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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第一单元 走进化学世界,课题,1,物质的变化和性质,反应前,观察反应物的颜色、状态。反应时,观察反应发生需要的条件(是否需要加热或其他附加条件)。,反应时,发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。,反应后,观察生成物的颜色、状态。,1.,请说出水的颜色、状态、气味。,2.,水加热沸腾时,试管口有什么现象?,3.,干冷玻璃片上有什么现象?,1,液态,水,水,蒸气,液态,水,加热,冷凝,1,变化前胆矾的颜色、状态是什么样的?,2,粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的?,3,变化前、后胆矾有什么不同?变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗?为什么?,化学是研究,物质,的,组成,、,结构,、,性质,以及,变化,规律的基础自然科学。,化学研究的对象:,一,.,化学变化和物理变化,观察实验现象记录,实验,序号,变化前的物质,变化时发生的现象,变化后的物质,变化后有,无物质生成,1-1,液态的水,液态的水,1-2,蓝色块状的胆矾,蓝色粉末的胆矾,1-3,蓝色的胆矾溶液,蓝色的氢氧化铜沉淀,1-4,颗粒状石灰石,(,或大理石,),二氧化碳气体等,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出和石灰水变浑浊,有,有,无,无,想一想,:,一、实验,1,和实验,2,有什么共同特征?,二、实验,3,和实验,4,有什么共同特征?,三、实验,1,、,2,与实验,3,、,4,有什么本质的区别?,都没有新物质生成,;,都有新物质生成,;,一,.,物理变化和化学变化,1.,物理变化,:,没有生成其它物质的变化。,2.,化学变化:,生成其它物质的变化。,3.,判断依据(本质区别),变化时是否有其它物质生成。,现象,:,状态改变、形状改变,现象:发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀,化学变化又叫化学反应。,4.,联系,:,化在学变化的过程中,一定同时伴随物理变化;物理变化过程中不一定同时伴随化学变化。,化学变化中伴随发生的一些现象,化学变化常伴随“发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀”等,现象,但有这些现象产生的不一定是 化学变化。如,电灯通电时发光也放热,但它是物理变化。,注意,下列变化中属于物理变化还是化学变化,(化学变化),1,纸张撕成碎片,2,纸张燃烧,3,白炽灯发光,4,湿衣服晒干,5,铁锅生锈,6,火炬燃烧,7,司马光砸缸,8,凿壁偷光,9,火烧赤壁,10,铁杵磨成针,11,气球爆炸,12,车胎爆炸,13,锅炉爆炸,14,鞭炮爆炸,15,蜡炬成灰,16,木已成舟,(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(化学变化),(化学变化),(化学变化),(化学变化),(物理变化),(化学变化),1,、下列说法不正确的是(),化学变化常伴随放热、发光等现象,;,化学变化一定有其它物质生成,;,化学变化一定比物理变化剧烈。,化学变化中同时发生物理变化。,2,、植物的光合作用是在光照条件下,以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物;动物的呼吸作用是在氧气的作用下,分解有机物,生成水和二氧化碳等物质。由此可见,植物的光合作用是,_,变化,动物的呼吸作用是,变化。,C,化学,化学,提问,1,、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是 (),A,、蒸发,B,、变形,C,、水变成冰,D,、物质燃烧,2,、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是(),A,、产生红光,B,、放出大量的热,C,、生成无色气体二氧化碳,D,、木炭消失,练一练:,D,C,下列变化中属于物理变化还是化学变化,1,、水滴成冰,2,、西瓜榨汁,3,、苹果酿醋,4,、冲泡咖啡,5,、石蜡熔化,6,、海市蜃楼,7,、花香四溢,8,、面包发霉,9,、火药爆炸,10,、马踏飞燕,11,、用食醋清除水壶中水垢,12,、夏天从冰箱取出的瓶子外壁迅速附着一层水雾,(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(化学变化),(化学变化),(化学变化),(化学变化),水在常温下是无色无味的液体,但在通电条件下能生成氢气和氧气。你能对它的这些性质进行分类吗?如何划分?,想一想,二,.,物理性质和化学性质,1,物理性质:,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。,如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。,2,化学性质:,物质在化学变化中表现出来的性质。,可燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性、酸性、碱性等。,如,1,、铁放在潮湿的空气中会生锈,2,、铜能在潮湿的空气中生成铜绿,3,、纸张、木材可以燃烧,4,、镁条在点燃的条件下可以燃烧,有关物质性质的下列叙述中,哪些属于物理性质;哪些属于化学性质?,1,、标准状况下氧气的密度是,1,429g/L,2,、二氧化硫是无色有刺激性气味的气体,3,、铁丝放在潮湿的空气中会生锈,4,、汽油会挥发,5,、铁丝可以燃烧,6,、铜能导电,7,、铜一般呈红色,化学性质,化学性质,物理性质,物理性质,物理性质,物理性质,物理性质,8,、石蜡不溶于水,9,、铜能做导线,10,、铁是银白色的金属,11,、酒精能燃烧,物理性质,物理性质,物理性质,化学性质,课堂上老师演示了如下实验:从呈有煤油的试剂瓶中取出一块金属,用小刀切下一小块,把金属投放在盛有水的烧杯中,发现金属浮在水面上,并跟水剧烈反应,且在水面上急速运动发出“嘶嘶”声,立即熔化成一个闪亮的小球,并逐渐缩小,最后完全消失。,根据给出的材料得出金属的性质,物理性质,:,化学性质:,通常为固体,硬度小,密度小,熔点低,能与水反应,三、物质的变化和性质的关系,(,1,)性质是,物质本身固有的属性,;变化是,一个过程,,是性质的具体体现。即性质决定变化,变化体现性质。,(,2,)描述物质的性质时多用,“可以”、“易”、“能”、“会”,等词语。,如木炭可以燃烧,铁能在潮湿的空气中生锈,糖能溶于水。,下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?,辨一辨:,A,、镁条燃烧,B,、镁条,能,燃烧,C,、镁条表面用砂纸打磨,D,、镁条是银白色的金属,化学变化,化学性质,物理变化,物理性质,(一),(二),A,、汽油燃烧,B,、汽油能燃烧,C,、汽油是淡黄色液体,D,、汽油能清洗衣服上的油漆,E,、汽油能挥发,F,、汽油挥发,G,、汽油密度小,化学变化,化学性质,物理变化,物理性质,物理性质,物理性质,物理性质,1,、铜绿受热时会分解;,2,、纯净的水是无色无味的液体;,3,、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳;,4,、氧气不易溶于水且比空气密大;,5,、木棒受力折断。,化学性质,物理性质,化学变化,物理性质,物理变化,练习:,1,、阅读下列短文,用“物理变化、化学变化、物理性质、化学性质”填空。,硫是一种淡黄色的固体(属),把块状的硫研碎(属),取少量放,入燃烧匙内,将燃烧匙加热,硫熔化成淡黄色液体(属),继续加热,硫,在空气中燃烧(属),说明硫具有可燃性(属)。,物理性质,物理变化,物理变化,化学变化,化学性质,2,、酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发成气体,能与水以任意比互溶。酒精易燃烧,常作酒精灯或内燃机的燃料。是一种绿色能源。当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上一边汽化,一边燃烧生成水和二氧化碳。,(,1,)酒精的物理变化,_,(,2,)酒精的化学变化,_,(,3,)酒精的物理性质,_,(,4,)酒精的化学性质,_,无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发成气体,能与水以任意比互溶,易燃烧,酒精燃烧生成水和二氧化碳,酒精在灯芯上汽化,【,实验,1-5】,观察:氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质,物理性质:,化学性质:,都是无色无味的气体,氧气能支持燃烧,二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。,四、物质的性质和用途的关系,物质的性质决定物质的用途,物质的用途反映物质的性质。,1,、加热碱式碳酸铜,碱式碳酸铜 氧化铜,+,二氧化碳,+,水,现象,:绿色粉末变成黑色;,试管内壁出现水滴;,烧杯中导管口有气泡产生;,澄清的石灰水变浑浊。,2,、石灰石与稀盐酸反应,碳酸钙,+,稀盐酸 氯化钙,+,水,+,二氧化碳,现象,:固体逐渐溶解;,表面有气泡产生;,烧杯中导管口有气泡产生;,澄清的石灰水变浑浊。,加热,3,、镁条燃烧,镁,+,氧气 氧化镁,现象,:发出耀眼的白光;,放出大量热;,产生白烟;,生成白色固体。,4,、氢氧化钠与硫酸铜反应:,氢氧化钠,+,硫酸铜 氢氧化铜,+,硫酸钠,现象,:溶液由蓝色变为无色;,有蓝色沉淀产生。,点燃,一,.,物理变化和化学变化,1.,物理变化,:,没有生成其它物质的变化。,2.,化学变化:,生成其它物质的变化。,3.,判断依据(本质区别),变化时是否有其它物质生成。,现象,:,状态改变、形状改变,现象:发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀,化学变化又叫化学反应。,4.,联系,:,在化学变化的过程中,一定同时伴随物理变化;物理变化过程中不一定同时伴随化学变化。,二,.,物理性质和化学性质,1,物理性质:,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。,如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。,2,化学性质:,物质在化学变化中表现出来的性质。,可燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性、酸性、碱性等。,三、物质的变化和性质的关系,(,1,)性质是,物质本身固有的属性,;变化是一个过程,是性质的具体体现。即性质决定变化,变化体现性质。,(,2,)描述物质的性质时多用,“可以”、“易”、“能”、“会”,等词语。,如木炭可以燃烧,铁能在潮湿的空气中生锈,糖能溶于水。,四、物质的性质和用途的关系,物质的性质决定物质的用途,物质的用途反映物质的性质。,2010,年,4,月,15,日,重庆天原化工总厂发生氯气泄露事件,,16,日又发生两次三氯化氮爆炸,黄绿色的氯气冲天而起,刺鼻的气味弥漫厂区。爆炸发生后,消防人员采用消防用水在外围,50,米处形成两道水幕对空气中氯气进行稀释,以降低空气中氯气的含量。这次事故至少造成,9,人死亡,,3,人受伤,,15,万人紧急疏散。细读以上报道,根据以下要求填空:,文中所述氯气的三点物理性质是,(,1,),(,2,),(,3,),黄绿色,有刺激性气味,易溶于水,1,、下列各组变化中,前者属于物理变化,后者属于化学变化的是(),A,铜生锈 蒸汽锅炉爆炸,B,高粱酿酒 白磷 自燃,C,胆矾破碎 液化石油气燃烧,D,金属导电 食物腐烂变质,下列词语中,一定包含有化学变化的是(),A,铁杵成针,B,木已成舟,C,花香四溢,D,火上浇油,CD,D,下列变化中属于物理变化还是化学变化,(化学变化),1,白炽灯发光,2,水沸腾,3,菜刀生锈,4,火炬燃烧,5,矿石粉碎,6,气球爆炸,7,车胎爆炸,8,锅炉爆炸,9,鞭炮爆炸,10,石蜡熔化,(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(化学变化),(化学变化),
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