第一章第四节《研究有机化合物的一般步骤和方法》第1课时ppt课件人教选修

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,设,创,情,境,设创情境,1,第一章,认识,有机,化合,物,预习全程设计,第四节,第,1,课时,名师全程导学,训练全程跟踪,设,创,情,境,第一章预习全程设计名师全程导学训练全程跟踪设创情境,2,研究有机化合物的一般步骤和方法,认识:分离提纯有机物的常规方法,示,展,目,标,掌握:分离方法的基本原理,研究有机化合物的一般步骤和方法认识:分离提纯有机物的常规方,3,阅读选修五:,17,页,时间:,3,分钟,内容:,1.,研究有机物的基本步骤有哪些?,2.,常用的物理方法和化学方法有哪些?,3.,蒸馏,重结晶,萃取的基本原理和条件?,主,自,学,习,阅读选修五:17页时间:3分钟内容:1.研究有机物的基本步骤,4,识,知,归,纳,预习学案内容,识知归纳预习学案内容,5,二、有机物的分离、提纯,1,蒸馏,(1),应用,蒸馏用于分离、提纯,不同的液态有机物,(2),适用条件,有机物的,性较强;,有机物与杂质的沸点相差,(,一般约大于,30,),沸点,热稳定,较大,识,知,归,纳,二、有机物的分离、提纯沸点热稳定较大识知归纳,6,2,重结晶,(1),应用,重结晶是提纯,态有机物的常用方法,(2),适用条件:选择适当的溶剂,杂质在此溶剂中溶解度,或溶解度,,易于除去,被提纯的有机物在该溶剂中的溶解度受温度的影响,固,很小,较大,较大,识,知,归,纳,2重结晶固很小较大较大识知归纳,7,3,萃取,(1),分类,萃取包括液,液萃取和固,液萃取,(2),原理,液,液萃取原理:利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的,的不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程常用玻璃仪器是,固,液萃取原理:用,从固体物质中溶解出有机物的过程,溶解性,分液漏斗,有机溶剂,识,知,归,纳,3萃取溶解性分液漏斗有机溶剂识知归纳,8,(3),操作要求,加入萃取剂后充分振荡,静置分,层后,打开分液漏斗活塞,下层,液体从,流出,上层液体从,倒出,下口,上口,识,知,归,纳,(3)操作要求下口上口识知归纳,9,(4),萃取剂的选择,选用萃取剂时要满足以下几点:,萃取剂与原溶剂互不相溶;,萃取剂与原溶质、溶剂均不发生化学反应;,被萃取的物质在萃取剂中的溶解度要远大于在原溶剂中的溶解度,识,知,归,纳,(4)萃取剂的选择识知归纳,10,先思考,再交流,1,酒精的主要成分是乙醇,怎样从发酵液中提取乙醇并,研究其分子结构?,分析:,发酵液中含有乙醇和其他杂质,要研究乙醇的结构需要先制取纯净的乙醇,然后经定量分析确定其组成元素和相对分子质量,最后经波谱分析确定其结构,作,合,探,究,先思考再交流分析:发酵液中含有乙醇和其他杂质,要研究乙,11,作,合,探,究,作合探究,12,2,工业乙醇含水、甲醇等杂质,通过蒸馏可获得含,95.6%,的乙醇和,4.4%,水的共沸混合物,如果要制得无水乙醇,你有什么方法?,分析:,要除去乙醇中的少量水,可加入生石灰与水反应生成,Ca(OH),2,,再用蒸馏的方法分离出纯净的乙醇,答案:,先加入生石灰后再蒸馏,反,馈,练,习,2工业乙醇含水、甲醇等杂质,通过蒸馏可获得含95.6%分析,13,3,将以下混合物与分离方法连线,乙酸乙酯和乙酸钠溶液,蒸馏,乙醇和丁醇,结晶、重结晶,碘化钾和碘的水溶液,分液,硝酸钾与氯化钠固体,萃取,作,合,探,究,3将以下混合物与分离方法连线作合探究,14,分析:,乙酸乙酯与乙酸钠溶液相互不溶解,分成上下两层,可用分液的方法进行分离;乙醇与丁醇互溶,且二者的沸点不同,可用蒸馏的方法分离;,I,2,易溶于有机溶剂,故可用萃取的方法分离,KI,溶液和,I,2,的水溶液,利用,KNO,3,和,NaCl,的溶解度随温度变化的差异,用结晶的方法将二,者分离,作,合,探,究,分析:乙酸乙酯与乙酸钠溶液相互不溶解,分成上下两层,可用分液,15,答案:,作,合,探,究,答案:作合探究,16,4,碘能溶于酒精,能否用酒精萃取碘水中的,I,2?,分析:,酒精能与水互溶,故不能用酒精作萃取剂,答案:,不能,反,馈,练,习,4碘能溶于酒精,能否用酒精萃取碘水中的I2?分析:酒精能与,17,要点一含有杂质的工业乙醇的蒸馏,1,蒸馏原理,(1),蒸馏的原理是在一定温度和压强下加热液态混合物,,沸点低的物质或组分,首先汽化,将其蒸气导出后再进行冷凝,从而达到与沸点高的物质或组分相分离的目的,(2),工业乙醇中含有水、甲醇等杂质,经蒸馏收集,77,79,的馏分,识,知,归,纳,要点一含有杂质的工业乙醇的蒸馏 1,18,2,蒸馏装置,识,知,归,纳,2蒸馏装置识知归纳,19,3,实验步骤,在,250 mL,蒸馏烧瓶中加入,100 mL,工业乙醇,再在烧瓶中投入少量碎瓷片,安装好蒸馏装置,向冷凝器中通入冷却水,加热蒸馏,识,知,归,纳,3实验步骤识知归纳,20,(1),加碎瓷片的目的是防止液体暴沸,(2),温度计水银球应处于蒸馏烧瓶的支管口处,(3),冷却水进出水方向是,“,下口进,”“,上口出,”,(4),收集,77,79,的馏分为,95.6%,的乙醇和,4.4%,水的共,沸混合物,.,识,知,归,纳,(1)加碎瓷片的目的是防止液体暴沸识知归纳,21,例,1,现拟分离乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合液,下图是分离操作步骤流程图,请在图中圆括号内填入适当试剂,在方括号内填写适当的分离方法,在方框内填入所分离的有关物质的名称,作,合,探,究,例1现拟分离乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合液,下图是分离操,22,解析,先用饱和,Na,2,CO,3,溶液洗涤,可分离出乙酸乙酯;而在洗涤液中留下,CH,3,COONa,和乙醇,再用蒸馏的方法蒸出乙醇,最终加入稀,H,2,SO,4,将,CH,3,COONa,转化成,CH,3,COOH.,作,合,探,究,解析先用饱和Na2CO3溶液洗涤,可分离出乙酸乙酯;而,23,答案,a,饱和,Na,2,CO,3,溶液,b,稀硫酸分液,蒸馏蒸馏,A,乙酸乙酯,B,CH,3,CH,2,OH,、,CH,3,COONa,C,CH,3,COONa,D,CH,3,COOH,E,CH,3,CH,2,OH,作,合,探,究,答案a饱和Na2CO3溶液b稀硫酸分液作合探,24,1,现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物,已知它们的性,质如表,据此,将乙二醇和丙三醇相互分离的最佳方法是,(,),反,馈,练,习,1现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物,已知它们的性反馈练习,25,物质,分子式,熔点,(,),沸点,(,),密度,(g/cm,3,),溶解性,乙二醇,C,2,H,6,O,2,11.5,198,1.11,易溶于水和乙醇,丙三醇,C,3,H,8,O,3,17.9,290,1.26,能跟水、酒精以任意比互溶,A,萃取法,B,结晶法,C,分液法,D,蒸馏法,反,馈,练,习,物质分子式熔点沸点密度溶解性乙二醇C2H6O211.519,26,解析:,乙二醇和丙三醇互溶,且二者的沸点相差较大,可用蒸馏的方法将二者分离,答案:,D,反,馈,练,习,解析:乙二醇和丙三醇互溶,且二者的沸点相差较大,可用蒸馏的方,27,要点二苯甲酸的重结晶,1,实验步骤,(1),加热溶解:将粗苯甲酸,1 g,加到,100 mL,的烧杯中,再加入,50 mL,蒸馏水,在石棉网上边搅拌边加热,使粗苯甲酸溶解,全部溶解后再加入少量蒸馏水,(2),趁热过滤:用短颈漏斗趁热将溶液过滤到另一个,100 mL,烧杯中,(3),冷却结晶:将滤液静置,使其缓慢冷却结晶,(4),分离晶体:过滤分离滤液,得到晶体,识,知,归,纳,要点二苯甲酸的重结晶 1,28,2,实验流程图,3,注意事项,为了减少趁热过滤过程中损失的苯甲酸,一般在高温溶解固体后再加入少量蒸馏水,识,知,归,纳,2实验流程图3注意事项识知归纳,29,分离提纯物质时必须遵循,“,四原则,”,和,“,三必须,”,“,四原则,”,:一不增,(,不引入新杂质,),,二不减,(,不减少被提纯物质,),,三易分离,(,被提纯物与原物质易分离,),,四易复原,(,被提纯物质易复原,),“,三必须,”,:除杂试剂必须过量,过量的试剂必须除尽,除杂途径必须最佳,识,知,归,纳,分离提纯物质时必须遵循“四原则”和“三必须,30,作,合,探,究,作合探究,31,作,合,探,究,作合探究,32,答案,(1)100 mL,容量瓶、烧杯、量筒、玻璃棒、胶头滴管,(2),溶解趁热过滤,(3)BaCl,2,或,Ba(OH),2,、,K,2,CO,3,、,HCl,作,合,探,究,答案(1)100 mL 容量瓶、烧杯、量筒、玻璃棒、胶,33,2,在中学化学实验中学过的可用于分离提纯的方法很,多,如重结晶、过滤、盐析等,请将分离或提纯下列各物质最适宜的方法填在横线上,(1),除去生石灰中混有的石灰石:,_.,(2),碳酸钙中混有少量碳酸钠:,_.,(3),硝酸钾中混有少量食盐:,_.,(4),二氧化锰中混有少量碳粉:,_.,反,馈,练,习,2在中学化学实验中学过的可用于分离提纯的方法很反馈练习,34,反,馈,练,习,反馈练习,35,答案:,(1),加热,(2),溶解、过滤,(3),溶解、重结晶,(4),加热,反,馈,练,习,答案:(1)加热(2)溶解、过滤(3)溶解、重结晶反馈练,36,分离的对象中不分主体物质和杂质,其目的是得到混合物中每一种纯净的物质,(,保持原来的化学成分,),;提纯的对象分主体物质和杂质,其目的是净化主体物质,不必考虑提纯后杂质的化学成分和物质的状态,识,知,归,纳,分离的对象中不分主体物质和杂质,其目的是得到,37,例,为了提纯下表中的物质,(,括号内为杂质,),,有关除杂试剂和分离方法的选择均正确的是,(,),编号,被提纯的物质,除杂试剂,分离方法,A,己烷,(,己烯,),溴水,分液,B,淀粉溶液,(NaCl),水,渗析,C,CH,3,CH,2,OH(CH,3,COOH),CaO,蒸馏,D,CO,2,(SO,2,),Na,2,CO,3,溶液,洗气,击,直,高,考,例为了提纯下表中的物质(括号内为杂质),有关除杂试剂和,38,解析,出错的原因是不能明确物质的分离与提纯的具体要求向,A,中加入溴水,己烯与,Br,2,反应的产物与己烷仍互溶,且己烷可萃取溴水中的溴,用分液法不能将己烷提纯;,D,中除杂试剂,Na,2,CO,3,既可与杂质,SO,2,反应,又可吸收被提纯气体,CO,2,,所以用,Na,2,CO,3,溶液不可行,应改用饱和,NaHCO,3,溶液,答案,BC,击,直,高,考,解析出错的原因是不能明确物质的分离与提纯的具体要求向,39,作业:,1.,练习册,15,页巩固练习,2.,课时作业(四),后,课,作,业,作业:1.练习册15页巩固练习后课作业,40,训练全程跟踪,训练全程跟踪,41,1,、字体安装与设置,如果您对PPT模板中的字体风格不满意,可进行批量替换,一次性更改各页面字体。,在“开始”选项卡中,点击“替换”按钮右侧箭头,选择“替换字体”。(如下图),在图“替换”下拉列表中选择要更改字体。(如下图),在“替换为”下拉列表中选择替换字体。,点击“替换”按钮,完成。,42,2,、替换模板中的图片,模板中的图片展示页面,您可以根据需要替换这些图片,下面介绍两种替换方法。,方法一:更改图片,选中模版中的图片(有些图片与其他对象进行了组合,选择时一定要选中图片 本身,而不是组合)。,单击鼠标右键,选择“更改图片”,选择要替换的图片。(如下图),注意:,为防止替换图片发生变形,请使用与原图长宽比例相同的图片。,42,1、字体安装与设置如果您对PPT模板中的字体风格不满意,可进,42,赠送精美图标,赠送精美图标,43,
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