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,教学课件,科学 九年级上册 浙教版,第,1,章 物质及其变化,第,4,节 常见的碱（第,1,课时）,常见的碱,（第一课时）,你去尝一个未成熟,的柿子,，会有什么感觉？,涩 味,这是因为柿子里含有,物质,碱性,食用碱性食品时会感到涩味，洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。,思考：,什么是碱？,未,成熟的柿子中存在碱性物质，家用的洗涤剂中也存在着碱性物质；常见的物质中，,NaOH,、,Ca(OH),2,等物质都属于碱。,生活中的碱性物质：,香蕉，草莓，大豆、菠菜；,茶、笋、樱桃、海带、黄瓜,、葡萄,（干）、梨、胡萝卜、芋头,、萝卜,、洋葱,等。,碱是制造许多产品的重要原料。,碱和食物,烘烤食品时，面团中的小苏打和酸反应生成二氧化碳气体，产生的气泡使面包、饼干、蛋糕变得光亮、松软和美味。,碱和健康,像氢氧化镁和碳酸钙乳液那样的碱可以治疗对人体不利的胃酸过多症。,碱和工业,灰浆和水泥是用碱性的氢氧化钙制取的。园丁有时把氢氧化钙加到土壤中，减小土壤的酸性，以利于作物的,生长。,到底什么是碱？,思考：电离产物的共同之处是什么？,NaOH,Ca(OH),2,Ba(OH),2,KOH,碱的涵义：碱是电离时产生的阴离子全部是,OH,的化合物。,写出下列电离方程式,Na,+,+OH,-,K,+,+OH,-,Ca,2,+,+2OH,-,Ba,2+,+2OH,-,.,碱,能跟酸碱指示剂反应,实验在四支盛有氢氧化钠溶液、澄清石灰水的试管中分别滴入紫色石蕊试液和无色酚酞试液，观察溶液颜色的变化。再取两片,PH,试纸，分别放入两支试管中，再分别在试管中滴入氢氧化钠溶液、澄清的石灰水，观察颜色变化，现象填入下表中。,碱的性质,试 液,酚酞试液,紫色石蕊试液,PH,试纸,氢氧化,钠溶液,澄清石灰水,变红色,变蓝色,pH,7,变红色,变蓝色,pH,7,.,碱,能跟酸碱指示剂反应,实验在四支盛有氢氧化钠溶液、澄清石灰水的试管中分别滴入紫色石蕊试液和无色酚酞试液，观察溶液颜色的变化。再取两,片,pH,试纸，分别放入两支试管中，再分别在试管中滴入氢氧化钠溶液、澄清的石灰水，观察颜色变化，现象填入下表中。,碱的性质,碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色，无色酚酞变红色。,结论：,思考,：,这里,为什么要说成“碱溶液”，而不直接,说成“碱”,？,因为有些碱不能溶于水，如氢氧化铜、氢氧化铁，由于不溶于水，它们不能使紫色石蕊试液、无色酚酞试液变色。,碱中只有氨水,(NH,3,H,2,O),、,NaOH,、,KOH,、,Ca(OH),2,、,Ba(OH),2,能溶于水其它均不溶。,实验氢氧化钠溶液与酸反应,（,1,）在,2,支分别盛有少量氢氧化钠稀溶液的试管里，各滴入,1,滴酚酞试液，溶液变,，,分别向,2,支试管里逐滴加稀盐酸和稀硫酸，边滴边振荡,，,直到,刚好消失。,这说明溶液的酸碱性发生了什么变化？,变成中性,红色,红色,.,碱,能与酸反应,（,2,）用,滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中，在小火上烘干，蒸发皿上留下了什么？,白色的晶体。,化学方程式：,NaOH +HCl,NaCl +H,2,O,2NaOH+H,2,SO,4,Na,2,SO,4,+2H,2,O,通式,：碱,酸 盐 水,思考,:,请你找出下列两个化学方程式的共同点：,NaOH,是碱,，,HCl,、,H,2,SO,4,都属酸，,NaCl,、,Na,2,SO,4,都是盐，它们都是酸与碱反应生成盐和水。,中和,反应,定义：碱跟酸作用生成盐和水的反应叫中和反应。,中和反应的应用：,（,1,）农业,上用熟石灰,Ca(OH),2,降低土壤的酸性，达到改良酸性土壤的目的；,（,2,）石油,工业上用氢,氧化钠（,NaOH,）中和,过量的,硫酸（,H,2,SO,4,）；,（,3,）医学,上用氢,氧化铝（,Al(OH),3,）中和,过多的,胃酸。,实验,：,氢,氧化钙溶液中滴入盐酸和稀硫酸溶液，观察有什么变化发生？,化学反应方程式：,Ca(OH),2,+2HCl,CaCl,2,2H,2,O,Ca(OH),2,+H,2,SO,4,CaSO,4,2H,2,O,通式：碱,酸 盐 水,思考：,我们可以用什么办法来知道在稀盐酸和氢氧化钠溶液的中和反应过程中，酸和碱没有剩余，恰好完全反应？,用紫色石蕊试液或,pH,试纸来,检验。,读图,根据下图说出中和反应的实质。,中和反应的实质：,H,+,和,OH,-,结合成中性的水。,MgO,和,H,2,SO,4,反应，生成了,MgSO,4,和,H,2,O,（生成盐和水），这个反应是中和反应吗？,答：,这不是中和反应，因为中和反应应该是酸和碱作用生成盐和水的反应，不能单看生成物是盐和水，所以这个反应不是中和,反应。,探究一：,现在在农业生产上，由于有一些土壤,是酸性的它并不适合植物的生长，所以,人们就用熟石灰撒在酸性土壤上，这样,之后就能适合植物的生长了。,你,知道这其中的奥秘吗？,被蚊虫叮咬处肿成大包，这是蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛。,可,涂一些碱性物质（如,NH,3,H,2,O,）的药水，可减轻痛痒，你知道其中的原因吗？,探究,二：,早晨空腹时，为什么要少吃,苹果或,酸性食物较好？,治疗,胃病药物是酸性还是碱性？,治疗,胃病的反应原理是什么？,探究,三：,Ca,（,OH,）,2,+CO,2,=CaCO,3,+H,2,O,现象：澄清石灰水变浑浊。,此反应常被用来检验二氧化碳的存在。,2NaOH+SO,2,=Na,2,SO,3,（亚硫酸钠）,+H,2,O,工业上常用碱溶液来吸收有毒的酸性气体,3.,碱,能和某些非金属氧化物反应,什么时候能得到,Na,2,SO,4,？,SO,3,+2NaOH=Na,2,SO,4,+H,2,O,氢氧化钠或氢氧化钠溶液不能敞口放置，为什么？,CO,2,2NaOH,Na,2,CO,3,H,2,O,盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶为什么不能用玻璃塞？而是用橡皮塞或木塞。,SiO,2,2NaOH,Na,2,SiO,3,(,硅酸钠,),H,2,O,Na,2,SiO,3,是一种粘合剂,实验,:,用玻璃导管向澄清的石灰水吹气,你见到了什么现象,?,澄清的石灰水变,浑浊。,化学方程式,:,CO,2,+Ca(OH),2,=CaCO,3,+H,2,O,通式：,非金属氧化物,+,碱,=,盐,+,水,事例,有人,用石灰乳刷墙，并在室内烧一个炭盆，开始墙面变得潮湿，过几天墙壁就变得又硬又白了。在这个过程发生了哪些化学变化？写出有关的化学方程式。,化学反应方程式：,CO,2,+Ca(OH),2,=CaCO,3,+H,2,O,实验,1.,在,2,支试管中分别注入,23,毫升硫酸铜溶液和氯化铁溶液，它们各显什么颜色？,硫酸铜显蓝色，氯化铁显黄色。,2.,在,上述,2,支试管中分别滴加,1,毫升氢氧化钠溶液，试管中发生了什么变化？,CuSO,4,+2NaOH =Cu(OH),2,+Na,2,SO,4,蓝色,无色,蓝色,絮状沉淀,FeCl,3,+3NaOH =Fe(OH),3,+3NaCl,黄色,红褐色,絮状沉淀,通式：,盐 碱 另,一种,碱 另,一种盐,化学反应方程式：,4.,碱,能和某些盐反应,实验,:,在,碳酸钠溶液和氯化铁溶液中滴加氢氧化钙溶液，有何变化？,产生白色沉淀和红褐色沉淀,化学反应,方程式：,Ca(OH),2,+Na,2,CO,3,=CaCO,3,+2NaOH,3Ca(OH),2,+2FeCl,3,=2Fe(OH),3,+3CaCI,2,通式：,碱,盐 另一种碱 另一种盐,通过上述实验与事例分析,可知氢氧化钙具有碱的共性,即,:,碱 酸 盐 水,碱 盐 另,一种,碱 另,一种盐,非金属氧化物,+,碱,=,盐,+,水,Ca(OH),2,还能和指示剂反应,使紫色石蕊试液变蓝色,使无色酚酞试液变,红色。,碱的,性质,1.,碱性,物质能使酸碱指示剂呈一定的颜色；,（碱能使紫色石蕊试液变蓝色，使无色,酚酞试液,变红）,2.,碱,能跟酸作用生成盐和水，即发生中和反应；,3.,碱,能和某些非金属氧化物反应生成盐和水；,4.,碱,能和某些盐反应生成另一种碱和另一种盐。,只有可溶性碱才能满足以上四条性质，难溶性碱只能满足第,2,条。,第,4,条参加反应的盐和碱必需都是可溶性的。,注意：,1.,列物质不属于碱类物质的是,（,A,）,A.,纯碱,(Na,2,CO,3,)B.,氢氧化铁,Fe(OH),3,C.,氢氧化钡,Ba(OH),2,D.,消石灰,Ca(OH),2,练习,2.,制革工业中用熟石灰,Ca(OH),2,给毛皮脱毛，剩余的熟石灰用盐酸中和，该反应的化学方程式是,_,。,Ca(OH),2,+,2HCl,CaCl,2,+,2H,2,O,3.,下列说法正确的是,（,B,）,A.,凡分子中含有氢氧根离子的化合物,Cu,2,(OH),2,CO,3,都属于碱,类,B.,碱电离时产生的阴离子全部是氢氧根,离子,C.,碱电离时生成的金属离子所带的正电荷数与氢氧根离子所带的负电荷数,相等,D.,碱电离时生成的金属离子数和氢氧根离子数,相等,4.,在,氢氧化钠溶液里加入,2,滴酚酞试液,然后逐渐滴入稀盐酸,直到反应,完成。在,整个过程中溶液的颜色变化为,(,C,),A.,红色,无色红色,B.,红色,无色,无色,C.,无色,红色无色,D.,无色,蓝色无色,5.,某溶液能使紫色石蕊试液变蓝色，则该溶液能使无色酚酞试液变,（,D,）,.,无色 ,.,蓝色 ,.,紫色 ,.,红色,用一种试剂就能区别盐酸、食盐溶液、澄清石灰水，这种试剂,是,(,B,),A.,酚酞,B.,石蕊,试液,C.,氯化铁,溶液,D.,氢,氧化钠,氨水是一种碱，它的化学式为,NH,3,H,2,O,它能与二氧化碳反应生成碳酸氢铵，请写出化学方程式。有人称它为“气肥”，你知道是为什么吗？,NH,3,H,2,O+CO,2,=NH,4,HCO,3,6.,下列,物质溶液中能使酚酞,试液变红的是,（,C,）,A.NaCl B.H,2,SO,4,C.Ca(OH),2,D.NaNO,3,7.,下列,物质中，既能与氢氧化钙溶液反应，又能与盐酸反应的是,（,A,）,A.,碳酸钠,B,.,二氧化碳,C,.,氧化铜,D,.,氢氧化钠,
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