《采购管理实务》说课(汇报材料)课件

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录,一、综合分析,二、课程设置,三、教学内容,五、教学效果,六、课程特色,四、教学设计,七、教改方向,目 录 一、综合分析二、课程设置三、教学内容五、教学效果六,综合分析,综合分析,综合分析之,采购专业人才培养途径,企业在岗人员内训,培养途径,高职院校职业教育,专升本自学考试培训,普通院校高等教育,综合分析之采购专业人才培养途径企业在岗人员内训培养途径高职,综合管理,采购主管,采购经理,采购总监,职业规划,生产型企业,商业企业,物流企业,服务行业,连锁超市,政府部门,专业领域,工作岗位,统计员,计划员,会计员,合同员,业务员,仓管员,单证员,采购文员,客服人员,综合分析之,专业培养目标,职业规划专业领域工作岗位综合分析之专业培养目标,职业,能力课,专业,基础课,职业,拓展课,体育,人文素质,大学英语,高等数学,两课,网络信息技术,课程体系,专业,核心课,综合分析之,课程体系(,探讨,),统计学,物流学,商品知识,经济法,管理学,电子商务,微观经济学,商务谈判,采购管理实务,采购成本控制,物流学,基础会计,供应链管理,运筹学,职业 专业 职业体育人文素质大学英语高等数学,课程基本信息,课程特点,1.,本课程适用性强,含管理及业务知识;,2.,课程实践性强,内容涉及知识面广,概念及理论抽象,学习难度较大。,基本学时,周课时,4,节,共,68,节,理论教学,38,学时,实践教学,30,学时,综合分析之,课程背景,课程基本信息课程特点1.本课程适用性强,含管理及业务知识;2,学生特点,1.,缺乏实践经验,对基本概念、基本理论理解有难度。,2.,部分学生基础相对薄弱。,3.,学习态度,学习能力,学习兴趣。,授课对象,高职高专采购管理专业大二学生,综合分析之,学情分析,学生特点1.缺乏实践经验,对基本概念、基本理论理解有难度。授,课程设置,课程设置,课程设置之,课程性质及作用,采购管理、物流管理,专业核心课,,国际贸易专业基础课,工商管理专业拓展课,2,学生考取采购员、采购师,物流员、物流师等证书的核心课程,1,3,主要面向生产型企业,商业企业及服务行业,培养能够从事采购管理及相关岗位工作的高技能应用性人才,课程设置之课程性质及作用采购管理、物流管理专业核心课,国际贸,课程设置之,课程衔接关系,采购管理实务,统计学,管理学,运筹学,经济法,基础会计,微观经济学,商品学知识,先修,后续,物流学,商务谈判,电子商务,供应链管理,选修课,必修课,课程设置之课程衔接关系 统计学先修后续物流学 选修课,专业技能,职业素质,理论知识,1.,如何建立采购组织,2.,如何进行采购环境及采购需求分析,3.,如何编制采购计划,4.,如何管理供应商,5.,如何选择采购方式,6,如何进行采购谈判,7.,如何履行采购合同,8.,如何进行采购绩效评估,1.,培养,诚信品质,敬业精神和责任意识,;良好职业操守,,长远职业规划,2.,提高计划、协调能力,表达能力;,学会沟通和团队协作,3.,学会使用常用的管理工具,分析解决问题,,5W1H,PDCA,,流程图,4.,提高就业能力,,创,新能力,和,自主,创业能力,1.,理解采购管理的概念,2.,了解采购的业务流程,3.,了解采购的组织架构及采购人员的素质要求,4.,掌握市场的分析方法,5,掌握采购计划及预算编制;,6.,掌握几种采购方式;,7.,熟悉采购合同的条款;,8.,了解现代采购管理发展新趋势,理论知识是基础,专业技能是重点,职业素质是关键。,总目标是,培养,高素质技能型专门人才,。职业规划:业务员采购主管 采购总监,课程目标,课程设置之,课程目标,综合岗位,管理岗位,业务岗位,专业技能职业素质理论知识1.如何建立采购组织2.如何进行采购,课程设置之,设计理念及思路,就业导向,岗位技能,课程体系,课程目标,需求,整合校内外优势教学资源,通过调研与企业合作开发课程,设计,紧扣教高,16,号文件,结合学校办学定位,以及学生情况,定位,以采购作业流程作为载体,并自编教材,删除了仓储管理内容。,载体,课程设置之设计理念及思路就业导向需求整合校内外优势教学资源,,教学内容(,What,),教学内容(What),采,购,岗,位,职,业,技,能,采购准备工作,实施采购,采购绩效评价,采购绩效评价,采购管理认知,采购环境与需求分析,采购准备工作,合同签订与履行,教学内容之,选取依据,工学结合、项目导向、任务驱动、教学做一体(,Why,),采购实施,采职采购准备工作实施采购采购绩效评价采购绩效评价采购管理认知,项目,任务(业务技能),需求分析,准备工作,采购实施,合同履行,1.,采购与采购管理,;,2,.,采购业务流程,;,3.,创建,采购组织,1.,采购环境分析;,2.,采购需求分析,1.,采购计划编制;,2.,采购预算编制;,3.,供应商选择与评估,1.,采购方式选择;,2.,采购成本控制;,3.,采购价格谈判,1.,采购合同签订;,2.,交货验收管理;,3.,采购货款结算,采购认知,教学内容之,内容选取,绩效评价,1.,采购绩效标准制定;,2.,绩效评估;,3.,供应商绩效考核,项目任务(业务技能)需求分析准备工作采购实施合同履行1.采购,案例库,教材选取,参考资料,教学内容之,表现形式(,探讨,),网络资源,实习项目库,案例库教材选取参考资料教学内容之表现形式(探讨)网络资源实习,教学内容之,教学重点,采购需求及环境分析,供应商选择及评估,教学重点,采购绩效评估,教学重点突破策略:,分配相对较多的教学资源,包括增加学时数,提高实践教学课时。,教学内容之教学重点采购需求及环境分析供应商选择及评估教学重点,教学内容之,教学难点,采购商务谈判,教学难点,采购方式选择,实习实训,教学难点突破策略:,1,、采用多媒体、视频等现代化教学手段;,2,、试点“案例式”,+“,任务驱动式”教学相结合的课堂教学模式。,教学内容之教学难点采购商务谈判教学难点采购方式选择实习实训,教学设计(,HOW,),教学设计(HOW),学 法,教 法,角色,扮演,实际操作,分析改进,实践验证,归纳总结,项目导入,过程指导,结果点评,教学设计之,教学模式,模式,特点,基本过程,问答模式,师生问答,启发教学,提问思考答疑练习评价,互动模式,互教互学,合作教育,诱导学习讨论练习评价,学 法教 法角色实际操作分析改进实践验证归纳总结项目导入过程,教学设计之,教学方法,案例教学法,分组讨论法,情境教学法,项目教学法,课程讲授法,采购管理认知,采购绩效评价,采购需求分析,采购准备工作,采购组织实施,采购合同履行,教学设计之教学方法案例教学法分组讨论法情境教学法项目教学法课,教学模式,突出职业教育特色,区别于普通院校高等教育及企业内部培训,基于工作过程的项目导向,教学做一体化,采购管理实务是一门实践性很强的学科,采用项目导向的教学模式,融,“,教、学、做,”,为一体,提高学生专业技能,及职业能力,教学设计之,设计依据,(,Why,),教学模式突出职业教育特色,区别于普通院校高等教育及企业内部培,课件,多媒体,网络教学环境,视频演示,教学设计之,教学手段,课件多媒体网络教学环境视频演示教学设计之教学手段,1,、实训条件,电算化实训室、电子及手工沙盘实训室、实训中心,校外实训基地,xx,个。,校内实验基地,学校教学仪器、设备及生活用品采购部门实习。,2,、教学团队,3,、教材,教学设计之,教学条件,1、实训条件教学设计之教学条件,项 目,总学时,讲授,实训,项目,1.,采购管理认知,10,8,2,项目,2.,采购环境与需求分析,8,4,4,项目,3.,采购准备工作,10,6,4,项目,4.,采购组织实施,20,10,10,项目,5.,采购合同签订与履行,12,6,6,项目,6.,采购绩效评价,8,4,4,合计,68,38,30,教学设计之,教学进度组织,按照理论基础知识,专业前沿知识,专业技能训练,任务实践等教学模块,分配教学资源及课时,突出“实践、实训、实习三个环节”。,项 目总学时讲授实训 项目1.采购管理认,实训项目:采购绩效评估(,2,个课时),1.,知识准备:已掌握采购绩效评估标准及工作流程,2.,组织准备:任课教师与学生沟通后,按要求将学生进行分组,并确定小组长,分别扮演采购人员,采购主管,供应商,品质员,可以进行角色转换。,3.,情景模拟:实训任务模拟了一个企业采购绩效评估情景,准备评估案例。,实训内容:,1.,采购绩效评估各项指标;,2.,采购实绩;,3.,各种评估表格;,4.,评估报告,确定任务,:,1,、项目任务的说明,2,、安排项目进度,3,、确定评分标准,项目成果评价方式:,项目小组自评,互评,老师总结评价,地点:,计算机机房、商务实训室,情境教学法实训,教设计之,教学组织实施案例一,实训项目:采购绩效评估(2个课时)1.知识
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