食品安全活动课件

单击此处编辑母版标题样式,编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2019/10/16,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2019/10/16,#,食品安全模板,关注食品安全 关爱生命健康,食品安全模板关注食品安全 关爱生命健康,1,目 录,食品安全事故回顾,食品安全知识,食品经营条件,目 录食品安全事故回顾食品安全知识食品经营条件,2,狠下功夫、大抓落实。（一）建立健全了工作机构，为工作顺利开展提供组织保障。为了保障工作顺利开展，我县成立了“致富早班车”大喇叭下乡进村领导小组，由县政府主管农业的副县长任组长，县农办主任任副组长、县农广校校长、各乡镇主管农业的副乡镇长为成员的领导小组。县工作站由农广校校长任站长，有关同志任成员，具体负责九个试点村的广播节目、录音带的调配、使用、播放，并定期检查播放情况，收集建议和意见，总结,狠下功夫、大抓落实。（一）建立健全了工作机构，为工作顺利,3,经验。乡工作站由农技站站长或分管农业的负责人任站长，村主任为成员，维护县、村之间信息畅通，村广播站由农广信息员具体负责播音工作。（二）认真制订了工作方案，精心组织，具体实施 为了确保试点村的整个工作，有针对性、实用性、最终取得实实在在的成效。首先，我们逐乡逐村组织镇、村负责人一起召开座谈会，针对村情，商量具体的实施方案。从 个村的实施方案来看，都突出了四个环节的工作：一是建立村级广播站，配备,经验。乡工作站由农技站站长或分管农业的负责人任站长，村主任为,4,必要设备。二是明确专人负责。三是按照要求，认真组织收听和播放。四是广泛收集，及时反馈工作情况和信息。其次，具体帮助各个村落实好各个环节的工作。我校还专门明确了一名副校长和一名业务骨干具体负责该项工作。再次是加强了对工作的督查和指导。在工作实施过程中，不定期地到各实点村调查了解工作开展情况，并要求乡镇负责同志一起参加，及时解决工作中的困难。从目前来看，整个工作进展顺利，县分管领导非常重视、部门干部热,必要设备。二是明确专人负责。三是按照要求，认真组织收听和播放,5,食品安全事故回顾,01,添加适当的文字，一页的文字最好不要超过,200,添加适当的文字添加适当的文字，一页的文字最好不要超过,200,添加适当的文字添加适当的文字，,食品安全事故回顾01添加适当的文字，一页的文字最好不要超过2,镉大米事件,2013,年,5,月，广州市场随机抽取多批次湖南大米，结果均显示镉超标，属于不合格产品。同时指出湖南大米镉普遍超标，该事件迅速引发关注,01,食品安全事故回顾,ADD YOUR TITLE,镉大米事件2013年5月，广州市场随机抽取多批次湖南大米，结,镉大米事件,金属镉被国际癌症研究机构列为强致癌物质，而且它在人体的积蓄潜伏可以长达,10,年,30,年，可以导致肾脏等器官发生病变，还可能引发骨痛病，甚至影响下一代的健康,01,食品安全事故回顾,ADD YOUR TITLE,镉大米事件金属镉被国际癌症研究机构列为强致癌物质，而且它在人,假羊肉事件,江苏江阴卫某等以狐狸、水貂等未经检验检疫的动物肉制品制售的假羊肉，以羊冻、冻羊糕等食品形态流入了沪上,9,家熟食店。而周浦万达广场品尚豆捞坊销售的所谓“羔羊卷”经检验掺入了猪肉和鸭肉，涉嫌销售假冒食品，欺骗消费者,01,食品安全事故回顾,ADD YOUR TITLE,假羊肉事件江苏江阴卫某等以狐狸、水貂等未经检验检疫的动物肉制,地沟油事件,江苏江阴卫某等以狐狸、水貂等未经检验检疫的动物肉制品制售的假羊肉，以羊冻、冻羊糕等食品形态流入了沪上,9,家熟食店。而周浦万达广场品尚豆捞坊销售的所谓“羔羊卷”经检验掺入了猪肉和鸭肉，涉嫌销售假冒食品，欺骗消费者,01,食品安全事故回顾,ADD YOUR TITLE,地沟油事件江苏江阴卫某等以狐狸、水貂等未经检验检疫的动物肉制,民以食为天,Lorem ipsum dolor sit amet,lacus nulla ac netus nibh aliquet,porttitor ligula justo vivamus porttitor dolor,conubia mollit.Sapien nam suspendisse,民以食为天”，一直以来，食品安全问题都牵动着每一位消费者的心，各种各样的食品安全事件曝光让消费者产生了担忧，我们吃得放心吗？,序言,01,食品安全事故回顾,ADD YOUR TITLE,民以食为天Lorem ipsum dolor sit ame,用户可以在投影仪或者计算机上进行演示，也可以将演示文稿制作成胶片，以便应用,食品安全管理不规范,用户可以在投影仪或者计算机上进行演示，也可以将演示文稿制作成胶片，以便应用,部分商人缺乏公德心,用户可以在投影仪或者计算机上进行演示，也可以将演示文稿制作成胶片，以便应用,利益驱动及庞大的市场诱导,用户可以在投影仪或者计算机上进行演示，也可以将演示文稿制作成胶片，以便应用用户可以在投影仪或者计算机上进行演示，也可以将演示文稿制作成胶片，以便应用,01,食品安全事故回顾,ADD YOUR TITLE,用户可以在投影仪或者计算机上进行演示，也可以将演示文稿制作成,食品安全知识,02,添加适当的文字，一页的文字最好不要超过,200,添加适当的文字添加适当的文字，一页的文字最好不要超过,200,添加适当的文字添加适当的文字，,食品安全知识02添加适当的文字，一页的文字最好不要超过200,食品,“民以食为天”，一直以来，食品安全问题都牵动着每一位消费者的心，各种各样的食品安全事件曝光让消费者产生了担忧，我们吃得放心吗？,DETAIL,02,食品安全知识,ADD YOUR TITLE,食品“民以食为天”，一直以来，食品安全问题都牵动着每一位消费,食品安全,“民以食为天”，一直以来，食品安全问题都牵动着每一位消费者的心，各种各样的食品安全事件曝光让消费者产生了担忧，我们吃得放心吗？,DETAIL,02,食品安全知识,ADD YOUR TITLE,食品安全“民以食为天”，一直以来，食品安全问题都牵动着每一位,食品安全事故,“民以食为天”，一直以来，食品安全问题都牵动着每一位消费者的心，各种各样的食品安全事件曝光让消费者产生了担忧，我们吃得放心吗？,DETAIL,02,食品安全知识,ADD YOUR TITLE,食品安全事故“民以食为天”，一直以来，食品安全问题都牵动着每,02,食品安全知识,ADD YOUR TITLE,这里是标题,ADD THE TITLE HERE,用户可以在投影仪或者计算机上进行演示,用户可以在投影仪或者计算机上进行演示,用户可以在投影仪或者计算机上进行演示,这里是标题,这里是标题,这里是标题,用户可以在投影仪或者计算机上进行演示,用户可以在投影仪或者计算机上进行演示,用户可以在投影仪或者计算机上进行演示,用户可以在投影仪或者计算机上进行演示,用户可以在投影仪或者计算机上进行演示,用户可以在投影仪或者计算机上进行演示,02食品安全知识ADD YOUR TITLE这里是标题ADD,02,食品安全知识,ADD YOUR TITLE,在国内大好行情下,继续一直在进取，一直在努力，我们,希望在未的五年里打造同行业里最具竞,争力设计公司，公司共计,员工,1000,人,在国内大好行情下,继续一直在进取，一直在努力，我们,希望在未的五年里打造同行业里最具竞,争力设计公司，公司共计,员工,1000,人,此处添加标题,此处添加标题,此处添加标题,在国内大好行情下,继续一直在进取，一直在努力，我们,希望在未的五年里打造同行业里最具竞,争力设计公司，公司共计,员工,1000,人,02食品安全知识ADD YOUR TITLE在国内大好行情下,此处添加标题,“民以食为天”，一直以来，食品安全问题都牵动着每一位消费者的心，各种各样的食品安全事件曝光让消费者产生了担忧，我们吃得放心吗？,此处添加标题,“民以食为天”，一直以来，食品安全问题都牵动着每一位消费者的心，各种各样的食品安全事件曝光让消费者产生了担忧，我们吃得放心吗？,此处添加标题,“民以食为天”，一直以来，食品安全问题都牵动着每一位消费者的心，各种各样的食品安全事件曝光让消费者产生了担忧，我们吃得放心吗？,02,食品安全知识,ADD YOUR TITLE,此处添加标题“民以食为天”，一直以来，食品安全问题都牵动着每,02,食品安全知识,ADD YOUR TITLE,民以食为天”，一直以来，食品安全问题都牵动着每一位消费者的心，各种各样的食品安全事件曝光让消费者产生了担忧，我们吃得放心吗？“民以食为天”，一直以来，食品安全问题都牵动着每一位消费者的心，各种各样的食品安全事件曝光让消费者产生了担忧，我们吃得放心吗？,Brainstorm,Proposal,Concept,Revisions,02食品安全知识ADD YOUR TITLE民以食为天”，一,食品经营许具备的条件,03,添加适当的文字，一页的文字最好不要超过,200,添加适当的文字添加适当的文字，一页的文字最好不要超过,200,添加适当的文字添加适当的文字，,食品经营许具备的条件03添加适当的文字，一页的文字最好不要超,03,食品经营许具备的条件,ADD YOUR TITLE,具备条件一,经营场所与个人生活空间应当分开,具备条件二,经营场所和仓储场所周围环境整洁，卫生状况良好。经营散装食品的，,具备条件四,经营场所和仓储场所应有良好的自然通风或机械通风，有,具备条件三,有固定的经营和仓储场所,具备条件五,经营场所和仓储场所应将食品与非食品、生鲜食品与熟食品分开,03食品经营许具备的条件ADD YOUR TITLE具备条件,03,食品经营许具备的条件,-,人员条件,ADD YOUR TITLE,从业人员应经过食品安全知识培训,患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、,配备有专职或兼职的食品安全管理人员,食品经营企业应当配备有专职或兼职的食品安全管理人员,有碍食品安全的疾病的人员,患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作,03食品经营许具备的条件-人员条件ADD YOUR TITL,03,食品经营许具备的条件,-,制度管理,ADD YOUR TITLE,食品采购管理制度,食品进货检查记录制度,食品储存管理制度,食品销售管理制度,食品运输管理制度,不合格食品管理制度,食品安全事故管理制度,从业人员健康检查管理制度,从业人员教育培训管理制度,03食品经营许具备的条件-制度管理ADD YOUR TITL,食品采购管理制度,采购食品时，应当严格审核供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的经营资格，索取加盖供货商公章的营业执照、,食品流通许可证,或,食品生产许可证,、,税务登记证,、,组织机构代码证,并交质管部存档,03,食品经营许具备的条件,ADD YOUR TITLE,食品采购管理制度采购食品时，应当严格审核供货商（包括销售,食品进货检查记录制度,食品进货查验须如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货商名称、进货日期等内容。食品进货查验记录须真实、完整并妥善保存，保存期限自该种食品购入之日起不少于,2,年,03,食品经营许具备的条件,ADD YOUR TITLE,食品进货检查记录制度食品进货查验须如实记录食品的名称、规,食品储存管理制度,食品进货查验须如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货商名称、进货日期等内容。食品进货查验记录须真实、完整并妥善保存，保存期限自该种食品购入之日起不少于,2,年,03,食品经营许具备的条件,ADD YOUR TITLE,食品储存管理制度食品进货查验须如实记录食品的名称、规格、,03,食品经营许具备的条件,ADD YOUR TITLE,民以食为天”，一直以来，食品安全问题都牵动着每一位消费者的心，各种各样