生活中常见的盐

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,第十一单元 盐 化肥,课题1 生活中常见的盐,日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl）；而化学中的盐不仅仅是指食盐，而是指一类,组成里,含有,金属离子,和,酸根离子,的化合物，如,氯化钠、硫酸铜、碳酸钙,等。我国曾发生过多次将工业用盐如,亚硝酸钠,（NaNO,2,）,误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。,除食盐外，生活中常见的,碳酸钠,（,Na,2,CO,3,，俗称,纯碱,、苏打,）、,碳酸氢钠,（,NaHCO,3,，俗称小苏打,）、,高锰酸钾,（,KMnO,4,）等都属于盐；石灰石和大理石的主要成分,碳酸钙,（,CaCO,3,）也属于盐。,注意：纯碱不,是碱,一、氯化钠（NaCl,俗称食盐）,1.物理性质：NaCl是易溶于水的白色固体，有咸,味。,2.用途：作调味品；,参与人的正常生理活动；,医疗上用来配制生理盐水；,农业上用氯化钠溶液来选种；,工业上用氯化钠来制取碳酸钠、氢氧,化钠、氯气和盐酸等；,腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等；,融雪（降低冰雪的熔点）；,3.分布：氯化钠在自然界中的分布很广，除,海水,里含有大量的氯化钠外，,盐湖,、,盐井,和,盐矿,也是氯化钠的来源。,4.制法：晾晒海水；,煮盐湖水；,煮盐井水；,从盐矿开采。,海南盐场,内蒙古盐湖,四川自贡盐井,世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约为,900,多亿吨,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,1.物理性质：,Na,2,CO,3,是,易溶,于水的白色粉末,NaHCO,3,是,易溶,于水的白色粉末,CaCO,3,是,难溶,于水的白色固体,2.用途：,碳酸钠,广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗,涤剂的生产等；,碳酸钙,是重要的建筑材,料，还可用作补钙剂；,碳酸氢钠,是焙制,糕点所用发酵粉的主要成分之一，在医,疗上它是治疗胃酸过多症的一种药剂。,碳酸钙,是重要的建筑材料，还可用作补钙剂,3.化学性质：,CaCO,3,+2HCl=CaCl,2,+H,2,CO,3,CO,2,+H,2,O,CaCO,3,+2HCl=CaCl,2,+CO,2,+H,2,O,腐蚀,讨论,比较,碳酸钙,与,碳酸钠和碳酸氢钠,的组成，推断,碳酸钠和碳酸氢钠,是否也能发生上述类似的反应。,实验,11-1,实验,11-1,碳酸钠,+,盐酸,碳酸氢钠,+,盐酸,现象,分析,出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊,出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊,有二氧化碳生成,有二氧化碳生成,Na,2,CO,3,+2HCl=2NaCl+H,2,CO,3,CO,2,+H,2,O,Na,2,CO,3,+2HCl=2NaCl+CO,2,+H,2,O,NaHCO,3,+HCl=NaCl+H,2,CO,3,CO,2,+H,2,O,NaHCO,3,+HCl=NaCl+CO,2,+H,2,O,碳酸根离子的检验：,滴加稀盐酸，现象：,有气泡产生,将产生的气体通入澄清石灰水，现象：,石灰水变浑浊,实验,11-2,碳酸钠溶液,+,澄清石灰水,现象,分析,出现白色沉淀,二者发生反应，生成一种难溶物,Na,2,CO,3,+,Ca,(OH),2,=,CaCO,3,+,2NaOH,实验,11-2,Na,2,CO,3,+,Ca,(OH),2,=,CaCO,3,+,2NaOH,Na,2,CO,3,+,2H,Cl,=,2NaCl,+,CO,2,+,H,2,O,Na,HCO,3,+,H,Cl,=,NaCl,+,CO,2,+,H,2,O,复分解反应：,由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。,H,2,CO,3,H,2,CO,3,三、复分解反应发生的条件,实验113 向两支各盛有少量硫酸铜溶液的试管,中分别滴加氢氧化钠溶液和氯化钡溶,液，观察现象并填写下表。,CuSO,4,溶液+NaOH溶液,CuSO,4,溶液+BaCl,2,溶液,现象,化学方程式,CuSO,4,+BaCl,2,=BaSO,4,+CuCl,2,CuSO,4,溶液+NaOH溶液,CuSO,4,溶液+BaCl,2,溶液,现象,化学方程式,CuSO,4,+BaCl,2,=BaSO,4,+CuCl,2,产生,蓝,色沉淀,产生,白,色沉淀,CuSO,4,+2NaOH=Cu(OH),2,+Na,2,SO,4,讨论,1.上述两个反应是否属于复分解反应？观察到的现象有什么共同之处？,2.前面学过的酸碱中和反应是否也属于复分解反应？中和反应的生成物中，相同的生成物是什么？,3.碳酸钠、碳酸钙等含碳酸根的盐溶液与盐酸发生复分解反应时，可观察到的共同现象是什么？,属于；都有沉淀生成。,属于；水。,都有气体生成。,复分解反应发生的条件：,两种化合物互相交换成分，生成物中有,沉淀,、,气体,或,水,生成时，复分解反应才可以发生。,酸、碱、盐的溶解性：,1.酸都溶；,2.溶碱有五位，氨、钾、钠、钙、钡；,3.钾、钠、铵盐水中溶，,硝酸盐入水无影踪，,盐酸盐不溶,银、,亚汞,，,硫酸,钡、,铅,水下沉。,判断复分解反应能否发生的方法：,第一步：假设反应能够发生；,第二步：将两种化合物互相交换成分，得到,假设,的生成物,；,第三步：判断,假设的生成物,中有没有,沉淀,或,气体,或,水,。三者至少有其一，假设才成立。,例如：判断下列各组物质间能否发生复分解反应。,（1）氧化镁和盐酸；,假设反应能发生，则MgO+2HClMgCl,2,+,H,2,O,生成物中有,水,生成，假设成立。所以,能发生反应,。,（2）碳酸钠和硝酸；,假设反应能发生，则,Na,2,CO,3,+,2H,NO,3,2NaNO,3,+,H,2,O,+,CO,2,生成物中有,水,生成、有,气体,生成，假设成立。所以,能发生反应,。,（3）氯化镁和氢氧化钠；,假设反应能发生，则,Mg,Cl,2,+,2Na,OH,Mg(OH),2,+,2NaCl,生成物中有,沉淀,生成，假设成立。所以,能发生反应。,（4）碳酸钠和硝酸钾；,假设反应能发生，则,Na,2,CO,3,+,2K,NO,3,2NaNO,3,+,K,2,CO,3,生成物中,没有水,生成、,没有气体,生成，也,没有沉淀,生成，假设不成立。所以,不能发生反应。,（5）氯化钠和氢氧化钡；,假设反应能发生，则,2Na,Cl,+,Ba,(OH),2,2NaOH,+,BaCl,2,生成物中,没有水,生成、,没有气体,生成，也没有,沉淀,生成，假设不成立。所以,不能发生反应,。,探究,某些酸、碱、盐之间是否发生反应,根据复分解反应发生的条件，判断稀硫酸与下表中的四种化合物的溶液是否能发生反应。,NaOH溶液,NaCl溶液,K,2,CO,3,溶液,Ba(NO,3,),2,溶液,稀硫酸,判断依据,能,有水生成,不能,能,能,无气体、无沉淀、无水生成,有气体生成,有沉淀生成,复分解反应的五种情况：,金属,氧化物,酸,碱,盐,金属氧化物+酸盐+,水,酸+碱盐+,水,（中和反应）,酸+盐新酸+新盐,碱+盐新碱+新盐,盐+盐两种新盐,一般不需判断,需要判断,课堂练习,1.判断下列反应能否发生，能发生反应的完成化学方程式。,（1）氧化铜和盐酸,（2）氢氧化铜和硫酸,（3）盐酸和碳酸钙,（4）盐酸和硫酸钠,（5）硫酸和碳酸钾,（6）硝酸钙和盐酸,CuO+2HCl=CuCl,2,+H,2,O,Cu(OH),2,+H,2,SO,4,=CuSO,4,+2H,2,O,CaCO,3,+2HCl=CaCl,2,+H,2,O+CO,2,K,2,CO,3,+H,2,SO,4,=K,2,SO,4,+H,2,O+CO,2,（7）氢氧化钠和氯化铁,（8）硫酸铜和氢氧化钠,（9）硫酸钠和氯化钡,（10）氯化,钠,和硝酸银,3NaOH+FeCl,3,=3NaCl+Fe(OH),3,CuSO,4,+2NaOH=Cu(OH),2,+Na,2,SO,4,Na,2,SO,4,+BaCl,2,=2NaCl+BaSO,4,NaCl+AgNO,3,=NaNO,3,+AgCl,2、下列各组离子能共存的是（）,A、Ba,2+,、K,+,、NO,3,-,、CO,3,2-,、H,+,B、K,+,、Cl,-,、Mg,2+,、NO,3,-,、H,+,C、Fe,3+,、SO,4,2-,、OH,-,、Na,+,、Cu,2+,D、Ag,+,、Ba,2+,、Cl,-,、NO,3,-,、K,+,B,迄今为止，在初中化学中，我们已经学习了关于空气、氧气、水、碳、二氧化碳、氧化铜、铁、铝、硫酸、氢氧化钠和氯化钠等一系列物质的知识。为方便记忆和进一步学习，可按组成和性质对学过的物质进行整理和分类，例如：,1.根据物质组成是否单一，可以把物质分成几类？,2.在纯净物中，根据组成元素的异同，可以把它们分成几类？,讨论,两类。混合物和纯净物。,两类。单质和化合物。,3.在单质中，可以按性质的差异把它们分成几类？,4.在化合物中，可以按组成的差异把它们分成几类？,将讨论的结果分别填入图115相应的实线方框内，并在其相邻的虚线方框内列举具体的物质（写化学式）,两类。金属和非金属。,四类。氧化物、酸、碱、盐。,NaCl,NaOH,H,2,SO,4,CO,2,CuO,H,2,O,O,2,C,Fe Al,盐,碱,酸,氧化物,非金属,金属,空气,化合物,单质,纯净物,混合物,物质,