济南版生物七年级下册312消化和吸收课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第三单元,第,1,章第,2,节,消化和吸收,第三单元 第1章第2节 消化和吸收,?,消化系统的组成,消化系统由消化道和消化腺组成。,咽,口腔,食道,胃,十二指肠,小肠,大肠,肛门,?消化系统的组成 消化系统由消化道和消化腺组成。咽 口腔,?,消化系统的组成,消化腺分成两类：位于消化道外的大消化腺和分布在,消化道壁内的小腺体。,?消化系统的组成 消化腺分成两类：位于消化道外的大消化腺和分,?,食物的消化,当你慢慢咀嚼馒头时，有什么感觉吗？,馒头由不甜变甜，是因为口腔中发生消化，把淀粉变成麦芽糖。,?食物的消化 当你慢慢咀嚼馒头时，有什么感觉吗？馒头由不甜,济南版生物七年级下册312消化和吸收课件,有关资料,唾液淀粉酶,存在于唾液中，是一种,蛋白质，在,75,摄氏度以上会丧失活性。,淀粉（没有甜味）在唾液淀粉酶的作用,麦芽糖,（有甜味）。,下能够转化为,蓝色,，麦芽糖,淀粉遇碘液能够变,遇碘液不变色。,有关资料 唾液淀粉酶 存在于唾,?,探究唾液对淀粉的消化作用,?,提出问题,为什么馒头在口腔内与唾液充分混合后就有了甜味？,?,作出假设,馒头在口腔内与唾液充分混合后就有了甜味是因为,唾液对淀粉有消化作用，把淀粉分解成了有甜味的,物质。,?,制订计划,实验装置如图所示。,?探究唾液对淀粉的消化作用?提出问题 为什么馒头在口腔内与,?,思考并讨论,1.,牙、舌、唾液在消化中分别有什么作用，,有没有区别和联系？,牙齿可以对食物进行咀嚼，舌对食物进行,搅拌，唾液可以消化分解食物。虽然各自,作用不同，但相互之间又有联系，咀嚼和,搅拌有利于食物的消化。,2.,请指出该组对照实验的变量是什么？,变量是有无唾液。,?思考并讨论 1.牙、舌、唾液在消化中分别有什么作用，,3.,实验中是否需要保温？你打算怎么保温？,试管需要保温，可以通过水浴加热的方式保温。,4.,保温之后两支试管可能发生什么变化？,滴加碘液后,1,号试管不变蓝，,2,号试管变蓝。,5.,如何检验淀粉是否被分解？,滴加碘液变蓝说明有淀粉，不变蓝则不含淀粉。,3.实验中是否需要保温？你打算怎么保温？试管需要保温，可以,?,实验结论,唾液对淀粉有消化作用。,?实验结论 唾液对淀粉有消化作用。,消化,淀粉、蛋白质、脂肪这些,分子大，结构复杂的有机,物在消化道逐步分解成,简,单物质,的过程。,消化主要通过消化液中,消化酶,的,作,用才能进行。,消化 淀粉、蛋白质、脂肪这些分子大，结构复杂的有机物在消化道,?,观察胆汁对脂肪的乳化作用,结论：胆汁没,有,消化食物的酶，,但是能,乳化,脂,肪，使脂肪变,成,脂肪微粒,，,增大,脂肪与消,化酶的,接触面,积,，有利于脂,肪的消化。,?观察胆汁对脂肪的乳化作用 结论：胆汁没有 消化食物的酶，但,?,食物的消化,(),(),唾液,肠液、胰,液,淀粉,(),麦芽糖,口腔,(),小肠,(),胆汁,脂肪,脂肪微粒,(),肝脏,蛋白质,(),葡萄糖,甘油,+,脂肪酸,(),肠液、胰,液,(),小肠,(),胃液、肠液、胰,液,(),胃、小肠,氨基酸,?食物的消化()(,?,比较消化腺分泌的消化液,消化腺,唾液腺,胃腺,肝脏,消化液,唾液,胃液,胆汁,消化酶,唾液淀粉酶,胃蛋白酶,不含消化酶,含消化糖类、脂肪、,蛋白质的酶,含消化糖类、脂肪、,蛋白质的酶,流入何处,口腔,胃,小肠,胰腺,肠腺,胰液,肠液,小肠,小肠,消化液种类和数量最多的消化道,小肠,?比较消化腺分泌的消化液 消化腺 唾液腺 胃腺 肝脏 消化液,口腔,咽,归纳总结,消化系统,消化道,消,化,系,统,食,食道,物,的,胃,通,道,小肠,大肠,肛门,胃,腺,肠,腺,唾液腺,肝脏,胰腺,消化腺,分泌胃液,分泌肠液,分泌唾液,分泌胆汁,分泌胰液,小消化腺,大消化腺,口腔 咽 归纳总结消化系统 消化道 消化系统食食道 物的胃,总结：,消,化,在口腔开始消化，主要在小肠中消化,主,胃、小肠中的蛋白酶,要,蛋白质,氨基酸,在,小,在胃开始消化，主要在小肠中消化,肠,胆汁乳化,小肠中的脂肪酶,进,脂肪,脂肪微粒,甘油、脂肪酸,行,始终在小肠中消化,小肠,口腔淀粉酶,麦芽糖酶,麦芽糖,葡萄糖,淀粉,总结：消化在口腔开始消化，主要在小肠中消化 主胃、小肠中的,?,营养物质的吸收,少量水,和酒精,营养物质通过消化道壁进,入循环系统的过程，叫做,吸收。,水、无机盐、,维生素、葡萄,糖、氨基酸、,甘油和脂肪酸,少量水、,无机盐和部,分维生素,?营养物质的吸收 少量水和酒精 营养物质通过消化道壁进入循环,?,小肠适合消化和吸收的特点,1.,小肠很长（,6,米左右）,2.,内表面积大（皱襞、绒毛）,3.,小肠有丰富的毛细血管，,有利于吸收营养物质,小肠吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、无机盐、维生素和水。,小肠是消化和吸收的主要场所。,?小肠适合消化和吸收的特点 1.小肠很长（6米左右）2.内,?,大肠,大,肠,内,表,面,结,构,大肠内表面只有,皱襞，没有绒毛，,吸收能力有限，,只能吸收少量的,水和维生素。,大肠的特点：比小肠短；内表面只有皱襞，没有绒毛。,?大肠 大 肠 内 表 面 结 构 大肠内表面只,课外,百科,小肠移植,1988,年，世界只有少,数几例同种异体小肠移植,成功，我国首例人体异体,小肠移植在,1994,年南京军,区总医院，黎介寿医生为,一位患者切除了,250,厘米的,小肠，并植入相同长度的,同种异体小肠获得成功。,课外 百科 小肠移植 1988年，世界只有,下图表示,淀粉、脂肪、蛋白质,在消化道中各部位,（依次用,A,、,B,、,C,、,D,、,E,表示）,被消化,的程度。,请思考：,1,.,图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？,Y,曲线,2.,淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？,淀粉口腔；,脂肪小肠；,蛋白质胃,3.D,中含有哪些消化液,？,D,代表小肠，内含有肠液、胰液、胆汁等,下图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C,