影响细胞呼吸的因素

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,Jinxing education,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,一、影响细胞呼吸的外部因素分析,因素,影响机理,曲线模型,实践应用,温度,影响,_的活性：最适温度时，细胞呼吸_；超过最适温度呼吸酶活性_，甚至变性失活，呼吸受抑制；低于最适温度酶活性_，呼吸受抑制,低温下贮存蔬菜、水果；,在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当,_，以_细胞呼吸，_有机物的消耗，提高产量,呼吸酶,最强,降低,下降,降温,降低,减少,氧气,氧气作为有氧呼吸的原料而影响细胞呼吸的速率和性质,(,在,O,2,浓度为零时只进行,_呼吸；浓度为大于零小于,10%,时，既进行,_呼吸又进行_呼吸；浓度为,10%,以上时，只进行,_呼吸。,),适当,_氧气浓度能够抑制细胞呼吸，减少有机物消耗，以延长蔬菜、水果的保鲜时间,CO,2,浓度,增加,CO,2,的浓度对细胞呼吸有明显的抑制效应。这可以从化学平衡的角度得到解释,在蔬菜和水果的保鲜中，,_,CO,2,的浓度，可提高保鲜效果,无氧,有氧,无氧,有氧,降低,增加,特别提醒,O,2,浓度为零时，细胞呼吸强度并不为零，因为细胞可进行无氧呼吸。,H,2,O,在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增加而,_，随含水量的减少而_,将种子,风干,，以减弱细胞呼吸，从而减少有机物的消耗，延长作物种子储藏时间,加强,减弱,二、对有氧呼吸原理的应用,(1),包扎伤口应选用,_,的敷料，以,_(,抑制、促进,)_,的,_,。,(2),提倡慢跑等有氧运动使细胞进行,_,以避免肌细胞产生大量,_,。,(3),及时松土有利于根系生长，其作用在于促进根细胞,_,。,(4),稻田定期排水有利于根系,_,，防止幼根因缺氧变黑、腐烂。,透气,破伤风杆菌,无氧呼吸,抑制,有氧呼吸,乳酸,有氧呼吸,有氧呼吸,2,对无氧呼吸原理的应用,(1),利用粮食通过,_,发酵可以生产各种酒。,(2),利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精。,酵母菌,1,、内部因素,遗传因素,决定酶的种类和数量,不同生物,呼吸速率不同，旱生植物水生植物，阴生植物阳生植物；,同一生物在,不同生长发育时期,呼吸速率不同，植物幼苗期和开花期呼吸速率升高，成熟期降低；,同一生物在,不同器官,呼吸速率不同，植物的生殖器官营养器官；,6,CO,2,+,1,2H,2,O*,C,6,H,1,2,O,6,+,6,H,2,O +,6,O,2,*,反应物,条件,产物,酶,2,、外部因素,考点,4,细胞呼吸的影响因素及应用,2,、外部因素,（,1,）温度,主要是影响酶的活性,呼吸速率,温度,呼吸作用最适温度为,2535 ,应用：根据此原理，在生产实践中贮藏蔬菜、水果、粮食、种子时应降低温度以减少呼吸消耗，延长保鲜时间。,特别提醒：温度降低的幅度以不破坏植物本身为标准。,红色,:,细胞呼吸,CO,2,释放总量,蓝色,:,无氧呼吸,黑色,:,有氧呼吸,2,、外部因素,（,2,）氧气,CO,2,的释放量,5 10 15 20 25 30 O,2,%,R,Q,P,B,(1),点的含义,R,点：只进行无氧呼吸；,P,点之前：有氧呼吸与无氧呼吸共存，,CO,2,释放总量有氧呼吸释放量无氧呼吸释放量；,P,点及其以后：只进行有氧呼吸；,Q,点：释放的,CO,2,量最少，细胞总体呼吸最弱，为种子、蔬菜、水果,贮存的最佳点,。,O,红色,:,有氧呼吸,蓝色,:,无氧呼吸,黑色,:CO,2,产生量,2,、外部因素,（,2,）氧气,CO2,的释放量,5 10 15 20 25 30 O,2,%,R,Q,P,B,O,B,点：有氧呼吸吸收的,O,2,量,(,或释放的,CO,2,量,),等于无氧呼吸释放的,CO,2,量。,(2),线的含义,:,两种呼吸方式同时存在的区段是,RQP,；,RQ,区段,CO,2,生成量急剧减少的原因是随着,O,2,浓度增加，无氧呼吸受到抑制,；区域,ORP,的面积表示无氧呼吸产生的,CO,2,量。,5 10 15 20 25 30,相对浓度,(,),相对值,O,2,的吸收量,CO,2,的释放量,P,=,有氧呼吸,C0,2,的释放量,无氧呼吸,C0,2,的释放量,O,R,区域,ORP,的面积表示无氧呼吸产生的,CO,2,量,B,A,C,酵母菌、非绿色器官（种子等的呼吸作用分析）：,A,点：,A-B,：,B-C,：,只进行无氧呼吸，释放较多,CO,2,。,CO,2,释放急剧减少,氧气增多，无氧呼吸受抑制，有氧呼吸还很弱,CO,2,释放量不断上升,氧气增多，促进有氧呼吸,细胞呼吸,CO,2,释放总量,判断呼吸方式的原则,(,导学,p58),只进行有氧呼吸,有氧呼吸、无氧呼吸都进行,解题关键：,区分清楚有氧呼吸和无氧呼吸产生的,CO,2,分别是多少。,规律总结,细胞呼吸方式的判断,(1),依据反应物、产物来判断,若需消耗氧气，则一定存在有氧呼吸；若产物有水，则一定存在有氧呼吸；,若产物中有酒精或乳酸，则一定有无氧呼吸；,若产物中有二氧化碳，则要依据物质的量的关系来讨论。,(2),依据物质的量的关系来判断,不消耗,O,2,，释放,CO,2,只进行无氧呼吸。,无,CO,2,释放,只进行产生乳酸的无氧呼吸或细胞已死亡,。,酒精产生量等于,CO,2,量,只进行产生酒精的无氧呼吸。,CO,2,释放量等于,O,2,的吸收量,只进行有氧呼吸,或者同时进行进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸,。,CO,2,释放量大于,O,2,的吸收量,既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；,多余的,CO,2,来自酒精发酵,。,酒精产生量小于,CO,2,量,既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵，,多余的,CO,2,来自有氧呼吸,。,(3),依据反应场所来判断,真核生物：,只在细胞质基质,无氧呼吸,有线粒体参与,存在有氧呼吸,原核生物：,细胞质基质,一般无氧呼吸，有的可能进行有氧呼吸,（,1,）为了有利于贮藏蔬菜或水果，贮藏室内的氧气浓度应调节到,采取这一措施的理由是,。,下图为某植物器官呼吸作用强度与氧浓度的关系：,5 %,这时植物组织有氧呼吸强度很低而无氧呼吸又被抵制，果蔬内有机物消耗最少,CO,2,的释放量,5 10,15 20 25 30 O,2,%,（,2,）外界氧浓度在,10,以下时，该器官的呼吸作用方式是。原因：,（,3,）该器官的,CO,2,释放与,O,2,的吸收两条曲线在,P,点相交后则重合为一条线，此时该器官的呼吸作用方式是，进行此种呼吸方式所用的底物是。,下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下,O,2,吸收量和,CO,2,释放量的变化。请据图回答下列问题：,有氧呼吸和无氧呼吸,CO,2,的释放量大于,O,2,的吸收量,有氧呼吸,葡萄糖,下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下,O,2,吸收量和,CO,2,释放量的变化。请据图回答下列问题：,（,4,）当外界氧浓度为,4,5,时，该器官,CO,2,释放量的相对值为,0.6,，而,O,2,吸收量的相对值为,0.4,。此时，无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的,倍,1.5,变式,1,：,现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和,CO,2,的量如图所示。问：在,O,2,浓度为,a,时,A,、酵母菌只进行发酵,B,、,67,的葡萄糖用于,发酵,C,、,33,的葡萄糖用于,发酵,D,、酵母菌停止发酵,B,变式,2,：,右图表示某绿色植物的非绿色器官在氧浓度为,a,、,b,、,c,、,d,时，,CO,2,释放量和,O,2,吸收量的变化。下列相关叙述正确的是,A,氧浓度为,a,时，最适,于贮藏该植物器官,B,氧浓度为,b,时，无氧,呼吸消耗的葡萄糖是有,氧呼吸的,5,倍,C,氧浓度为,c,时，无氧,呼吸最弱,D,氧浓度为,d,时，无氧,呼吸的强度与有氧呼吸相等,B,CO,2,是细胞呼吸的产物,对细胞呼吸有抑制作用。,应用：密闭的地窖中有利于保存蔬菜、水果。,2,、外部因素,（,4,）含水量,CO,2,浓度,呼吸强度,（,3,）,CO,2,浓度,在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而增强，随含水量的减少而减弱。,含水量,%,呼吸强度,应用：种子,风干,状态储藏。,细胞呼吸原理的应用实例,（,1,）粮油种子的储存。,“零上低温、干燥、低氧”,（,2,）果实和蔬菜的保鲜。,“零上低温、湿度适中、低氧”,（,3,）中耕松土，防止土壤板结。,（,5,）包扎伤口时，需选择透气的消毒纱布或松软的“创口贴”等敷料,（,4,）水稻田需要定期排水，否则水稻幼根会变黑、腐烂,（,6,）提倡慢跑,（,7,）酿酒,1,以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官,CO,2,释放量和,O,2,吸收量的变化。下列相关叙述不正确的是,(,),。,A,甲图中氧浓度为,a,时的情况对应的是乙图中的,A,点,B,甲图中氧浓度为,b,时的情况对应的是乙图中的,D,点,C,甲图的,a,、,b,、,c,、,d,四种浓度中,c,是最适合贮藏的,D,甲图中氧浓度为,d,时没有酒精产生,解析,甲图中氧浓度为,b,时既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸，而图乙中,D,点时只进行有氧呼吸。,答案,B,2,请回答下列有关水果、蔬菜贮藏的问题。,(1),将广柑贮藏于密闭的土窑中，贮藏时间可以达到,4,5,个月；利用大窑套小窑的办法，可使黄瓜贮存期达到,3,个月，这种方法在生物学上称为,“,自体保藏法,”,。下列关于,“,自体保藏法,”,的说法错误的是,(,),A,自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法，但其易受外界环,境的影响,B,自体保藏法的原理是依靠果蔬呼吸释放的,CO,2,抑制自身,的呼吸作用,C,在密闭环境中,CO,2,浓度越高，贮藏效果越好,D,在自体保藏法中如能使温度保持在,1,5 ,，贮藏时间会,更长,C,(2),如图表示北方的一个贮存白菜的地窖内，随着,O,2,的消耗，,CO,2,浓度变化的情况。,请回答：,AB,段,O,2,的消耗量很大，,CO,2,浓度上升也很快，白菜在进行,_,呼吸。,CD,段,O,2,浓度接近于,0,，而,CO,2,浓度仍在上升，白菜主要在进行,_,呼吸。,BC,段,O,2,浓度已很低，,CO,2,浓度几乎不上升，原因是,_,_,。,从,_,点开始，,O,2,浓度的高低成为限制有氧呼吸的因素。,为了有利于较长时间贮存大白菜，应把地窖里的,O,2,控制在,_,段范围内。,有氧,无氧,O,2,浓度很低，有氧呼吸十分微弱，而无氧呼吸仍处于抑制状态,B,BC,解析,本题结合实践应用创设命题新情境，主要考查环境因素对呼吸作用的影响。,(1),密闭环境中，,CO,2,浓度越高。有氧呼吸被抑制的程度越大，同时无氧呼吸的强度会增大，无氧呼吸消耗的有机物会更多，其产物酒精还会伤害植物细胞。这与储藏的目的不符，因此,C,项错误。,(2),AB,段,O,2,浓度高，植物主要通过有氧呼吸产生,CO,2,，而,CD,段,O,2,浓度接近于,0,，则白菜主要进行无氧呼吸产生,CO,2,。,BC,段,O,2,浓度已很低，,CO,2,浓度几乎不上升，原因是,O,2,浓度很低，有氧呼吸十分微弱，而无氧呼吸仍处于抑制状态。从,B,点开始，,O,2,浓度的高低成为限制有氧呼吸的因素。,BC,段呼吸作用消耗的有机物最少，有利于较长时间贮存大白菜。,影响细胞呼吸因素的综合考查,例题：盆栽甜樱桃，其中一组淹入清水，其余三组分别淹入不同浓度的,KNO,3,溶液，保持液面高出盆土表面，每天定时测定甜樱桃根有氧呼吸速率，结果如图。,请回答相关问题。,(1),细胞有氧呼吸生成,CO,2,的场所是,_,，分析图中,A,、,B,、,C,三点，可知,_,点在单位时间内与氧结合的,H,最多。,(2),图中结果显示，淹水时,KNO,3,对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有,_,作用，其中,_ mmolL,1,的,KNO,3,溶液作用效果最好。,(3),淹水缺氧使地上部分和根系的生长均受到阻碍，地上部分叶色变黄，叶绿素含量减少，使光反应为暗反应提供的,H,和,_,减少；根系缺氧会导致根细胞无氧呼吸增强，实验过程中能否改用,CO,2,作为检测有氧呼吸速率的指标？请分析说明。,_,。,线粒体基质,A,减缓,30,ATP,不能，因为无氧呼吸可能会产生,CO,2,解析,本题主要考查细胞呼吸及光合作用的相关知识。,(1),有氧呼吸的第二阶段丙酮酸和,H,2,O,反应生成,CO,2,，发生的场所是线粒体基质；有氧呼吸第三阶段,H,与氧结合生成,H,2,O,，由图示信息知，,A,、,B,、,C,三点中，,A,点有氧呼吸速率最大，单位时间内与氧结合的,H,最多。,(2),图中结果显示，起空白对照作用的清水组中的甜樱桃根有氧呼吸速率最低，表明淹水时，,KNO,3,对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有减缓作用，且,30 mmolL,1,的,KNO,3,溶液的减缓作用效果最好。,(3),叶绿素含量减少，光反应减弱，为暗反应提供的,H,和,ATP,减少；根系无氧呼吸与有氧呼吸均有,CO,2,产生，所以不能用,CO,2,作为检测有氧呼吸速率的指标。,1,、,1861,年巴斯德发现，利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是（ ）,A.,酒精,+O,2,丙酮酸 细胞质基质,B.,丙酮酸,+O,2,CO,2,线粒体基质,C.H+O,2,H,2,O,线粒体内膜,D.H,2,OO,2,+H,类囊体膜,2,、下图是某同学画的人体内的部分代谢过程示意图，请指出图中产生,ATP,最多的途径及一处错误的地方,( ),A.,、人体内无过程,B.,、人体内无过程,C.,、人体内无过程,D.,、人体内无过程,3,、,(2013,山东烟台一模,),下图表示绿色植物细胞内部分物质的转化过程，以下有关叙述正确的是,(,),A,用,18,O,标记葡萄糖，则产物水中会检测到放射性,B,图中产生,H,的场所都是线粒体,C,物质依次是,H,2,O,和,O,2,D,图示过程只能在有光的条件下进行,4,、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如右图。图中P、Q、R三曲线依次代表,A,.,O,2,、CO,2,、乳酸,B,.,乳酸、CO,2,、O,2,C,.,CO,2,、O,2,、乳酸,D,.,CO,2,、乳酸、O,2,5.,现有甲酵母菌进行有氧呼吸,乙酵母菌进行发 酵,若它们消耗等量的葡萄糖,则它们放出,CO2,和吸收的,O2,之比是,( ),A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3,6,、将酵母菌研磨，取出一部分匀浆进行离心，得到上清液,(,含细胞质基质,),和沉淀物,(,含细胞器,),。将等量上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，如图所示，请根据下列实验结果回答：,(1),向三个试管分别滴入等量的葡萄糖液，各试管的最终产物是：甲,_,，乙,_,，丙,_,。,(2),向三个试管分别滴入等量的丙酮酸，甲试管的产物是,_,，乙试管的产物是,_,，丙试管的产物是,_,。,(3),在隔绝空气的条件下重做,(1),题，三个试管的最终产物是：甲,_,，乙,_,，丙,_,。,7,、,某豆科植物种子萌发过程中,CO,2,释放和,O,2,吸收速率的变化趋势如图所示。请据图回答问题：,在,12,24h,期,间，呼吸速率,逐渐增强，在此期间呼吸作用的主要方式是,呼吸，该呼吸方式在细胞中发生的部位是,，其产物是,。,从第,12h,到胚根长出期间，萌发,种子的干物质,总量会,，主要原因是,。,胚根长出后，萌发种子的,呼吸速率明显升高。,1,、,1861,年巴斯德发现，利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是（ ）,A.,酒精,+O,2,丙酮酸 细胞质基质,B.,丙酮酸,+O,2,CO,2,线粒体基质,C.H+O,2,H,2,O,线粒体内膜,D.H,2,OO,2,+H,类囊体膜,C,2,、下图是某同学画的人体内的部分代谢过程示意图，请指出图中产生,ATP,最多的途径及一处错误的地方,( ),B,A.,、人体内无过程,B.,、人体内无过程,C.,、人体内无过程,D.,、人体内无过程,3,、,(2013,山东烟台一模,),下图表示绿色植物细胞内部分物质的转化过程，以下有关叙述正确的是,(,),A,用,18,O,标记葡萄糖，则产物水中会检测到放射性,B,图中产生,H,的场所都是线粒体,C,物质依次是,H,2,O,和,O,2,D,图示过程只能在有光的条件下进行,C,4,、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如右图。图中P、Q、R三曲线依次代表,A,.,O,2,、CO,2,、乳酸,B,.,乳酸、CO,2,、O,2,C,.,CO,2,、O,2,、乳酸,D,.,CO,2,、乳酸、O,2,B,5.,现有甲酵母菌进行有氧呼吸,乙酵母菌进行发 酵,若它们消耗等量的葡萄糖,则它们放出,CO2,和吸收的,O2,之比是,( ),A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3,C,6,、将酵母菌研磨，取出一部分匀浆进行离心，得到上清液,(,含细胞质基质,),和沉淀物,(,含细胞器,),。将等量上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，如图所示，请根据下列实验结果回答：,(1),向三个试管分别滴入等量的葡萄糖液，各试管的最终产物是：甲,_,，乙,_,，丙,_,。,(2),向三个试管分别滴入等量的丙酮酸，甲试管的产物是,_,，乙试管的产物是,_,，丙试管的产物是,_,。,(3),在隔绝空气的条件下重做,(1),题，三个试管的最终产物是：甲,_,，乙,_,，丙,_,。,6,、,(1),丙酮酸 葡萄糖,CO2+H2O,(2),丙酮酸,CO2+H2O,CO2+H2O,(3)C2H5OH+CO2,葡萄糖,C2H5OH+CO2,7,、,某豆科植物种子萌发过程中,CO,2,释放和,O,2,吸收速率的变化趋势如图所示。请据图回答问题：,在,12,24h,期,间，呼吸速率,逐渐增强，在此期间呼吸作用的主要方式是,呼吸，该呼吸方式在细胞中发生的部位是,，其产物是,。,从第,12h,到胚根长出期间，萌发,种子的干物质,总量会,，主要原因是,。,胚根长出后，萌发种子的,呼吸速率明显升高。,7,、,【,答案,】,（,1,）无氧 细胞质基质 酒精和二氧化碳,（,2,）减少 种子不进行光合作用，不能制造有机物，同时细胞呼吸消耗有机物，使有机物总量下降,（,3,）有氧,知识网络,细胞每时每刻都进行着化学反应,细胞中的能源物质,直接能源物质,间接能源物质,ATP,脂质糖类,化学组成,作用特点,影响因素及其应用,概念,与细胞代谢密切相关的物质,生物催化剂,酶,细胞代谢,细胞水平,个体水平,光能的捕获,( ),光合作用,ATP,的主要来源,( ),细胞呼吸,场所：叶绿体,过程：光反应、暗反应,影响因素及应用,场所：主要在线粒体,过程：三个阶段,影响因素及应用,