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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,BY,枨 触,BY,枨 触,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,BY,枨 触,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,BY,枨 触,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,BY,枨 触,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,BY,枨 触,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,BY,枨 触,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,BY,枨 触,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,BY,枨 触,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,BY,枨 触,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,BY,枨 触,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,BY,枨 触,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,BY,枨 触,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,BY,枨 触,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,BY,枨 触,旅游管理(酒店方向)第一小组,茶艺主题设计,项目教学设计方案,11/26/2024,旅游管理(酒店方向)第一小组成员,组长:林文曼,琼台师范,组员:,林文超,海南经贸 李 亮,三亚理工,阳小勇,琼台师范 孙 波,琼台师范,杨晓梅,三亚航空 李美萍,海南工商,吴海丽,三亚城市 吴 凯,海科院,王 茹,海职院 黄 莉,海南经贸,11/26/2024,茶艺主题设计,项目教学设计方案,一、立项缘由,二、项目意义,三、项目要求,四、设备设施,五、实施过程,六、工作规范,七、成果形式,八、评价指标,11/26/2024,一、立项缘由,经过小组讨论,拟立项目有:,1,、高尔夫练球场的营销策划方案;,2,、游轮大型婚礼策划;,3,、茶艺主题设计;,中标项目:“茶艺主题设计”,二、项目意义,1,、弘扬中华文化,普及茶艺知识,弘扬中华传统国粹;将“绿色健康、和谐”的茶文化精神融入职业教育人才培养中;,2,、共创人文海南,以茶载道,在海南国际旅游岛建设的背景下,深度发掘海南的茶产品和茶文化的市场需求潜力,弘扬和推广海南茶文化的特色;,3,、改革茶艺教学方式,提高高职院校学生的综合素质、团队合作精神,展示高职学生的创新能力;积极推进高职院校与企业深入合作,探索培养茶艺高技能人才的新途径和新方法。,11/26/2024,11/26/2024,三、项目要求,1,、自定主题,题材新颖,有特色,突显,“,绿色健康和谐,”,茶文化;,2,、服装、茶席、茶具、背景音乐紧扣主题;,3,、展示过程优美,充分展示茶的色、香、味、形;,4,、引入企业合作,项目实用性强;,5,、准备时间:,2,周,11/26/2024,四、设备设施,1,、茶艺室,2,、茶艺台、凳,3,、茶具、茶叶,4,、背景投影仪,5,、灯光、照明设备,6,、音箱设备,备注:以上设施设备统一提供,也可根据主题自行准备,五、实施过程,11/26/2024,制定方案,小组分工,按计划和分工实施任务,方案设计,主题物品准备,成果展示,成果评价,交流、总结,茶艺主题设计作品,11/26/2024,六、工作规范,1,、,4,人一组,男女搭配,2,、团队协作,分工明确,3,、有完整详细的设计方案,4,、注重效率,按时完成,5,、成果展示时间,10-15,分钟,11/26/2024,七、成果形式,茶艺方案(提交,word,文档)。,现场展示(配背景,ppt,,音乐)。,11/26/2024,八、评价指标,序号,评价项目,评价标准,分值,1,创新,主题立意新颖,有原创性;意境高雅、深远;茶席布置、茶具配置及泡茶手法、音乐服饰等方面均有创意,40,分,2,茶、水、具配置,茶、水、具配置协调,有新意,10,分,3,茶艺演示,行茶动作连绵、协调并有创新,编程科学合理、全过程完整、流畅,20,分,4,茶汤质量,茶汤温度适宜,茶量水量适中,茶汤色、香、味俱全,要求最充分表达茶的质量,10,分,5,解说,有创意,讲解口齿清晰婉转,能引导和启发观众对茶艺的理解,给人以美的享受,15,分,6,比赛时间,不低于,10,分钟,不超过,15,分钟,5,分,总分:,100,分,预期效果,11/26/2024,预期效果,11/26/2024,预期效果,11/26/2024,预期效果,11/26/2024,预期效果,11/26/2024,预期效果,11/26/2024,预期效果,11/26/2024,11/26/2024,谢,谢,大,家,
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