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,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,4-1,4-2,主畫面,4,-,1,批發業的意義與功能,4,-,2,批發業的種類,批發業的意義,批發業,：從製造商購入商品，並轉售給以營業為主，不以最終消費為目的的零售業或同業。,批發商,：製造商與零售商之間的中介角色。,4-1,圖 4-1 批發商的角色,4-1,專職銷售,採購與產品結合,大批購買轉為零星出售,倉儲與運輸,融資與負擔風險,提供諮詢服務,批發業的功能,4-1,4-2,4-2.1,大、中盤商,4-2.2,代理商,4-2.3,生鮮處理中心,4-2.4,物流中心,大、中盤商,：依在流通程序中所處的順序區分。,大盤商,：即一次批發商，直接從製造商獲得商品。,中盤商,：即二次批發商。其餘依此類推。,收入來源,：賺取買賣價差為主。,功能,：儲存、分配、運輸及訂價。,4-2.1,大、中盤商,4-2,代理商,：批發中間商,特色,：,不擁有商品所有權,，不負擔損益責任，僅透過契約的方式建立買賣雙方的合作關係。,代理商的種類及業務範圍,：,4-2.2,代理商的意義與種類,經紀人,委託代理商,製造廠商代理商,銷售代理商,採購代理商,進出口貿易代理商,4-2,一般超市所供應的商品以生鮮食品為主，但若遇到一些必須特別保溫或經過特別處理的食物，就必須仰賴生鮮處理中心的協助，近來許多的超級市場都設有自己的生鮮處理中心，例如惠康超市即有附設生鮮處理中心。,4-2.3,生鮮處理中心,4-2,生鮮食品在陳列前必須進行加工，為了,成本與效率,的考量，逐漸交由生鮮處理中心處理。,近來超級市場與生鮮處理中心結合的趨勢，更方便業者自行決定商品的組合與規格，形成差異化的,店舖品牌,。,生鮮處理中心的意義與概念,4-2,首要注意：食品處理的保鮮程序，必須儲存在低溫、無菌的環境，運輸過程則必須以密閉及真空的方式包裝。另外有些食品需要特別的保溫條件，因此在配送時必須注意溫度調控及使用專業化配備。,生鮮處理中心經營成功的關鍵,4-2,物流,：物的,實體,流通活動行為。,物流,：商品從生產地至消費者或使用地點的整個實體流通過程。,4-2.4,物流中心,4-2,物流中心的作業流程,採購作業,進貨作業,儲存作業,盤點作業,訂單處理作業,揀貨作業,配送作業,4-2,物流中心的類型,製造商型物流中心,(,MDC),零售型物流中心,(,RDC),批發型物流中心,(,WDC),轉運型物流中心,(,TDC),生鮮處理型物流中心,(,PDC),4-2,製造商型物流中心,流通角色,：製造商由通路前端向下整合。,功能,：以解決製造商本身倉儲與配送問題為主。,範例,：統一集團捷盟行銷。,4-2,零售型物流中心,通路角色,：零售通路業者由通路末端向上整合。,功能,：解決零售店倉儲及配送問題為主。,特色,：在於開箱揀貨。,範例,：頂好超市的惠康物流。,4-2,批發型物流中心,通路角色,：由傳統批發商或代理商發展出。,功能,：兼具商品買賣及配送的功能。,範例,：聯強國際。,4-2,轉運型物流中心,通路角色,：由貨運公司轉型而成的型態。,功能,：提供物流過程中貨品轉運為主,。,範例,：大榮貨運、新竹貨運。,4-2,物流中心經營成功的關鍵,保持倉儲系統高度流通,力求物品處理的順暢化,縮短處理訂單的時間,選定適合的倉庫地點,控制適宜的出車頻率,4-2,全家便利商店的全台物流、頂好惠康超市的惠康物流及萊爾富物流。,零售商型物流中心,國內統一集團的捷盟行銷、泰山企業的彬泰流通、味全集團的康國行銷與耐斯企業轉投資的和盟物流。,製造商型物流中心,著名的業者,類型,4-2,各種類型的物流中心與其著名的業者,進口休閒食品批發的小豆苗公司所成立的小豆苗全商品物流、德記洋行的德記物流以及聯強國際。,批發商型物流中心,轉運型物流中心,新竹貨運、大榮貨運及東源儲運。,生鮮處理型物流中心,惠康中和生鮮處理中心、台北農產生鮮處理中心。,著名的業者,類型,4-2,
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