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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,星巴克,一家,1971,年诞生于美国西雅图、靠咖啡豆起家的咖啡公司,自,1985,年正式成立。近二十年时间里,以其“童话”般的奇迹让全球瞩目:,1996,年,星巴克开始向全球扩张,第一家海外店开在东京。从西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球,30,多个国家和地区,连锁店达到,7500,余家(截至,2004年2,月)的“绿巨人”。,传奇的星巴克,星巴克的真正发展,舒尔茨创新,真正让星巴克时来运转的是于,1982,年加入星巴克的关键人物舒尔茨。,1982,年,他毅然决定跳槽到星巴克去当运营和市场总监。,舒尔茨的加盟改写了星巴克发展的历史。,是什么让星巴克获得了巨大的成功呢?,星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异,,轻松、温馨气氛的感染,才是星巴克制胜不二的法宝。,星巴克能把一种世界上最古老的商品发展到形成了与众不同的、持久的、有高附加值的品牌,与其刚开始创业时坚守的“体验文化”和独特的营销手段分不开。,“星巴克”咖啡馆所渲染的氛围是一种崇尚知识,尊重人本位。在“星巴克”咖啡馆里,强调的不再是咖啡,而是,文化和知识。,一次一位顾客 培养顾客忠诚度,星巴克对自己的顾客群是有一个准确定位的。正是由于星巴克这种顾客定位战略,星巴克咖啡店才大都选址在人流多、特别是商场或写字楼附近。,为什么不来感受一下星巴克文化呢?,中国式的星巴克,在星巴克咖啡店里,员工是传递体验价值的主要载体。,员工在星巴克被称为“伙伴,星巴克是对您的尊重,咖啡中的极品,星巴克,星巴克独特的营销手段,星巴克品牌形象推广:,星巴克是不利用巨额的广告宣传和促销的少数品牌之一。星巴克品牌推广不依赖广告,其一贯的策略是重在品牌形象推广。星巴克认为咖啡有独特的文化性,赞助文化活动,对星巴克形象推广很重要。,比如以前上海举办的达利画展,星巴克就是主要赞助商。,每一粒咖啡的风味:,星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入全球各色人等的生活中,但其管理却只有一个版本,从北美大陆拷贝下来,放之四海而皆准。,咖啡的浓香,咖啡豆的新鲜气息,体验咖啡文化内涵:,如果顾客对咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等有任何问题,咖啡师傅会耐心细致地向他讲解,使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时,体味到星巴克所宣扬的咖啡文化。,现场钢琴演奏,+,欧美经典音乐背景,+,流行时尚报刊杂志,+,精美欧式饰品等配套设施,让喝咖啡变成一种生活体验,让喝咖啡的人自觉很时尚,很文化。,那么,到底什么是“文化营销”呢?,从字面上理解,星巴克“文化营销”至少有四种意思:,一是:各种文化产品或形式的营销。,二是:利用各种文化产品或形式来协助商品的营销。,三是:考虑作为社会环境的文化影响下的营销。,四是:为了形成一种有利于竞争和销售的文化而营销。,星巴克的口碑营销,星巴克的品牌传播并不是简单的模仿传统意义上的广告促销,而是独辟蹊径,采用了一种卓而不群的传播策略,口碑营销,以消费者口头传播的方式来推动星巴克目标顾客群的扩大和增长。对星巴克而言,口碑就是最好的广告。为实现这种口碑效应,就要服务好每一位顾客。,此可见,企业推广品牌,并非只有依靠铺天盖地的广告这种途径,而是要向顾客传递品牌内涵,以赢得顾客认可和接受。,星巴克重点在产品、服务和体验三大方面营造自己的品牌。,在产品方面,:,星巴克采购全球优质高原咖啡豆,无论是在运输、烘焙和配制过程中,都采用了严格的高标准,以便提供最佳的咖啡产品。,在服务方面,:,星巴克要求员工必须熟悉有关咖啡的知识及制作咖啡饮料的方法,除为顾客提供优质的服务外,还要向顾客详细介绍这些知识和方法。有人说,星巴克卖的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。,在体验方面,:,星巴克请专门设计师来设计咖啡店的店面,以为顾客提供舒适优雅的消费环境。,顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求,星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的咖啡香味等。,星巴克的成功在于,在消费者需求的中心由产品转向服务,在由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造星巴克体验为特点的咖啡宗教。,星巴克人认为:,他们的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。,成功营销需要创意和激情。在这个眼球经济时代,要想吸引更多人的注意,最重要的就是要产生创新,形成差异化,这样才能把消费者对产品的注意力转化为消费行为。星巴克为其品牌文化加注的策略创新,在发展中不断为其独有的“星巴克”品牌注入活力且历久弥新。,策略不断的创新,企业才可以不断发展,向大家介绍的两本书:,
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