资源描述
1,、在草食性动物等的消化道内,也共生有分解纤维素的微生物,其原理也是产生纤维素酶而分解纤维素,而人没有分解纤维素的能力。,2,、农作物秸秆,:米秸、麦秸、稻草、草、木屑,等富含大量的纤维素,被利用的机会很少、效率低;,纤维素生物燃料:最有希望替代石油能源,科学家正致力于研究,怎样将农业废弃物、木材及生长更为迅速的草本植物,转化为种类繁多的生物燃料(甚至是航空燃油)。,课题,3,分解纤维素的微生物的分离,(,一,),纤维素与纤维素酶,纤维素,:,一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物,广泛地存在于植物的根、茎、叶等器官中。,纤维素酶,:,由微生物分泌的一种复合酶,包括,C,1,酶,、,C,x,酶和葡萄糖苷酶,由于它们的协同作用,最终将纤维素分解成葡萄糖。,纤维素,C,1,酶,C,x,酶,纤维二糖,葡萄糖苷 酶,葡萄糖,取二支,20mL,的试管,实验:,纤维素酶分解纤维素的实验,各加入一张滤纸条,各加入,10mL0.1mol/L,的醋酸,醋酸钠缓冲液,甲 乙,在甲试管中加入,1mL,蒸馏水,,乙试管加入,1mL,纤维素酶,将试管放在,140r/min,的摇床上振荡,1h,结果:乙试管的滤纸条消失,讨论,:,乙试管的滤纸条为什么会消失?甲试管的作用是什么?,刚果红染色法,刚果红能与像纤维素的多糖形成红色复合物,而不与水解后的纤维二糖和葡萄糖发生该反应。,(,二,),纤维素分解菌的筛选,用加入刚果红的纤维素培养基去培养微生物时,如果培养基中出现以菌落为中心的透明圈时,可说明该菌落是纤维素分解菌,因为它已将被刚 果红 染成红色的纤维素分解了。,一、实 验 设 计,请你根据实验流程图和提供的三个资料以及“操作提示”,在思考有关问题的基础上,设计出一个详细的实验方案。,土壤取样,选择培养,梯度稀释,将样品涂布在鉴别纤,维素分解菌的培养基上,筛选产生透,明圈的菌落,*,取样环境,1,、土壤取样:,富含纤维素的环境(树林中多年落叶形成的腐殖土,多年积累的枯枝败叶等),操作步骤,讨论,:,如果找不到合适的环境,可以将滤纸埋在土壤中,将滤纸埋在土壤中有什么作用?你认为滤纸应该埋在土壤中多深?,将滤纸埋在土壤中能使纤维素分解菌相对集中,实际上是人工设置纤维素分解菌生存的适宜环境。一般应将滤纸埋于深约,10cm,左右的土壤中。,2,、选择培养,增加纤维素分解菌的浓度,以确保能够从样品中分离所需要的微生物。,目的:,制备选择培养基,操作:,P29,培养基成分分析,大家有疑问的,可以询问和交流,可以互相讨论下,但要小声点,提示:,自变量为培养基的种类,即完全培养基和选择培养基。,可用完全培养基做对照,或将纤维素改为葡萄糖。,A,、旁栏中的配方是液体培养基还是固体培养基?为什么?,是液体培养基,原因是配方中无凝固剂(琼脂),B,、这个培养基对微生物是否具有选择作用?如果具有,是如何进行选择的?,有选择作用,本配方中纤维素作为主要碳源,只有能分解纤维素的微生物可以大量繁殖。,C,、你能否设计一个对照实验,说明选择培养基的作用,说明:,分析“纤维素分解菌的选择培养基配方”可知,该配方中的酵母膏也能够提供少量的碳源,因此其他微生物也能在该培养基中生长繁殖。但因酵母膏的含量极少,因此,只有以纤维素为碳源的微生物才能大量繁殖。,在选择培养的条件下,可以使那些能够适应该营养条件的微生物得到迅速繁殖,而那些不适应这种营养条件的微生物的繁殖被抑制,因此可以起到“浓缩”的作用。,为什么选择培养能够“浓缩”所需微生物?,按照课题,1,的稀释操作方法,将选择培养后的培养基进行等比稀释,10,1,10,7,倍。,3.,梯度稀释,10,1,10,2,10,3,10,4,10,5,10,6,4.,将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上,(,1,)制备鉴别培养基,P29,(,2,)涂布平板:,将稀释度为,10,4,10,6,的菌悬液各取,0.1ml,涂布到平板培养基上,,30,倒置培养。,鉴别纤维素分解菌的培养基,(,水溶性羧甲基纤维素钠,),方法一:先,,再加入刚果红进行颜色反应。,方法二:在,时就加入刚果红。,培养微生物,倒平板,5.,刚果红染色法,挑选产生透明圈的菌落,即为分解纤维素的菌落。,这两种方法各有哪些优点与不足?,有透明圈的基本是能分解纤维素的微生物,操作繁琐,刚果红会使菌落之间发生混杂,操作简便不存在菌落混杂问题,1.,产生淀粉酶的微生物也产生模糊透明圈,2.,有些微生物能降解色素,形成明显的透明圈。,方法一中,NaCl,溶液的作用?,思考:,漂洗作用,洗去与纤维素结合不牢的刚果红,以免出现的透明圈不够清晰。用这方法可以判断酶活力的大小,实际上刚果红是结合到培养基的多糖底物,但分解纤维素的细菌可以产生纤维素酶,能分解这个多糖底物成为单糖,这样刚果红就不能结合上去了,氯化钠溶液就可以使结合不牢的刚果红洗去,这样就留下大大小小的透明圈,大的透明圈当然分解纤维素的能力就强!,土壤取样,选择培养,梯度稀释,将样品涂布到,鉴别培养基,挑选菌落,什么样的环境取样,?,培养的目的?选择培养基的特点?,挑选什么样的菌落,?,鉴别培养基特点?,如何鉴别?,根据:微生物对生存环境的要求,到相应环境中去找;,增加纤维素分解菌浓度,确保能够从样品中分离到纤维素分解菌;,液体培养基,是固体培养基,刚果红染色法,实验回顾,挑选有透明圈的菌落,在产生明显的透明圈的菌落,挑取并接种到纤维素分解菌的选择培养基上,在,30,0,C,37,0,C,培养,可获得纯化培养。,纯化培养,四、结果分析与评价,1.,培养基的制作是否合格以及选择培养基是否筛选出菌落,对照的培养基在培养过程中没有菌落生长则说明培养基制作合格。,如果观察到产生透明圈的菌落,则说明可能获得了分解纤维素的微生物。,2.,分离的结果是否一致,由于在土壤中细菌的数量远远高于真菌和放线菌的数量,因此最容易分离得到的是细菌。但由于所取土样的环境不同,不同同学也可能得到真菌和放线菌等不同的分离结果。,为了确定分离得到的是纤维素分解菌,还需要进行,_,实验,纤维素酶的发酵方法有,_,发酵和,_,发酵。纤维素酶测定方法是对纤维素酶分解滤纸等纤维素所产生的,_,含量进行定量测定。,发酵产纤维素酶,液体,固体,葡萄糖,五、课题延伸,思考:本实验课题,2,中的实验流程有哪些异同?,课题,2,将土样梯度稀释液直接涂布在以尿素为唯一氮源的选择培养基上,分离并统计菌落。,本课题先选择培养,使纤维素分解菌得到增殖后,再稀释涂布在鉴别培养基上,挑选菌落。,土壤取样,选择培养,梯度稀释,将样品涂布到,鉴别培养基,挑选菌落,什么样的环境取样,?,培养的目的?选择培养基的特点?,挑选什么样的菌落,?,鉴别培养基的特点?,如何鉴别?,根据:微生物对生存环境的要求,到相应环境中去找;,目的:增加纤维素分解菌的浓度,以确保能够从样品中分离到所需要的微生物;,刚果红染色法,分解,纤维素的微生物的分离,纤维素酶,种类、作用、催化活力,刚果红染色,筛选原理,实验设计,土壤取样,选择培养,涂布培养,纯化培养,前置染色法,后置染色法,富含纤维素土壤,增大分解菌含量,染色鉴别,分离出分解菌,课堂总结,DNA,重组技术,下列不属于微生物的是,(),A,蓝藻和蘑菇,B,葫芦藓和铁线蕨,C,噬菌体和黄曲霉,D,放线菌和变形虫,【解析】病毒、原核生物,(,例如细菌、放线菌、支原体、蓝藻,),、真核类的藻类和真菌及原生动物都是微生物。而一般多细胞的植物与动物不属于微生物,如葫芦藓是苔藓植物,铁线蕨是蕨类植物,都属于多细胞高等植物。,【答案】,B,微生物营养物质,有关微生物营养物质的叙述中,正确的是(),A,是碳源的物质不可能同时是氮源,B,凡碳源都提供能量,C,除水以外的无机物只提供无机盐,D,无机氮源也能提供能量,【解析】不同的微生物,所需营养物质有较大差别,要针对微生物的具体情况具体分析。对于,A,、,B,选项,它的表述是不完整的。有的碳源只能是碳源,如,CO2,;有的碳源可同时是氮源,如,NH4HCO3,;有的碳源同时是能源,如葡萄糖;有的碳源同时是氮源,还是能源,如蛋白胨。对于,C,选项,除水以外的无机物种类繁多,功能也多样。如,CO2,可作自养型微生物的碳源;,NaHCO3,可作自养型微生物的碳源和无机盐;而,NaCl,则只能提供无机盐。对于,D,选项,无机氮源提供能量的情况还是存在的,如,NH3,可为硝化细菌提供能量和氮源。,【答案】,D,微生物与病毒的关系,关于病毒增殖的叙述中,正确的是(,),A,病毒侵入宿主细胞后,合成一种蛋白质,B,病毒的繁殖只在宿主的活细胞中进行,C,病毒的繁殖以核衣壳为单位,D,在普通的培养基上能培养病毒,【解析】解答此题需从以下几方面入手分析:首先,病毒是营寄生方式生活,必须生活在活的细胞内,不能独立生活,所以在普通的培养基上不能生活。第二,繁殖时,病毒的核酸进入宿主细胞,利用宿主的成分合成子代个体,除了核衣壳,还应包括该病毒的其他结构。合成的蛋白质不只是一种,应该是多种,包括多种结构蛋白质及物质合成时所需的多种酶。,【答案】,B,培养基的种类,要从多种细菌中分离某种细菌,培养基要用(),A,加入青霉素的培养基,B,加入高浓度食盐的培养基,C,固体培养基,D,液体培养基,【解析】微生物的分离需使用固体培养基,由于某种细菌的种类不明,所以难以使用选择培养基,如加入青霉素的培养基可以分离到酵母菌和霉菌,加入高浓度食盐的培养基可以分离到金黄色葡萄球菌。,【答案】,C,微生物的计数,产生标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是(),A,一个细菌,液体培养基,B,许多细菌,液体培养基,C,一个细菌,固体培养基,D,许多细菌,固体培养基,【解析】菌落是一个或几个细菌的子细胞群体,在固体培养基上,有一定的形态结构,肉眼可见,菌落可作为菌种鉴别的重要依据,而多种细菌形成的菌落,就不可能有比较标准的形态。,【答案】,C,
展开阅读全文