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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,16细菌和真菌的繁殖(第2课时),真菌,1真菌细胞的结构：,真菌细胞的结构与植物细胞的结构相似，由,、,、,和,等组成。真菌与细菌的细胞相比，最主要的区别是真菌的细胞具有,，属于,细胞。,2真菌的分类：,一般按细胞组成，可将真菌分为,真菌和,真菌。常见的真菌：霉菌(根霉、青霉、曲霉)、酵母菌、食用菌(如蘑菇、香菇等)。,细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞核,细胞核,真核,单细胞,多细胞,(1)在A、B组的对照实验中，实验变量是 。,实验结果(一周后观察),D长有孢子的菌丝看上去呈条状,C营养菌丝 D孢子,A细胞壁 B细胞膜 C细胞核 D叶绿体,(5)深入营养物质的内部，能够从中吸收有机物的是 。,10若将下列四支试管放置在37 的恒温箱中，一周后，其内生长微生物最多的是( ),C并非所有的细菌和真菌都要依靠现存的营养物质才能生存,一般按细胞组成，可将真菌分为 真菌和 真菌。,D长有孢子的菌丝看上去呈条状,将 置于塑料袋中，扎紧袋口，放在 环境里,可区别它们的依据是( ),一星期后用放大镜观察，结果发现只有乙中有大量微生物生长。,将100克烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里,1下列生物中，不属于真菌的是( ),A细胞壁 B细胞膜 C细胞核 D叶绿体,5微生物无处不在，与人类的生活息息相关。,它不会发酵，因为温度过低，不利于酵母菌的繁殖,16细菌和真菌的繁殖(第2课时),(4)图中指的是 。,3酵母菌：,酵母菌是常见的,细胞真菌，被广泛应用于,、,等。,4生殖方式：,酵母菌的生殖方式主要是,；霉菌和食用菌通过产生,进行生殖。,单,制作面包,酿酒,出芽生殖,孢子,1下列生物中，不属于真菌的是( ),A大肠杆菌,B木耳,C酵母菌,D青霉,2在一个装片盒里，有一张细菌和一张酵母菌永久装片的标签脱落了。可区别它们的依据是( ),A有无细胞质,B有无细胞壁,C有无遗传物质,D是否有成形的细胞核,A,D,3酵母菌和香菇都属于真菌，下列描述不符合真菌特征的是( ),A有成形的细胞核,B有单细胞的，也有多细胞的,C需要现成的有机物维持生活,D细胞内有叶绿体,D,4下列有关细菌和真菌的叙述，不正确的是( ),A细菌靠分裂进行生殖,B酵母菌是单细胞真菌，跟细菌结构非常相似,C真菌的细胞里都有细胞核,D真菌可以通过产生孢子来繁殖后代,B,5微生物无处不在，与人类的生活息息相关。下列有关细菌和真菌的叙述，正确的是( ),A所有的细菌和真菌都是单细胞生物,B真菌的繁殖方式都是孢子生殖,C并非所有的细菌和真菌都要依靠现存的营养物质才能生存,D所有的细菌和真菌都是有害的,C,6如图所示为一类真菌的形态和结构，请据图回答下列问题：,(1)该图表示真菌中的,。,(2)它属于,(填“单细胞”或“多细胞”)生物。,(3)图中表示的结构是,。,(4)图中表示的结构是,。,曲霉,多细胞,孢子囊,菌丝,7如图是观察青霉实验和青霉结构图，根据实验和图回答下列问题。,(1)该实验在观察时所借助的实验用具是,。,A只用放大镜 B只用显微镜,C放大镜和显微镜 D以上都不用,C,(2)通过实验观察和本图观察，对青霉孢子的着生状态描述正确的是,。,A长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状,B长有孢子的菌丝看上去呈圆柱状,C长有孢子的菌丝看上去呈颗粒状,D长有孢子的菌丝看上去呈条状,(3)通过实验还可以观察到，青霉细胞没有的结构是,。,A细胞壁 B细胞膜 C细胞核 D叶绿体,A,D,(4)图中指的是,。,A细胞核,B直立菌丝,C营养菌丝,D孢子,(5)深入营养物质的内部，能够从中吸收有机物的是,。,A和 B C D和,(6)通过实验观察和青霉结构图，判断青霉繁殖后代是通过,。,A孢子 B芽孢 C芽体 D分裂,D,B,A,8下列关于细菌和真菌特点的说法中，正确的是( ),A细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式,B潮湿的粮食堆容易生长霉菌，霉菌与动植物一样也属于真核生物,C细菌与植物细胞最主要的区别是细菌无细胞壁，有荚膜,D细菌和真菌能形成菌落，所以无法从菌落上区分它们,B,9蘑菇营养价值高、味道鲜美，被世界卫生组织认定为“五大保健品”之一。下列有关蘑菇的说法正确的是( ),A蘑菇是多细胞真菌，分裂繁殖后代,B蘑菇的细胞内没有成形的细胞核,C蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代,D蘑菇能进行光合作用，制造有机物,C,10若将下列四支试管放置在37 的恒温箱中，一周后，其内生长微生物最多的是( ),C,C并非所有的细菌和真菌都要依靠现存的营养物质才能生存,14细菌和真菌与人的生活息息相关。,A细胞壁 B细胞膜 C细胞核 D叶绿体,D蘑菇能进行光合作用，制造有机物,(5)深入营养物质的内部，能够从中吸收有机物的是 。,D蘑菇能进行光合作用，制造有机物,14细菌和真菌与人的生活息息相关。,A细胞核 B直立菌丝,酵母菌的生殖方式主要是 ；,A细菌靠分裂进行生殖,A孢子 B芽孢 C芽体 D分裂,(4)图中指的是 。,C放大镜和显微镜 D以上都不用,真菌细胞的结构与植物细胞的结构相似，由 、 、 和 等组成。,(4)根据实验结果，为了健康，我们在日常的,10若将下列四支试管放置在37 的恒温箱中，一周后，其内生长微生物最多的是( ),B设置丙的目的是为了排除乙中的微生物可能来自于水,霉菌和食用菌通过产生 进行生殖。,一般按细胞组成，可将真菌分为 真菌和 真菌。,真菌细胞的结构与植物细胞的结构相似，由 、 、 和 等组成。,11如图所示是探究“食物上滋生微生物的条件”的实验。一星期后用放大镜观察，结果发现只有乙中有大量微生物生长。下列有关分析错误的是( ),A甲、乙这一对照实验组中，变量是水分,B设置丙的目的是为了排除乙中的微生物可能来自于水,C通过甲、乙的对照，说明微生物的生长需要水,D通过乙、丙的对照，说明这些微生物不需要从外界摄入营养,D,真菌细胞的结构与植物细胞的结构相似，由 、 、 和 等组成。,一般按细胞组成，可将真菌分为 真菌和 真菌。,A所有的细菌和真菌都是单细胞生物,B潮湿的粮食堆容易生长霉菌，霉菌与动植物一样也属于真核生物,实验结果(一周后观察),D真菌可以通过产生孢子来繁殖后代,它不会发酵，因为温度过低，不利于酵母菌的繁殖,霉菌和食用菌通过产生 进行生殖。,B酵母菌是单细胞真菌，跟细菌结构非常相似,D长有孢子的菌丝看上去呈条状,A所有的细菌和真菌都是单细胞生物,(4)图中指的是 。,D蘑菇能进行光合作用，制造有机物,实验结果(一周后观察),为了探究霉菌的生活受哪些因素的影响，该小组同学做了下列探究实验：,C酵母菌 D青霉,(1)由图可以看出，当温度由0 逐渐升高到30 时，酵母菌产生的二氧化碳量 ；,(4)图中指的是 。,将100克烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里,C放大镜和显微镜 D以上都不用,12微生物几乎无处不在，为避免食物变质，必须设法防止或减慢微生物的生长。下列方法中，能够有效地避免食物变质的是(,),去掉食物中的水分保存低温环境保存用塑料袋装起来保存食物经过加热，然后密封保存,A B C D,B,13当把酵母菌加到生面团中时，酵母菌会产生二氧化碳使面团膨胀，如图显示了温度对二氧化碳产生量的影响，请据图答下列问题：,(1)由图可以看出，当温度由0 逐渐升高到30 时，酵母菌产生的二氧化碳量,；当温度处于30 45 时，酵母菌产生的二氧化碳量,。当温度由45 逐渐上升到60 以上时，酵母菌产生的二氧化碳量,。,增加,几乎不变且最多,减少,(2)从图中可以看出，在用酵母菌发面时，要将其溶于,(填“热水”“冷水”或“温水”)中。,(3)如果把生面团放到冰箱里，它还会发酵吗？请解释原因：,。,温水,它不会发酵，因为温度过低，不利于酵母菌的繁殖,14细菌和真菌与人的生活息息相关。阴雨连绵的季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和食物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些因素的影响呢？下面是某探究小组的同学针对以上问题做的探究实验，请帮助该小组完成探究实验并分析回答相关问题。,为了探究霉菌的生活受哪些因素的影响，该小组同学做了下列探究实验：,组别,A,B,C,处理方法,将100克烤干的馒头片置于塑料袋中,，,扎紧袋口,，,放在温暖环境里,将100克湿润的馒头片置于塑料袋中,，,扎紧袋口,，,放在温暖环境里,将,置于塑料袋中,，,扎紧袋口,，,放在,环境里,实验结果(一周后观察),不发霉,发,霉,不发霉,(1)在A、B组的对照实验中，实验变量是,。,(2)为了探究温度对霉菌生活的影响，该小组设计了B与C对照实验，C组中的和的条件依次应该是,。,(3)该小组同学进一步进行探究：将引起食物发霉变质的霉菌做成玻片标本放在显微镜下观察，看到如图所示的霉菌结构示意图，它们都由1和2,两种菌丝构成，霉菌依靠2从营养物质中吸收有机物供其利用。,(4)根据实验结果，为了健康，我们在日常的,学习和生活中应该怎么做？(请写出一条),。,水分,100g湿润的馒头片、低温,营养菌丝,保持教室内干净，经常通风,
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