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按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,廚餘,變,黃金,學年度中小學資訊網路應用競賽,目錄,1,5.,廚餘變成有機肥,3.,可回收廚餘,1.,台灣一般垃圾的組成比例,4.,社會現況,2.,何為廚餘垃圾,6.,製作廚餘時注意事項,目錄,2,12,.,問題搜查員,13.,資料出處,9.,未來的展望,10.,推動廚餘堆肥的成效,7.,廚餘處理機的照片,8.,有機肥栽培的植物,11.,政府積極的宣導,垃圾中屬於廚餘的包括：,剩菜,、,剩飯,、,菜葉,、,果皮,、,魚骨頭,、,肉骨頭,、,蛤蜊殼,、,泡過之茶葉,、,花生殼,、,瓜子殼,、,中藥渣,、,樹葉,、,雜草及其他可被微生物分解的有機物,。廚餘浸在水中容易產生臭味，為了,減少臭味產生,，廚餘在分類處理時，應儘可能將,水分瀝乾,。因此，廚餘不包括餿水、洗米水及剩菜湯等液體。,何為廚餘垃圾,近年來，許多中、大型焚化爐將陸續運轉。廚餘中所含水分常超過百分之九十，廚餘若能轉化為有機肥不進入焚化爐，則可節省許多轉助燃料費用，增加焚化爐的使用效率。總之，,廚餘妥善分類處理,，,可增加社會資源,，,消除垃圾的臭味,，,減少垃圾處理成本,，,避免環境汙染,，,增進人體健康,，,促進社會的安定繁榮,，並消除社會上因垃圾產生的抗爭事件。,社會現況,廚餘變成有機肥,1.,利用一般的塑膠桶，在底部打洞，成為簡易的有機堆肥桶。,2.,找一些土壤,黏土除外,來，在桶底鋪上,六,公分的土。,3.,把,果皮、菜葉、剩飯、剩菜、魚、肉、樹葉、茶葉渣,等廚餘的水分,瀝乾,後，鋪平在桶子裡。,4.,廚餘上面再鋪土壓實，以避免臭味跑出來。,5.,就這樣，一層廚餘一層土，一層土一層廚餘，像三明治、千層派的做法一樣，最後上層再鋪一層厚約,七、八,公分的土，就算完成。,廚餘變成有機肥,6.,堆肥桶一定要加蓋，並用重物把蓋子壓緊，不,要讓空氣進出，才能把廚餘,悶熟,。,7.,從堆肥桶底部流出來的水，是最佳的,液體肥,料,，經和水稀後，可種菜、灌溉花木。,8.,在堆肥桶底部的洞口接上水管，注入廢飲料瓶,內，就可以輕鬆盛接滲出水，避免臭味散出。,9.,堆肥桶裝滿後,經過,三個月至半年,，廚餘就會,變成黑褐色的粉末，也就是有機肥料。,廚餘變成有機肥,科技法：利用一台高科技廚餘處理機,只要將,廚餘直接倒入機器裡,在,短時間,內即,可製成有機肥。廚餘處理機可藉著,攪拌分解廚餘，再混合菌種，製成有,機肥料施肥，提供社區居民另一種選,擇。推動廚餘有機化的處理，為環保,盡一分心力。這種廚餘機,一天可處理,三百公斤,的廚餘，經,二次發酵,，約,二,到三週,就可製成有機肥，不僅減少廚,餘垃圾，也可提供學校、社區有機肥,植樹。,製作廚餘時注意事項,一、廚餘桶和生化除臭劑,不要直曬太陽,。,二、,桶子要密封,，,空氣不要進入,（生化粉也要密,封）因為,生化菌是厭氧性,。,三、將廚餘水份瀝乾，經生化除臭劑,作用約二至三,天可排水使用,，此,水即是營養液,。,四、,洗潔劑,、,洗碗精不要進入,因石化成品有害微生,物。,五、處理劑（生化除臭劑）要夠，一桶,6,加倫用量約,500,公克。廚餘量大時，要用剷子拌一拌，讓,廚,餘都沾到處理劑,。,廚餘處理機的照片,有機肥栽培的植物,未來的展望,左圖是正在處裡的廚餘,這些廚餘將來會取代化學肥料,成為有機肥,讓那些,被污染的土地找回一線生機,。,推動廚餘堆肥的成效,左邊這,2,張圖,顯現出了政府所推動的廚餘回收方案,有了明顯的成效。,看到左邊的圖,讓我更相信台灣的自然環境將會更好,並會拿回,福爾摩沙,的稱號。,政府積極的宣導,左圖是政府在跟農民宣導用有機肥可以中和土壤酸鹼性,並且,可以讓農地永續利用,問題搜查員,問題一：里鄰社區、學校、機關單位、餐廳,等若要進行廚餘回收，要與誰聯絡？,答案：請與台南市環保局聯絡,(,電話：,06-,2696780),，以便安排納入廚餘收集體,系。但在整體規畫上，以,里鄰社區、學,校、機關單位為優先,，民營餐廳業者及,民營市場則稍次。,問題二：回收的廚餘中，甚麼東西不可放入？,答案：硬質殼皮的如,椰子殼、蛤殼、蟹殼等,，,就不可放入；不易腐化的如,筍籜殼、蔗,渣、羽毛、紙張、衛生紙、垃圾、已腐,敗的肉品,等，及,永不分解的塑膠袋,/,繩,/,棒,/,吸管,/,包裝紙、石頭、金屬,，有害的,牙籤,等，則絕不可放入。,(,若有不明瞭，可請教環保局人員,),。,問題搜查員,問題三：廚餘回收有甚麼益處？,答案：廚餘可說是一種資源，回收廚餘有如,下益處：,1).,廚餘回收可使垃圾減量，於是可,降低垃圾,處理成本,，延長掩埋場及焚化廠的使用年,限。,2).,廚餘不混入垃圾中，可,減少垃圾中的水份,及含氯量,，可有益於焚化爐的燃燒特性,(,提高熱值、減少毒性,),。,問題搜查員,問題搜查員,3).,把廚餘分類來收集，可使家戶的,垃圾較乾爽、不溼黏發臭,，減少垃圾,處理的困擾。,(,家家戶戶可以不用每天丟垃圾,),4).,廚餘轉化成有機,培養土,，可做為,肥,料,，施用於市府的綠地、花圃或農,地，可改良土壤的肥沃度。若做為養,豬飼料，也是一種,資源化、再利用,。,資料出處,1.,http:/www.nepf.org.tw/gabit1.htm,2.http:/
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