23.6。2001 年上海APEC会议更将龙徽定为指定宴会用酒。这样的企业不是没有差异化的宣传点，而是传播的总量不够，不能让更多的消费者知道企业的优势。另外，龙徽公司已经成为世界第一大红酒公司,“,星座-哈迪,”,公司哈迪系列产品的中国总代理，相信放下贵族架子，增加品牌宣传投入的龙徽产品，会有一个新的发展。,10、,“,世界的香格里拉,”,藏秘本来不是葡萄酒，这个品牌卖的跟本不在酒，而是香格里拉的神秘文化，卖的是梅里雪山不可征服的传奇，卖的是藏秘所用纯净的千年冰雪融水，卖的是人们对理想生活的向往。被金六福收购之前的香格里拉-藏秘，缺的就是销售通路和网络，进入金六福2000家经销商、上万家强势终端店的网络之后，相信局面会大有改观。藏秘最大的发展瓶颈就是：,“,根本上，她不是葡萄酒,”,。所以，有长期红酒消费习惯的人不喜欢她，没有红酒消费经验的人却十分欣赏她，青稞般,国内品牌,:,雪域少女清新独特的味道。如何解决成熟红酒消费人群对香格里拉-藏秘的认同，将是一个重要的发展课题。,此外，专心技术安于青岛地区的华东；率先投资兴建庄园的容辰；协巨资进入的具有丰富营销经验的香港梁氏集团；白酒巨子品牌延伸出来茅台、古井干红；西部军团的西夏王、楼兰、西域、莫高；个个都胸怀天下，意欲逐鹿中原。,法国葡萄酒八大名庄,:,一、Chateau Lafite Roths child（拉菲特庄）,谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了LosVasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场。,法国葡萄酒八大名庄,:,二、Chateau Latour（拉图庄）,在法文中，Latour的意思是指,“,塔,”,，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于,“,塔牌,”,（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名）。不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。,法国葡萄酒八大名庄,:,三、Chateau Haut-Brion（奥比昂庄）,早在1855年，奥比昂庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。,法国葡萄酒八大名庄,:,四、Chateau Margaux（玛高庄）,Margaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久。ChateauMargaux是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是ChateauMargaux。而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒，就是1982年的ChateauMargaux。成熟的ChateauMargux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区,“,酒皇,”,的话，那么ChateauMargaux就应该是,“,酒后,”,了。,法国葡萄酒八大名庄,:,五、Chateau Mouton Rothschild（木桐庄）,香港人喜欢称之为武当，如果你跟他们说中文,“,木桐,”,一般人几乎是不明白什么,。,“,木桐,”,又叫,“,武当,”,，是法文Mouton的音译，它的原意是指,“,羊,”,，酒庄原是,“,羊庄,”,，（根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒MoutonCadet的年出产量达数百万瓶，酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家，替,“,招牌酒,”,MoutonRothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。,法国葡萄酒八大名庄,:,六、Chateau Ch Blanc（白马庄）,1947年份的ChBlanc，在不少专业品酒家的心目之中，是近100年来波尔多最好的酒！在1996年的SaintEmilion区的等级排名表之中，ChBlanc位列,“,超特级一级酒,”,。ChBlanc标签是白底金，十分优雅，与酒的品质非常相符。ChBlanc在幼年的时候，会带点草表青的味道，但当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅。,法国葡萄酒八大名庄,:,七、Chateau Ausone（奥松庄）,在1996年的SaintEmilion酒庄排名之中，与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期，对酒庄进行大幅革新，从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒SecondLabet，或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下，变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。,法国葡萄酒八大名庄,:,八、Petrus（柏图斯庄）,通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是,“,古堡,”,因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中，只有柏图斯庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成，这种红酒通常适合早饮但不耐储藏，但因柏图斯庄的地质特别优越，蕴藏大量矿物质，因此柏图斯庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏图斯庄没有排名，但在酒客心目中，它是红酒王中王。,世界十大名酒,:,1,、,瑞典绝对伏特加,ABSOLUT,VODKA,瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元十五世纪。然而，直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯.奥尔森.史密斯发展出一个完善的酿造方法，酿制出一种前所未见的纯净烈酒，史密斯将之命名为绝对净化伏特加酒。 一九七五年，瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想，再加上现代科技，利用精挑细选的瑞典南部谷物，蒸馏出一种纯度更高的烈酒，命名为Absolut伏特加，专家所作的分析显示，其纯度在市场上可谓无出其右，一次绝对的成功！,世界十大名酒,:,伏特加,燃烧着的,“,生命之水,”,选择伏特加，就像选择了雪茄一样，都是真正的男人才会作出的最终判断。这只关乎勇气和耐力，却与财富或地位毫无瓜葛。无论它带给你怎样的一番感受，都值得你去珍惜、去拥有。,时至今日，伏特加酒仍是世界上最难被时间同化的一种烈性酒品。之所以会有这样肯定的一个答案，不仅是由于即使在科学发达的今天，世人仍旧无法以性能更为优越的连续式蒸馏机来直接酿造出哪怕是一滴真正意义上的伏特加酒，更是由于这种酒精浓度极高却又风味绝佳的蒸馏酒本身就是潜藏在一个国家、一个民族甚至是整整一个地域最深处的精神内核的最佳写照。,可以毫不客气地说，品尝着拥有如此内涵的一杯伏特加酒，其实就是在走进一段可歌可泣的历史，或者说，是在融入一种博大精深的文化。,从某种意义上讲，俄国史就是伏特加酒史。人类历史上最为著名的十月革命的爆发，就与伏特加有着极为直接的密切关系；而一战中沙皇也曾牢牢把持着伏特加的专卖权，并以此作为战争的主要财源；至于布尔什维克号召工人阶级不要造酒、喝酒、卖酒而起来革命的政治主张，又何尝离开了这看似无足重轻的酒呢？凡此种种，数之不尽。,所以如果有人说没有伏特加就没有俄罗斯，那么你千万不要感到不可思议。因为伏特加不仅,“,泡出,”,了俄罗斯的心气大、胆量大、魄力大的诸多民族特性，也赋予了这个国度一份带有某种大国沙文主义色彩的,“,宏大才美,”,的心理取向，以及,“,大国就是强国,”,的政治观点。,从某种角度来看，这也正是俄罗斯所特有的一派,“,酒家气象,”,。伏特加酒也因其本身的浓烈特性与强悍风格，成为这个世界上最为流行也最为经典的一,世界十大名酒,:,种烈性酒，并注定会在未来的时代里拥有越来越多的忠实拥趸。,雄浑的历史，雄浑的酒,关于俄罗斯民族，关于伏特加酒，如果只能用两个字来加以形容的话，那么必定只有,“,雄浑,”,这个词语才能形容出它在凝重之中所蕴涵着的那一份辉煌。,俄罗斯人是相信上帝的，但是俄罗斯人并不认为在上帝创世之前天地是一片混沌，至少混沌中还有伏特加。在辽阔广袤的俄罗斯大地上，一切全源于伏特加，一切也全归于伏特加。,早在12世纪的时候，伏特加酒就已经出现在世界上，并且自问世以来一直就是在地处北欧地带的那些寒冷国家中十分流行的一种烈性饮料。根据确凿文献的记载，关于伏特加的起源问题历来就存在着两种完全不同的说法，其中一种观点认为它应该发源于俄国，而另一种观点则提出它的起源应该是在波兰。,尽管对于这两种观点的争论直到今天也没有一个确定的结果，而且伏特加也仍旧作为俄国和波兰的国酒而享有盛誉，但后世之人在每每提及伏特加酒的时候，首先想到的还是有着悠久文化积淀的俄罗斯民族，这应该也算是一种更有权威意义的最终选择吧！,还有一件史实也很能说明问题。那就是在1812年的时候，一场在俄国所特有的那种严冬中全面展开的俄、法之间的大规模战役。这场战争最终以喝惯了白兰地酒的法军大败给素来钟情于伏特加酒的俄军作为结束，而俄罗斯民族所酿造出的伏特加酒更是从此名扬世界。,20 世纪初，俄军官兵能够完成艰苦的训练，唯一的支柱就是斯米尔诺夫牌的伏特加。二战期间，苏德战争打响后，苏联国防部规定，前线士兵每天每人能获得100克伏特加的配给。所以苏联的伏特加酒厂一致认为，苏联之所以,世界十大名酒,:,能打赢纳粹，靠的就是两样东西,伏特加，以及喀秋莎火箭炮。,与此同时，伏特加给这个国度带来的伤害也大过了任何一次战争。在苏联占领阿富汗的10年间，共有14000名士兵死亡，而每年俄罗斯有3万多人死于酒精中毒。,可以毫不夸张地说，不管在哪一种政治制度下，俄罗斯人永远都是被伏特加劫持的人质。而伏特加不仅决定着俄罗斯人的快乐与悲伤、幸福与惆怅，甚至还关乎着生死存亡的兴衰大事。总之一句话，伏特加早已不再只是一种简简单单的酒类饮品，它简直就成了孕育俄罗斯民族精神的万能之神。,有这样一则历史故事，极为生动地说明了这一问题：,1985 年5月，在戈尔巴乔夫刚刚成为苏共总书记两个月的时候，他便颁布了关于消除酗酒的措施。从此，戈氏拉开了与伏特加之间的斗争序幕：先是强制关闭了伏特加酒厂，取缔了大部分酒类商店，并禁止苏联驻外使馆用酒，甚至还用推土机推倒了克里米亚、格鲁吉亚、摩尔多瓦和库班河流域的葡萄园。这一切无不令嗜酒如命的俄罗斯举国上下一片哀怨。不过，令作为统治者的戈氏始料不及的是，在这个伏特加当货币使时比卢布还要靠得住、70%的凶杀案件是因酗酒而起的国家里，伏特加的力量已经远远地强过了戈尔巴乔夫手中的所有权力。,随后，因丈夫们和妻子在一起的时间多了，苏联的生育率普遍提高，而且国内还出现了食糖短缺的严重问题。表面上人们是在抢购并且储藏食糖，其真正的目的却是为了在家里自行酿酒。更令戈氏想不到的是，为了求得早已成为习惯的那种一醉方休，竟然有人开始饮用各种有毒的致醉品，比如制动液也就是俗称的刹车油。最终，因为这些可怕事情的出现，令当时被人们称为,“,矿泉,世界十大名酒,:,水总书记,”,的戈尔巴乔夫不得不放弃了他的禁酒令。,不管戈尔巴乔夫等人能数出伏特加的多少坏处，出生于以喝酒狂放著称的西伯利亚地区的俄罗斯当代作家叶夫金尼,波波夫仍坚信，在这个不那么完美的国家里，正是伏特加支撑着俄罗斯人民去面对生活中的种种挫折。伏特加提供了一种真正与政治无关的私人空间，一个可以在幻想的自由中得到放松、忘却烦恼、纵情做爱的地方。文学与饮酒，这二者之间的关系从未像在俄罗斯这样紧密。不管是革命者尼古拉,涅克拉索夫，还是流亡作家亚历山大,库普林，也不管是斯大林主义者亚历山大,法捷耶夫，抑或诺贝尔文学奖得主米哈伊尔,肖洛霍夫，无不是贪杯之人。,时至今日，伏特加就这样伴随着俄罗斯人一直在天堂与地狱之间摇摆地生活着。就连一代大文学家高尔基在其自传中写到他在伏尔加河畔度过的童年时也说，人们为高兴而喝，人们也为悲伤而喝。由此可见，伏特加不仅时时刻刻伴随着俄罗斯人的生活，同时也成为了俄罗斯人天性中不可缺少的一部分。,世界十大名酒,:,2、轩尼诗名酒系列,白兰地的神话,轩尼诗,法国LVMH集团旗下品牌。 爱尔兰人李察,轩尼诗，与1756年在法国康那克地方创立了轩尼诗公司。经过了一个世纪，正逢制造白兰地热潮。制造商到处林立，令酒类爱好者困扰不已，这个时候正好是1865年拿破伦三世时代，该公司开始使用能够证明产品级别及品质的星号，并且获得极高评价，后来轩尼诗就成了白兰地酒的代名词，一直存在至今。,世界十大名酒,:,轩尼诗的历史，本身就是一个无可比拟的传奇和神话。轩尼诗的味道，足以撼动你的每根神经或是每个毛孔。这种体验和感受，在端起一杯轩尼诗之前，你绝对不曾拥有。,说起白兰地酒对,“,饮君子,”,们的直接影响，轩尼诗确实可以说是居功至伟。这个有着如同压扁了的葫芦一般的经典酒瓶设计的酒类品牌，其名字早已在几百年前就深入人心。之所以要这样说，是因为轩尼诗带给人们的不仅仅是对于佳酿的一份美好享受，也是对法国人所具有的浪漫而又严谨的人生信条的一种准确诠释，更是对于白兰地这一酒类品种内部秩序与品质的建立和维护。,也正是因为如此，作为白兰地家族中最为举足轻重的一位成员的轩尼诗，才有资格赢得世人的全部尊崇，并在今时今日获得了酒中极品般的无上荣耀。尽管可能有人会对其提出种种猜测与质疑，但那只不过是尚未真正领略轩尼诗非凡魅力的浅薄人士所暴露出的一种无知而已。,任何的怀疑都是值得肯定的，因为没有怀疑就没有接下来的尝试和改变，一如人类的整个文明历程。而无知却极具危害，即便只是针对轩尼诗来说，这种人类自身的劣根性至少也会让你错过最不应该错过的一种享受，一种来自真正的美酒所带来的真正享受。,好酒出自酒鬼之手,真正的品酒家，不仅要会喝酒，而且要会调酒，甚至还应该会酿酒。理查,轩尼诗正是这样一个人，并由此创造出了一段段酒史佳话。,说起哪个国家出酒鬼，非爱尔兰莫属。有关爱尔兰酒鬼喝醉后的笑话，不仅在整个欧洲大陆广为流传，爱尔兰在欧洲的形象也始终如同一个醉态可掬的酒汉。然而醇香四溢的美酒，往往就出自不但爱喝而且会酿的酒鬼之手。所,世界十大名酒,:,以，正是嗜酒如命的爱尔兰人，造就了流芳200多年的轩尼诗，也造就了一段,白兰地神话。,没有人会否认轩尼诗是地地道道的法国干邑，只是这地地道道的法国干邑却并非出自法国人之手罢了。轩尼诗（Hennessy）的名字源自理查,轩尼诗（RichardHennessy）,一个出生于爱尔兰的约克郡军人。1745年开始其军旅生涯的理查,轩尼诗，在1750年时已经作为负责保卫路易十三世的御林军的外国军官,爱尔兰旅营长，被派驻在干邑区了。而生性好饮的这个爱尔兰人自然不会放过品尝正宗法国干邑白兰地的机会，没想到平时经常饮用威士忌的他因为经常品尝白兰地，竟然爱上了白兰地，并买了很多瓶送给故乡的亲友。,由于厌倦了军旅生涯，再或许是流连于轻松闲适的法国生活与美酒，理查,轩尼诗辞去了军职，并寄居在这块出产葡萄与美酒的土地上，终日以美酒为伴。此后，品尝到法国白兰地所拥有的醇正口味的亲友们竟也欲罢不能，便经常委托理查,轩尼诗为其代购。久而久之，理查,轩尼诗渐渐觉得经营法国白兰地可能会是一个有利可图的生意，并由此开始了自己作为一个经营酒水商的财富人生。,干邑地区拥有约25万亩得天独厚的沙垩土，加上温和的气候，成为种植葡萄最为适宜的理想环境。而作为酒水经营商的理查,轩尼诗，自然也不会浪费这一块天使赐予的土地。1765年，他终于成立了用自己名字来命名的轩尼诗酒厂。于是，当爱尔兰人的创造力与法国的浪漫情怀完美地结合在一起的时候，世界上的第一瓶轩尼诗白兰地就这样问世了。,轩尼诗在当兵期间，曾经取得过,“,英勇证书,”,（CertificateonBraveandGallant），理查,轩尼诗就以,“,英勇证书,”,作为轩,世界十大名酒,:,尼诗酒厂的标志。而这一举措的实际效果，就是让理查,轩尼诗在成立酒厂的初期已经建立起了诚信可靠的经营形象和多元畅通的销售渠道，因此轩尼诗一经上市后的销量就十分惊人，并很快出口到了英国及其他国家的各个大城市。,轩尼诗在1815年受到当时的法国皇帝亲自颁发的书函后，就被法国皇室选定为专门的酒类供应商达26年之久。随着法国上层政治外交活动的逐步展开，轩尼诗不仅从国内走向了国外，也从寻常百姓中走向了所谓的王公贵族阶层。在这样的一个过程中，终于成就了轩尼诗高贵典雅、气度非凡的品牌特质与深厚内涵。,值得铭记的轩尼诗人,轩尼诗酒能够拥有如今的成就，不仅在于它始终如一的卓越品质，更在于历代轩尼诗人的不断追求和锐意革新。正是他们的执著努力，不仅为自己赢得了巨大的财富和足以令世界为之倾倒的成就，同时更创造了只属于轩尼诗酒的那一份永恒的魅力。,1870 年，当时的酒窖主管根据新一代继承者慕利士,轩尼诗（MauriceHennessy）的指点，以最陈年及上等的,“,生命之水,”,酿制出了馥郁醇厚的特级佳酿。在最初的10年时间里，这些珍贵佳酿只供给轩尼诗家人或亲友享用。由于轩尼诗在世界屡获好评，更在亚洲地区受到了前所未有的欣赏和称颂，所以轩尼诗家族最终决定把这种珍贵佳酿公诸于世。而著名的,“,轩尼诗XO,”,就这样诞生了。,1888 年，,“,轩尼诗XO,”,正式在法国销售。1900年轩尼诗酒厂向法国政府正式登记,“,XO,”,这个级别，使日后所有具有同样特性的白兰地，都可以被称为,“,XO,”,。凭着轩尼诗醇美馥郁的特级品质，,“,轩尼诗XO,”,被誉为极品干邑，并,世界十大名酒,:,深受同业尊崇。时至今日，纵使有不少自称,“,XO,”,的干邑产品充斥市场，若论真正的,“,XO,”,等级干邑的始祖级珍品，那么也只有,“,轩尼诗XO,”,可以配得上这样的一份殊荣了。,说到轩尼诗为白兰地定级，,“,XO,”,只是代表年份，而星级则代表品质。轩尼诗为干邑的品质划分级别的做法也首开白兰地先河，至此众多酒家纷纷效仿，成为酒界一致执行的公认准则。,在 1865年的某一天，正当轩尼诗家族的慕利士,轩尼诗百无聊赖之际，偶尔望见画框上有一粒星形图案，从而触发了他将星加在白兰地酒瓶上的想法。此后，他根据自己的创意，将轩尼诗干邑划分一星、二星和三星的登记，使饮客更容易分辨干邑的品质，同时也使得轩尼诗本身成为三星干邑的创立者。,至于轩尼诗的第七代传人、衔着金汤匙出生的吉尔,轩尼诗（GillesHennessy），则为轩尼诗的最终兴盛作出了极为突出的贡献。这个一出生就拥有了财富与名望，同时也背负着家族荣耀的天才人物，并非人们想象中的那种出身名门却一无是处的纨绔子弟，相反倒成为了轩尼诗家族中最具远大目标与真才实干的先锋人物。,在他全力进行全球推广的战略主张下，轩尼诗才有了今时今日的无上荣耀与辉煌业绩。也许一切正像他自己所说的那样：,“,如果是我不喜欢的，我不会去做；如果要做，就要做到最好。轩尼诗品牌占全球白兰地市场的35%，我所要做的就是让产品维持与过去质量的一致性，包括优良质量、价格恰当、好的经销伙伴、好的营销团队，因为这些都有一定的标准，只是维持一贯的水平运作。,”,1977 年，当轩尼诗的新产品在日本上市时，当时其他同行都笑着说白兰,世界十大名酒,:,地在日本没有市场，因为日本人喝威士忌酒。吉尔,轩尼诗不相信这一断言。尽管进军日本的第一年只卖出了6万瓶，可不服输的他却在此后付出了自己的全部心力，同时加大了在预算费用与广告投入上的支出，果然到了1992年，轩尼诗在日本的销量跌破一些同行的眼镜，竟然达到了1000万瓶。,早在20世纪80年代，轩尼诗酒就已经毫无争议地确立了它在白兰地领域内的王者地位。仅以1980年这一年来统计的话，轩尼诗在全世界的销量就已经达到了令其他同类难以望其项背的1.3亿瓶。这些成就，都让轩尼诗公司在拥有着世界规模最大的陈年干邑白兰地酒窖的同时，又轻松成为世界上销量最高的干邑品牌。,世界十大名酒,:,3,、,Johnnie Walker （黑牌）（尊尼获加）,黑牌威士忌世界上最畅销的高级苏格兰威士忌，由40多种不同地区的苏格兰威士忌调配而成，每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年。细细品尝将会感受到Johnnie Walker黑牌威士忌深邃复杂的口味：首先是丝绒般醇厚顺滑的口感，然后享受到迷人的烟熏味，混合了清新的水果味和丰富的果子味，其中还可以品尝出浓郁的香草味。最适合净饮、与水或苏打水混合饮用，也可以与干姜水等其他软饮料混合饮用。,世界十大名酒,:,杰克丹尼,一份恬淡的乡村情怀,有人说，杰克丹尼是男人，可乐是女人，正是这种原因使得掺了可乐的杰克丹尼的味道很暧昧。不论怎样说，喝它，你确实会感觉到自己像个男子汉，坚强又富有柔情。,有一种酒最能体现不屈不挠、勇于开拓的美国精神；有一种酒最能展现美国南部乡村的田园情怀；有一种酒最是热辣而温厚，仿佛一个朴实的南方佬；有一种酒早已流传百年，并在这样的岁月流逝中醉倒了许多血肉男人,它就是杰克丹尼（JackDaniels）。一种集中展现了那样一份恬淡的乡村情怀的威士忌，像是一位永远都在低吟浅唱的乡村歌手，静静地诉说着这片土地上已经发生或是正在发生的每一个故事，直至那个谁也无法一眼望到尽头的未来。尽管今天的杰克丹尼早已行销于世界的各个角落，而不再仅仅属于真正懂得享受生活的美国人，但这种情怀却始终没有任何的改变，无论经历了怎样的风云变幻和世事更迭，恬淡的情怀依旧，静静的诉说也同样依旧。这种坚持，成就了酒的美好，也成就了饮酒之人的不同凡响。,最古老的工艺,杰克丹尼的历史可追溯到一个多世纪前，其酿酒厂是美国历史上最古老的酿酒厂，其厂址至今仍旧保持完好，而且仍旧使用古老的方式生产威士忌。,杰克丹尼酿酒厂是美国最古老的注册酿酒厂，如今更是成为了一处国家级的历史名胜。虽然它只是地处于田纳西州仅有300多户人口的林奇堡，然而就是这样一个名不见经传的小镇，却因威士忌酒而名扬海外，每年都会源源不断地吸引着来自世界各地的威士忌拥趸们聚集于此。,1850 年，作为家里的第10个孩子的杰克,丹尼（JackDaniel）出生在田,世界十大名酒,:,纳西的一个大家庭之中。跟随一个叫丹,卡尔（DanCall）的路德教会传教士学习酿造威士忌的手艺。此后的杰克,丹尼在十几岁的时候就买下了自己的酿酒厂，并在1866年第一个向政府注册。,也就是在这一年里，通过自己的勤奋和对威士忌一丝不苟的严谨态度，杰克,丹尼凭着南方人特有的朴实诚信很快使以他自己名字命名的威士忌打开了销路。又因为这家用其名字来命名的酿酒厂坐落在盛产上好玉米、黑麦以及大麦芽的田纳西山谷，所以选用最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合清澈纯正的天然无铁质泉水，并采用独特的糖枫木过滤方法，以及用新烧制的美国白橡木木桶储存多年，这样得出的散发着天然独特的馥郁芬芳及渗透着浓厚琥珀色的优异酒质，自然就成为其成功的最大秘诀。此后的杰克丹尼威士忌不仅先后荣获了两枚国际金牌（以后又有5枚金奖入账），又很快赢得了,“,田纳西威士忌酒,”,的传世美名。,令人称奇的是，作为创始者的杰克,丹尼虽然没有人们想象中的坏脾气或是什么怪癖，但却终身未娶。直到他去世后，酒厂才传给了自己的外甥马龙，只是要求此后的历任继承者也必须延续继承创始者留下的传统，坚持使用最优质的原料生产杰克丹尼威士忌。,1910 年，美国政府颁布了禁酒法令，并且关闭了杰克,丹尼在田纳西州生产酒精饮料的工厂。田纳西州在整整10年中失去了威士忌的芬芳。在禁酒令实施的头几年，酿酒厂的运作移到了密苏里州的圣路易斯和亚拉巴马州的伯明翰。但这些尝试都因为没有纯正的不含铁的洞穴泉水而遭到失败。,1942年至1945年间，美国政府宣布在第二次世界大战期间禁止制造威士忌，杰克丹尼酿酒厂一直处于,“,干旱无酒,”,的状态。直到1946年战争结束，政,世界十大名酒,:,府才解除了禁令，然而解除后的法令还是规定只能使用劣质谷物酿酒。,在杰克丹尼优秀品质面前异常固执的马龙，无法容忍杰克丹尼公司出产劣质威士忌，而拒绝恢复生产。直至1947年，禁令得到解除后，高品质的谷物才得以重新用于酿酒，杰克丹尼酒厂也才由此开始了自身的再度创业之路。,除此之外，关于杰克丹尼酒瓶的演变过程，也有着很多值得一说的故事。,1866 年，杰克,丹尼首次将他的威士忌装入有软木塞的陶罐中。为了将他的威士忌与其他酒区分开来，他将自己的名字印在罐上。然而到了19世纪70年代末，玻璃瓶开始流行。于是，杰克,丹尼便开发了一种标准的圆形玻璃瓶，瓶上有酿酒厂名的浮雕。但杰克先生是一个不断推陈出新的人，这种酒瓶并没有让他满意很久。由于他的木炭熏酿威士忌独树一帜，所以他认为杰克丹尼的酒瓶也必须与众不同。,1895 年，来自伊利诺斯州阿尔顿玻璃公司(AltonGlassCompany)的一名推销员向杰克,丹尼展示了一种新颖独特、未经测试过的酒瓶设计,有凹形槽瓶颈的方形酒瓶。100多年之后，方形酒瓶已经成为杰克丹尼威士忌的品质象征,独具特色，就如同它所装的威士忌一样，并证明了方形酒瓶是很时髦的设计。,杰克丹尼的老饮客不会对酒瓶上的,“,OldNo.7,”,字样感到陌生，但很少有人能道出,“,OldNo.7,”,的来历。也许有知识渊博之人会告诉您，这是掷骰子掷出的幸运数字。也有人说，这缘于杰克,丹尼先生的第7次麦芽浆配方试验。更有的说这是关于7桶遗失的威士忌酒，当它们被找回的时候，杰克,丹尼先生就在上面写下了数字,“,7,”,作为标示。,这些说法似乎一个比一个有道理，但事实上并没有人知道真正的原因。,世界十大名酒,:,“,OldNo.7,”,就如同杰克丹尼的酿造秘方，始终是个不解之谜。也正因为如此，杰克丹尼才显得更加迷人。,酿酒是一种艺术,在杰克丹尼的酿造历史上，虽然从来没有哪一个酿酒师说过自己打算如何如何，但他们一丝不苟的工作态度和毫发毕现的工作作风已经说明了一个再清楚不过的事实，那就是他们一直在用创造艺术品的态度，去创造一个只属于杰克丹尼的美好未来。,在杰克丹尼酒厂140年的历史中，除杰克,丹尼本人以外，只有5人担任过酿酒师，杰米,伯福德（JimmyBedford）是该厂现任的总酿酒师。对于杰克丹尼酒厂的威士忌来说，所有出售的酒都经过他的亲自品尝。他在品尝时总是将新酿造的酒与陈酒进行比较，以确保威士忌的质量始终不变。,杰克丹尼威士忌独特的风味是在碳化的橡木酒桶中存放时被逐渐激发出来的，而这些橡木酒桶则被放在位于蒸馏酿造厂附近山上的木制和锡制桶房里。每年夏天，橡木酒桶的细孔张开，让一些威士忌渗进去；冬天这些细孔又会收紧，把里面的威士忌挤压出来。当孔隙里的那些威士忌被挤出来后，被带出来的不仅仅是琥珀般的颜色（威士忌刚生产出来的时候是清澈透明的），还有微妙的风味，比如来自碳化酒桶内部的焦糖，为杰克丹尼威士忌平添了与众不同的味道。,虽然需要像蒸馏酿酒师杰米,伯福德先生这样的专家才能分辨出其中的不同，但事实上没有任何两桶威士忌的口味是完全相同的。酒水的口味依赖于陈酿过程中的最高和最低温度，甚至跟酒桶在酒屋中的位置也有关系。伯福德先生每年都会从存放期满的威士忌酒桶中取样，并把一些口感最滑爽、味道最浓,世界十大名酒,:,烈的酒放在一边。这就是那些供应整桶项目的威士忌。能赢得这一殊荣的威士忌还不到杰克丹尼总产量的0.5%。,参与这个项目的顾客一般都会亲自到蒸馏酒厂品尝不同酒桶中的酒，并从中选出他们想要的那一桶。而后杰克丹尼酒厂会将顾客选中的威士忌手工装到玻璃酒瓶里，用木质的或者软木塞子封好，再加上瓶颈标签。最后一道工序是将顾客订制的大奖章绕在每一个酒瓶的瓶颈上，彰显出这瓶威士忌是特地为桶装酒的主人精心选择的。大奖章是用仿古加工的金属链附着在酒瓶上的。由此可见，杰克丹尼的服务可谓已经细致到了一分一毫的程度。,至今仍旧使用传统的滴酿方式制造威士忌，除了杰克丹尼恐怕再也找不出第二家。它的整个生产过程都有着极为严格的规定，而且早在精选玉米、黑麦和大麦芽等原料的环节就已经开始严格把关。这些谷物用酒厂附近的山间泉水加工，成为一种麦芽浆。泉水温度常年保持在56?埘，不含铁质，但富含石灰质。杰克丹尼酿酒厂的威士忌酒就是通过古老的、使麦芽浆变酸的方法酿制出来的。当然，这种威士忌并不是真正的酸性酒，我们把它叫做酸麦芽浆威士忌酒，是因为酒厂在开始新一轮生产时，都利用前一次制造的麦芽浆来发酵。,发酵的最后结果是产生了所谓,“,酿酒人的啤酒,”,，然后把它送进蒸馏器内进行提炼。如果把提炼出来的威士忌立即装进桶内存陈，它就可能成为波本威士忌酒。但是，杰克丹尼酿酒厂在提炼出威士忌酒后还把它放在10英尺厚、用糖枫树烧成的炭上面过滤，于是酒便缓缓地滴下来。恰恰就是这最后一道工序使杰克丹尼生产的威士忌酒远远地胜过了波本威士忌酒，并最终获得了,“,田纳西威士忌酒,”,的美名。,至于这种最能体现不屈不挠、勇于开拓的美国精神，以及一份舒适惬意、温馨隽永的乡村情怀的美酒，注定将会迷醉世间无数爱酒的灵魂。,世界十大名酒,:,世界十大名酒,:,4,、,芝华士,皇家饮品的尘世情怀,芝华士，1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。创始人是詹姆斯,芝华士和约翰,芝华士兄弟。,世界十大名酒,:,芝华士是男人的最爱、苏格兰最好的威士忌，它那琥珀色的液体，以及它的口味、色泽、香气乃至世人皆知的压银箔古典包装解释着,“,经典,”,这个唯一的含义。但只要你懂得享受芝华士，它永远不会固守自己的年龄；同样，芝华士在坚持着自己的经典上，更懂得融合流行。,加拿大威士忌轻柔淡雅，美国威士忌强烈奔放，日本威士忌辛辣芬芳，爱尔兰威士忌清淡柔和，苏格兰威士忌,不同的威士忌产品，有着几乎完全迥然有别的不同口味与风格。在所有同类产品的比较中，能够用来准确描绘芝华士这种苏格兰威士忌的形容词，恐怕也只有,“,诱惑,”,这个听起来有些让人心生疑惑的词语了。,虽然这种描绘本身确实容易造成某种误会，但却有着一个极为明显和顺畅的内在逻辑关系：如果你喜欢酒，你应该知道威士忌；如果你喜欢威士忌，你肯定知道苏格兰威士忌；如果你喜欢苏格兰威士忌，你不会不知道芝华士。早就有人在比较后得出结论，认为芝华士才是世界上最好的苏格兰威士忌。尽管这种观点至今仍未得到世界范围内的一致公认，但是如果有哪个人想喝威士忌却不知道有芝华士，那情形就真的像我们想喝国产白酒却不知道有茅台一样让人耻笑了。,你的名字，我的姓氏,苏格兰人特有的严谨与丰富的创造力充分显现于威士忌中。仿佛一夜之间，一种名叫芝华士的酒风靡世界酒吧，成了时尚与品位的代名词。过去，人们对于苏格兰的记忆似乎只有风笛和格子裙，现在又多了一种芬芳的美酒。,芝华士（Chivas）源自古苏格兰的,“,Schivas,”,，慢慢演变成一个姓氏。1801年，芝华士兄弟（詹姆斯,芝华士和约翰,芝华士）在苏格兰高地阿伯丁,世界十大名酒,:,开始从事威士忌生意。他们马上发现了一个不足：传统的麦芽威士忌或谷物威士忌都是单一口味的，并没有蕴涵丰富的口感。他们知道他们能做得更好。出于对威士忌事业的无比沉醉，芝华士兄弟遍访欧美大陆，成为最早发现威士忌酿制秘密的先驱。,经过无数次尝试后，1841年，詹姆斯,芝华士终于开发出他的第一种名为,“,RoyalGlendee,”,的混合型威士忌，并获得了最初的成功。他将麦芽和谷物两种不同风格的多种威士忌巧妙地混合，创造了混合型威士忌。从此，混合型口味获得了人们的垂青。,作为创始人的詹姆斯,芝华士坚持认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在，并着手创造有一贯质量保证的调和型威士忌。,芝华士公司是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。就这样，作为一种如今早已风靡世界的著名品牌，,“,芝华士,”,终于以其超凡脱俗的气势，开始了它征服世界的胜利之旅。,作为一种混合型威士忌的经典杰作，芝华士始终和英国皇室之间有着难以割舍的不解之缘。1842年秋天，维多利亚女皇首次造访苏格兰，就深深爱上了这里的田野风光和东面的高地景色。而同样参与这次访问的一位皇室主办人，作为詹姆斯,芝华士的老顾客，也向芝华士采购了大量皇室宴会所需的饮料食品。于是，芝华士兄弟提供的产品和服务由此也深受皇室的赞许。,1843年8月2日，詹姆斯,芝华士被永久委任为,“,皇家供应商,”,。这样的一份殊荣不仅令芝华士兄弟名声大振，同时更为他们的生意带来了蒸蒸日上的大好局面。,世界十大名酒,:,1923年，荣誉又一次降临到了芝华士兄弟的身上。就在这一年里，他们获得了皇室颁发的特许状，成为国王乔治五世的苏格兰威士忌供应商，而这一褒奖也再次证明了芝华士顶级佳酿的显赫地位。,在此后的1953年，为了庆祝英国伊丽莎白女王登基，,“,芝华士兄弟,”,酒厂又推出了一款名为,“,皇家礼炮21年,”,（RoyalSalute21yearsold）的顶级调和威士忌，而且从名称到包装始终环环紧扣皇家的庆祝主题。其名称源于每年英国女王或王子生日时，英国皇家海军舰队对空鸣响21声礼炮来表达的最高敬意。,从对存放酒液的容器的苛刻选择就能看出,“,皇家礼炮,”,酿造的精细程度。首先，酒液要在橡木桶中存放一段时间，然后再将它装入曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌的蓝色瓷瓶中，这些瓷瓶全部由英国知名陶瓷厂,“,Wade,”,的工匠们手工制作而成。,每一个酒瓶都铸有皇室徽章标签，上面印有女王题词的缩写。女王皇冠上所镶的红、蓝、绿翠三色宝石，化为三色瓶身。酒瓶上刻有手舞长剑身跨战马的战士，商标上有两架礼炮，以此装点它不凡的价值。当然，这一切都是为了珍藏瓶内贮藏了21年的甘美佳酿。21年后，酒液浓缩到只有原先的60，这时再进行一系列独特的调和配比，才能酿造出具有丰富、复杂口味的,“,皇家礼炮,”,。,“,皇家礼炮21年,”,已不再是一个企业的品牌，通过政府行为的质量监控，它已变成了苏格兰的民族品牌。,2003年，就在英国女王即位50周年的重大时刻，,“,芝华士兄弟,”,酒厂推出了早已酝酿50年之久的,“,皇家礼炮50年,”,（RoyalSalute50yearsold）的珍藏纪念酒，而且酒厂也表示在至少8年内都不可能再推出超过 50年的调和威士忌。为了打造出这种酒的,“,尊荣极致,”,，包括瓶身设计与包装在内的各个方面都显,世界十大名酒,:,示出了前所未有的非凡气势。,瓶身仍由,“,Wade,”,以纯手工打造，深蓝色瓶身外饰以999纯银及24K金纹章，连瓶塞也是金银镶嵌；此外，因全球限量255瓶，酒标上还编有珍藏序号，每瓶定价高达一万美金。,“,皇家礼炮50年,”,的口感犹如,“,香水,”,，有核果味、花香和烟熏味均匀结合的迷人香气，入喉带有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的欢愉享受。,“,皇家礼炮50年,”,既尽显皇家气派，又弥足珍贵。,世界十大名酒,:,5,、,Moet Chandon (酩悦香槟),现时酩悦属于全法国最大的MOET HENNESSY集团所拥有，顾名思义，白兰地酒中的名厂,“,轩尼诗,”,干邑亦是其姊妹。,拥有250年酿酒传统的Moet Chandon，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得,“,Imperial（皇室香槟）,”,的美誉。到目前为止，铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。,据说，世界上每卖出四瓶的香槟酒（CHAMPAGNE）之中，就有一瓶是,“,酩悦,”,（MOET & CHANDON）。当然，这只限于真正的,“,香槟,”,，其它的,“,有泡汽酒,”,（SPARKLING WINE）并不包括在内。,关于香槟，其实就是有泡汽酒，并且是其中最好的品种。根据法国的产区命名法，只有在香槟区出产的有泡汽酒，才有资格称为香槟。在,“,历史,”,上，曾经有过不少国家的类似有泡汽酒以,“,香槟,”,而名，亦有是指,“,香槟法酿制,”,，均被法国香槟酒商会不断抗议，甚至诉讼于国际的海牙法庭，持续数十年，最终一九九七年时裁决胜诉。自始任何国家的同类产品，均不可以再称香槟，只可以称为有泡汽酒，或者是创作出来的名字，比如西班牙的CAVA，德国的SEKT。等，都属此例。,世界十大名酒,:,6,、,人头马,财富与地位的最佳表征,人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米,马丹公司所生产，因其商标上有一匹人头马而得名。 人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮，按储存年代长短不同可分成几种，其中储存时间最短的,“,上等陈酿,”,也