资源描述
,按一下以編輯母片本文樣式,第二階層,第三階層,第四階層,第五階層,2019-9-5,感谢你的欣赏,SOP,训练课程,(第一部:观念篇),1,感谢你的欣赏,2019-9-5,SOP,训练课程,内 容,课程目的,流程概说,程序的意义,何谓,SOP,SOP,之重要性,如何制订,SOP,SOP,之维护,2,感谢你的欣赏,2019-9-5,目 的,了解,SOP,之意义,了解,SOP,之运作,如何制作理想的,SOP,训练后应该了解,PROCESS,与,PROCEDURES,PROCESS(,流程)之基本概念,SOP,之制作基本原则,3,感谢你的欣赏,2019-9-5,流 程 概 说(一),什么是流程?,流程(,PROCESS,),是为了达成物质某一特定结果所必 须之一系列作业活动的串连.这些作业活动集合了所需之人员.设备.材料.并运用特定的作业方法,以达成该预期之结果,.,4,感谢你的欣赏,2019-9-5,流 程 概 说(二),流程的特征,可衡量的投入,增加附加价值的作业活动.,可衡量的产出.,可重复的过程,5,感谢你的欣赏,2019-9-5,流 程 概 说(三),流程(,PROCESS),的基本模式,投 入,资 料,物 料,客户要求,资源设备,说 明,标 准,教育训练,增,加,附,加,价,值,的,作,业,活,动,产 出,(硬 件),产 品,副产品,(软 件),服 务,资 讯,6,感谢你的欣赏,2019-9-5,程序的意义(1),什么是程序,程序(,Procedures),是在流程基本模式中“增加附加价值的作业活动”之活动串连.,一些特定的作业步骤.,7,感谢你的欣赏,2019-9-5,程序的意义(2),例:烤鱼流程及烤鱼程序,烤鱼流程(,PROCESS),投 入,有肉食谱,市场买之鱼,烤鱼需求,烤鱼设备,说明,训练,杀鱼 料理,鱼烤 烤箱设定,烘烤中检查,放置盘中,产 出,产 品,烤 鱼,副产品,烤鱼汁,烤鱼程序?(程序是否只有一个,有多少个?),8,感谢你的欣赏,2019-9-5,何谓,SOP=Standard Operation Procedures,标准作业规范,SOP,是祥细描述产品生产作业要求所需的标准动作和设备参考数等的规范文件,.,1,9,感谢你的欣赏,2019-9-5,何谓,SOP,的要素是什么,?,作业活动,作业条件,辅助说明(文字或图片),清淅简洁之描述,FORMAT,衡量,2,10,感谢你的欣赏,2019-9-5,SOP之重要性,SOP,为何重要?,客户稽查制程之依据文件之一,增加附加价值的作业活动,经过分析之操作步骤,标准化,经过客户认証,减少制程之峦异,预防不必要的风险发生,11,感谢你的欣赏,2019-9-5,如何制定,SOP(1),SOP,制作的五个基本概念,作业步骤之合理性及可行性,作业条件的重点,辅助说明的注意事项,需求与衡量,清淅简洁描述,12,感谢你的欣赏,2019-9-5,如何制定,SOP(2),作业步骤之合理性及可行性,是否可重复的作业活动,是否需要高度技巧,是否符合客户要求,是否有,Reliability,之影响,13,感谢你的欣赏,2019-9-5,如何制定,SOP(3),作业条件的重点,合理性,清淅,易侦测,符合客户要求,重要性,14,感谢你的欣赏,2019-9-5,如何制定,SOP(4),辅助说明注意事项,资料准确,图片及标示清淅,表列说明,简单文字,版次及料号,15,感谢你的欣赏,2019-9-5,如何制定,SOP(5),需求与衡量,是否明确,可衡量,符合原文件,能否简化,衡量方法,16,感谢你的欣赏,2019-9-5,SOP,之维护,所有权/责任(,OWNERSHIP/RESP,),承,诺.支持.参与,相关人员的教育.训练,定期稽核,管理模式化,17,感谢你的欣赏,2019-9-5,
展开阅读全文