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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,4-1,物质的构成,1、构成甘蔗结构和功能的基本单位是什么？,2、甘蔗汁中主要含有哪些物质？,3、蔗糖和水等物质又是由什么构成的呢？,细胞,蔗糖和水等,细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞核,叶绿体,液泡,课前思考,生活中还有哪些扩散现象的例子？,处就能闻到面包的香味；,由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象，叫做扩散。,用放大镜看到的蔗糖小颗粒是构成蔗糖的最小微粒吗？,实验表明：液体会扩散。,固体和液体为什么很难被压缩？,处就能闻到面包的香味；,扫描隧道显微镜下拍摄的放大几百万倍的分子,A、分子本身,蔗糖以一种更小的微粒分散在水中了。,处就能闻到面包的香味；,水由 构成,为什么相同条件下，蔗糖在热水中比在冷,【扩散现象】也叫分子的热运动,思考：构成物质的分子为什么能聚集在一起？,3、蔗糖和水等物质又是由什么构成的呢？,气体液体固体。,观察：,用放大镜看到的蔗糖小颗粒是构成蔗糖的最小微粒吗？,蔗糖在水中,“,消失,”,了吗？,思考,既然蔗糖还在水里，为什么看不到了呢？,蔗糖以一种,更小的微粒,分散在水中了。,分子,水由,构成,酒精由,构成,蔗糖由,构成,蔗糖分子,酒精分子,水分子,尝试与归纳,不同的物质是,由,不同,的分子,构成的,以后的学习将知道，有些物质不是由分子构成的，而是由,原子,或,离子,构成的,.,1.,分子是构成物质的,一种,粒子。,氧气由,构成。,氧分子,分子有哪些特点呢？,分子极其微小。,扫描隧道显微镜下拍摄的放大几百万倍的分子,活动,1,：,酒精和水的混合实验,一定等于,2,吗？,1+1=,？,1,、在玻璃管内先注入清水,(,近半,),再沿试管壁缓慢注入染成红色的酒精,（至标记处）。,2,、用手堵住管口，将玻璃管反复颠倒几次，使酒精和水充分混合物。,观察此时混合液体的液面位置,。,奇怪：,1+1 2?,混合液体积,_,_,混合前,水和酒精体积之和。,比较：,小于,活动,2,：,混合后总体积,_,混合前黄豆和大米,体积之和。,小于,1,、往量筒内放入近半的黄豆，,再缓慢放入大米并铺平至量筒,100ml,刻度线处,。,2,、用手封住量筒口，将量筒反复颠覆几次，使黄豆和大米充分混合，,观察混合后的总体积,。,奇怪：,1+1,液体固体。,1、往量筒内放入近半的黄豆，再缓慢放入大米并铺平至量筒100ml刻度线处。,蔗糖时蔗糖和水的总,水由 构成,水由 构成,1、物质在三态变化（如冰熔化成水，水蒸发为水蒸气）过程中，发生的变化是 （）,1、往量筒内放入近半的黄豆，再缓慢放入大米并铺平至量筒100ml刻度线处。,【气体分子之间的空隙最大】,扫描隧道显微镜下拍摄的放大几百万倍的分子,气体液体固体。,【扩散现象】也叫分子的热运动,再将它们切开，可以看到金和铅相互渗入约1mm深！,酒精,水,上述模拟实验中我们得到什么启发？,2.,分子之间存在空隙。,一般情况，构成物质的分子间的空隙大小关系：,气体,液体,固体,。,常见物体,三种状态,下内部分子排列模型图：,固体,液体,气体,可以用什么,事实证据,来说明构成物质的,分子间空隙，,气体,的分子间空隙更大些？,气体更易压缩。,热水,冷水,实验表明：液体会,扩散,。温度越高，扩散越快。,实验,:,有人曾经把磨得很光的,铅片,和,金片,紧压在一起，在室温下放置,5,年，发现它们结合在一起。再将它们切开，可以看到金和铅,相互渗入约,1mm,深,！,3.,分子在不停地做无规则运动。,由于分子的运动,而使物质从一处进入另一处的现象，叫做,扩散,。,扩散现象,你一定能解释：,1.,蔗糖放入适量水中，不加搅拌，最终也会,溶解，为什么？,3.,蔗糖溶解后发现溶液,体积小于原先刚放入,蔗糖时蔗糖和水的总,体积，为什么？,2.,为什么相同条件下，蔗糖在热水中比在冷,水中溶解的更快些？,想一想，说一说：,生活中还有哪些扩散现象的例子？,4.,刚从烘箱里取出来的烤烘好的面包，老远,处就能闻到面包的香味；当面包冷下来之后，,香味就渐渐减少了，这是为什么？,入木三分,2、用手封住量筒口，将量筒反复颠覆几次，使黄豆和大米充分混合，观察混合后的总体积。,由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象，叫做扩散。,处就能闻到面包的香味；,蔗糖放入适量水中，不加搅拌，最终也会,水由 构成,3、蔗糖和水等物质又是由什么构成的呢？,水由 构成,上述模拟实验中我们得到什么启发？,氧气由 构成。,处就能闻到面包的香味；,1、构成甘蔗结构和功能的基本单位是什么？,1、构成甘蔗结构和功能的基本单位是什么？,上述模拟实验中我们得到什么启发？,（1）、分子很小；,既然蔗糖还在水里，为什么看不到了呢？,再将它们切开，可以看到金和铅相互渗入约1mm深！,为什么相同条件下，蔗糖在热水中比在冷,上述模拟实验中我们得到什么启发？,刚从烘箱里取出来的烤烘好的面包，老远,生活中还有哪些扩散现象的例子？,墙角,数枝梅,，凌寒独自开。,遥知不是雪，为有,暗香,来。,诗中体现了构成物质的分子有特点？,分子处于不停的无规则运动之中,思考：构成物质的分子为什么能聚集在一起？,固体和液体为什么很难被压缩？,4.,分子之间存在引力和斥力，分子之间的引力使构成物质的分子不会分散开来，但又由于分子间存在斥力，使液体和固体很难被压缩。,课堂总结,1,、构成物质的微粒有（）、（）和（）。,分子,原子,离子,2,、分子的基本性质：,（,1,）、分子很小；,（,2,）、分子之间有空隙；,【,气体分子之间的空隙最大,】,（,3,）、分子在不停的做无规则运动。,【,扩散现象,】,也叫分子的热运动,1,、物质在三态变化（如冰熔化成水，水蒸发为水蒸气）过程中，发生的变化是 （）,A,、分子本身,B,、分子大小,C,、分子的质量,D,、分子间的距离,D,尝试练习,2,、冰融化成水后，体积会变小，这说明冰中水分子之间的空隙比水中水分子的空隙要,_,。,大,尝试练习,
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