连锁门店店长综合技能训练课件

上传人:txadgkn****dgknqu... 文档编号:252838742 上传时间:2024-11-20 格式:PPT 页数:43 大小:563.07KB
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资源描述
Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,项目,4:,连锁门店店长综合技能训练,项目4:连锁门店店长综合技能训练,1,主要内容,本项目主要介绍如何成为一位优秀的连锁门店店长。通过案例分析并结合实训,使学生清楚连锁门店店长的工作职责,以及完成相关工作所需的能力素质与知识要求。,本项目共分三个技能点,一是连锁门店的店长职责,二是连锁门店店长的能力要求;三是连锁门店店长的知识要求。,通过本项目的学习,学生能准确定位连锁门店店长的职位,将店长的各项要求牢牢掌握,结合实训,最终能够管理一家连锁门店。,主要内容 本项目主要介绍如何成为一位优,2,技能,1,连锁门店的店长基本工作职责,技能1连锁门店的店长基本工作职责,3,关 键 词,工作职责 对内工作 对外工作,关 键 词 工作职责 对内工作 对外工作,4,适用情景,适用于,100-500,平方米,,3-10,人工作团队的连锁门店管理,适用情景 适用于100-500平方米,3-10人工作团队,5,当小王从内勤岗位上被任命为一家连锁企业某一门店的店长,既兴奋又有点紧张。因为小王以前从未担任过该职务,所以小王迫切想知道自己在工作中要解决那些问题,应该优先考虑哪些问题,在管理门店的时候,哪些工作是属于最基本的?,情境描述,情境描述,6,专家建议:,每个人在承担新的工作任务或调任新的工作岗位时,总是会遇到这样的困惑,所以小王的表现是正常的,对于小王来讲,他要弄清楚做好一个店长其实并不是很复杂,特别是他只是担任一家较小规模的连锁门店的店长,这时候他要面对的是五项基本职责和两项基本工作。,专家建议:,7,技能描述,1,、五项基本职责,2,、两项最基本的工作,技能描述1、五项基本职责,8,五项基本职责,达成业绩的职责:店长既是是管理者又是营业者,必须担负起店中完成上级所要求业绩的主要责任。,管理的职责:对于店中的“员工”、“商品”、“财务”、“信息”等,店长都得充分管理、具体落实执行上级公司的各项规定。,指挥统帅的职责:店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导,下属才能充分发挥能力。,解决问题的职责:店长是一线的管理者,因此有关工作中所发生的问题,店长都必须能够分析并解决问题。,判断的职责:在权限范围内,店长对于业务应有正确的判断,做出决断,然后要去员工去完成,这和下属听命行事的立场迥异。,五项基本职责 达成业绩的职责:店长既是是管理者又是营业者,9,两项最基本的工作,对外的工作,不管是什么时代,门店的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否。,和以往所不同,不仅要适应消费者的需求,还要提出能准确领导消费走向的新型商品。这是店长的第一要务。,营造“气氛好”、“便利”的门店,消费者所期待的店铺货色要齐全外,还要“气氛好”和“便利”。生意成与不成另当别论,顾客只要一上门就要给予亲切的接待,每一工作人员都是亲切和蔼,笑脸迎人,把顾客当成朋友一样,这就是要领。另外一点是“便利”:商品的摆设是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供广告情报等等。看似十分简单,却往往为商家所疏忽的问题。,让顾客有行家的感觉,在售货现场接待顾客时,必须有让人信服的销售专业知识和水准,这种专业知识和讲解技巧的训练是店长职责。店长对于新产品所引发的新生活形态应该有建言的能力。但是,如果是一知半解、半生不熟的说明反而会产生反效果、使信用扫地,印象大打折扣。接待顾客的态度也不宜过度,最好的程度是坦诚,真心地希望顾客找到想要的商品。,咨询多、趣味多,又具新颖性,无论是对商品,还是在店内交谈中,都应该让人充满趣味、新颖和识博见广的感觉。今天的消费者绝对不满足随便到一家商店选购一件随便的商品。一定要逛一逛每一家店,好好审视,和店里的人互相交谈,最后才愿意购买中意的商品。所以在门店购物时,顾客通常就象在做休闲活动一般。,两项最基本的工作 对外的工作,10,店长对内的工作,无论如何以达成高销售额为目标,创造销售额就是店长的首要工作。商品的陈列、门店环境、待客、促销等都是其手段。,在库品一定要保持鲜度,门店的在库品在陈列、数量方面不但要适度,最重要是一定要保持鲜度。滞销品需及时写申请报备倾货,畅销品量要保持,提高人员和售货场地的效率,为了要达成目的必须,a,、将店员的结构压至最低,,b,、工作分配及指示应确实,c,、提高售货技术水准与工作效率。,每年必须开发,30%,的新客户,业绩需递增,如果没有新的顾客,那么业绩就无法提升,门店的经营就会陷入困境。,店长对内的工作 无论如何以达成高销售额为目标,创造,11,管理升级,优秀店长应承担的各项职责,1,、正确理解公司的文化、战略、品牌的定位、消费者的定位。,2,、负责门店的日常经营工作,完成销售目标,做好销售统计,3,、负责门店的人员管理,做好招聘、培训、考评、激励等工作,4,、,负责门店的货品、陈列、安全等方面的管理工作,5,、,服务管理,建立顾客档案,处理好顾客投诉等突发事件,6,、,资讯管理,同行业信息的收集与反馈,管理升级优秀店长应承担的各项职责 1、正确理解公司的文,12,正确理解公司的文化、战略、品牌的定位、消费者的定位,企业的文化会影响每一个员工的思想和行为,而员工也有义务以自己的言行反应企业的文化。作为企业文化的传播者,店长首先要透彻地理解企业的文化以及发展方向,同时要让员工们也能深刻理解,以增强凝聚力和向心力。,正确理解公司的文化、战略、品牌的定位、消费者的定位 企,13,负责门店的日常经营工作,完成销售目标,做好销售统计,店长必须对每日营业状况进行分析,并评价员工的工作表现。监督与审核收银、账簿制作与保管等工作。合理制定销售目标,分解销售任务到个人,并结合去年同期任务完成情况制作日、月、季度和年度销售报表。,负责门店的日常经营工作,完成销售目标,做好销售统计 店,14,负责门店的人员管理,做好招聘、培训、考评、激励等工作,门店的管理首先是人员的管理。人员管理主要包括人员的考勤与岗位合理安排、团队凝聚力建设、员工的培训与辅导、工作程序标准制定、员工销售技能提升、员工的绩效考评与激励等方面的工作。,负责门店的人员管理,做好招聘、培训、考评、激励等工作 门,15,负责门店的货品、陈列、安全等方面的管理工作,货品是门店创造营业业绩的基础,管理并控制好门店的货品流量、做好货品的陈列展示能极大地提高成交率。货品的进、销、存、调各环节都应建立标准程序,并设立档案,负责门店的货品、陈列、安全等方面的管理工作 货品是门店,16,服务管理,建立顾客档案,处理好顾客投诉等突发事件,服务是连接消费者与品牌的纽带,做好产品服务可以为创造良好的销售业绩奠定坚实的基础。服务包括售前、售中和售后,其中店员的每一个举止、神态、言谈都具有重要的意义,对促进服务质量的提高起着重要作用。在销售过程中可以通过与消费者的自然交谈了解消费者资料,建立顾客档案,顾客资料至少应保存三年,并定期维护。在发生突发事件如投诉等情况时,应本着保护消费者利益、维护门店形象的原则及时、妥善地处理。,服务管理,建立顾客档案,处理好顾客投诉等突发事件 服,17,资讯管理,同行业信息的收集与反馈,除了做好本门店的资讯收集工作以外,对同行业的关注与信息收集将对公司的经营决策起到基础性作用。收集同行业相关信息时,需要有明确目标,不能随意地无选择性地收集,应主要关注与本公司有竞争关系的对手的资料收集,资讯管理,同行业信息的收集与反馈 除了做好本门店的资讯,18,技能,2,连锁门店的店长基本能力要求,技能2 连锁门店的店长基本能力要求,19,关 键 词,店长 资质 能力,关 键 词 店长 资质 能力,20,适用情景,适用于,100-500,平方米的门店,,3-10,人的一个工作团队,。,适用情景 适用于100-500平方米的门店,3-10人,21,小李希望毕业后能从事连锁业的工作,他觉得要从事连锁业的工作最好先从门店的管理工作做起,因此决定在学习期间全面提高自己的能力,可是应该提高哪些能力呢,才能够为将来的连锁门店管理工作奠定基础呢?,情景描述,情景描述,22,专家建议:,每个年轻人都应该有自己的理想,小李在读书的期间就找准了将来努力的方向,应该说是非常正确的一种做法,只有首先确定目标,然后围绕目标来提高自己的能力,小李将来想从门店店长做起的话,他应该注意九项基本资质和八项基本能力的培养,专家建议:,23,1,、必备的,9,项资质,2,、,应备的,8,项基础能力,技能描述,技能描述,24,必备的,9,项资质,热情:店长在面对工作时必须要有高度的热情与激情。,积极:积极地面对所有事物,这是企业发展时最需要的店长。,开朗:开朗的人才能聚集众人,带领众人。需要能够使店里充满欢愉,和谐气氛的店长。,感性:现在最流行的话是“感性”,不仅是对商品、商品的陈列或谈话上,店长也应感性,充满爱心。,协调性:共同作业的基础在于协调性,不管是对部属、上司、顾客或交易对方都必须具协调性。,责任感:店长被委托了若干名部属及几百万元的商品,没有强烈的责任感绝对不行。,不屈不挠:一个人不可能永远顺利,身为管理者一定要不畏困难,具有坚强忍耐的毅力。,归属感:热爱工作、团体、把店当成另一个家,这是作为店长的原点。,行动力:失败通常是因为不行动,立即行动是店长应具备的资质,。,必备的9项资质 热情:店长在面对工作时必须要有高度的热情,25,应备的,8,项基础能力,思考力:更广、更深一步地思考,思考不足的行动会造成徒劳。,判断力:正确迅速下判断,愈是上司不在,判断就尤其重要。,领导力:必须能调动、激发部属的工作积极性,拥有指导部属的领导力,统御力,能正确的处理人际关系。,指导力:能够正确指导部属“前进”、“停止”、“该如此”的能力,这是让部属达成业绩的原点。,设定目标:设定工作目标,确定分派,这是带领团体的重点。,说服力:让自己的想法、计划使对方理解,接纳的能力,说服力是打动一个人最大的武器。,应变能力:能基本应对突发事件和意外争执,能应各种状况做适当的处理。,情报收集力:广范的情报资料持有不同时,选择必要、有益的情报是必要。,应备的8项基础能力 思考力:更广、更深一步地思考,思考,26,1,、,积极主动,2,、包容性,3,、具有忍耐力,4,、开朗乐观,管理升级,店长的个性要求,1、积极主动管理升级 店长的个性要求,27,积极主动,面对任何事情都要主动面对,无论何时都要去主动迎接挑战,积极去解决多遇到的问题。,积极主动 面对任何事情都要主动面对,无论何时都要去主动迎接挑,28,包容性,因为每个人都有失败和犯错误的时候,作为店长要能够包容下属,能够容得下店员的错误,并帮助激励下属,与其一起成长,。,包容性 因为每个人都有失败和犯错误的时候,作为店长要能够包,29,具有忍耐力,门店的经营管理是一件很辛苦而且枯燥的事情,在经营的过程中会遇到很多难以预料的事情,尤其是顾客的问题,经常需要店长去做耐心的处理,所以店长需要有足够的耐心去引导这个团队去度过一个个难关。,具有忍耐力 门店的经营管理是一件很辛苦而且枯燥的事情,在经营,30,开朗乐观,店长良好的情绪能够起到很好的带动作用,从而使整个门店的气氛焕然一新,对于直接和顾客打交道的门店是非常重要的,因为所有的顾客都会愿意与那些更加友善的人打交道,做生意。,开朗乐观 店长良好的情绪能够起到很好的带动作用,从而使整个门,31,技能,3,连锁门店店长基本知识与技能要求,技能3 连锁门店店长基本知识与技能要求,32,关 键 词
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