酒吧行业分析课件

*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,版权所有 严禁翻印,单击此处编辑母版标题样式,版权所有 严禁翻印,机密,版权所有 严禁翻印,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,三产化浪潮掀起，娱乐行业潜力巨大,统计数据显示，自新世纪以来，“三产”增速明显加快，“二产”比重开始徘徊，扩展的空间趋于缩小，这在很大程度上意味着产业结构演进的“二产化”高潮业可能正在过去，同时也意味着，工业化进程的重头产业正在发生转换，已经或者即将掀起“三产化”浪潮。,资料来源：中国统计年鉴,经济发展驱动推动酒吧业的成长,社会文化变迁，个体自我意识觉醒，个性群体分化,娱乐方式转变，,自我体验、感觉成为娱乐的主要诉求,酒吧驱动力量,居民收入水平提升，,中等以上收入,人群分化,城市化加快，,城市经济发展迅速,一线城市酒吧逐步成熟,消费者特点,主要酒吧街,北京,面子意识很强，具有炫耀型消费倾向,三里屯酒吧街、什刹海酒吧街、星吧路酒吧街、两岸风情的大都酒吧街、大山子酒吧街、朝阳公园酒吧街、南锣鼓巷酒吧街和工人体育场酒吧街,上海,以中国的西方自居，崇洋媚外情节严重，同时对价格敏感度很高,衡山路酒吧街、雁荡路酒吧街、巨鹿路酒吧街、新天地酒吧街、长乐路酒吧街、铜仁路酒吧街、茂名南路酒吧街,广州,政治不敏感，实用主义主导，对价格敏感,沿江路酒吧街、环市路酒吧街、芳村酒吧街、白鹅潭酒吧街,深圳,单次消费量不是特大，群体大，重复度高,蛇口酒吧街、华侨城酒吧街、体育馆酒吧街、华强北酒吧街、九坊街酒吧街、盐田大梅沙酒吧街,二线城市酒吧业发展迅速,消费者特点,主要酒吧街,杭州,一次性爆发消费量大,黄龙、南山路、吴山三大酒吧街,无锡,新富阶层感性消费,湖滨路酒吧街、火车站商贸城酒吧街、五爱路酒吧街,西安,相对保守而注重品质,德福巷酒吧街、大雁塔仿古酒吧街、老外院北门酒吧街,成都,消费意识超前，有独特个性,玉林生活广场、紫荆好莱坞广场、九眼桥河边小酒吧街、锦里酒吧街、芳邻路酒吧街,长沙,消费意识超前,解放路酒吧街,成长,曲线,导入期,发展期,高峰期,衰退期,竞争强度曲线,时间,竞争强度,目前，国内酒吧连锁尚处于导入后期发展前期，各连锁企业尚在摸索或成长阶段，区域运作，未形成全国品牌，竞争成败取决在这个阶段,目前，国内娱乐连锁经营所处的发展阶段，如下图所示,目前行业处于过渡期，竞争成败取决这个阶段,主要企业研究,酒文化,装修设计文化,娱乐文化,社交文化,战略铺排,苏荷,洋酒为主,仿古、后工业颓废、散漫风格,欢快刺激音乐、专业歌手,健康自由夜生活,选择成熟区域进入，稳定南方市场，逐步向大城市和北方拓展,88,洋酒为主,模仿苏荷,营销更细化，演艺多元化,轻松夜生活,提出百城百店计划，目前西南和华南为主，适当避开苏荷竞争,Babyface,洋酒为主,超现代,前沿音乐,感性都市，性感酒吧,全国铺排，四大城市都有分店,主要企业研究,年龄,职业,特征,苏荷,20-35,岁,40-45,岁,白领为主、中小老板,有一定的消费能力，向往品味生活，喜欢玩小资,88,20-35,岁,白领为主,渴望非现实生活，寻求刺激,Babyface,20-30,岁,高级白领、音乐潮人,高级白领，音乐爱好者，追赶音乐潮流,竞争趋势,