生产运营管理1-1

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,同学们好,1,生产与运作管理参考书,刘丽文著生产与运作管理,清华大学出版社,丁慧平等主编现代生产运作管理,中国铁道出版社,理查德B.蔡斯著生产与运作管理,机械工业出版社,威廉J.史蒂文著生产与运作管理,机械工业出版社,2,第一章 导论,第二章 生产运作管理战略决策,第三章 新产品开发与研究,第四章 生产运作系统设计,第五章 生产运作能力计划与生产计划,第六章 工作研究与工作设计,第七章 物资管理,第八章 质量管理与控制,第九章 设备综合管理,第十章 新型生产运作方式,生产与运作管理课程体系,3,第一章 导论,生产运作管理的基本概念,生产运作管理的范围与内容,生产运作管理学的新特征,4,第一章 导论,掌握的内容：,生产运作管理的基本概念,生产运作系统的基本构成,生产运作管理的内容与目标,了解的内容：,生产运作管理的新特征,服务业生产运作管理特殊性,5,第一章 导论,一般生产运作系统,1,生产,运作,管理,的,基本,概念,1.1 生产运作活动,投入,土地,劳动,资本,信息,转换过程,控制,产出,产品,服务,例：航空公司的生产运作活动,自行车制造企业的生产运作活动,6,第一章 导论,基本职能相互关系,1,生产,运作,管理,的,基本,概念,1.2 企业内部职能,营销,财务,生产运作,7,第一章 导论,生产运作与其他,职能的关系,1,生产,运作,管理,的,基本,概念,1.2 企业内部职能,生产运作职能的实质价值增值,生产运作职能的地位核心,运营,维修,运销,工业,工程,公共,关系,人力,资源,会计,采购,8,第一章 导论,1,生产,运作,管理,的,基本,概念,1.3 生产运作管理概念,概念,：,生产运营管理是对生产运营系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运营活动进行计划、组织与控制,9,第一章 导论,1,生产,运作,管理,的,基本,概念,1.4 服务业运作管理的特殊,（1）产出的物理性,（2）与顾客的接触程度,（3）顾客需求的响应时间,（4）市场容量和流通、运输设施的可,利用性,（5）质量,10,第一章 导论,1,生产,运作,管理,的,基本,概念,1.4 服务业运作管理的特殊,11,第一章 导论,2,生产,运作,管理,的,内容,1.生产运作管理的目标和基本问题,目标：,在需要的时候，以适宜的价格，,向顾客提供具有适当质量的产品,的产品和服务,。,12,第一章 导论,2,生产,运作,管理,的,内容,1.生产运作管理的目标和基本问题,三个基本问题：,（1）如何保证和提高产品质量,（2）如何保证适时适量地将产品投,放市场,（3）如何才能使产品的价格为顾客,所接受,13,第一章 导论,2,生产,运作,管理,的,内容,2.生产运作管理的内容,（,1）产品或服务开发、工艺设计和技,术选择；,（2）生产运作系统设计；,（3）生产运作系统的运行，即计划、组织、控制,。,14,第一章 导论,3,生产,运作,管理,学的,新特,征,1.生产运作管理的发展过程,科学管理,流水装配线,霍桑试验,管理科学,物料需求计划,精益生产,敏捷制造,供应链管理,15,第一章 导论,16,第一章 导论,3,生产,运作,管理,学的,新特,征,2.现代企业面临的环境主要特征,（,1）信息爆炸的压力,（2）技术进步越来越快,（3）高新技术使用范围越来越广,（4）市场和劳务竞争全球化,（5）产品研制开发的难度越来越大,（6）可持续发展的要求,（7）全球性技术支持和服务,（8）用户的要求越来越苛刻,17,第一章 导论,3,生产,运作,管理,学的,新特,征,3.新世纪全球市场竞争的特点,（1）产品寿命周期越来越短,行业,化妆品,玩具,机床,食品,药品,5 10 15 20 25 时间,18,第一章 导论,3,生产,运作,管理,学的,新特,征,3.新世纪全球市场竞争的特点,（2）产品品种数飞速膨胀,产品数,20 000,15 000,新产品投入,10 000,5 000,0,1975 1980 1985 1990 1991年,19,第一章 导论,3,生产,运作,管理,学的,新特,征,3.新世纪全球市场竞争的特点,（3）对交货期的要求越来越高,（4）对产品和服务的期望越来越高,20,第一章 导论,3,生产,运作,管理,学的,新特,征,4.现代生产运作管理学的新特征,（1）生产运作管理学的范围已扩大到非,制造业；,（2）现代生产运作管理已不局限于产,品的制造过程；,（3）信息技术已成为生产运作管理的重,要手段；,（4）全球生产运作成为现代企业的一个,重要课题；,21,第一章 导论,3,生产,运作,管理,学的,新特,征,4.现代生产运作管理学的新特征,（5）多品种小批量生产方式已成为主流；,（6）提高管理的集成度，实现生产经营,一体化，以适应瞬息万变的市场环境，已,成为生产运作管理学的重要课题,。,22,