食品检测技术(盐酸)

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,0.1mol/LHCl,溶液的标定（,60,分）,一、基本操作,（一）天平使用（,20,分）,正确、熟练（,1820,分）,基本正确、较熟练（,1117,分）,有明显错误或不熟练（,10,分以下）,（二）滴定操作（,20,分）,正确、熟练（,1820,分）,基本正确、较熟练（,1117,分）,不熟练、终点控制差（,10,分以下）,二、实验结果,（一）数据处理（,8,分）,有效数字正确、记录清楚（,910,分）,有效数字不正确，错一处扣,1,分,（二）结果（,12,分）,极差与平均值之比,0.15%,（,6,分以下）,0.1mol/LHCl,溶液的标定：,称取在,300,O,C,灼烧至恒重的基准无水,Na,2,CO,3,0.2g,（称准至,0.0001g,）,4,份，分别溶于,50mL,水中，加,10,滴溴甲酚绿,-,甲基红混合批示液，用上述待标定的盐酸溶液滴定至溶液由绿变为暗红色，煮沸,2min,（以除去,CO,2,）冷却后继续滴定至暗红色。同时作空白试验。,计算：,要求：标定,4,份；,3h,完成。,滴定次数,1 2 3 4,称量皿重（,1,）,称量皿重（,2,）,样品重（,g,）,消耗,HCl,（,ml,）,温度校正,C,（,HCl,）,mol/L,极差与平均值之比,校正：,1,、标准溶液在不同温度时体积的校正,各种容器刻度的标定通常以,20,0,C,为标准，当使用温度不在,20,0,C,时，容器的容积和溶液的何种都会发生改变，故精密分析时需要进行校正。,通常的方法是：先将,t,1,0,C,时配制的溶液换算为,20,0,C,的浓度标出，在,t,2,0,C,使用时，只需将所使用溶液的体积换算为,20,0,C,时应占的体积即可。,例：测得,15,0,C,时,0.1000mol/LNaOH,的体积为,22.50ml,，则换算为,20,0,C,的体积为：,22.50+22.50,10,-3,（,+0.9,）,=22.50+0.02,=22.52,（,ml,）,附：,t,0,C,时,0.10.2mol/L,各种溶液的体积校正表（表中数值是,1L,溶液由,t,0,C,换算为,20,0,C,的校正值）,t/,0,C 18 19 20 21 22 23,V/,mL,+0.4 +0.2 0.0 -0.2 -0.4 -0.7,t/,0,C 24 25 26 27 28 29,V/,mL,-0.9 -1.1 -1.4 -1.7 -2.0 -2.3,2,、滴定管体积校正,