酒店管理系统第1章信息系统

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,管 理 信 息 系 统,课程建设工程组,教学目的,掌握管理信息系统的根本概念、理论及其开展趋势;,学习并掌握应用计算机对信息进行存储,处理和使用的根本知识和初步能力;,熟知管理信息系统分析,设计,实施和评价的原理和方法;,懂得人的因素,社会因素在实现和开展管理信息系统中的重要作用，培养信息化意识。,推荐参考书1,?管理信息系统?第四版,薛华成清华大学出版社,?管理信息系统的系统理论与规划方法?,章祥荪 赵庆祯 刘方爱 科学出版社,推荐参考书2,?信息时代的管理信息系统?,(美)斯蒂芬.哈格 梅芙.卡明斯，詹姆斯.道金斯,严建援 等译 机械工业出版社 中译本,?管理信息系统管理导向的理论与实践?,美小瑞芒德.麦克劳德、乔治.谢尔,第八版 张成洪等译 电子工业出版社,课程结构,案例分析,开发与管理,信息技术局部,根底知识,正确理解信,息、系统和,管理信息系,统的概念，,转变思想。,重点是介绍,文件组织、,数据库技术,和网络知识,管理信息,典型案例,分析、思考,本局部是重,点，也是实,践的依据，,介绍系统开,发的相关,知识。,第一章 信息系统和管理,信息的概念,系统的概念,信息系统和管理,世界工业革命,第一次工业革命 英国 1800年 蒸汽机,第二次 美国 1900年 电力、内燃机,第三次 美国 1940-1975年 计算机和核能,第四次 待定 1990-至今 信息化,第五次 待定 2021-人工智能和空间技术,顺序 代表国家 时间 代表事物,信息时代的主要特征,信息成为物质、能源之后又一根本生产资料,越来越多的人从事与信息有关的工作，成为知识工作者。,knowledge workers,根据1994年?美国新闻与世界报告?的报道,美国知识工作者的人数已经以4:1的比例超过其他类型的工作者。,产品本钱中信息本钱的比重不断增加,信息产业将成为全球最大产业,企业的信息化。在现代企业中，信息与人力、财力、物力、技术和机器一样，成为企业的一种根本资源。(5M:Man、Money、Material、Method、Machine 加 inforMation),信息时代的主要特征续,首席信息官 CIO(Chief Information Officer)成为企业继 CEO、CFO之后又一重要职位,SOHO模式(Small Office&Home office)、网络化企业、虚拟企业不断开展,信息系统的应用极大地推动企业管理变革MRPII、ERP、BPR、SCM、CRM、EC.,MRPIIManufacture Resource Planning：,制造资源规划,ERPEnterprise Resource Planning：,企业资源规划,SCMSupply Chain Management：,供给链管理,CRMCustomer Relationship Management：,客户关系管理,ECElectronic Commerce：,电子商务,第一节 数据与信息,数据与信息的概念；,信息的性质与分类；,数据与信息,数据Data：数据是可以记录、通信和能识别的符号，它通过有意义的组合来表达现实世界中的某种实体具体对象、事件、状态或活动的特征。,信息Information：信息是经过某种加工处理后的数据，是反映客观事物规律的一些数据。,信息与数据：信息是加工后的数据；信息是对数据的解释；信息是数据所表达的客观事实；信息是表征事物状态的普遍形式；,管理信息：管理信息是伴随着管理活动所产生和处理的信息，也就是伴随着组织中的方案、组织、决策、控制的活动周期的信息。,管理信息分为：战略级、战术级、作业级,信息的三个维度：确定信息的价值,形式（,how),详尽性,表达形式,时间（,when),及时性,新颖性,内容（,what),准确性,相关性,完整性,如果你接收的信息与你所做的事无关,如果你今天收到的信息是你昨天需要的,如果你收到的信息没有得到正确的评估,没有价值！,1信息的时间维度,及时性：在人们需要时及时获得信息。,新颖性：最近或最新的信息未过时的信息。,2信息的内容维度,真实性：无过失信息。,相关性：与你正要做的事相关的信息。,完整性：你要了解的全面详细的信息。,表达形式：信息以最适当的形式提供文字、图形、色彩、声音等。,3信息的形式维度,信息的价值,信息的价值和它如何帮助决策者实施组织目标直接相关。,信息的价值=产出(效益)-投入(本钱),第二节 系统的概念,系统的概念,；,由相互作用和相互依赖的假设干局部结合成的具有特定功能的整体。,自然系统,人造系统,复合系统,人类为了到达,某种目的而对,一系列的要素,作出有规律的,安排，使之成,为一个相关联,的整体。,例如血液循环,系统、天体系,统、生态系统,等自然形成的,系统。,概 念,系统概述,特 征,1、整体性,2、相关性,3、目的性,4、环境适应性,部件及部件的运动，作为集合,的整体的功能要比所有子系统,的功能的和要大。,部件联系，系统内部的各要素,既相互作用，又相互联系。,输出奉献，系统所预期要,实现的目标。,状态转换,系统观点的重要性,防止管理者在复杂的组织结构和工作细节中迷失；,认识到树立适宜目标的必要性；,强调组织中各个局部协同工作的重要性；,认识到组织和周围环境是有内在联系的；,高度重视只能通过闭环系统获得的反响信息。,信息系统的概述,信息系统是,一个人造系统,，是由人、硬件、软件和 数据资源,组成，目的是及时、正确的收集、加工、存储、传递和提供,信息，实现组织中各项活动的管理、调节和控制。,信息系统的开展,电子数据,处理系统,管理信,息系统,决策支,持系统,20,世纪,50,70,年代,20,世纪,7,0,年代初,20,世纪,7,0,年代后期,信息系统的开展过程,电子数据处理系统 EDPS(Electronic Data Processing System)、,单项数据处理阶段20世纪50年代中期到60年代中期,综合数据处理阶段信息报告系统,20世纪60年代中期到70年代初期,管理信息系统 MIS(Management Information System),集成性,有中心数据库,有网络支撑,分布式处理,酒店管理信息系统(HMIS),决策支持系统 DSS(Decision Support System),方案探索与比选,强交互性过程,有模型库和方法库,EDPS,面向业务的信息系统；,MIS,面向管理的信息系统；,DSS,面向决策的信息系统,。,EDPS、MIS、DSS,之间的区别与联系,目的,特点,事务处理系统,TPS,加快企业活动的处理速度、降低人工成本,将许多日常的、重复的、劳动密集型的企业活动实现自动化,管理信息系统,MIS,主要关注企业的效率,帮助企业,“,将事情做正确,”,决策支持系统,DSS,关键在于决策的有效性,帮助管理人员,“,做正确的事情,”,信息系统在企业中的作用,企业外部,组织内部,管理控制,MIS,企业外部,使用管理信息系统进行信息发布；产品信息、效劳信息、招聘信息等。,用信息技术获取竞争优势；信息资源、战略规划。,利用电子商务驰骋国际市场；EDI、商务智能、跨组织系统、全球经营战略等。,组织内部,信息系统成为解决问题的工具；,数据组织、数据库、数据通信、数据处理等。,信息系统的应用；,会计信息系统、报表系统、企业网站、商业平台等。,管理控制,管理信息系统管理问题建模、数字模拟、图解输出、供选方案。,决策支持系统目标、模型、人工智能、神经网络和群体决策等。,职能信息系统营销、生产、研发、效劳等系统。,企业信息系统ERP、虚拟办公室、信息资源信息系统等。,第三节,信息系统与管理职能,管理信息系统和管理的关系,管理的职能：方案、组织、领导和控制。,计划,支持计划编制中的反复试算,支持计划数据的快速、准确存取,支持预测,支持计划的优化,组织,领导,信息技术和信息系统的应用，实现了组织管理的“扁平化。,降低了组织内部信息交流的本钱，使得决策层和执行层之间,的距离缩小。,控制,控制职能是对管理业务进行计量和纠正，,确保方案可以实现。,行为控制,质量控制,库存控制,管理信息系统和决策的关系,决策,人们为了到达一定目的而进行的有意识、有选择的活动。,在一定的人力、设备、材料、技术、资金和时间因素的制约下，人们为了实现特定的目标，可以从多种可供选择的策略中作出决断，以求得最优或较好效果的过程。,决策过程,数据的收集和,处理、研究决,策环境，分析,相关因素。,情报活动阶段,发现、制订和,分析各种可能,行动方案,。,设计活动阶段,从可行方案中,选择一个方案,，进行评价和,审核。,选择和实施,活动阶段,决策问题,的类型,结构化决策,半结构化决策,非结构化决策,结构化决策问题相比照较简单、直接，其决策过程和决策方法有固定的规律可以遵循，能用明确的语言和模型加以描述，并可依据一定的通用模型和决策规那么实现其决策过程的根本自动化。早期的多数管理信息系统，能够求解这类问题，例如，应用解析方法，运筹学方法等求解资源优化问题。,非结构化决策问题是指那些决策过程复杂，其决策过程和决策方法没有固定的规律可以遵循，没有固定的决策规那么和通用模型可依，决策者的主观行为学识、经验、直觉、判断力、洞察力、个人偏好和决策风格等对各阶段的决策效果有相当影响，往往是决策者根据掌握的情况和数据临时作出决定。,半结构化决策问题介于上述两者之间，其决策过程和决策方法有一定规律可以遵循，但又不能完全确定，即有所了解但又不全面，有所分析但又不确切，有所估计但又不确定。这样的决策问题一般可适当建立模型，但无法确定最优方案。,结构化 非结构化,战略性,产址选择,资金分配计划,管理体制,战术性,作业计划,作业调度,广告部署,业务性,库存补充,奖金分配,选择销售对象,思考讨论题,企业运用信息系统后，哪些职位可能被取代？又会创造什么新岗位？,对于一个企业来说，信息化在带来劳动生产率的提高的同时也在减少对劳动力的需求，对社会来说，就是失业率的上升？你同意这一观点吗？为什么？,信息化对员工素质有什么新要求？,信息化需要创立什么样的企业文化？,酒店1班发到，2班发到，邮件标题是学号+姓名,