英语国家社会习俗第九章 禁忌习俗

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第九章,禁忌习俗,禁忌的英语对应词是taboo，有的写作tabu或tapu。有人将它音译为“塔布。Taboo一词源于太平洋汤加群岛的Tongan汤加语。在同一地区的波利尼西亚语、密克罗尼西亚语和美拉尼西亚语中也可以找到该词的原始形式。18世纪英国航海家詹姆斯库克James Cook首先发现了汤加群岛居民的这种禁忌习俗，并将该词引入英语实际上，禁忌是世界各民族共有的文化现象，只是禁忌的内容和形式不同罢了。,禁忌的由来大体有四个方面。一是对灵力的崇拜和畏惧。灵力是人类信仰中一种超自然的神秘力量，认为它附着在某种人身上或灵魂、精灵上面，不可触摸，否那么会受到报复。二是社会的人对自然的人的一些本能欲望的抑制。例如，“食、“色是人之大欲，但人不能随心所欲，否那么就破坏了人类在社会开展中逐渐形成的“社会法那么。三是来自于人类社会生活和文化生活中长期形成的仪式。为了确保仪式顺利、圆满地完成，必须由人们集体地无条件地一致顺从，长此以往，便形成了人们的心理积淀和行为惯式，以不合仪式者为禁忌。四是人类从长期生活经历积累中得出来的教训。由于早期人类的愚昧和科学的不兴旺，往往对导致不幸和灾难的一些必然因素和偶然因素都看成是必然因素，一人传开，众人随信，形成对这些“教训的意识，逐步形成禁忌。,根据各种禁忌所涉及的范围，具体分类如下：,宗教禁忌,宗教禁忌是以宗教的教规、教义、宗派体系、神祗、神职、场所等为内容，由教徒恪守并传播普及于民间的禁忌。,生产禁忌,生产禁忌是人们从事生产劳动所恪守的禁忌。各民族各地区都大量存在生产禁忌。主要有：农业生产禁忌、渔业生产禁忌、畜牧业生产禁忌、工匠业生产禁忌等。,语言禁忌,所谓语言禁忌，一方面表现为某些语言在特殊场合下的禁用或代用，另一方面表现为对语言灵物的崇拜。语言禁忌是日常生活中的常见现象。比方对长辈和自己尊敬的人，就不能直呼其名，而要用尊称来代替。在遇到危难时，佛教徒口念“阿弥陀佛，基督徒口念“上帝，这都是表示相信语言有超人的力量。语言禁忌开展到极点，是出现语言灵物崇拜，其表现形式是符、咒。最常见的是巫师道士的符录、咒词，他们利用符咒来到达消灾祈福、伤害敌人的目的，因此在一般情况下是不能随意使用的。,生活禁忌,专指人们在平日饮食、起居、衣着、男女等方面的禁忌。随着时代的开展，生活禁忌也相应地发生着变化，好的得到传承，坏的被人们所抛弃。,禁忌几乎是无处不有，无处不在，小至衣食住行、社会交往，大至政治、外交、文化等活动都有禁忌的身影。在接下来的几节里，本书将着重介绍几个主要的英语国家的禁忌习俗，帮助读者更好地了解西方国家的宗教信仰及其社会文化。,主要内容,英国禁忌习俗,美国禁忌,习俗,加拿大禁忌,习俗,澳大利亚禁忌,习俗,新西兰禁忌,习俗,英国禁忌习俗,在英国现代教育中，他们会教儿童要敬月，而不可用手去指；要敬星而不可数它；第一次见新月，必鞠躬为礼，但如隔着玻璃，那么认为非好兆；流星被认为是报丧的。英国人有个怪俗，他们把新的一年是否桔祥如意，全都寄托在第一个来访的客人身上。认为假设是来人善良、快乐、富有，那么会交好运；如假设一个凶恶或贫穷的人来临，那么会倒霉。苏格兰人认为新年来访客人中假设有浅黄头发的女人，那么会倒霉；假设是来的男客而又是黑头发的，来年必定会走运。,英国人们很忌讳“13和“星期五这些数字和日期。他们认为这些数字和日期是厄运和凶兆的象征。据说13数字的禁忌源于罗马帝国时代。,文艺复兴时期最伟大的画家达芬奇在?最后的晚餐?中，描绘了耶稣被出卖前夕与他的弟子们共进晚餐的情景，画面上参加晚餐的共有13人，第13人就是背叛者犹大，这个故事在欧美流传广泛，因此，13这个数字作为“不幸的象征一直深入西方人的心中。英国人请客时总是防止宾主共13人通常是12人，重要的活动也不安排在13日。英国的饭店一律没有13号房间。,如果恰逢13日这天是星期五，那么英国人认为更不吉利，这个周五被视为“黑色星期五；如果黑色星期五正好是5月份，那么这就是英国人所称的最黑暗的“黑色星期五。这天你最好什么也别干，甚至不出门。把这两个日子合在一起使之成为险恶的日子，其由来显然是?圣经?的传说。犹太教规定，从星期五的日落到星期六的日落为休息日“安息日，每逢这天晚上，12个巫婆都要举行狂欢夜会，第13个魔鬼是在夜会的高潮时出现，他就是撒旦。,英国人特别不喜欢大象及其图案，认为大象笨拙，令人生厌。他们对墨绿色很讨厌，认为墨绿色会给人带来倒霉。他们很忌讳黑猫，尤其假设是黑猫从面前穿过，更会使人恶心，因为这将预示这个人要遭到不幸。他们忌讳把食盐碰撒，哪怕你是不小心的，也会使人非常懊丧的，认为这是引发口角或与朋友断交的一种预兆。他们忌讳有人打碎玻璃，认为打破玻璃就预示着家中要死人或起码要有7年的不幸。他们忌讳在餐桌上使水杯任意作响，或无意碰响水杯而又不去中止它作响，认为这样既有失观瞻，又会给人招来不测。,英国人忌讳百合花，并把百合花看做是死亡的象征，是用来祭奠死人的。他们忌讳在众人面前相互耳语，认为这是一种失礼的行为。他们忌讳有人捂着嘴看着他们笑，认为这是嘲笑人的举止。他们在饮食上不愿意吃带粘汁和过辣的菜肴，忌用味精调味，也不吃狗肉。,英国人忌讳四人交叉式握手，认为这样交叉握手会招来不幸，可能源于四个人的手臂正好形成一个十字架。在点烟的时候，不管用火柴还是打火机，只能点到第2个人，然后把火熄灭后再给第3个人点，他们认为一次点三个人的烟是不吉利的。,他们忌讳别人过问他们的家事和隐私，如职业、工资、年龄、婚姻和家庭状况等。他们认为这是个人的秘密，不需要别人干预和了解。他们都忌讳谈论英王、王室、教会以及英国各地区之间的矛盾等话题。,英国人很听不惯“厕所这个词，一般称男厕为“男士室，称女厕为“女士室。凡遇要上厕所之时，他们一般用“对不起，我要去看我姑妈来委婉地表达“我要去上厕所之意。,美国禁忌习俗,美国人忌讳“13、“星期五、“3，认为它们都是厄运和灾难的象征；讨厌蝙蝠和黑色的猫，他们认为蝙蝠是吸血鬼和凶神的象征，而黑色的猫会给人带来厄运，他们喜欢白猫，认为白猫可以给人带来好运气；也不喜欢黑色，认为黑色是肃穆的象征，是丧葬用的色彩。在与黑人交往时，忌讳提到“黑这个词。美国人最喜欢的颜色是白色，认为白色是纯洁的象征；偏爱黄色，认为它是和谐的象征；喜欢蓝色和红色，认为它是桔祥如意的象征。,握手时，美国人对对方目视他方很反感，认为这是傲慢和不礼貌的表示；忌讳穿着睡衣出门或者会客，他们认为穿着睡衣出门和会客就相当于没有穿衣服，是很不礼貌的行为。他们还忌讳当众挖耳朵、抠鼻孔、打喷嚏、伸懒腰、咳嗽等，他们认为这些都是缺乏礼教的行为。如果不得已必须要打喷嚏或者咳嗽的话，一定要避开别人，用手帕掩嘴，尽量少发出声响，并且及时向在场的人表示歉意。他们忌讳有人向他们伸舌头，认为这种举止是侮辱人的动作。,美国人还很忌讳问及自己的年龄、开销或体重等隐私话题，因为年龄和买东西的价钱都属于个人的私事，他们不喜欢别人过问和干预，美国俗语“Go fly your kite去放你自己的风筝，形象而婉转地点明了这一点。因此，在社交场合，忌问女子的年龄、婚配、履历等，忌问男子的收入、财产、信仰、党派等。也不要随便问别人来自何方，去向哪里。而且，在美国有“瘦富胖穷的观念，富人由于有钱游山玩水，身体普遍消瘦；胖人那么因为没多少钱，在锻炼和饮食上都不甚讲究，身体大都偏胖。所以在美国询问别人的体重和称赞“你胖了都是忌讳的。,他们还忌讳与同性结伴跳舞。因为在他们眼里，与异性结伴跳舞是天经地义的，而与同性结伴跳舞那么有不轨之嫌，甚至可能会是“同性恋者。,在送礼方面，他们特别忌讳收到带有他人公司标志的廉价礼物，因为这样做有为所在公司做广告的嫌疑。此外，还忌讳给女性送礼物时送香水、化装品、衣物之类的东西。,在饮食上，美国人忌食各种动物的五趾和内脏；不吃蒜；不吃过辣食品；不爱吃肥肉；不喜欢清蒸和红烩菜肴；还不喜欢在餐碟里剩食物，认为这样不礼貌。他们还忌讳在宴会上喝醉，在宴会上喝酒要适量，切勿贪杯，喝得酩酊大醉，丢人现眼。,此外，美国有些地区还有一些稀奇古怪的礼仪标准。堪萨斯州法律规定星期天公民不准吃蛇肉，违犯者要被处以监禁；印第安纳斯州的威诺纳湖区规定星期天不准在柜台吃冰淇淋；印第安纳斯州的加里规定吃过大蒜以后4小时之内不准乘电车或上影剧院；在新泽西州，如果谁在餐馆里喝汤时发出咕嘟咕嘟的声音，就会被警察拘留；内布拉斯州的活特卢法律规定，上午7时到下午7时，理发师吃洋葱是违法的。,加拿大禁忌习俗,加拿大人大多数信奉新教和罗马天主教，少数人信奉犹太教和东正教。,他们忌讳“13、“星期五，认为“13是厄运的数字，“星期五是灾难的象征。因此，门牌号码、聚会日、宴会的桌号均不用“13这个数字。,加拿大人在社交场合温文尔雅，谈锋甚健。但大家都禁忌谈及死亡、灾难、性等方面的话题，以免破坏轻松的气氛。,在加拿大，送的礼物不能太贵重，否那么会有贿赂主人之嫌。送花时忌讳送白色的百合花，他们认为百合花是用来悼念死人的，它给人带来死亡的气氛。他们还不喜欢收到带有对方公司广告标志的物品，他们认为那不是在表达友谊，而是在做广告。,加拿大妇女有美容化装的习惯，因此他们不欢送效劳员送擦脸香巾。,他们在饮食上，忌吃虾酱、鱼露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物，忌食动物内脏和脚爪，他们也不爱吃辣味菜肴。忌讳在自己的餐盘中剩下食物，他们认为这是一种不礼貌的行为。,值得一提的是加拿大人的宴会禁忌，尤其是他们的“三不饮食文化：,不排桌席,在加拿大，宴请是不安排桌席的。通常是客人们手拿一次性使用的塑料餐盆和叉子，一个个排在摆满饭菜的台前，然后自己动手随意选取自己喜爱吃的食物和菜肴，最后自找地方用餐。因为不排桌席，所以客人们取好饭菜后，各奔东西，有坐有站，随随便便，无拘无束。如自感腹中没有吃饱，还可以再去取食。食毕，将一次性餐具扔到存放废物的大塑料口袋中。,不吃热食,热食是中国饮食文化的一大特色，一般是现烧现炒趁热吃，弄几碟冷盘，也只是供饮酒时用。而加拿大的饮食文化那么大不相同，尤其是喜欢吃冷食，但冷盘菜肴那么又很少见到。一般是主家先将各式菜肴烧好，用碗、盘、碟等器皿盛好后，依次将各式菜肴摆在厨房内的餐桌台上，待客人到齐后，供客人们享用。因为菜肴烧得比较早，时间一长，也就成了凉菜，加拿大人称之为“冷餐宴会。,不设烟酒,对于中国人来讲，不管是在家里还是到酒店招待朋友吃饭，一般都离不开烟酒，否那么就有怠慢之嫌。然而，在加拿大请客吃饭那么都不设烟酒招待客人。因为，在加拿大有禁烟规定，并且必须年满16岁以上者方可购置香烟。在联邦政府大楼、电梯、银行、商店、学校及多数公共场所吸烟都是违法的。如发现有人在酒楼、餐馆吸烟不加制止或者是纵容其吸烟，那么经法院判决成立，最高可处以5000加元罚款。同时，对于酒也是如此。如阿尔伯塔省规定，19岁以上的人方可买酒，而烈性白酒那么被禁止出卖。另外，餐厅、酒吧只可以在早上11时到凌晨的1时卖酒，饮酒者只能在领有酒牌的地方或住宅内喝酒。在这些地方以外饮酒都是违法的。,同加拿大人谈话，尤其是在商业谈判中，忌讳说话时绕圈子，讲套话。他们对自己的国家充满了自豪感，不喜欢外来人把他们的国家和美国进行比较，尤其是拿美国的优越方面与他们相比，更是令人不能接受。加拿大人还不喜欢别人询问有关个人隐私的问题，如工资待遇、年龄、买东西的价钱、婚姻状况等。,澳大利亚禁忌习俗,澳大利亚白人大多信奉新教和罗马天主教，此外还有东正教、犹太教和伊斯兰教。,澳大利亚人很讨厌“13这一数字，认为“13会给人们带来不幸和灾难。他们还忌讳在“周日做礼拜这一天与他们进行约会。,伊斯兰教徒恪守教规，禁食猪肉和使用猪制品。,他们对兔子特别忌讳，认为兔子是一种不桔祥的动物，碰到兔子，可能就是厄运将要临头。他们忌讳“自谦的客套语言。认为这是虚伪和无能或看不起人的表现。,澳大利亚人很随和，但对宗教却特别认真。因此，平时交谈时应尽量防止谈论种族、宗教、工会、个人私生活等问题，也不要扯澳大