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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,2.4,小苏打和白醋的变化,学习目标：,1,、学习通过观察、实验、分析和阅,读资料得出正确结论。,2,、懂得只有足够的证据才能做出正,确的判断，得出科学结论需要严,密的逻辑推理。,猜猜,哪一杯是水？,哪一杯是白醋？,游戏,厨房里有哪些常见的物质,酱油、味精、糖、盐、,白醋、小苏打等。,小苏打,白醋,用于烹调，特别是用来制作,泡菜,。,也可用做家用清洁剂，例如清洗,杯子,内部的积垢。,关于白醋的小知识,关于小苏打的小知识,通常可以用它来,发面包,、,制汽水,和,做灭火剂,等。,观察小苏打和白醋,小苏打的特点,白醋的特点,观察小苏打和白醋有什么特点，,记录在下面的表格里。,白色、粉末状,晶体、无味,无色、液体，酸味,小苏打和白醋混合后的变化,把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，会发生什么变化？,科学实验室,实验步骤：,1,、保持安静,，小心地将小苏打倒入装,有醋的锥形瓶中，马上盖好盖子。,2.,全神贯注观察变化。（,看、听,）并,将实验现象记录下来。,3.,用手触摸锥形瓶外壁，先摸上部，,再摸下部。,4.,把锥形瓶放回原处，摆整齐。准备汇报。,我们发现了什么实验现象？,2,锥形瓶外壁有点凉。,3,锥形瓶底部有白色粉末。,4,瓶子里还有无色透明的液体。,1,产生气泡，有“嘶嘶”声。,氢气、氧气、二氧化碳,氢气，可以燃烧。,氧气帮助燃烧。,二氧化碳不支持燃烧。,检验：燃着的木条分别放入瓶中，,气体自己燃烧的是氢气；,使火焰燃烧更旺的气体为氧气；,使火焰熄灭的气体为二氧化碳。,你听说过哪些气体？,小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？下面我们来做两个实验,1,、往瓶子里插入燃烧的细木条。,这和把燃烧的细木条伸进一个,空瓶子里情况一样吗？,实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的,气体,倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢,?,蜡烛上的火熄灭了,再据观察到的现象讨论这种气体比空气重还是轻。,重,通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么,特点,？,能使燃着的火焰熄灭,比空气重,产生了什么气体,小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体呢,?,科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是,二氧化碳,。,小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质,气体，这样的变化属于 。,我们也可以表述为,小苏打和白醋发生了化学反应,。,二氧化碳,化学变化,1,、二氧化碳是空气的组成部分。,关于二氧化碳气体，你还知道多少？,阅读课本,p33,第四段。,2,、人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。,二氧化碳灭火器,3,、碳酸饮料中藏有二氧化碳。,5,、蜡烛燃烧,也有,二氧化,碳,气体产生。,4,、我们呼吸时,呼出的气体中,含有,二氧化碳,观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？,留下的液体还是白醋吗？,我们的总结,1,、小苏打和白醋会发生化学反应，,产生新的物质,。,二氧化碳,（,无色无味，比空气重，不支持燃烧,）,2,、二氧化碳,是一种具有特殊性质,的气体。,选择,1,、下列选项，属于小苏打的特点的是（）。,A,、白色大颗粒,B,、都是立方体颗粒,C,、粉末状颗粒,2,、下列选项，属于白醋的特点的是（）。,A,、具有酸味,B,、白色液体,C,、无色液体,3,、小苏打和白醋混合后产生的气体是（）。,A,、氧气,B,、二氧化碳,C,、氢气,C,课堂反馈,AC,B,4,、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（）。,A,、全部是白醋,B,、全部是水,C,、是含有新物质的液体,5,、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会（）。,A,、继续燃烧,B,、马上熄灭,C,、燃烧半分钟后熄灭,6,、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，火焰（）。,A,、会立即熄灭,B,、不会熄灭,C,、半分钟后熄灭,C,B,A,谢谢合作,
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