旅游学概论第一章节课件

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2013/12/20,#,旅游学概述,-,基本问题,旅游学概述-基本问题,1,入门基础课程,以课程核心内容为主,以相关知识扩充为辅,入门基础课程以课程核心内容为主以相关知识扩充为辅,2,教材,目前国内存在,十几个,版本的,旅游学概论,，在之前的三十年里，旅游学领域经过了激烈的争论，基础理论已经,慢慢成熟,。国内学术界影响力最大的旅教材是,南开大学李天元教授,编著的,旅游学概论,，已经出到,第六版,。其他版本如,谢彦君、马勇,等人也较受欢迎。,综合多本教材，基本按照,旅游学概论,的学科体系进行，但有重要讲解和一般讲解之分。,教材目前国内存在十几个版本的旅游学概论，在之前的三十年里,3,主要参考书籍介绍,李天元,版,旅游学概论,：南开大学出版,谢彦君,版,旅游学概论,及,基础旅游学,：分别为,东北财经大学,出版社和,中国旅游出版社,。其中,基础旅游学,从,2004,年的第一版已经出到,2011,年的第三版，被奉为“,旅游学研究的经典力作,”。,2008,年第二版被评为,教育部精品教材,。,马勇,版,旅游学概论,：旅游教育出版社。,郭胜,版,旅游学概论,：高等教育出版社。,主要参考书籍介绍李天元版旅游学概论：南开大学出版,4,李天元版,影响力最大,李天元,：,南开大学教授，旅游管理专家，市场营销专家,主要研究方向,：,旅游学概论，旅游市场营销，旅游管理理论研究，旅游营销专题研究，专业英语,社会兼职,：,天津旅游学会常务理事,宁波市旅游工作高级顾问,人事部,旅游经济技术职务资格考试,命题组成员,中国旅游管理干部学院客座教授,李天元版影响力最大李天元：,5,谢彦君,博士，,东北财经大学旅游与酒店管理学院,院长，教授，博士生导师，中国著名旅游学专家，国内旅游学术界著名学者。,研究方向,：旅游基础理论旅游研究方法旅游体验,主要兼职：,中国旅游学术论坛,(CTA),执行委员；,中国旅游协会旅游教育分会副会长；,中国地理学会区域旅游开发专业委员会理事；,国家旅游局中国旅游研究院学术委员；,教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会主任委员；,国际旅游教育家学会（,ISTTE,）会员；,亚太旅游协会（,APTA,）中国国家代表；,中国旅游研究,(China Tourism Research),编委；,中国旅游经济蓝皮书,编委；,旅游科学,编委。,谢彦君博士，东北财经大学旅游与酒店管理学院院长，教授，博士,6,马勇,现任职务,现任,湖北大学旅游发展研究院,院长、兼任,教育部工商管理教指委旅游与酒店学科组组长，,中美两国大学,旅游与酒店,学院院长联盟（中方）主席，中国会展经济研究会副会长，国家旅游局五,A,级旅游景区评委会特聘评审专家，国家星级酒店评审专家，同时是华美达光谷大酒店等十多家酒店集团的投资与管理顾问。,主要专长和学术观点,酒店投资策略与盈利模式研究与咨询；国际酒店集团的品牌培植与推广研究与咨询；中国国有和民族酒店的企业再造与资产重组优化管理与咨询；中外精品酒店精细化管理模式研究与咨询；经济型酒店发展策略研究与咨询等。,马勇现任职务,7,课程体系,有侧重讲解部分,旅游学基本问题,旅游学研究及旅游发展历史,旅游业发展新动态,生态旅游、旅游可持续发展、,旅游业危机管理,主干章节重点讲解部分,旅游活动“三要素”,旅游者、旅游资源、旅游业,旅游活动相关研究,旅游市场、旅游影响、旅游组织,基本概念、理论和新动态有侧重讲解，主干章节重点讲解,课程体系 有侧重讲解部分 主干章节重点,8,课程安排,课程时间,:,2013.10.302014.1.1,，,2,个月,19,节,38,个课时,。,旅游学基本问题,部分,4,个课时；,主干章节重点讲解,部分最少,22-24,个课时；,旅游业发展新动态,部分,10-12,个课时，依据主干课程,讲解和学校活动安排情况灵活调整。,课程安排课程时间:2013.10.302014.1.1，2,9,第一章节框架,第一节 旅游学的研究对象与内容,第二节 旅游学的研究概况,第三节 旅游学的学科性质与体系,第四节 旅游学的研究方法,学习目的与提要,旅游学是研究人类社会的旅游活动和旅游业活动的产生、发展、结构及其相关的各种关系矛盾运动规律和影响的综合性边缘科学,。,本章主要介,绍旅,游学的研究对象与内容、国内外旅游学研究概况、旅游学的学科性质与体系和旅游学的研究方法。通过本章的学习,，对,旅游学的学科领域有一个初步了解,。,第一章节框架第一节 旅游学的研究对象与内容学习目的与提要,10,第一节 旅游学的研究对象与内容,一,、旅游学研究对象二、旅游学研究内容,一、旅游学研究对象,关于旅游学研究对象的问题，国内外学者都进行过探,讨,，不同学者从不同角度进行研究时，会获得对旅游对象的不同理解，一,般都把,旅游现象,作为研究对象,。,旅游学的研究对象是,旅游现象的发生、发展及其本质、,条件和各种关系的内在矛盾的运动规律,，直接具体对象是,旅游活动,和,旅游业,两方面。,第一节 旅游学的研究对象与内容一、旅游学研究对象二、旅游学研,11,单,纯经济研,究,一,种综合现,象,(,准确,),二、旅游学研究内容,(1),旅游现象发展历史,:,历,史、条件及其本质,属性,的研,究,(2),旅游活动,“,三要素,”,:,其,各自及,相互关系,的,研究,(,3,),旅游,影响,:,社会,文化,、,经济、,环境,效应的研究,(4,),旅游企业经营管理,:,旅游组织,、市场和,政策法规的研究,(,5),新动态,:,旅游学与其他学科,交叉的研究,单纯经济研究 一种综合现象(准确,12,“三要素”即旅游主体、旅游客体、旅游媒体（介）,主体,即是指旅游者，动机、数量、结构、分布以及流动规律等都是旅游学研究的重要内容；,客体,一般指那些已被开发的旅游资源和旅游景区（点），其吸引力的大小将直接影响到旅游者主观的旅游需求，旅游资源及景点的规划与开发因而也成为旅游学需要加以研究的重要课题；,旅游媒体（介）,是指实现旅游活动的载体，主要包括旅游饭店、旅行社和旅游交通，这些旅游基础设施的存在及其作用的发挥，为旅游者的食、住、行、游、购、娱提供了重要保障。,“三要素”即旅游主体、旅游客体、旅游媒体（介）,13,第二节 旅游学的研究概况,一、国外旅游学的,研究,状况,二、我国旅游学的,研究,状况,一、国外旅游学的研究状况,从学术研究的阶段出发，国外旅游学研究的演进过程可以分为三个时期：,早期的认知时期,、,中期的过渡时期,和,近期的发展时期,（申葆嘉，,1996,）。,早期的认知时期：,19,世纪末至,20,世纪,30,年代中后期,中期的过渡时期：,20,世纪,40,年代初至,50,年代末期,近期的发展时期：,20,世纪,60,年代初期至今,第二节 旅游学的研究概况一、国外旅游学的研究状况一、国外旅,14,意大利,人波迪奥于,1899,年发表的,关于意大利外国旅,游者的流动及其花费,一文，是,理论上探讨旅游现象的首,篇论文,。,1927,年，,罗马,大学经济学教授马里奥蒂出版了名为,旅,游经济学讲义,的旅游学专著，,第一次对旅游经济进行了系,统总结,。世界各地，如,德、法、瑞士、美国、日本,等许多国,家的学者也相继开展了旅游学的研究，产生了一批理论成果，,逐渐构筑起了旅游学的基本理论框架,。,早期的认知时期：,19,世纪末至,20,世纪,30,年代中后期,意大利人波迪奥于1899年发表的关于意大利外国旅,15,1935,年，,德国,的吕克斯曼发表,旅游业概论,，,英国,的,诺尔瓦勒出版,旅游事业论,。,1933,年，,英国,的,F.W.,奥格威尔出版,旅游活动,一书，,主要研究了旅游者的流动规律,。,早期认知时期,认为旅游活动主要是一种经济活动或就是一种旅游业经营活动，这种理论主张造成几代人对旅游现象根深蒂固的认识，从而极大地限制了旅游研究纵深层次发展的可能。,1935年，德国的吕克斯曼发表旅游业概论，英国的,16,1942,年瑞,士圣加尔大,学的,旅游总论概要,。较早提出了,旅游现象,多方位、多层面结构的思想和需要多学科综合研究的见解，遗憾的是，他们的观点在当时并没有引起学术界足够的重视。,中期的过渡时期：,20,世纪,40,年代初至,50,年代末期,二战期间,，多数国家陷入了停顿和沉寂状态，中立国,瑞士,除外，旅游学研究得以继续并取得了重大突破。,1942年瑞士圣加尔大学的旅游总论概要,17,进入,50,年代,，则更多的不同学科将旅游现象纳入自己的研究领域，比如这一时期，北美学者在旅游对接待地的影响研究和旅游心理学研究等方面的成果最为突出。,在全球旅游大发展的同时，带来了大量前所未有的问题，促使国外旅游研究进入一个迅速发展的新时期。,二战后,世界范围内复苏。欧洲和日本仍然是旅游经济学的老路子；而北美，地理学界首次加入到旅游研究的行列中，将旅游活动作为社会现象提出来研究。,进入50年代，则更多的不同学科将旅游现象纳入自,18,近期的发展时期：,20,世纪,60,年代初期至今,初期影响研究,内容,：经济不发达地区的社会影响，如经济、社会文化；,主力军,：经济学、社会学、人类学、地理学和心理学学者,70,年代旅游影响研究持续升温,研究领域：,旅游经济、旅游社会文化和旅游环境与生态,主题,：经济不发达地区的负面影响的深刻反思；,近期的发展时期：20世纪60年代初期至今初期影响研究70年代,19,80,年代新亮点,研究方法,旅游现象与社会多方面存在交叉重叠关系的社会综合体,跨学科研究的观点,90,年代趋于精致与成熟,主题,：多学科综合研究,新概念,：“旅游社会科学”,意义,：如何使旅游和旅游业可持续发展,至今天发展,：网络、信息、社区公平,80年代新亮点研究方法90年代趋于精致与成熟至今天发展：网,20,1927,年春创刊的,旅行杂志,(,于,1954,年停刊,),，是中,国第一本旅游杂志，它为我国旅游研究的开端搭建了平台。,20,世纪,30,年,代出版了中国的第一本旅游学专著,江,绍原的,中国古代旅行之研究,，是我国最早的用现代旅,游观点来探讨古代旅游现象的著作；,二、我国旅游学的研究状况,1978,年国家旅游局成立政策研究室，集中了一批专家和,实际工作者，为我国制定旅游业政策做研究准备工作。,1927年春创刊的旅行杂志(于1954年停刊)，,21,1979,年，北京大学陈传康先生较早开始了对旅游现象的,探索,。,从地理学的角度对旅游地理,、,旅游资源,、园林风景等,作了阐述。,1979,年,以后,，,伴随着我国旅游业的全面发挥在那和旅游教育事业的创立，旅游学研究重新起步。,从少数人翻译,-,大量人员学术创新,-,旅游教育的蓬勃发展,1979年，北京大学陈传康先生较早开始了对旅游现象的,22,第三节 旅游学的学科性质与体系,一,、旅游学的学科性质,二、旅游学的学科体系,现实,：,旅游学不成熟,，,性质认识,不统一；,争议,：,是,否是,一门学科、哪一个层次、性质等存有争议。,观点,：不,能构成一个体系形成一门学科,；,某一学科的分支,。,1998,年之前，在我国国家教委划定的本科专业学科目录中,，没有,“旅游学”这个学科名称，只有“旅游经济”二级学科,，,这与人们把旅游作为经济现象,、,用旅游经济来取代旅游学不无,关系,；,1998,年调整专业目录时，又把旅游经济改为“旅游管理,”隶属于管理学下的工商管理专业,；,2012,年升至一级学科。,一、旅游学的学科性质,第三节 旅游学的学科性质与体系一、旅游学的学科性质 现,23,旅游学研究旅游活动这一,综合的社会现象,，其理论内容体现了,多学科综合,的特征，如,经济学、管理学、地理学、文化学、历史学和社会学,等。发展过程中，旅,游,学在,多学科的边缘或交叉空间上产,生新的学,科，,具有边缘学科或交叉学科的性质,。因此，,旅,游学是一门综合性的边缘学科,。,二、旅游学的学科体系,旅,游学综合性体现在,概念、理论、方法论,三个层面上。