酸和碱公开课

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,学英语报社,http:/,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,课题1 常见的酸和碱,第二课时：常见的酸及其性质,1,生活中的酸有哪些？,2,生活中的碱有哪些？,生活中的酸有：食醋中的醋酸,(CH,3,COOH),；水果中的果酸，如杨梅很酸（望梅止渴）、苹果中有苹果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。,生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。,3,常见的酸有盐酸,(,H,Cl,),、,硫,酸,(,H,2,S,O,4,),、硝酸,(,H,NO,3,),、还有,磷,酸,(,H,3,P,O,4,),、,碳,酸,(,H,2,C,O,3,),、醋酸,(CH,3,COO,H,),等。,4,常见的碱有,氢氧化,钠,(Na,OH,),、,氢氧化,钙,Ca(,OH,),2,、,氢氧化,钾,(K,OH,),、,氢氧化,铜,Cu(,OH,),2,、氨水,(NH,3,H,2,O),等。,从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从结构上看都含有氢元素。,从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根,(OH),课题,1,常见的酸和碱,我们曾学过氨水能,使无色酚酞溶液,变,红,色,；也学过稀醋酸、碳酸都能,使紫色石蕊溶液,变,红,色,。哪么，,有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？,1,酸碱指示剂：,滴入紫色,石蕊,溶液后,滴入无色,酚酞,溶液后,食醋,石灰水,盐酸,氢氧化钠,溶液,能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质,叫做酸碱指示剂。,红色,无色,红色,无色,蓝色,蓝色,红色,红色,石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。,石蕊溶液遇酸溶液变成,红色,，遇碱溶液变成,蓝色,；,酚酞溶液遇酸溶液,不变色,，遇碱溶液变成,红色。,讨论：上述属于酸溶液的是,；,上述属于碱溶液的是,。,食醋和盐酸是酸溶液,石灰水和氢氧化钠溶液是碱溶液,巩固练习：,1,盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变,_,，,遇无色酚酞溶液,_,。,2,氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变,_,，使酚酞溶液变,_,。,红色,仍无色,蓝色,红色,3,紫色石蕊溶液滴入碱溶液,(,如石灰水,),变,_,，,将紫色石蕊溶液滴入酸溶液,(,如稀硫酸,),变,_,。,4,无色酚酞溶液滴入碱溶液,(,如石灰水,),变,_,，,将无色酚酞溶液滴入酸溶液,(,如稀硫酸,),显,_,。,蓝色,红色,红色,无色,注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。如说,石蕊溶液使盐酸变红色,的说法是错误的。,活动与探究：,自制酸碱指示剂。,取几种植物的花瓣或果实,(,如,紫色菊花,瓣汁,金盈菊花,瓣汁,三角梅花,瓣汁,紫色包菜叶汁等）,，分别在研钵中捣烂，加入酒精,(,乙醇与水的体积比为,1,：,1),浸泡；,用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；,试验指示剂在表内,4,种溶液中的颜色变化。,指示剂,(,溶液,),在不同溶液中的颜色变化,食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液,指示剂,(,溶液,),在不同溶液中的颜色变化,食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液,紫色菊花,瓣汁,红色,绿色,红色,绿色,金盈菊花,瓣汁,黄色,黄色,黄色,黄色,三角梅花,瓣汁,红色,黄色,红色,黄色,紫色包菜叶汁,红色,绿色,红色,绿色,讨论：上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？,金盈菊花,瓣汁，因为在酸、碱溶液中没有变色。,讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？,紫色菊花,瓣汁，,三角梅花,瓣汁、紫色包菜叶汁。,巩固练习：,5,下表是四种花的提取液实验,(,酒精用于提取花中的色素,),上表中能做酸碱指示剂的花汁是,_,；,将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是,_,；,若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是,_,。,酒精中,酸溶液中,碱溶液中,大红花,粉红色,橙色,绿色,紫罗兰,紫色,红色,蓝色,万寿菊,黄色,黄色,黄色,大红花、紫罗兰,橙色,紫色,巩固练习：,6,能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,，它能使无色酚酞溶液,(),A,变红色,B,变蓝色,C,呈无色,D,变紫色,A,7,下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是,(),A,NaCl,B,NH,3,C,HCl,D,NaOH,C,盐类、中性,变成氨水,后是碱类,盐酸是酸类,是碱类,巩固练习：,8,化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣，将它们分别放在研钵中研磨，加入酒精充分浸泡后过滤，得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中，得到以下信息：,试回答：,如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性，你会建议选择,_,花的酒精溶液来作酸碱指示剂；在上述三种酒精溶液中，酒精属于,_,。,(,填“溶质”或“溶剂”,),如果得知花盆中的土壤显酸性，某种花卉适合微碱性条件下生长，你会建议选择上表中的,_,来进行改良。,玫瑰,溶剂,花的种类,所制成溶液的颜色,有关试剂呈现的颜色,白醋 蒸馏水 石灰水,玫瑰,粉红色,红色,粉红色,绿色,黄菊,黄色,黄色,黄色,黄色,雏菊,无色,无色,无色,黄色,石灰水,复习练习：,1,盐酸是酸溶液，它使,紫色,石蕊溶液变,_,，,遇,无色,酚酞溶液,_,。,2,氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变,_,，使酚酞溶液变,_,。,红色,仍无色,蓝色,红色,3,紫色石蕊溶液滴入碱溶液,(,如石灰水,),变,_,，,将紫色石蕊溶液滴入酸溶液,(,如稀硫酸,),变,_,。,4,无色酚酞溶液滴入碱溶液,(,如石灰水,),变,_,，,将无色酚酞溶液滴入酸溶液,(,如稀硫酸,),显,_,。,蓝色,红色,红色,无色,注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。如说,石蕊溶液使盐酸变红色,的说法是错误的。,复习练习：,5,下表是四种花的提取液实验的,(,酒精用于提取花中的色素,),上表中能做酸碱指示剂的花汁是；,_,将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是,_,；,若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是,_,。,酒精中,酸溶液中,碱溶液中,大红花,粉红色,橙色,绿色,紫罗兰,紫色,红色,蓝色,万寿菊,黄色,黄色,黄色,大红花、紫罗兰,橙色,紫色,复习练习：,6,能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液,(),A,变红色,B,变蓝色,C,呈无色,D,变紫色,A,7,下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是,(),A,NaCl,B,NH,3,C,HCl,D,NaOH,C,盐类、中性,变成氨水,后是碱类,盐酸是酸类,是碱类,一常见的酸,1,几种常见的酸,盐酸,硫酸,颜色、状态,打开瓶盖后的现象,气味,无色、液态,无色、油状、粘稠、液态,瓶口有白雾,无现象,有剌激性气味,无剌激性气味,盐酸和硫酸的用途很广。,盐酸：重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物,(,如盐酸麻黄素、氯化锌,),等；人体胃液中含有盐酸，可帮助消化。,硫酸,：,重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。,浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂。,2,浓硫酸的腐蚀性,浓硫酸有强烈的腐蚀性。它能夺取纸张、木材、布料、皮肤里的水分，生成黑色的炭。所以，使用浓硫酸时应十分小心。,在稀释浓硫酸时，一定要,把浓硫酸,沿,器壁,慢慢,注入,水,里，并不断,搅拌,。切不可将水倒进浓硫酸里。,如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用大量水冲洗，然后涂上,3%,5%,的碳酸氢钠溶液。,3,酸的化学性质,酸与指示剂反应：,酸与活泼金属反应生成盐和氢气,盐酸、硫酸等酸溶液能使紫色石蕊溶液变,_,，,遇无色酚酞溶液,_,。,红色,仍无色,Mg+2HCl=MgCl,2,+H,2,Zn+2HCl=ZnCl,2,+H,2,Fe+2HCl=FeCl,2,+H,2,Mg+H,2,SO,4,=MgSO,4,+H,2,Zn+H,2,SO,4,=ZnSO,4,+H,2,Fe+H,2,SO,4,=FeSO,4,+H,2,现象：产生大量气泡，点燃，产生爆呜声。,2Al+6HCl=2AlCl,3,+3H,2,Cu+2HCl,不反应,2Al+3H,2,SO,4,=,Al,2,(SO,4,),3,+3H,2,Cu+H,2,SO,4,不反应,酸与金属氧化物反应生成,盐和水,Fe,2,O,3,+6,H,Cl=2FeCl,3,+3,H,2,O,Fe,2,O,3,+3,H,2,SO,4,=Fe,2,(SO,4,),3,+3,H,2,O,现象：铁钉表面锈被除去，溶液由无色变为黄色。,现象：又看到铁钉表面产生气泡。,Fe+2,H,Cl=FeCl,2,+,H,2,Fe+,H,2,SO,4,=FeSO,4,+,H,2,复习巩固：,酸有哪些相似的化学性质？,酸有一些相似的化学性质,。,酸,能使,酸碱指示剂,显示不同的颜色；,酸,能与多种,活泼金属,反应，生成,盐,和,氢气,；,酸,能与某些,金属氧化物,反应，生成,盐,和,水,。,酸能与碱反应,酸能与某些盐反应,五指巧记法,l:,下列物质的水溶液不能使紫色石蕊溶液变红的是,(),A,、稀硫酸,B,、氧化钙,C,、浓盐酸,D,、二氧化碳,2,：将一定量的水加入下列物质中，充分振荡后，再滴入酚酞试液，能使酚酞溶液变红的是（）,A,NaCl B,CO,2,C,CaO D,Cu(OH),2,（难容）,B,C,Fe,2,O,3,+6,H,Cl=2FeCl,3,+3,H,2,O,Fe,2,O,3,+3,H,2,SO,4,=Fe,2,(SO,4,),3,+3,H,2,O,现象：,铁钉表面锈被除去，溶液由无色变为黄色。,现象：,又看到铁钉表面产生气泡。,Fe+2,H,Cl=FeCl,2,+,H,2,Fe+,H,2,SO,4,=FeSO,4,+,H,2,向生锈铁钉加入稀盐酸或稀硫酸有何现象发生，写出有关的化学方程式,3,、化学与我们的生产密切相关，请试用所学过的化学知识解释下列现象或做法的原因（用化学方程式表示）：,（,1,）人的胃液中含有少量盐酸，服用含少量细铁粉的补血药品，能治疗缺铁性贫血,:,（,2,）食品包装袋中的干燥剂（主要成分是氧化钙）有防潮作用,:,（,3,）用石灰浆粉刷墙壁，在一段时间内墙壁会,“,出汗,”,:,Fe+2HCl=FeCl,2,+H,2,CaO,+H,2,O=Ca(OH),2,Ca(OH),2,+CO,2,=CaCO,3,+H,2,O,3,、化学与我们的生产密切相关，请试用所学过的化学知识解释下列现象或做法的原因（用化学方程式表示）：,（,1,）人的胃液中含有少量盐酸，服用含少量细铁粉的补血药品，能治疗缺铁性贫血,:,（,2,）食品包装袋中的干燥剂（主要成分是氧化钙）有防潮作用,:,（,3,）用石灰浆粉刷墙壁，在一段时间内墙壁会,“,出汗,”,:,Fe+2HCl=FeCl,2,+H,2,CaO,+H,2,O=Ca(OH),2,Ca(OH),2,+CO,2,=CaCO,3,+H,2,O,复习巩固：,酸有哪些相似的化学性质？,酸有一些相似的化学性质,。,酸,能使,酸碱指示剂,显示不同的颜色；,酸,能与多种,活泼金属,反应，生成,盐,和,氢气,；,酸,能与某些,金属氧化物,反应，生成,盐,和,水,。,酸能与碱反应,酸能与某些盐反应,五指巧记法,谢谢指导！,巩固练习：,8,化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣，将它们分别放在研钵中研磨，加入酒精充分浸泡后过滤，得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中，得到以下信息：,试回答：,如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的