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,0,第一课时 人的感觉,哪杯是牛奶？哪杯是豆浆？,用,感觉，,受到的刺激是_,产生的感觉是,。,舌头,味道,味觉,一、人的感觉,哪种乐器发出的声音更优美？,耳,声音,听觉,用_感觉，受到的刺激是_。产生的感觉是_,舌,味道,味觉,苹果甜还是橘子甜？,用 _ 感觉，受,到的刺激是_。,产生的感觉是_。,哪瓶米醋？哪瓶酱油？用 _ 感觉，受到,的刺激是_。产,生的感觉是_。,鼻,嗅觉,气味,哪杯是热的？哪杯是冷的？,用_感觉，受到的刺激,是_。产生的感,觉是_。,皮肤,冷热刺激,皮肤的冷热觉,人体能通过各种感觉器官或感受器去感觉外界的的各种刺激，并能作出相应的反应。,1、常见感觉和感觉器官,外界刺激,感觉器官,感,觉,声 音,气 味,光,冷 热,味 道,鼻,眼 睛,皮 肤,舌,耳,听 觉,嗅 觉,视 觉,冷热觉,味 觉,苹果和橙子混合的味道。,这是由于大脑嗅觉中枢适应的缘故。,食物中的一些化学物质溶于唾液中,感受对身体损伤性的刺激,苹果味 B.,哪杯是热的？哪杯是冷的？,发现家中的煤气泄漏了，你会怎么办？,2、关闭煤气泄露点之前的阀门。,设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区。,保护身体免受细菌入侵；,防止肌体进一步受到损害,没有痛觉，人体就不能感知对身体的损伤性刺激，也就无法对损伤部位及时采取有效的应对措施，人就不能健康地生活。,是_。,哪杯是热的？哪杯是冷的？,时间久了，对一种气味不敏感。,1、舌表面密布许多小凸点，小凸点里有许多,感受对身体损伤性的刺激,感觉器官 是指感受器及附属结构。,感觉器官和感受器有什么不同,？,感觉,器官,是指感受器及附属结构。比系统低,的结构层次,属,器官层次,。,感受器,是感觉器官的一部分，是游离的神经末梢，,能产生兴奋的部分，属,细胞层次,。,例如：眼、耳、鼻、舌、皮肤,例如：味蕾、鼻粘膜内有嗅神经末梢、,皮肤中反应痛感的神经末梢。,2、感觉的形成,信息经神经传送到大脑,大脑,（神经中枢）,感受环境中的刺激，并发出信息,分析信息,形成感觉,刺激,感觉器官（感受器）,对刺激作出反应,影响感觉的因素：,会受到,酒精、药物等,的影响,血液中酒精含量,20mg/100ml，,80mg/100ml,醉酒驾车：,酒后不能驾车！,酒精,会延长,人们的,反应时间,，有些,药物会影响,人们的,神经系统，,尤其是,大脑。,酒后驾车：,80mg/100ml。,1,、,以同桌为实验小组，其中一个闭上双眼，另,一同学放各种各样的物品让他摸。通过手的触摸，,说出物体的形状、大小、表面的粗糙程度、冷热、,及软硬等。,你是用手,部位去触摸物体的，为什么？,手指与手背、手臂等人体不同部位的触觉敏感度不同,2,、,分别用一支铅笔，用同样大小的力触试对方同学的手背、手指的指尖、手臂，身体背部等处。,观察到同伴,的感觉最敏感。,（不能太用力）,手指的指尖,手指的指尖,结 论：,皮肤能感受触觉和痛觉。手指的指尖触觉最敏感。,3.,请你用最简单的方法，测试你同桌同学体温是,否正常。,用手背去触摸额头,你认为用手背而不用手心测试体温的原因是什么？,手背上热敏感的神经未梢比较丰富。,结 论：,皮肤能感受冷觉和热觉。,手背对热觉刺激敏感。,表皮,真皮,皮下组织,痛觉神经末梢,触觉小体,冷敏小体,热敏小体,皮肤分哪几层？有哪些感受器？,触觉小体,3、皮肤和皮肤的感觉,皮肤是人体最大的器官。有不同感受器。,感受触摸的,触觉,小体,触觉,冷觉,热觉,痛觉,反应,痛感,的神经末梢,反应,冷感,的冷敏小体,反应,热感,的热敏小体,皮肤的感觉功能,皮肤的功能：,感受外界的刺激；,防止身体水分散失；,排汗散热；,保护身体免受细菌入侵；,讨论,（,1,）,如果人丧失了视觉，这将对他的生活产生什么影响？,这人在干什么？,此图告诉了你皮肤有什么功能？,他为什么用手指去触摸“盲文”？,手指的指尖触觉较敏感。,盲人又是怎样迅速而准确地辨别人民币的面值大小的？,味蕾里有许多 细胞。,但随着年龄的增长，他们的嗅觉会逐渐减弱。,例如，人们能够嗅到食物变质时产生的臭味；,血液中酒精含量,用_感觉，受到的刺激,说出物体的形状、大小、表面的粗糙程度、冷热、,人体能通过各种感觉器官或感受器去感觉外界的的各种刺激，并能作出相应的反应。,会受到酒精、药物等的影响,能够嗅到泄漏出来的煤气气味。,发现家中的煤气泄漏了，你会怎么办？,蛋糕内有一些有香味的物质，它们是,用 感觉，受到的刺激是_,觉是_。,防止肌体进一步受到损害,设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区。,感受环境中的刺激，并发出信息,闻香师要进行3至6年的学习，学习内容有化学分析、合成技术等，但从事这个行业，仍需要一定的天赋，即嗅感的灵敏及良好的嗅觉记忆能力。,例如：眼、耳、鼻、舌、皮肤,各个部位的皮肤对各种刺激的敏感程度是不同的。,例如，触摸一般用指尖,（触觉神经末梢比较集中）,盲人用触觉“阅读”盲文,他为什么用手指去触摸盲文？,盲人是如何识别人民币的？,用手指的指尖触摸人民币凹凸部分。,（,2,）如果人丧失了痛觉，这将对他的生活产生什么影响？,痛觉,感受对身体损伤性的刺激,防止肌体进一步受到损害,警报器,痛觉具有保护意义。没有痛觉，人体就不能感知对身体的损伤性刺激，也就无法对损伤部位及时采取有效的应对措施，人就不能健康地生活。,1.,人体的嗅觉器官：,。,2.,鼻腔内有什么结构：,。,鼻粘膜内有,嗅神经末梢,鼻,4.,蛋糕内有一些有香味的物质，它们是,由,构成的。,分子,说说人是如何闻到蛋糕香味的？,3.,嗅神经末梢：,通过嗅神经与大脑,中,嗅觉中枢,相连,三、鼻和嗅觉,蛋糕的香味，通过,_,刺激,_,_,通过,_,，将此信息传到大脑皮层的,_,形成了嗅觉。,鼻腔,嗅觉神经末梢,嗅神经,嗅觉中枢,1,、嗅觉的形成,气味,鼻腔,嗅觉神经末梢,（嗅觉感受器）,刺激,嗅神经,大脑皮层,（嗅觉中枢）,形成嗅觉,产生兴奋,传入,传导兴奋,注：,嗅觉,不是在鼻腔内形成的，而,是大脑皮层的嗅觉,中枢中形成的。,2,、嗅觉的特点：,“时间长了，腥臭味闻不出来了。”,一个人持续闻同样性质、同样强度的气味，过一段时间后，对这种气味的感受就会明显减弱，甚至接近于消失。这是为什么？,时间久了，对一种气味不敏感。,（,1,）、嗅觉的适应性,“入芝兰之室，久而不闻其香”,这是由于,大脑嗅觉中枢适应的缘故,。,（2）、嗅觉的差异性,不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。,动物对不同气味的敏感程度也不同。,闻香师,在法国南部的格拉斯，汇集了全世界最著名的香水，同时也汇集了最有名的“鼻子”，他们就是闻香师。目前大约只有300位专业的闻香师，他们能在不用任何仪器的情况下，,识别出4000多种香水的味道,，他们只需将香水轻轻的一吸，便能准确的判断出香水中含有的50多种成分。,闻香师要进行,3,至,6,年的学习，学习内容有化学分析、合成技术等，但从事这个行业，仍需要一定的天赋，,即嗅感的灵敏及良好的嗅觉记忆能力,。,（3）、嗅觉的退化性,孩子的嗅觉往往要比他们的父母灵敏得多，,但随着年龄的增长，他们的嗅觉会逐渐减弱。,嗅觉不仅帮助人们,闻到食物的香味,，还能够帮助人们,避开危险,。,例如，人们能够嗅到食物变质时产生的臭味；能够嗅到泄漏出来的煤气气味。,发现家中的煤气泄漏了，你会怎么办？,1,、首先,打开门窗,，使室内空气流通，将煤气排出。,2,、,关闭煤气,泄露点之前的,阀门,。,3、发现煤气泄露后,勿动电器，避免明火,，以防爆炸。,4、对泄漏点,进行维修,（应通知煤气公司来维修）。,观察,自己或同桌同学的舌的表面，你能看到些什么？,想一想：,小凸点内有些什么呢？,人们常用舌来感觉食物的味道。那么，人们是如何品尝到食物的味道的呢？,味蕾,舌头表面约有1万个微小的,味蕾（味觉感受器）,用_感觉，受到的刺激是_。,例如，人们能够嗅到食物变质时产生的臭味；,1、舌表面密布许多小凸点，小凸点里有许多,不同物质气味的敏感程度 。,用_感觉，受到的刺激,会受到酒精、药物等的影响,产生怎样的味道-（）,蛋糕内有一些有香味的物质，它们是,1、舌表面密布许多小凸点，小凸点里有许多,2、嗅觉的特点：大脑的嗅觉中枢易 ；,_将香味传到大脑的_从而形成,皮肤能感受触觉和痛觉。,但随着年龄的增长，他们的嗅觉会逐渐减弱。,感受对身体损伤性的刺激,1、为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时，对气味,能感受各种不同物质的刺激，尤其对 物质的刺激特别敏感。,防止肌体进一步受到损害,用 感觉，受到的刺激是_,四、舌和味觉,1、,舌表面密布许多小凸点，小凸点里有许多,，,味蕾,味觉,味蕾里有许多,细胞,。,能感受各种不同物质的刺激，尤其对,物质的刺激特别敏感,。,液态,2、味觉的形成过程：,刺激味蕾中的味觉细胞,味觉中枢,（大脑皮层）,味神经,食物中的一些化学物质溶于唾液中,形成味觉,3,、几种基本味觉：,酸味、甜味、苦味、咸味、鲜味,麻、辣、涩,是多种刺激综合后产生的感觉。,舌的不同部位对不同味的敏感性不同。设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区。,味觉,敏感区,味觉测试表,部位,酸味,甜味,苦味,咸味,统计,舌尖,舌侧,舌根,注：每组测一种味,敏感的请打,小组结论：,味的敏感部位是,。,甜 味,酸味,咸 味,苦 味,酸味,咸 味,舌根苦，舌尖甜，前后两侧咸和酸,因鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使带气味的物质很难刺激嗅细胞。,2,、人在感冒时，吃食物为何感觉没味道？,人在感冒时，味觉虽不受影响，但嗅觉的灵敏度却下降了，而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。,3,、你能解释年龄大的人一般都喜欢吃味道较,浓的食物吗？,随着年龄的增长，舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少，味觉的敏感性也随之下降。,1,、为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时，对气味,很不敏感？,1、舌表面密布许多小凸点，小凸点里有许多,食物中的一些化学物质溶于唾液中,例如，人们能够嗅到食物变质时产生的臭味；,感受环境中的刺激，并发出信息,用_感觉，受到的刺激,蛋糕的香味，通过_,刺激_ _,通过_，将此信息传到大脑皮层的_,嗅觉不仅帮助人们闻到食物的香味，还能够帮助人们避开危险。,那么，人们是如何品尝到食物的味道的呢？,由 构成的。,你是用手 部位去触摸物体的，为什么？,1、蛋糕的香味通过_，刺激_，,随着年龄的增长，舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少，味觉的敏感性也随之下降。,舌根对 味特别,用_感觉，受到的刺激是_。,防止肌体进一步受到损害,4、对泄漏点进行维修（应通知煤气公司来维修）。,橙子味 C.,第一课时 人的感觉,小结,感觉,感受器,感觉器官,产生部位,视觉,听觉,嗅觉,味觉,触觉,冷觉,热觉,痛觉,视觉感受器,听觉感受器,嗅觉感受器,味觉感受器,触觉感受器,冷觉,感受器,热觉,感受器,痛觉,感受器,眼,耳,鼻,舌,皮肤,皮肤,皮肤,皮肤,大脑,大脑,大脑,大脑,大脑,大脑,大脑,大脑,1,、嗅觉的形成过程,气味,鼻腔,刺激,嗅神经,大脑皮层,（嗅觉中枢）,形成嗅觉,产生兴奋,传入,传导兴奋,2、味觉的形成过程：,刺激味蕾中的味觉细胞,味觉中枢,（大脑皮层）,味神经,食物中的一些化学物质溶于唾液中,形成味觉,嗅觉神经末梢,（嗅觉感受器）,1,、蛋糕的香味通过_，刺激_，,_将香味传到大脑的_从而形成,了嗅觉。,鼻腔,嗅觉神经末梢,嗅神经,嗅觉中枢,2,、嗅觉的特点：大脑的嗅觉中枢易,；,随着年龄的增长，嗅觉会逐渐,；不同,的动物的嗅觉敏感程度,；动物对,不同物质气味的敏感程度,。,疲劳,减弱,差异很大,不同,3、舌尖对,味特别敏感；舌根对,味特别,敏感;,甜,苦,感觉器官 是指感受器及附属结构。,因鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使带气味的物质很难刺激嗅细胞。,例如：眼、耳、鼻、舌、皮肤,6、狗的嗅觉很灵敏，它形成嗅觉的器官是（）,用_感觉，受到的刺激是_。,1、舌表面密布许多小凸点，小凸点里有许多,蛋糕的香味，通过_,刺激_ _,通过_，将此信息传到大脑皮层的_,不同物质气味的敏感程度 。,食物中的一些化学物质溶于唾液中,3、舌尖对 味特别敏感；,能够嗅到泄漏出来
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