细胞的分子组成课件全解9-浙科版

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,生物总复习策略,1,.,全面,复习、突出,重点,、知识,网络化,2,.拓实,基础,、强化,能力,3,.追求,方法,、讲究,效率,比较复习法、串连复习法、联想迁移法,4,.关注,实际,5,.强化训练,尤其注意训练,文字、图表、模式图,及,数字语言,的相互转换能力,6,.加强,实验,生物总复习策略 1.全面复习、突出重点、知识网络化,1,第一章 细胞的分子组成,第一章 细胞的分子组成,2,知识点,1,：元素,核心元素：,C,主要元素：,O,、,C,、,H,、,N,、,S,、,P,、,K,、,Ca,、,Mg,等。,知识点1：元素核心元素：C,3,联系,联系,4,元素缺乏与疾病的相关性,缺,Fe,：,人体患贫血；果树患黄叶病,缺,Ca,：,成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象,缺,I,：,人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大,(,大脖子病,),缺,B,：,植物华而不实,(,只开花不结果,),缺,Zn,：,影响人体生长发育、大脑发育和性成熟,缺,Se,：,患克山病,(,原发性心脏病,),缺,Mg,：,影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行,元素缺乏与疾病的相关性缺Fe：人体患贫血；果树患黄叶病缺Ca,5,知识点,2,：水,水有,极性,，是多种极性分子或离子的,良好溶剂,，很多物质溶解在水中，有利于物质的运输，是生物体内物质运输的,主要介质,。,水分子之间有,氢键,，使得水具有,调节体温,的作用。,水分子是生物体内多种,生化反应,的重要,反应物,和,生成物,4.,水的分布规律,(1),代谢旺盛的细胞或组织代谢缓慢的细胞或组织；,(2),幼嫩部位细胞衰老部位细胞；,(3),幼年个体成年个体老年个体；,(4),水生生物陆生生物。,知识点2：水水有极性，是多种极性分子或离子的良好溶剂，很多,6,5.,细胞中水的产生和利用,5.细胞中水的产生和利用,7,1.,含量,:,2.,存在形式,:,大多数以离子状态存在,少数以化合物形式存在,.,3.,功能,:,无机盐对维持生物体的生命活动有着重要作用,血浆中含有多种无机盐离子，对维持血浆的,正常浓度,、,酸碱平衡,是非常重要的。,神经和肌肉等细胞中的无机盐离子对,神经冲动,的传导、,肌肉的兴奋,以及维持正常的,渗透压,等有重要的作用。,无机盐还是某些复杂化合物的,重要组成成分,。,知识点,3,：无机盐,1%-1.5%,1.含量:2.存在形式:大多数以离子状态存在,少数以化合物形,8,1.,糖类分类,(1),按是否能够水解及水解后的产物分,:,知识点,4,：糖类,思考：,可直接被细胞吸收利用的糖类有哪些？,只有单糖可以直接被吸收，二糖和多糖必须经消化成为单糖后，才能被人和动物吸收。,1.糖类分类知识点4：糖类思考：可直接被细胞吸收利用的糖类,9,(2),按化学性质分,(3),按功能分,:,参与构成细胞的,重要组成成分,细胞生命活动的主要能源物质,:,葡萄糖,。,细胞的贮能物质,:,淀粉、糖元,。,还原糖,:,葡萄糖、果糖、麦芽糖等,非还原糖,:,糖元、蔗糖等,纤维素,:,植物细胞壁的主要成分,脱氧核糖,:DNA,的组成成分,核糖,:RNA,的组成成分,2.,糖类分布,(2)按化学性质分还原糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖等纤维素:植物,10,选材,含糖量较高、白色或近于白色的植物组织,制备组织样液,（制浆一层纱布过滤取液）,显色反应,结论,组织样液中含有还原（性）糖,还原（性）糖的检测和观察,待测组织样液,2 mL,本尼迪特试剂,1 mL,呈现蓝色,80,100,水浴加热约,2 min,生成,红黄色沉淀,选材含糖量较高、白色或近于白色的植物组织 制备组织样液（制,11,知识点,5,：脂质,1.,组成元素：,C,、,H,、,O,（,N,、,P,）,2.,分类：,油脂（脂肪）、磷脂、植物蜡、胆固醇,同质量的糖类和油脂分解释放的能量并不相同，因油脂中,C,与,H,的比例远远高于糖类，所以同质量的油脂贮存的能量是糖类的,2,倍多。,思考：比较同质量的糖类和油脂分解释放的能量的大小？,知识点5：脂质1.组成元素：C、H、O（N、P）同质量的糖类,12,糖类与脂质的比较,项目,糖 类,脂 质,元素,组成,C,、,H,、,O,C,、,H,、,O(N,、,P),种类,单糖、二糖、多糖,油脂、磷脂、植物蜡、胆固醇,合成,部位,叶绿体,(,淀粉,),、,内质网,(,糖蛋白,),、,高尔基体,(,纤维素,),、,肝脏和肌肉,(,糖元,),主要在内质网,糖类与脂质的比较 项目糖 类脂 质元素C、H、OC、H、,13,项目,糖 类,脂 质,生理,作用,主要的能源物质,构成细胞结构，如糖被、细胞壁,核酸的组成成分，如核糖,生物体的贮能物质，如油脂,构成生物膜的重要成分，如磷脂,调节新陈代谢和生殖，如性激素,植物蜡对植物细胞起保护作用,与能,量关,系,主要能源物质。动物细胞中糖元、植物细胞中淀粉是重要的贮能物质,主要的贮能物质,与细,胞膜,关系,细胞外被的重要组成成分,磷脂构成细胞膜的基本骨架；胆固醇是动物细胞膜的组成成分,联系,糖类,油脂，二者可以相互转化,项目糖 类脂 质生理主要的能源物质生物体的贮能物质，,14,脂肪的检测和观察,方法一：花生种子匀浆,+3,滴苏丹,染液橘黄色,方法二：,花生种子（浸泡过的）将子叶削成薄片,取最理想的薄片,染色：在薄片上滴,2,3,滴苏丹,染液，染色,3 min,去浮色：用体积分数为,50%,的酒精溶液,制成临时装片,在低倍显微镜下找到已着色的圆形小颗粒，然后换高倍显微镜观察,花生种子中含有脂肪,取材,制片,观察,结论,脂肪的检测和观察 方法一：花生种子匀浆+3滴苏丹染液橘黄,15,1.,下表是两种生物,干重,中有关元素的质量分数（）,根据上表，得出的正确结论是,(),A.,如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植物,B.,等质量的组织中，甲所含的热量少于乙,C.,两者体细胞中，乙的染色体和基因比甲多,D.,两者的含水量比较，可推测甲比乙多,B,课堂练习,1.下表是两种生物干重中有关元素的质量分数（）根据上表，得,16,2.,下列根据各概念图做出的判断，正确的是,(),A.,甲图可以表示植物细胞内储能物质,b,和糖元,a,的关系,B.,若乙图中,a,和,b,分别代表,DNA,和,RNA,，则乙图可以代表原核细胞内的核酸,C.,丙图可体现出细胞生物膜系统,c,、核糖体,a,和线粒体,b,的关系,D.,丁图能体现酶,c,、蛋白质,a,和核糖核酸,b,的关系,B,2.下列根据各概念图做出的判断，正确的是()B,17,3,下表表示人体肌细胞受刺激后，细胞内钙含量和肌肉收缩力量随时间的变化关系。,时间（,ms,）,0,30,60,90,120,150,180,钙含量（,mmol/mL,）,0,7.8,2.2,0.5,0,0,0,肌肉力量（,N,）,0,2.0,5,3.5,2.1,0.5,0,表中数据可以说明（）,A.,细胞内钙浓度越高肌肉收缩力量越大,B.,肌肉收缩力量随时间不断增强,C.,钙离子进入肌细胞的方式是主动运输,D.,肌肉在达到最大收缩力前钙离子释放,D,3下表表示人体肌细胞受刺激后，细胞内钙含量和肌肉收缩力量随,18,4.,下列有关糖类的叙述中，错误的是（）,A.,葡萄糖是单糖，可以被细胞直接吸收，而蔗糖也能被直接利用,B.,当血液中血糖浓度低时，肝糖元会分解为葡萄糖补充到血液中去,C.,葡萄糖和纤维素的化学组成相同，都含有,C,、,H,、,O,三种元素,D.,高尔基体与多糖的形成有关,A,4.下列有关糖类的叙述中，错误的是（）A,19,干重（,%,）,干重（,%,）,5.,经测定，油菜种子在形成和成熟过程中，相关物质发生的变化如图所示。据图能够判断的是（）,A.,该种子成熟过程中的变化有利于能量的储存,B.,该种子中可溶性糖可以转化为不溶性糖,C.,该种子中蛋白质种类和含量不变,D.,图中的可溶性糖是葡萄糖,A,干重（%）干重（%）5.经测定，油菜种子在形成和成熟过程中，,20,知识点,6,：蛋白质,1.,组成元素：,C,、,H,、,O,、,N,，有的含有,S,、,Fe,等,2.,基本单位：,氨基酸（约,20,种）,（结构通式）,3.,合成场所：,4.,形成过程：,核糖体,知识点6：蛋白质1.组成元素：核糖体,21,多肽与蛋白质有何区别？蛋白质的空间结构在哪里形成？,多肽呈链状结构，往往无生物活性,而蛋白质具有一定的空间结构，有生物活性,;,蛋白质的空间结构是在内质网中形成的。,多肽与蛋白质有何区别？蛋白质的空间结构在哪里形成？多肽呈链,22,1,.(2011,北京高考,),胰岛素的,A,、,B,两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是,(),A.,胰岛素基因的两条,DNA,单链分别编码,A,、,B,两条肽链,B.,沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂,C.,胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关,D.,核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素,D,课堂练习,1.(2011北京高考)胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因,23,5,蛋白质结构的多样性,（,1,）,（,2,）,（,3,）,（,4,）,(4),肽链,的数目和空间结构不同，构成的蛋白质不同,(1),氨基酸的,种类,不同，构成的肽链不同,(2),氨基酸的,数目,不同，构成的肽链不同,(3),氨基酸的,排列顺序,不同，构成的肽链不同,5蛋白质结构的多样性(4)肽链的数目和空间结构不同，构成的,24,6,功能多样性与结构多样性的关系,特别提醒：,6功能多样性与结构多样性的关系特别提醒：,25,1.,肽键的结构式可表示如下：,2.,一条肽链上,至少,有一个游离的氨基和一个,游离的羧基，分别位于肽链的两端。,3.H,2,O,中的,H,来自于,COOH,和,NH,2,，,而,O,则只来自于,COOH,。,4.,若某肽链中有,四个肽键,，此化合物应叫,五肽,，不叫四肽，即以脱水缩合的氨基酸个数命名。,拓展,1.肽键的结构式可表示如下：拓展,26,例1,.,有关图中蛋白质的叙述,正确的是,(,),A.,此蛋白质的,R,基团中共含有,22,个氨基,B.,共有,95,个肽键,C.,此蛋白质共有,2,条肽链,D.99,个氨基酸形成此蛋白质时,共减少相对分子质量,1 764,A,例1.有关图中蛋白质的叙述,正确的是()A,27,例2.,某多肽,经测定其分子式是C,21,H,x,O,y,N,4,S,2,。已知该多肽是,由下列氨基酸中的几种作为原料合成的。苯丙氨酸,(C,9,H,11,NO,2,),、,天冬氨酸,(C,4,H,7,NO,4,),、丙氨酸,(C,3,H,6,NO,2,),、亮氨酸,(C,6,H,13,NO,2,),、半,胱氨酸,(C,3,H,7,NO,2,S),。下列有关该多肽的叙述,不正确的是(),A.该多肽水解后能产生3种氨基酸,B.该多肽中氢原子数和氧原子数分别是32和5,C.该多肽中有3个肽键,为三肽化合物,D.该多肽在核糖体上形成,形成过程中相对分子质量减少了54,C,例2.某多肽,经测定其分子式是C21HxOyN4S2。已知该,28,na,18(n,m),至少,m,个,至少,m,个,n,m,n,m,m,na,18(n,1),至少,1,个,至少,1,个,n,1,n,1,1,多肽相对,分子质量,羧基数目,氨基数目,脱去水,分子数,形成,肽键数,形成,肽链数,1,.,假设氨基酸的平均相对分子质量为,a,，由,n,个氨基酸分别形成,1,条肽链或,m,条肽链。,(1),氨基数,肽