供应链管理的方法

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第十一章 供应链管理方法,本章学习目标：,1.,掌握（,QR,）的产生背景、概念和具体策略,2.,掌握有效客户反应（,ECR,）的产生背景、概念、要素，以及构建技术,3.,掌握协同、规划、预测和连续补货（,CPFR,）的产生背景、内涵与本质特点以及实施过程,4.,掌握企业资源计划（,ERP,）的发展历程、管理思想、概念及主要功能模块,第一节 快速反应（,QR,）,一、,QR,出现的背景,二、,QR,的含义,三、,QR,的优点,四、,QR,的实施步骤,五、,QR,成功的五项条件,一、,QR(Quick Response),出现的背景,20,世纪,70,年代后半期，美国的纤维纺织业出现了大幅度萎缩的趋势，纺织品进口大幅度上升，到,80,年代初，进口产品几乎占据了美国纺织品市场的,40%,。,1984,年美国,84,家大型企业结成了“爱国货运动协会”，该协会在积极宣传美国国产品的同时，委托克特,萨尔蒙公司调查、研究提升美国纤维产业竞争力的方法。,克特,萨尔蒙公司的研究报告表明，美国纤维产业的主要问题是，尽管在整个产业链的某些环节存在着生产效率比较高的现象，但是整个产业链或供应链的效率却非常低。,克特,萨尔蒙公司的研究报告提出通过信息的共享以及生产商与零售商之间的合作，确立起能对消费者的需求做出迅速响应的,QR,体制。,在克特,萨尔蒙公司的倡导下，从,1985,年开始美国纤维行业开始大规模开展,QR,运动，正式掀起了供应链构筑的高潮。,QR,的形成主要是由零售商、服装生产商和纤维生产商三方组成。当时，在美国积极推动,QR,的零售商主要有三家，即迪拉德百货店、,J.C.,朋尼公司和沃尔玛。,沃尔玛是最早推行,QR,的先驱，在纤维纺织品领域他们与休闲服装生产商塞米诺尔和面料生产商米尼肯公司结成了供应链管理体系，该,QR,体系的形成起到了良好的作用，大大提高了参与各方的经营绩效，有力地提升了相关产品的竞争力，所以起到了良好的带动和示范作用。,沃尔玛通过自身的,QR,实践，大大推动了供应链管理中各种运作体系的标准化，倡导建立了,VICS,委员会（,Voluntary Inter-Industry Communications Standard Committee,），并制定了行业统一的,EDI,标准和商品识别标准，即,EDI,的,ANSIXl2,标准和,UPC,商品条码。,1983,年沃尔玛导入了销售时点系统（,POS,，,Point of Sales,），并且由于当时采用了,UPC,条码，所以在整个行业最早实现了产业链中的信息共享，沃尔玛成为,QR,的主导者。,由于沃尔玛的先驱性活动，不仅使美国服装产业的恶劣环境得到改善，削减了贸易赤字，而且也大大推动了,QR,在美国的发展，并形成了高潮，成为现代企业管理变革的主要趋势之一。,二、,QR,的含义,QR,是指在供应链中，为了实现,共同的目标,，零售商和制造商建立战略伙伴关系，利用,EDI,等信息技术，进行销售时点的信息交换以及订货补充等其他经营信息的交换，用多频度小数量配送方式连续补充商品，以实现缩短交货周期，减少库存，提高客户服务水平和企业竞争力的供应链管理方法。,供应链中的共同目标,提高顾客服务水平,即在正确的时间、正确的地点用正确的商品来响应消费者的需求。,降低供应链的总成本,增加零售商和厂商的销售额，从而提高零售商和厂商的获利能力。,QR,这种新型的合作方式意味着双方都要告别过去的敌对竞争关系，要以战略伙伴关系来提高向最终用户的供货能力，同时降低整个供应链的库存量和总成本。,只有当贸易双方用技术来有效地管理彼此间的商品流和信息流的时候，并在管理中接受这种新的“开放”关系的时候，快速反应才能真正发挥作用,QR,最重要的,作,作用是，,在,在降低供,应,应链总库,存,存和总成,本,本的同时,提,提高销售,额,额。所以,成,成功的“,快,快速反应,”,”伙伴关,系,系将提高,供,供应链上,所,所有伙伴,的,的获利能,力,力。,QR,业务成功,的,的前提是,零,零售商和,厂,厂商的良,好,好关系。,实,实现这种,关,关系的方,法,法之一就,是,是战略伙,伴,伴关系。,三、,QR,的优点,1.,快速反应,对,对厂商的,优,优点,2.,快速反应,对,对零售商,的,的优点,1.,快速反应,对,对厂商的,优,优点,更好的顾,客,客服务,降低了流,通,通费用,降低了管,理,理费用,更好的生,产,产计划,2.,快速反应,对,对零售商,的,的优点,提高了销,售,售额。,减少了削,价,价的损失,降低了采,购,购成本,降低了流,通,通费用。,加快了库,存,存周转,降低了管,理,理成本。,四、,QR,的实施步,骤,骤,实施,QR,的六个步,骤,骤,公司业务重组和系统集成,跟踪新产品,开发和试销,店铺及商品品种补货和购销,共享预测和,POS,数据,条形码和,EDI,固定周期补货,先进的补货联盟,零售空间管理,产品联合开发,快速响应的集成,UPC,和,EDI,五、,QR,成功的条,件,件,1.,必须改变,传,传统的经,营,营方式和,革,革新企业,的,的经营意,识,识和组织,。,。,2.,必须开发,和,和应用现,代,代信息处,理,理技术，,这,这是成功,进,进行,QR,活动的前,提,提条件。,3.,与供应链,各,各方建立,战,战略合作,伙,伙伴关系,3.,必须实现,信,信息的充,分,分共享。,4.,供应方必,须,须缩短生,产,产周期，,降,降低商品,库,库存。,案例分析,见本节后,案,案例,第二节,有,有效客户,反,反应（ECR）,一、,ECR,产生的背,景,景,二、,ECR,的含义,三、,ECR,的,特,特,点,点,四,、,、,ECR,实,施,施,原,原,则,则,与,与,要,要,素,素,五,、,、,ECR,的,问,问,题,题,及,及,难,难,点,点,六,、,、,ECR,系,统,统,的,的,构,构,建,建,一,、,、,ECR,产,生,生,的,的,背,背,景,景,ECR,是,EfficientConsumerResponse,的,简,简,写,写,，,，,其,其,含,含,义,义,是,是,有,有,效,效,客,客,户,户,反,反,应,应,。,。,ECR,首,先,先,出,出,现,现,在,在,美,美,国,国,食,食,品,品,杂,杂,货,货,行,行,业,业,，,，,是,是,美,美,国,国,食,食,品,品,杂,杂,货,货,行,行,业,业,开,开,展,展,供,供,应,应,链,链,体,体,系,系,构,构,造,造,的,的,一,一,种,种,实,实,践,践,。,。,ECR,在,美,美,国,国,食,食,品,品,杂,杂,货,货,行,行,业,业,得,得,到,到,全,全,面,面,认,认,可,可,和,和,实,实,践,践,的,的,原,原,因,因,1.,零,售,售,业,业,态,态,间,间,的,的,竞,竞,争,争,激,激,化,化,2.,日,益,益,膨,膨,胀,胀,的,的,促,促,销,销,费,费,用,用,和,和,大,大,量,量,进,进,货,货,造,造,成,成,成,成,本,本,高,高,昂,昂,、,、,消,消,耗,耗,增,增,加,加,的,的,压,压,力,力,。,。,3.,构,建,建,新,新,型,型,的,的,供,供,应,应,链,链,管,管,理,理,体,体,系,系,的,的,需,需,要,要,二,、,、,ECR,的,含,含,义,义,ECR,是,由,由,生,生,产,产,厂,厂,家,家,、,、,批,批,发,发,商,商,和,和,零,零,售,售,商,商,等,等,供,供,应,应,链,链,节,节,点,点,组,组,成,成,各,各,方,方,相,相,互,互,协,协,调,调,和,和,合,合,作,作,，,，,更,更,好,好,、,、,更,更,快,快,并,并,以,以,更,更,低,低,的,的,成,成,本,本,满,满,足,足,消,消,费,费,者,者,需,需,要,要,为,为,目,目,的,的,的,的,供,供,应,应,链,链,管,管,理,理,系,系,统,统,。,。,ECR,的,优,优,点,点,在,在,于,于,供,供,应,应,链,链,各,各,方,方,为,为,了,了,提,提,高,高,消,消,费,费,者,者,满,满,意,意,这,这,个,个,共,共,同,同,的,的,目,目,标,标,进,进,行,行,合,合,作,作,，,，,分,分,享,享,信,信,息,息,和,和,诀,诀,窍,窍,。,。,ECR,是,一,一,种,种,把,把,以,以,前,前,处,处,于,于,分,分,离,离,状,状,态,态,的,的,供,供,应,应,链,链,联,联,系,系,在,在,一,一,起,起,来,来,满,满,足,足,消,消,费,费,者,者,需,需,要,要,的,的,工,工,具,具,。,。,ECR,活动是一个,过,过程，这个,过,过程主要由,贯,贯穿供应链,各,各方的,4,个核心过程,组,组成。,ECR,的战略主要,集,集中在以下,4,个领域：效,率,率的店铺空,间,间安排，效,率,率的商品补,充,充，效率的,促,促销活动和,效,效率的新商,品,品开发与市,场,场投入。,贯穿供应链,各,各方的,4,个核心过程,信息,零售商,供应商,批发商,生产厂家,消费者,新产品投入,促销活动,商品齐全,商品补充,信息,ECR,的供应链过,程,程,三、,ECR,的特征,1,管理意识,的,的创新,2.,供应链整体,协,协调,3.,涉及范围广,四、,ECR,实施原则与,要,要素,（,1,）以较少的,成,成本，不断,致,致力于向食,品,品杂货供应,链,链客户提供,更,更优的产品,、,、更高的质,量,量、更好的,分,分类、更好,的,的库存服务,以,以及更多的,便,便利服务。,（,2,）供应链,ECR,必须由相关,的,的商业带头,人,人启动。该,商,商业带头人,应,应决心通过,代,代表共同利,益,益的商业联,盟,盟取代旧式,的,的贸易关系,，,，而达到获,利,利的目的。,（,3,）必须利用,准,准确、适时,的,的信息以支,持,持有效的市,场,场、生产及,后,后勤决策。,这,这些信息将,以,以,EDI,的方式在贸,易,易伙伴间自,由,由流动，它,将,将影响以计,算,算机信息为,基,基础的系统,信,信息的有效,利,利用。,四、,ECR,实施原则与,要,要素,（,4,）必须随其,不,不断增值的,过,过程，即从,生,生产至包装,，,，直至流动,到,到最终客户,的,的购物篮中,，,，以确保客,户,户能随时获,得,得所需要产,品,品。,（,5,）必须采用,通,通用一致的,工,工作措施和,收,收益系统。,该,该系统注重,整,整个系统的,有,有效性,(,即通过降低,成,成本与库存,以,以及更好的,资,资产利用，,实,实现更优价,值,值,),，清楚地标,识,识出潜在的,收,收益,(,即增加的总,值,值和利润,),，促进对收,益,益的公平分,享,享。,ECR,四大要素的,内,内容,有效新商品开发与市场投入,最有效地开发新产品，进行产品的生产计划，以降低成本,有效促销活动,提高仓储、运输、管理和生产效率，减少预先购买、供应商库存及仓储费用，使贸易和促销的整个系统效率最高,有效店铺空间安排,通过第二次包装等手段，提高货物的分销效率，使库存和商店空间的使用率最优化,有效商品补充,包括电子数据交换（,EDI,）以需求为导向的自动连续补充和计算机辅助订货，使补充系统的时间和成本最优化,六、,ECR,系统的构建,1,、营销技术,2,、物流技术,3,、营销技术,4,、组织革新,技,技术,第三节,协,协同规划、,预,预测和连续,补,补货,(CPFR),一、,CPFR,出现的背景,二、,CPFR,的特,点,点,三、,CPFR,的实,践,践,四、,CPFR,实施,的,的保,障,障因,素,素,一、,CPFR,出现,的,的背,景,景,随着,经,经济,环,环境,的,的变,迁,迁、,信,信息,技,技术,的,的进,一,一步,发,发展,以,以及,供,供应,链,链管,理,理逐,渐,渐为,全,全球,所,所认,同,同和,推,推广,，,，供