【优选】配送中心运作与管理-说课PPT文档

Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,Click to edit Master title style,配送中心运作与管理说课,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,课程教材基本信息,配送中心运作与管理,主编：刘晓佳,出版社：上海交通大学出版社,出版日期：年版,图书页数：247页,课 程 目 标,1,学 情 分 析,2,课 程 设 计,3,教 学 实 施,4,目录,教 学 考 核,5,课 堂 设 计,6,岗位目标（职业性原则）,岗位群,商品检验岗,仓库管理岗,仓储业务岗,车辆调度岗,配送拣货岗,仓库统计岗,订单管理岗,仓库安全岗,一、课程目标,知识、能力、素质目标,一、课程目标,知识目标,能力目标,素质目标,（,1,）熟悉配送中心的选址、系统规划及设备与技术。,（,2,）掌握配送中心入库作业的基本流程,（,3,）掌握在库作业规范,（,4,）掌握出库作业的基本流程,（,5,）掌握库存控制方法,（,6,）掌握配送运输管理与配载方法,（,1,）学生能合理为配送中心选址,（,2,）学生能对配送中心设备与技术进行操作；,（,3,）能对配送中心主要岗位工作熟练操作,（,4,）学生能合理安排运输线路和合理配载车辆。,（,1,）规范操作习惯：正确使用设施设备,（,2,）信息获取能力：利用书籍或网络获得信息,（,3,）良好职业行为：正确做事，做正确的事,（,4,）团结协作精神：互相帮助、共同学习、共同达到目标,（,5,）语言表达能力：表述与回答问题,教学理念：以掌握工作技能为目的的教学,二、学情分析,学,生,情,况,1,、具有仓库作业基础知识,2,、喜欢动手，并具备动手能力,4,、有团队协作意识集体荣誉感,3,、有锻炼技能和职业能力,渴求,5,、有知识应用能力和创新精神,6,、,讨厌纯理论教学,三、课程设计,课程设计思路,3.2,课程内容设计,课程设计,课程设计思路,三、课程设计,理论知识,项目任务,真实实训练习,学、做结合,校企合作,设计思路概况,三、课程设计,1,、以某个企业为背景，根据企业实际情况，为企业,建立配送中心,，,包括配送中心选址、系统设计和设备技术引进。,2,、以此企业一票货进出配送中心作为主线，以企业,配送中心工作流程,为参照，分解教学项目和工作任务，把基本理论融入实践教学中。利,用校外实训基地、校内实训中心，设置相对真实的实训项目。,3,、根据此企业实际情况，为企业选择最优的,运输线路,，并合理进行,配载,。,设计思路具体化,课程设计思路,（3分钟）（5分钟）（75分钟）（5分钟）（2分钟）,熟悉货物验收方法,出版日期：年版,了解货物验收标准,第9章配送中心绩效评价,常见问题,3、校内实训与校外实训相结合,分组讨论 改进方法,4、有团队协作意识集体荣誉感,配送中心运作与管理,（5）掌握库存控制方法,（1）熟悉配送中心的选址、系统规划及设备与技术。,6、仓储成本与绩效管理,1、校内实训过程，让学生对企业角色进行扮演，在校外企业实训前,实训项目-商品入库检查,（1）学生能合理为配送中心选址,课程内容设计,三、课程设计,教材原有章节,第,1,章配送中心概述,第,2,章配送中心选址与布局,第,3,章配送中心系统规划设计,第,4,章配送中心物流设备与技术,第,5,章配送中心作业管理,第,6,章配送中心库存管理,第,7,章配送中心配送运输管理,第,8,章配送中心运作成本管理,第,9,章配送中心绩效评价,三、课程设计,整合后的选取内容（,改革创新,）,成本绩效管理,建立配送中心,运营管理,选址与布局,内部规划,设备与技术,作业管理,库存管理,运输管理,出库操作,在库操作,入库操作,课程内容设计,三、课程设计,内容模块,小模块名称,学时,1,、建立配送中心,12,2,、入库操作实务,12,3,、在库操作实务（库存管理）,18,4,、出库操作实务,12,5,、运输管理,10,6,、仓储成本与绩效管理,6,机动,2,合计,72,课程内容设计,三、课程设计,模块项目化,课程内容设计,模块名称,实训项目名称,1,、建立配送中心,配送中心选址,、仓库平面设计,2,、入库操作实务,货物入库检验、入库流程操作,3,、在库操作实务（库存管理）,货物堆码苫垫、盘点、拣选、包装、货物养护、,ABC,分类法使用,4,、出库操作实务,订单处理理货、出库流程操作,5,、运输管理,运输方案、配载方案设计,6,、仓储成本与绩效管理,货物仓储方案设计,教学重难点,四、教学实施,教学重点,教学难点,1,、货物入库流程操作,2,、在库流程操作,3,、出库作业基本流程,1,、各流程操作细节,2,、配送中心选址与平面设计,3,、配送线路与配载决策,四、教学实施,项目引导式,&,任务驱动法,1,、以拜尔冷链物流中心一票货进出配送中心作为主线，以企业,配送中心,进出存货工作流程,为参照，分解教学项目和工作任务，与企业具体业务同,步完成，优秀者定岗实习。,2,、培养动手操作能力和解决实际工作的能力，体现高 职教育特色。,教学方法,1,、,设计、,选择出一系列典型的具有较强操作性和代表性的案例,2,、所有案例尽可能源于实际最常见的问题和最实用的职业技能,3,、启发学生全方位、多角度地思考问题,4,、总结回顾所学知识点,案例分析法,四、教学实施,角色扮演法,&,体验法,教学方法,1,、选择有代表性的案例,2,、进行配送中心选址与内部布局讨论，预测企业下一个配送中心的,地址选址，并讨论理由。,3,、讨论配送中心硬件软件发展情况。,专题讨论法,1,、校内实训过程，让学生对企业角色进行扮演，在校外企业实训前,体会配送中心进出存具体操作流程。,2,、让学生通过自己动手掌握操作技能，边学边做，边做边学，理论,与实践相结合。,四、教学实施,常规学习方法,学法指导,1,、确定学习目标,2,、分配学习时间,3,、选择学习方法,制订学习计划的方法,1,、预习方法,2,、听课方法,3,、复习方法,4,、作业方法,5,、小结方法,四、教学实施,学法指导,1,、学与问相结合,2,、理论与实操相结合,3,、校内实训与校外实训相结合,学科特殊学习方法,教学手段,四、教学实施,校内实训,多媒体,网站,企业实训,现代教,学手段,五、教学考核,考核方式,10%,5%,45%,40%,过程性考核,出勤,实训报告,期末考核,学 生 成 绩,六、课堂设计,项目：商品入库检验,学情分析,教学设计与实施,教学目标,教学目标,团队协作,能够进行货物验收作业,熟悉货物验收方法,了解货物验收标准,素质目标,知识目标,能力目标,学情分析,学,生,情,况,1,、具有仓库作业基础知识,2,、喜欢动手，并具备动手能力,4,、有团队协作意识集体荣誉感,3,、有锻炼技能和职业能力,渴求,5,、有知识应用能力和创新精神,6,、讨厌纯理论教学,教学设计,教学程序设计,（,3,分钟）（,5,分钟）（,75,分钟）（,5,分钟）（,2,分钟）,课,前,准,备,知识回顾,新课导入,主课程,课堂总结,布置任务,课后反思,（项目任务）（教,&,模,）（,练,）（评）,2,分钟,10+10,分钟,45,分,8,分钟,理实一体化教学,任务驱动法,体验式教学法,+,教学设计,教学设计,-,主课程具体设计,设计思路,：货物入库检验业务,1,、设置任务：配送中心如何对货物进行入库前检验工作？,-,教师讲授入库检验工作流程,2,、下达具体任务：沃尔玛深圳的配送中心对,5T,车的文具用品进行入库验收工作。,-,角色扮演、实际操作,3,、分组训练、角色扮演,六、课堂设计,实训项目,-,商品入库检查,任务准备,:,1.,送货单,2.,预入库单,3.,入库货物,制作,预入库,库单,，,确定作业标准,明确操作,程序和检,验方法,检查,外包装,检查,规格型号,清点数量,核定重量,细数抽检,签收，填写,验收单,制作,破损短缺报告,等单据,设置任务,角色扮演,仓库经理,供应商,仓库文员,检货员理货员,检货员,装卸搬运工,六、课堂设计,实训项目,-,商品入库检查,下达具体任务,任务书,为沃尔玛在深圳的配送中心对,5T,车的文具用品进行验收，,根据送货单，验货后填写验收单，并提交货物破损报告、,短缺报告，以及货物验收中常见问题及处理方式报告。,六、课堂设计,实训项目,-,商品入库检查,对沃尔玛配送中心的送货单,六、课堂设计,实训项目,-,商品入库检查,沃尔玛验收单,供货商,采购订单号,运单号,验收员,验收日期,运货日期,到货日期,复核员,序号,货物名称,货物规格型号,货物编码,包装单位,应收数量,实收数量,备注,六、课堂设计,实训项目,-,商品入库检查,沃尔玛破损短缺报告单,六、课堂设计,实训项目,-,商品入库检查,沃尔玛货物验收常见问题及处理方式,常见问题,处理方式,数量溢余,数量短少,品质不合格,包装不合格,规格品类不符,单证与实物不符,通知收货方,按实数签收,维修整理,查询等候处理,改单签收,拒绝收货,退单退货,六、课堂设计,实训项目,-,商品入库检查,学生实操,递交成果,学生操作,分组讨论 改进方法,六、课堂设计,实训项目,-,商品入库检查,技能考核,学校实训项目评分标准,考,评,标,准,项目,分值,自我评价（,30%,）,他组评价（,30%,）,教师评价（,40%,）,合计（,100%,）,单据填写正确、规范,25,验收前准备充分,20,检验内容全面,25,团队的合作精神,15,沟通能力,15,total,实训项目-商品入库检查,整合后的选取内容（改革创新）,2、配送中心选址与平面设计,岗位目标（职业性原则）,图书页数：247页,第9章配送中心绩效评价,用校外实训基地、校内实训中心，设置相对真实的实训项目。,地址选址，并讨论理由。,1、校内实训过程，让学生对企业角色进行扮演，在校外企业实训前,4、有团队协作意识集体荣誉感,第9章配送中心绩效评价,（1）学生能合理为配送中心选址,3、校内实训与校外实训相结合,3、校内实训与校外实训相结合,短缺报告，以及货物验收中常见问题及处理方式报告。,实训过程中碰到的问题讨论,为沃尔玛在深圳的配送中心对5T车的文具用品进行验收，,实训项目-商品入库检查,六、课堂设计,实训项目,-,商品入库检查,实训过程中碰到的问题讨论,优化操作的想法,实训总结,Thank You!,.11.21,谢谢观看,